Įdarytos kalakutienos krūtys (Gefullte Putenbrust)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: vokietis
Įdarytos kalakutienos krūtys (Gefullte Putenbrust)

Ingridientai

kalakutienos filė 3-4 vnt
sūris 150 g
sausai vytinta nugarinė (griežinėliai) 150 g
sausas baltas vynas 100 ml
kremas 200 ml
sausi prieskoniai
paprika 1 šaukštelis
druska pipirai
daržovių aliejus
citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas l

Gaminimo būdas

  • Vokietijos svetainėse yra įvairių įdarytų krūtinėlės ar kalakutienos filė receptų. Įvairūs įdarai: špinatai, žolelės, sūris, daržovės. Aš paruošiau tokį apibendrintą patiekalą. Pasirodė labai skanu.
  • Supjaustykite kalakutienos filė taip, kad gautųsi kišenės.
  • Įdarytos kalakutienos krūtys (Gefullte Putenbrust)
  • Sumaišykite žoleles, papriką ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus.
  • Filė pagardinkite druska ir pipirais, apšlakstykite citrinos sultimis ir iš visų pusių paskleiskite žolelių mišinį.
  • Įdarytos kalakutienos krūtys (Gefullte Putenbrust)
  • Supjaustykite sūrį griežinėliais ir įdėkite į kiekvieną filė, uždarykite kišenę.
  • Dabar kiekvieną filė suvyniokite į krūtinėlės gabalėlius, kad sūris neišsikištų už filė kraštų.
  • Kiekvieną filė suvyniokite siūlais.
  • Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite kalakutą iš abiejų pusių, kol pagels.
  • Įdarytos kalakutienos krūtys (Gefullte Putenbrust)
  • Perkelkite mėsą į lėkštę.
  • Į tą pačią keptuvę supilkite vyną ir virkite keletą minučių, tada įpilkite grietinėlės.
  • Verdame kelias minutes.
  • Nuimkite siūlus ir sulenkite kalakutieną į tinkamą puodą, užpilkite padažu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 20-25 minutes.
  • Įdarytos kalakutienos krūtys (Gefullte Putenbrust)
  • Filė patiekite su padažu.
  • Įdarytos kalakutienos krūtys (Gefullte Putenbrust)
  • Sultingas, švelnus ir labai skanus!
  • Įdarytos kalakutienos krūtys (Gefullte Putenbrust)


Tumanchik
O Luda ... už tokią lėkštę mano vyras ir vyriausias sūnus garsiai miauks !!! Bet mano vyras su agurkais nedraugauja. Bet su tokia mėsa manau, kad ji būtų nuėjusi kaip vaikai į mokyklą !!! GERA !!! Dėkoju!
Ludmil_a
Ira, dėkoju! Agurkai tinka ne visiems. Mano jauniausias taip pat jų nemėgsta, bet jis išdrįso visą kalakutą, neliko nė lašo padažo.
Bul
Liudochka dėkojame už receptą! Kaip skanu! Vieną iš šių dienų tikrai gaminsiu! Gal net šiandien!
Ludmil_a
Julija, džiaugiuosi, kad man patiko receptas. Tiesa, labai skanu.
ninza
Liudočka, brangioji, kaip aš visa tai myliu! Ačiū už receptą.
Elena Timas
Tai turėtų būti nuostabu!
Aš imu jį naudoti. Liudmila, ačiū!
Arka
O, koks bukas! Taigi tikrai pasirodys sultinga, ši krūtinė, prakeikta!
Elena Timas
Citata: Arka
Taigi tikrai pasirodys sultinga, ši krūtinė, prakeikta!
O aš to neturėčiau iki pat padažo! Būčiau kepusi, todėl būčiau iškart valgiusi! Ir šūdas su siūlais!
Ludmil_a
Merginos, labai ačiū už jūsų žodžius!
Iš tiesų, sausa kalakutiena padaže tampa labai sultinga. Lena, Taip pat norėjau nugraužti gabalą keptos krūtinėlės

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas