Rūkytos skumbrės salotos

Rūkytos skumbrės salotos

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
virtos morkos	4-5 vnt
virti kiaušiniai	4-5 vnt
rūkyta skumbrė	2 vnt
šviežių salotų ar kininių kopūstų lapų	savo nuožiūra
majonezas	2-3 st. l.

Gaminimo būdas

• 🔗
• Šis paveikslėlis skirtas aiškiau naudoti pagrindinius produktus.
• 🔗Mes išlaisviname rūkytą skumbrę iš kaulų ir tuo pačiu metu padalijame ją į tokius gabalus.
• Virtą morką sutarkuokite stambia tarka, tą patį darykite su virtais kiaušiniais.
• Salotų lapus arba minkštas Pekino kopūstų dalis supjaustykite nedidelėmis frakcijomis.
• Dabar salotas renkame sluoksniais.
• 1 sluoksnis - morkos
• 2-asis sluoksnis - žuvis
• 3-as sluoksnis - kiaušiniai
• Dabar majonezu sutepame labai nedidelį kiekį, kad nesugadintumėte viso žavesio, nes pati skumbrė yra labai riebi ir pagal savo riebalų kiekį priklauso pirmosios kategorijos žuvims.
• Sluoksniai gali būti kartojami. Šiandien paėmiau aukštą ir siaurą salotų dubenį, todėl kartojau sluoksnius.
• Jei tai darysite plačiame dubenyje, pakaks salotas dėti į 3 sluoksnius + pabarstyti lapais.
• Svarbų patiekalo vaidmenį vaidina salotų arba kininių kopūstų lapai, kuriais mes užbaigiame savo salotas, gausiai pabarstome salotas.

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Laikas pasiruošti:

apie 1 valanda

Gaminimo programa:

garuojantis ir rūkantis

Pastaba

PS. Šias salotas bandėme pasigaminti iš rūkytų jūros ešerių, bet ne iš to kailio. Majonezo kiekį reikėjo padidinti. Skumbrė yra geriausias pasirinkimas.
Tokias salotas galima gaminti ir iš žuvies konservų, tačiau teks įdėti rūkyto sūrio. Gaunate šiek tiek kitokį skonį.

[Gnu]

Gnu, Sveta, o žuvis karštai rūkyta ar šalta?

[Tancha]

Tancha, Tanyuša, karšta.

[Sveta]

Sveta, oi, oi, žiūrėdamas į naktį ... fishaaaa. Pasiėmiau droolį, nunešiau receptą į žymes ir ... miegok-miegok-miegok!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ir ne tik ryaaaa, bet ir savo rūkytos skumbrės.

ir ne tik žuvis, bet ir rūkyta skumbrė.

fsё-fsё, neturiu UUUU, pabėgau kitaip dūlėjimas

[Sveta]

Sveta, salotos labai įdomios, žymės, patys rūkome žuvį, todėl ji tikrai pravers

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Vėdrynas, štai mes visi liepos ir rugpjūčio mėnesiais ketvirtadieniais pirkome žuvį ir ją sūdėme, rūkėme penktadieniais, gaminome šias salotas šeštadieniais ryte, iki vakaro patiekalas buvo tuščias.
Bandė dėti žalių svogūnų (šiemet jie buvo prašmatnūs ir daug), bet nesijaudino. Jei norite, svogūnus galima įdėti į lėkštę savo malonumui.
Luda, ar žvejoji tvenkinyje, ar parduotuvėje?

[Svetikas]

Svetikas, pagauname parduotuvėje. Mes su vyru niekada nesame žvejai, esame bičių mylėtojai, todėl ieškau, kur žuvis šviežesnė ir pigesnė, įdedu į šaldiklį, tada, jei reikia, atitirpinu, pasūdau , išsiurbkite ir po poros valandų galite rūkyti