Bandelės "Maskva" (receptai)

Tiems, kurie rašė apie Anastasijos tešlą. Bandžiau gaminti bandeles nestovėdamas tešlos duonos virimo aparate. Pasirodė ne tešla, o tešla. Tos pačios proporcijos iš tų pačių produktų, miltai iš to paties maišelio ir duonos virimo aparate - pasirodė puiki elastinga tešla. Koks laimikis - nesuprantu. Bet tai yra faktas. Apsvarstykite tai minkydami tešlą ...

antrą kartą neveikė, net verkti !!! 1 kartą - pagal „Panasonic“ receptą, 2 kartus - pagal „Anastasia“ receptą Tešla pasirodė esanti sunki, kažkodėl nepakilo. Aš įdėjau viską pagal receptą iš forumo. Padėk, prašau, kitaip tu jau nori viską mesti

antrą kartą neveikė, net verkti !!! 1 kartą - pagal „Panasonic“ receptą, 2 kartus - pagal „Anastasia“ receptą Tešla pasirodė esanti sunki, kažkodėl nepakilo. Aš įdėjau viską pagal receptą iš forumo. Padėk, prašau, kitaip tu jau nori viską mesti

Nepamiršk, pagal knygos „Panasonic“ receptą bandelės tikrai ne visai pasiteisina, apie tai buvo net visa tema. Deja, negaliu su juo susieti. Bet bandelės iš Anastasijos yra nuostabios, jos pasirodo vienos ir dvi. Net mano 70 metų tėtis kepa šį receptą, o bandelės visada yra puikios. Galite turėti keletą taškų: pirma, pakeisti mieles, ir, antra, b. prieš kepant neleidžiate bandelėms gerai ištempti. Ir vis dėlto tai yra tik mano pastebėjimas, bandžiau šią tešlą gaminti ne ant trynių, o ant sveikų kiaušinių (su baltymais), tešla pasirodė esanti sunki. Bandelės yra dešimt kartų mažiau švelnios. Nors tai gali būti sutapimas.
Išbandykite, viskas tikrai pasiseks! Sėkmės tau!

Labai ačiū už jūsų patarimus, tikrai pabandysiu !!!

Vafliai, kitas klausimas: 1 pakuotė dr. Okerio mielių yra kurios mielės: sausos ar presuotos ir kiek jų bus šaukšteliuose? Kepu tik sausai.

Vafliai, kitas klausimas: 1 pakuotė dr. Okerio mielių yra kurios mielės: sausos ar presuotos ir kiek jų bus šaukšteliuose? Kepu tik sausai.

Atsiprašau Anastasijos, kad pateko į jos receptą, ir esu jai dėkinga už bandeles.
Nepamiršk, tai yra sausos mielės. 1 pakuotėje 7 gr.

Pagamintos bandelės pagal Anastasijos receptą nuo pirmo puslapio .. Jau pašaukite į orkaitę .. Aš laukiuosi
Bet man atrodo, kad tešla gali būti vandeninga ... o gal ir ne, nes bandelės šiek tiek pasiskirstė ... ar teisingai ?? !! Ar gali man pasakyti ???

[LaraN]

pagrindiniai skirtumai yra šie:

mielės vietoj 4 šaukštelių ...... 2.5
cukraus vietoj 250 g ......... 100
margarinas vietoj 200 g ... 100
kiaušiniai 4 ....................... .......2
skystis 200 ............... 350

Manau, kad jie ten užrašė bendrą cukraus ir sviesto kiekį, bet tešlai reikėjo valandos, o glajui - valandos.

LaraN, ačiū, kad baigėte receptą

Aš miltus dėjau neišmatuojamai, nes tešla buvo labai skysta

juk bandelių kokybė priklauso ir nuo kitų veiksnių. kepta žiemą, bandelės buvo nuostabios. ir šiandien (stogo veltiniai bute yra šalti ir drėgni, arba magnetinės audros) tešla yra sunki, lipni ir blogai pakilo

Aš dariau viską pagal receptą, įdėjau tik šviežių mielių (22 g), tešla pasirodė esanti puiki, pakilo po dangčiu
pagamintos bandelės (pasirodė 17 vnt.)
jau prarijo 2 ir nepastebėjo
LABAI AČIŪ !!!

Sveiki. Gal pabandysiu ...
Manau, kad ne. Kam? Programa baigiasi, kai testas pakyla? .. Tada dar valandos nereikia.
Bet kokiu atveju, kai tešlą tepame ant darbinio paviršiaus, tai jau yra sutraiškymas. Jei pastebėjote, visose HP programose minkymas trunka 10–15 sekundžių. Iš tešlos tiesiog išsiskiria anglies dioksidas. Minkau labai lengvai ir iškart imu lipdyti.
Taip, tikrai. Tešla bus puresnė. Aš vadovaujuosi dydžiu.2x padidinimo yra daugiau nei pakankamai. Nepamirškite - orkaitėje jų dar padaugės.
Visi kepiniai (išskyrus retas išimtis) dedami į įkaitintą orkaitę.
Jei turite viršutinius ir apatinius šildymo elementus, tada per vidurį. Jei įjungta konvekcija, tai visiškai nesvarbu.

Tau pavyks! Sveiki! Bet mano instrukcijos recepte visi ingredientai net nebuvo sujungti su miltais. 3 dienas turiu „Panasonic“, kepiau duoną, viskas gerai, bet tešla ... Aš galvoju, kad turiu problemų, tikriausiai, su pačia orkaite. Rankos nukrito, todėl „Panasonic“ norėjo ..

Aš giriuosi rezultatu. Bandelės pasirodė puikios.



Aš paėmiau įprastą baltąjį cukrų ir sumaišiau su cinamonu, ir jis buvo skanus ir gražus.

pagal „Panasonic“ pagamintos tešlos knygos „Maskvos bandelės“ receptą laukiau daugiau nei 3 valandas, kol tešla atsiras ir oo nusivylimas, skysta netvarka, turėjau įdėti daug miltų ir minkyti rankomis, tai gerai, kad dėl to iš orkaitės išėmiau šaunių, raudonų ir skanių bandelių. Gaila, kad radau temą po .. kitoje. Tikrai bandysiu pagal Anastasijos receptą.

pagal „Panasonic“ pagamintos tešlos knygos „Maskvos bandelės“ receptą laukiau daugiau nei 3 valandas, kol tešla atsiras ir oo nusivylimas, skysta netvarka, turėjau įdėti daug miltų ir minkyti rankomis, tai gerai, kad dėl to iš orkaitės išėmiau šaunių, raudonų ir skanių bandelių. Gaila, kad radau temą po .. kitoje. Tikrai bandysiu pagal Anastasijos receptą.

Aš taip pat minkiau dabar „Panasonic“ ... pasirodė šiek tiek šmaikštus ... BET .. Prisiminiau, kad šią tešlą reikia dėti šaltai 0,5–1 valandai .. po šaldytuvo visai kita tešla pasirodė .. bandelės kepamos))

Gaila, bet kur jūs skaitėte, kad šią tešlą reikia laikyti šaldytuve? Atrodo, visur parašyta, kad receptas neteisingas.

Gaila, bet kur jūs skaitėte, kad šią tešlą reikia laikyti šaldytuve? Atrodo, visur parašyta, kad receptas neteisingas.

Mano šeima nemėgsta didelio miltų kiekio kepant, turiu išlipti, bet kadangi tešloje yra daug sviesto .. jį galima atvėsinti ir jis nebelimpa .. tai neturi įtakos kokybei .. (Aš irgi kenčiu su sūrio pyragais)

[receptas iš Anastasijos]

Tešla receptas iš Anastasijos, duona pasirodė minkšta, puri, tiesiog miela. Bet aš padariau klaidą, vietoj 10 bandelių pagal aprašymą supjausčiau mažas - 25 vnt., Jos pasirodė šiek tiek perdžiūvusios, kitą kartą atsižvelgsiu.)
ačiū už receptą.

Aš taip pat minkiau dabar „Panasonic“ ... pasirodė šiek tiek šmaikštus ... BET .. Prisiminiau, kad šią tešlą reikia dėti šaltai 0,5–1 valandai .. po šaldytuvo visai kita tešla pasirodė .. bandelės kepamos))

dezinformacija.))
nieko gero neatsitiko, tik maistas buvo išverstas, šaldytuvas nepadėjo.

Nuėjau tešlos dėti, tada pranešiu.

[LaraN]

Ryte radau tavo Temką ... jūs, mergaitės, taip gerai viską aprašote, ir nubėgau dėti tešlos! Pagamino viską pagal receptą LaraN, bet vietoj pieno - kefyras (likučiai buvo šaldytuve) Tešla puiki !!! Sūnus pamatė ir iškart griebė kočėlą: aš padarysiu, tu stovėk, stebėk ir raginsiu. Aš paskelbsiu nuotraukas po pusvalandžio)))




Ehhhhhhh! gaila, kad kvapo negalima „įkišti“ AČIŪ RECEPTUI !!!!!

Aš gavau nuostabias bandeles, gražias ir aukštas !!!! Mano sūnus taip pat iš šios tešlos su sezamo sėklomis gamino beigelius, na, man labai patiko !!!
Miltų tikrai reikia ne 500 g, o daugiau, tikriausiai, 600, iškeptų pagal Anastasijos receptą, ir pašaukite į orkaitę, kur nors 30 ° C temperatūroje.

Sveiki, aš čia jums naujas)))
Aš truputį negaliu suprasti, kaip tešla turėtų kilti, pagal komentarus nėra aišku, ar stogo dangos veltiniai pasiekia kibiro viršų, kaip?
Bandelės pagal Anastasijos receptą.

Sveiki ir sveiki atvykę į forumą!

Tešla turėtų padidėti 2–2,5 karto.

Miltų tikrai reikia ne 500 g, o daugiau, tikriausiai, 600, iškeptų pagal Anastasijos receptą, ir pašaukite į orkaitę, kur nors 30 ° C temperatūroje.

Gera diena! Stenkitės nedėti miltų. Tešla po bandymo bus kietesnė. Ir bandelės bus švelnesnės. Pirmą kartą, kai kepiau pagal Anastasijos receptą, įmaišiau miltų, bet kitą kartą nusprendžiau to nedaryti - ir bandelės pasirodė kur kas švelnesnės ir erdvesnės.
Ir labai ačiū Anastasijai už tokį nuostabų receptą! Mano tėtis net dabar kepa bandeles ir tik pagal šį receptą

Bet ką aš padariau
Skaniausios bandelės, iš savęs nesitikėjau, pirmą kartą kepiau saldžius kepinius.
Vienintelis dalykas, kuris nepasiteisino, buvo bandelių forma, ir aš nesuprantu, kas buvo reikalas, tikriausiai patirties reikalas!
O gal tešla buvo vandeninga, nes išliejus buvo sunku išlaikyti formą, nes visa susiliejo.
Bet bandelės tiesiog superinės, ačiū Anastasijai už tokį nuostabų receptą!
Kitą kartą išbandysiu daugiau miltų.

Ar prieš sutepdami tešlos gabalėlį į ritinį, sutepėte lydytu sviestu? Jūsų sluoksniavimas nematomas. Tai tik nurodyta.

Ar prieš sutepdami tešlos gabalėlį į ritinį, sutepėte lydytu sviestu? Jūsų sluoksniavimas nematomas. Tai tik nurodyta.

Ne, aš jo netepiau, gaila, kad aš to nežinojau, kitą kartą aš sutepsiu, bet vis tiek pasirodė skanu, mes visi galėjome iš karto)))))

Ne, aš jo netepiau, gaila, kad aš to nežinojau, kitą kartą aš sutepsiu, bet vis tiek pasirodė skanus, mes viską galėjome padaryti vienu metu)))))

Puiku, kad patiko visiems. Skanaus! Tepdami sviestu taip pat galite pabarstyti šiek tiek cukraus su cukrumi, galite pridėti šiek tiek cinamono. Žaisk, keisk. Ir po tepimo ir sluoksnių pasirodys

taigi nesupratau, ar galima kepti tiesiai duonkepyje, ar ne?

Duoną galite gaminti tik duonos virimo aparate. Jei norite duonos kepalo, darykite tai.

Oho, mes net turime visą temą šioms bandelėms PUIKI
Perskaičiau visą „Temką“, BŪTINA KEPTI pagal Anastasijos receptą

Man pavyko eksperimentuoti: vakar minkyti tešlą pagal Anastasijos receptą. Ir po to, kai programa „tešla“ baigė visą ciklą, padėkite ją į šaldytuvą. Šiandien, praėjus daugiau nei dienai, iš tešlos išėmiau tešlą, leidau valandą pagulėti ir įstrigiau bandeles. Valandą ji tvarkė bandeles. Iškepta. Aš valgiau bandelę, kuri dar nebuvo atvėsusi, negalėjo atsispirti pagundai SKANUS Dėkoju.

Labos dienos, Anastasija ir forumo dalyviai! Pirmą kartą gyvenime rašau recepto apžvalgą! Jis žavingas. Tešla buvo gaminama duonos virimo aparate. Dar niekada nevalgiau tokių skanių bandelių !!!! Nuotrauka pridėta.

kodėl nuotrauka neprijungta (((

O mergaitės! Tai nuostabios bandelės. Pagaminta pagal pirmojo puslapio receptą iš temos savininko. Labai ačiū. Bandelės patiko ir namams, ir sostinės svečiams. Aš tai dariau kelis kartus - su ruduoju cukrumi, su aguonų mišiniu ir su cinamonu. Visada su trenksmu! Ačiū dar kartą

[Bandelė Maskva]

Ei!
Radau savo SD-ZB2502 receptą
Bandelė Maskva:

Pasirinkite meniu „15“
Kvietiniai miltai 600 g
Druska 1⁄2 šaukštelio
Cukrus 250 g
Margarinas 200 g
Kiaušiniai 4 vnt
Pienas 200 ml
Sausos mielės 4 arb

Aš jau įdėjau, bet dabar galvoju, ar man reikia jį įdėti dar kartą, kad tešla atsirastų, kai po 3 valandų ir 15 minučių ją išimčiau iš duonos aparato?
Arba tiesiai į orkaitę? O ar orkaitė turi būti karšta (200?), Ar šalta? Receptų knygoje apie tai nėra nieko.
Padėk man, prašau!

[Trizhdinas]

Trizhdinas, ar tešlos programa jūsų duonos virimo aparate yra 3 val. 15 min.? Jei taip, išimkite tešlą, suformuokite bandeles, leiskite joms pakilti ir iškepti įkaitintoje orkaitėje.

Aš turiu vokiečių kalbą, radau tokią programą kaip rusų Nr. 15. Skaičius yra skirtingas, tačiau visi parametrai yra vienodi.
Ačiū už pagalbą!

PS. Ar galima nesudaryti bandelių? Tegul tai bus „blynas“ visai kepimo skardai?

Puikios bandelės! Tešla yra švelni, erdvi! Nedvejodami iškepkite šį yummy!

Norėjau pagaminti vaikui bandeles iš Maskvos, jis tikrai jas labai myli ..... netyčia užklydau į Anastasijos receptą ..... Aš nusprendžiau tai padaryti, nors, tiesą sakant, netikėjau savo jėgomis, nes aš Aš nesu drauge su mieline tešla ... o dabar su vaiku mes valgome bandeles, labai skanias, purias, švelnias ... jos tirpsta burnoje. Jų negalima palyginti su parduotuvių. : yahoo: Labai ačiū už receptą, perskaičiau visas apžvalgas ir norėjau pilti mažiau pieno, bet paskutinę akimirką išpyliau visus 250 ml ir nesigailėjau .... Viską dariau pagal receptą. ... Tiesa, tešla nebuvo minkyta 2 valandas, bet iš viso tik 45 minutes ... tada supratau, kad įdėjau nedaug, bet tai manęs nesustabdė, tikrinimas buvo atliekamas daugiau nei 1,5 valandos. Visiems rekomenduoju receptą iš Anastasijos ...

Aš kepiau bandeles pagal Anastasijos receptą, minkytą „HP Panasonic“, pagrindiniu režimu, kepiau orkaitėje. Man patiko receptas, mielės užtruko Safui kepimui, pusė 6 gramų pakelio. Pasirodė 10 vnt. Nuotrauka vėliau, šalyje nėra įkelta, atsiprašau))

Paskelbta 2017 m. Sausio 21 d., Šeštadienį, 14:17

Labai ačiū už receptą. Vakar aš kepiau bandeles pagal šį receptą, jos tiesiog nuostabios, raudonos, erdvios, ačiū!

Taip pat nusprendžiau pabandyti kepti pagal Anastasijos receptą. Tešla pasirodė kaip tiršta grietinė. Įmaišiau 3 šaukštus miltų (apie 90 gramų), bet bandyti lipdyti bandžiau vis tiek - kepiau su duona. Kepalas pasirodė lygus, gražus, rožinis, bet ne keptas. Ant viršaus užpylė fondantą ir konditerijos pabarstukus - pasirodė, kad tai pyragas. Na, o bandelėms tikriausiai teks įdėti miltų ir sumažinti skysčio!