Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu

Kategorija: Žuvies patiekalai
Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu

Ingridientai

Chum lašišos (arba bet kurios raudonos žuvies) filė ant odos 4 porcijos
Marinatui: citrina (sultys ir žievelė) 1/2 vnt
Druska 1 valgomasis šaukštas l.
Cukrus 1 šaukštelis
Džiovintos arba šviežios žolelės (turiu krapų, petražolių, Provanso žolelių) 2 šaukštai. l.
Augalinis alyvuogių ar bekvapis aliejus 100 g
Prieskoniai atsitiktinai (turiu baltųjų pipirų, truputį kalendrų) 1/2 šaukštelio
Kailiui: didelės bulvės 2 vnt
džiovinti arba švieži grybai 4 dalykai
dideli svogūnai 1/2 galvos
Rikotos sūris 2 šaukštai. l.
Sūris 100-200 gr

Gaminimo būdas

  • Visai netyčia nusipirkau didelę, visą chum lašišą. Viriau pirmą kartą. Aš bandžiau anksčiau ir man atrodė sausa. Todėl perskaičiusi jūrą supratau, kad ją rauginant reikia naudoti daugiau aliejų.
  • Nenusiėmiau odos, nes dievinu jos traškią odą. Bet tam turėjau išvalyti nuo svarstyklių. Bet ko negali padaryti dėl savo artimųjų! Pavyzdžiui, amalas net nulupo cikorijas! Mažas!
  • Norėjau iš karto virti žuvį su garnyru - kad vėliau stalas nebūtų užkimštas lėkštėmis. Labai reikėjo kažkur pritaikyti keturias atšildytas baravykų kepurėles Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu... Aš nusprendžiau jį pridėti prie žuvies kailio. Dėl grybų kailis šiek tiek patamsėjo, bet jo skonis buvo !!!!
  • Pradėkime gaminti vakarą. Paruoškite marinatą - sumaišykite visus ingredientus. Keturi paruošti kepsniai yra gerai padengti marinatu. Aš įdėjau jį į plastikinį dėklą (ant dugno užpyliau šiek tiek alyvuogių aliejaus) oda žemyn ir aukštyn viena ant kitos. Žuvis turėtų būti gerai padengta marinatu ir aliejumi. Ji uždengė dangčiu ir įdėjo į šaldytuvą.
  • Ryte svogūną susmulkinau ne didelį Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu ir kepkite iki minkštumo alyvuogių ir sviesto mišinyje su 1/2 arb. cukrus spalvai ir skoniui. Tada į svogūną įmaišiau smulkintų grybų Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu... Pervirtas mišinys buvo sumaišytas su tarkuotomis bulvėmisChum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu, pridėjo Ricotta, šiek tiek druskos Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu... Žuvies kepsnius dedu ant riebalais išteptos padėklo Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu, Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiukailio kailis viršuje Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu , uždengtas folija ir nustatytas kepti. Kai bulvės buvo paruoštos, nuėmiau foliją, ant žuvies uždėjau porą plastikinių sūrių ir parudavau po grotelėmis.Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu Rudumas yra ne pervirimo rezultatas, o grybų efektas. Skonis nuostabus!
  • Pasirodė labai skanu. Chum lašiša buvo labai minkšta ir sultinga. Jei žuvis skiriasi, tada aliejaus kiekį marinate galima sumažinti.

Indas yra skirtas

4 didžiulės porcijos

Pastaba

Porcijos buvo didžiulės. Jie valgė juos per du patiekalus. O kitą dieną sušilusi žuvis buvo dar skanesnė! Garnyras susidarė iš šviežių daržovių ir keptų burokėlių.

vedmacck
Taigi taip! Grybai, kalbėk
Aš, žinai, šoku prie stulpo, o ji ... iškart taip neįkyriai:
Citata: tumanofaaaa
4 didžiulės porcijos
Jei ne * Anyuta *... Nesvarbu, aš ką tik šiandien gėriau žuvies sriubą, vakar valgėme grybų sriubą ...
Viskas, tempiama į receptus
Tumanchik
Citata: vedmacck
Taigi taip! Grybai, kalbėk
Aš kerštauju ir mano kerštas yra baisus !!!!!! Jie mane vaišino šaldytais baravykais. Sauja. Taigi aš su jais taip blogai su durimis - visur kišama - kaip pagrindinis ingredientas mažai, kaip priedas - daug. Ir tada jūs turite tai padaryti taip, kad ištemptumėte per visą mano ordą! Tai tarsi akis ..... traukiant. Prisiminiau, kai pirmą kartą išbandžiau rožinę lašišą su grybais. Maniau, kad tai bus bjauru, bet pasirodė skanu. O tada bulvės su grybais - mūsų FSE !!!
Pasiruošk Tanjai!
Ir šokiai sužavėjo ... Ar tikrai pasirinkote tą svetainę?
vedmacck
Aš nesu vienintelis. Kai kurie su stulpu, kiti su klizma
O ir daug, drauge! Pažįstamas nuo vaikystės
Tumanchik
Citata: vedmacck
O ir daug, drauge! Pažįstamas nuo vaikystės
Gavau iš močiutės, tiksliau, gavau - mušk nuo visų!
Zena
Citata: vedmacck
Taigi taip! Grybai, kalbėk
Citata: tumanofaaaa
Aš kerštauju ir mano kerštas yra baisus !!!!!!

šokiai su tamburinais tęsiasi ...
chryboooohiiiii ...
vedmacck
Zhen, mes neturime klausimo: "Kur pritvirtinti džiovintų maišelį baltas grybai. "Mūsų problema yra tokia:" Kur gauti grybų? "
Šiemet mano dukra ir žentas šiemet surinko visai neblogai (iš viso praleido tris dienas), visą žiemą valgome su visa šeima. Pabaiga
stiklo
Nenuilstantis tu esi mūsų! Išgalvojau tokį namelį. Aš prisegiau mažos kiaulės dydžio karpį. Sutvarkysiu sekmadienį.
Zena
Citata: vedmacck
Zhen, mes neturime klausimo: "Kur pritvirtinti maišą džiovintų kiaulinių grybų". Mūsų problema: "Kur gauti grybų?"
na, toks aš esu ...

Tanja, šimtą metų nebuvau miške ... bet labai noriu grybauti ...
vedmacck
Svarbiausia, nepamirškite patyrusio grybautojo ... Aš jus perspėjau prieš dieną
Citata: vedmacck

Tikrai ne dėmėtas? Kitaip bus kaip čia

Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu

Tumanchik
Na, kolekcijoje yra viskas - ar gali merginos po žuvimis?
vedmacck
Aš jau gėriau skype, forume - dar ne
Zena
leidžia tai padaryti! ...
Nuuu taip sakant .. už griviną !!!
Zena
ir šiandien aš čia geriu antrą kartą ... pirmąjį pririšome prie sibiriečių trims ...
vedmacck
Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu
Nors po žuvimi geriau taip
Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu
O mes, slavai, turime viską
Chum lašiša (arba bet kuri raudona žuvis) po bulvių kailio kailiu
stiklo
Nagi! Šiandien po šalčio pasiėmėme karšto vyno.
O dabar internete galima surengti Baltarusijos ir Rusijos susitikimą su konjaku.
Tumanchik
Tai mūsų kelias! Niekas net nesimėto - viskas už! UŽ ..... MERGINOS MUMS! Aš myliu jus visus! Gražių švenčių jums - ramybės, šilumos ir meilės jums ir jūsų namams! Ir moteriška laimė tau - jei moteris laiminga, tai laimingi ir aplinkiniai! Aš esu tikras!
Zena
vedmacck
Irina, čia užliesime jūsų temą.
Tumanchik
Citata: vedmacck
Visas duris turime škotų juostoje
Tanyuša tai gražūs tapetai - tavo anūkė ar kas? Ech, norėčiau šito - visos temos užplūstų! Aš visi vaikinai!
Bet mano vyresnysis yra griežtai nubaustas - pirmiausia baikite studijas ir susitvarkykite! Jis yra medicinos studentas, kuris yra lėtas ir nuobodus!
vedmacck
Anūkas! Tikras anūkas! Ji taip pat norėjo anūkės.
Tumanchik
Citata: vedmacck
Tikras anūkas!
IŠSISKIRTI !!! Tu ką tik mane nužudei!
Atsiprašau, pasirodė juokinga!
vedmacck
Ir, išvalykite dėžę, ...
lettohka ttt
: wow: OOO žuvis ... tokia skani, Irisha, galite mus palepinti skaniu skanėstu, merginos, aš su jumis !!!
Tumanchik
Citata: vedmacck

Ir, išvalykite dėžę, ...

Citata: lettohka ttt

: wow: OOO žuvis ... tokia skani, Irisha, galite mus palepinti skaniu skanėstu, merginos, aš su jumis !!!
Ateik į šviesą!
lettohka ttt
Atėjo :-) :-) taip skanu :-) :-) :-)
tana33
bet kas tai! Ar šiandien miegosiu? O gal būsiu ant Irinos receptų kulnų?
pažymėta
Tumanchik
Citata: tana33

bet kas tai! Ar šiandien miegosiu? O gal būsiu ant Irinos receptų kulnų?
pažymėta
Nemiegok! Į virtuvę, į šaldytuvą - ten visada skanu!
Jiri
tumanofaaaa, Irinas. padarė žuvį. Labai skanus. tiesa be grybų, vis tiek buvo skanu. Ačiū už receptą!
Tumanchik
Citata: Jiri

tumanofaaaa, Irinas. padarė žuvį. Labai skanus. tiesa be grybų, vis tiek buvo skanu. Ačiū už receptą!
tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad man patiko. Jūs visada jaudinatės dėl recepto! Ačiū už dalinimąsi!
Jiri
NataliARH
Irina, Aš niekieno nebandau raudonos žuvies (neskaitant lašišos / upėtakio) viskas sausa ir bjauru! o cia pasirodo tiesiai sultinga?
Tumanchik
Citata: NataliARH

Irina, Aš niekieno nebandau raudonos žuvies (neskaitant lašišos / upėtakio) viskas sausa ir bjauru! o cia pasirodo tiesiai sultinga?
Jūs žinote, kad taip! Manau, kad taip yra dėl to, kad rauginama pakankamu kiekiu aliejaus, kurio perteklių tada pasiėmė bulvės! Dėkojame, kad pastebėjote receptą!
lisa11441
Ačiū už tokį receptą, būtinai išbandysiu ...... koks grožis ir skanumas !!!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas