Sūdyti įdaryti baklažanai (garlaivis, namų viryklė ir vakuuminis sandariklis)

[Babuška]

Babuška, Tatjana nėra receptas, tai yra maisto radinys !!!!!
Aš visi bėgu paskui baklažanus!

[Olga]

Olga, ačiū už dėmesį receptui! Aš retai gaminu klasikinį receptą. Bet apie alyvavimą nežinojau. Aš ką tik viriau baklažanus pasūdytame vandenyje, džiovinau ir įdariau žalias morkas su paprika ir česnaku, pridėjus druskos ir petražolių ar serderijos. Tada įdėkite jį į prikaistytą puodą.

[Lelija]

Lelija, dėkoju! Labai tikiuosi, kad jums patiks skonis! Sėkmės!

[Babuška]

Babuška, o ir tikiuosi!

[Tatjana]

Aš nežinojau apie aliejaus užpildymą.

TatjanaGalbūt šis aliejus susidarė troškinus svogūnus ir morkas.
Man svarbu komponentas ir proporcijos.
Aš tikrai gaminsiu pagal jūsų receptą, tada aš eksperimentuosiu. aš pabandysiu

[Olga]

Olga, sėkmės!

[Tatjana]

Tatjana, paimkite ataskaitą:

Kai jie atidarė pakuotę, nespėjau nufotografuoti, jie akimirksniu išskrido. Tai labai taip skanu! Žmonės trūkčiojo iš laimingų traukulių. Jie šaukė, kad to nepakanka! Aš tik dėl teismo ...
Pakartosiu vienareikšmiškai. Ir pakartotinai. Taip.

[Galina]

Galina, bravo! Tokie mieliukai - iš eilės! Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko!

Tanja aš juos padariau, laukiuosi
Vienas atskirai ir 6 kartu.

[Lelija]

Lelija, koks gražus!

[Babuška]

Babuška, Tanja, aš ketinu pasitarti ...
Tas, kuris buvo išsiurbtas, buvo atidarytas vakar. Likusi dalis yra šaldytuve ...
Pasirodė kažkaip nebaigta, nesūdyta!
Laikau šaldytuve, gal tai priežastis? Kažką darau ne taip, nes visiems tai pavyksta

[Lelija]

Lelija, Maždaug savaitę palaikiau šaldytuve, šviežumo zonoje. Rezultatas yra ne tik puikus - puikus!
Gal nepakankamai ištvėrėte?
Ar jūs išvirėte baklažanus?

[gala10]

gala10, Galya padarė viską, aš tada juos sulaikysiu!

[Lelija]

Lelija, Sunku pasakyti. Gal druska nėra sūri? Visi, kurie pagamino šį receptą, buvo labai patenkinti. Pabandykite pridėti dar keletą.

Taip, todėl maniau, kad kažkas ne taip ir šiek tiek sausa ...

Tatjana, ačiū už receptą. Tokius baklažanus perku žiemą turguje, bet nežinau, kaip juos virti laikyti visą žiemą, nes morkos greitai rūgštėja. Ir jums kilo dar keletas klausimų: kokiame įrenginyje veikia „šlapio maisto“ programa, mano garlaivyje ir animaciniame filme tokių programų nėra, o kaip atrodo vakuuminiai maišeliai? O gal lengviau supilti į sterilius stiklainius ir išvirti?

[Elžbieta]

Elžbieta, programuokite „drėgnus produktus“ vakuume. Deja, išsaugoti visą žiemą įmanoma tik po sterilizavimo ir sandarios pakuotės į stiklainius. As to nedarau. Man lengviau žiemą nusipirkti kelis baklažanus ir pasigaminti šviežių. Suprantu, kad žieminės daržovės nėra geros, bet nėra pasirinkimo. Vakuuminiai maišeliai yra taip šiek tiek briaunoti, oras išsiurbiamas vakuuminiu įrenginiu ir uždaromas. Bet visą žiemą juose jų laikyti negalėsite, nebent sušalę ...

[Babuška]

Babuška, Tanja, susimąsčiau, kodėl taip pasielgiau, manau, kad jų nebaigiau, tai yra, porai daug nelaikiau ...

[Babuška]

Babuška, Tanja! Tai receptas !!! Aš taip pat labai myliu tokias sagtis ir porą kartų jie man netiko, o procedūros yra tokios sudėtingos, bet čia, gerai, tai tiesiog miela!
Bet mano dulkių siurblys visiškai nustojo veikti, jis nenori išsiurbti oro ir tiek. : (Aš tikrai nusipirksiu pakaitalą!) Bet dabar galiu visa tai laikyti „Zepter“ talpyklose ir išsiurbti jo dangtį?

[Lelija]

Lelija, taip gali būti. Jei jie sausi, tada druska pasiskirsto blogai.

[Vika]

Vika, dėkoju! Anksčiau tai dariau „Zepter“.Viskas gerai, tik konteineris užima daugiau vietos nei pakuotė ... O baklažanus viriau vandenyje - niūrus, karštas, drėgnas ir nuobodus. Taigi, aš supaprastinau procedūrą sau. Gaila, kad evakuatorius nustojo veikti ...

[Babuška]

Babuška, Ak, gerai, super! tada mes padarysime Ačiū!
Aš nusipirkau dulkių siurblį iš žibinto, maniau, kad jie visi vienodi. Pažvelge į „YouTube“ komentarus - nepirkite šito šūdo ir panašių dalykų

[Tanechka]

Tanechka, ačiū už atsakymą, receptą pasiėmiau į žymes, pabandysiu kamšti tokį naminuką į stiklainius.

[Babuška]

Babuška, Tatjana, ir mes taip tvirtai „užsikabinome“ ant jūsų baklažanų !!! Šaldytuve visada yra pora maišelių. Į kiekvieną pakuotę susidedu porą gabalų. Tik aš į įdarą pradėjau dėti paprikų ir pomidorų. O baklažanai guli ilgiau - mažiausiai savaitę. Man taip patinka.

Neseniai šiuo įdaru taip pat įdariau bulgarų pipirus ir išsiunčiau į vakuumą. Tai liko mano papildomas įdaras. Ir nieko kito nebuvo, tik paprikos įdarymui. Aš greitai juos „garinau“, kimšau - ir į vakuumą. Netrukus pabandysime.

[Vika]

Vika, sėkmės perkant!
Elžbieta, Tikiuosi, kad viskas pavyks!
Elena, Oho! Aš taip pat turiu išbandyti pipirus! Ir paskutinį kartą daug pridėjau žalumynų (kalendros, krapų, petražolių), man patiko.

[Babuška]

Babuškair ar turėtumėte jį garinti, kol jis bus visiškai minkštas?

[Lelija]

Lelija, Paskutinį kartą viriau 20 minučių, nes turiu seno modelio dvigubą katilą. Baklažanai buvo gana minkšti. Jie neturėtų būti panašūs į košę, baklažanai turėtų išlaikyti savo formą.

[Babuška]

Babuška, Aš pamėginsiu iš naujo! dėkoju Tatjana, !

[Lelija]

Lelija, sėkmės!

Tanyuša, ačiū ir ataskaita, fermentavo baklažaną ir pagamino keletą pakuočių mėginiui pagal jūsų receptą, išsiurbė. Ačiū už receptą ir idėją !!! :-) :-) Prieš išsiurbdama kiekvieną suvyniojau į maistinę plėvelę :-)

[Natalija]

Natalija, tai yra grožis! Tikiuosi, kad jums patiks skonis!