Kreminė grietinė, pagaminta su centrinio šildymo baterija

Mūsų grietinėlė yra brangesnė nei grietinė. Daug.

O mūsų grietinėlė yra brangesnė už grietinę

Pyaterochka, grietinėlė Raudona kaina paprastai yra 17 rublių! Tiesa, nebandžiau iš jų gaminti grietinės.

[Super Tanja]

Super Tanja, kokio riebumo grietinėlė?

Atsiprašau ... pasiklydau. Laimingų Naujųjų metų!
Paskutinį kartą gaminau grietinę iš grietinėlės "Romashkino" Udmurtia ... kremas nepatiko ... grietinė šiek tiek styginga. Kremas 10%. Šiandien aš eisiu į kremą ... Aš jums pasakysiu, kuriuos aš nuolat vartoju ... ar galite įsivaizduoti ... buvo vardas!

Paskutinį kartą gaminau grietinę iš grietinėlės "Romashkino" Udmurtia ... kremas nepatiko ... grietinė šiek tiek styginga.

Ačiū už informaciją!
Galima pastebėti, kad šis kremas nėra labai natūralus.
Aš tai turėsiu galvoje.

Grietinė iš 23% Parmalat kremo.
Pasiruošimas būti ledų dalimi ...

[Elena]

Elena, alba et atra, pasirodė grietinė
Tik ilgą laiką ji šildėsi pas mane, o baterijos buvo įkaitusios, kad neužšaltų. Beveik diena.
Kremas 20% baltarusių "Svitlogorye"

Mano močiutė kaime turėjo karvę, jos vardas buvo Malinka.
Taip atsimenu kremą.
Prisimenu, kaip nuverčiau sviestą karštyje.
Bet kaip močiutė gamino grietinę, tai nebuvo atidėta.

Mano močiutė taip pat turėjo karvę - Ždanką. Grožis, rudas. Tai buvo labai seniai, tikrai ...
Močiutė rinko grietinėlę iš atšaldyto ir nusistovėjusio pieno. O jei pienas surūgo (pats savaime), tada viršutinis stiklainio sluoksnis buvo pašalintas (tai tebuvo fermentinė grietinė, arba grietinė), ir mano močiutė ją pavadino „vershok“. Likęs rūgpienis - jogurtas - buvo pašildytas ir varškė nuo jo pašildyta.
Ir tada dar turėjau atmintį ... Surinktas „vershokas“ kažkaip merdėjo orkaitėje, o gatavą produktą tiesiog vadino grietine. O iš šios ištirpintos grietinės močiutė trijų litrų indelyje sutrindavo sviestą. Sviestas buvo nuostabiai aromatingas ir skanus!

, pasirodė grietinė

Kremas 20% baltarusių "Svitlogorye"

Valio !!!
Aciu Olga!
Ar jis storas?

O iš šios ištirpintos grietinės močiutė trijų litrų indelyje sutrindavo sviestą. Sviestas buvo nuostabiai aromatingas ir skanus!

Kaip įdomu!
Lena, ar kepta grietinė buvo kreminė kaip keptas pienas?

Ar jis storas?

Taip, stora. Net ką tik išimta iš akumuliatoriaus nesusiliejo. O iš šaldytuvo - jau supjaustyti peiliu

Lena, ar kepta grietinė buvo kreminė kaip keptas pienas?

Taip, spalvos tikriausiai labiau dramblio kaulo spalvos, sultingos rudos kvapnios plutos! Mums visiems labai patiko ši pluta!

Bet tai tiesiog dabar Nesuprantu, kodėl grietinė nebuvo varškuota kaitinant? Ir niekaip negalima klausti.

Jei įdėsite šviežios gyvos grietinės į grietinėlės maišelį, rezultatas turėtų pasirodyti dar geresnis. „Activia“ dariau panašiai. Išgėręs jis į butelį supylė pieną iš tetrapako ir ant akumuliatoriaus užmetė rankšluostį. Vienas prie vieno ryto. Po 3-5 pradinių kultūrų iš eilės skonis jau pasikeitė.

Jei įdėsite šviežios gyvos grietinės į grietinėlės maišelį, rezultatas turėtų pasirodyti dar geresnis.

Kiek geriau?
Grietinė jau tiršta ir saldi.

Esmė yra būtent tai, kad reikia įsigyti naują produktą nieko nepridėjus.

Taip, stora. Net ką tik išimta iš akumuliatoriaus nesusiliejo. O iš šaldytuvo - jau supjaustyti peiliu

Aš labai myliu šią grietinę už šį turtą.
Skaudžiai patogu su ja gaminti ledus.
Ačiū, Olya!

Merginos. Oi, gerai, kad susidūriau su Temko. Pabandžiau pagaminti maskarponės sūrį su grietinėle. Aš paėmiau 30% grietinėlės (netoli mūsų namų išeiti iš karvės barelį) 500 gr. įpylė 2 šaukštus žaliosios citrinos sulčių, pašildytų iki 80 gr., leiskite pastovėti. Aš gavau grietinės, bet ne taip, kaip sūris. Ir kodėl tai nepasiteisino, nežinau.

Du kartus uždėjau 10% kremo ant akumuliatoriaus ir abu juos pamiršau. Jie gulėjo beveik parą. Baterijos jūsų rankose taip įkaitusios. Atidarė ir pamatė krešulį bei serumą. Užsidėjau ant marlės ir nusausinus išrūgas, pasirodė, kad tai labai subtilus produktas - jo negalima pavadinti grietine ar varške. Tai atrodo kaip subtilus varškės sūris. Man patiko.

Du kartus uždėjau 10% kremo ant akumuliatoriaus ir abu juos pamiršau. Jie gulėjo beveik parą. Baterijos jūsų rankose taip įkaitusios. Atidarė ir pamatė krešulį bei serumą. Užsidėjau ant marlės ir nusausinus išrūgas, pasirodė, kad tai labai subtilus produktas - jo negalima pavadinti grietine ar varške. Tai atrodo kaip subtilus varškės sūris. Man patiko.

Ačiū Tatjana!
Kaip įdomu!
Tikriausiai pasirodė grietinėlės sūris.
„Tatyan“, o koks grietinėlė, kas yra gamintojas, aš taip pat bandysiu pagaminti tokį sūrį.

Įbėgau į Temką sužinoti maisto gaminimo technologijos. Kol kas pati naudoju fermitatorių.

Įbėgau į Temką sužinoti maisto gaminimo technologijos. Kol kas pati naudoju fermitatorių.

Albina, technologijos niekur nėra lengvesnės!
Ant radiatoriaus uždėjome pakelį grietinėlės ir kelioms valandoms pamiršome.
Ir prietaisą galima užimti kažkuo kitu. Gira, vynas, jogurtas ...
Aš dažnai naudoju 23% kremą, mano nuomone, optimaliausią procentą.

[alba et atra]

alba et atra, Elena, Turiu šį kreminį ar varškės sūrį netyčia, aš abu kartus pamiršau kremo maišelį ant baterijos. Gamintojas CJSC KASKAD, Voronežo sritis, Chokholsky rajonas, Novogremyachenskoe kaimas.

Manau, kad galutinis produktas skirsis priklausomai nuo 1. gamintojo, 2. akumuliatoriaus temperatūros (neturiu termometro), 3. laikymo laiko.

Gamintojas CJSC KASKAD, Voronežo sritis, Chokholsky rajonas, Novogremyachenskoe kaimas.

Ačiū Tatjana!

Čia grietinės laukiau tris dienas
Paliečiu - purslų. Padėsiu dar kartą. Taip tris dienas purslojo kremas, bet tada viskas pavyko.

Naujiems metams nusipirkau 10% grietinėlės „Kubanskaya Burenka“, įmaišau į varškę ir kavą. Tada mano rankos nepasiekė kremo, ir jos stovėjo uždarytos, atidarytos, o kvapas rūgštus. Supyliau į stiklinę, uždariau dangtelį ir ant akumuliatoriaus, jis tiesiog tilpo, už 350 ml, o likusią dalį - kitoje stiklinėje, kurią ką tik palikau ant stalo. Ryte pasirodė neriebi vienalytė grietinė. Iš akumuliatoriaus su rūgštumu ir saldus ant stalo.

Tai jei akumuliatorius įkaitęs, ar ne ledas?

[Anya]

Anya, tikriausiai stiklas įkaista daugiau, tai iš viso užtruko šešias valandas, bet aš turėjau 10 valandų. Parašiau, kad grietinėlė turėjo rūgštų kvapą, tačiau rūgšties skonis dar nebuvo jaučiamas.

Tai jei akumuliatorius įkaitęs, ar ne ledas?

Anya, mano baterija, kur paprastai guli kremas, yra 61 °.
Specialiai matavau temperatūrą, kad tikrai žinotų.

Parašiau, kad grietinėlė turėjo rūgštų kvapą, tačiau rūgšties skonis dar nebuvo jaučiamas.

Grietinėlė jau buvo „susukta“.
Šviežia grietinė visada saldi.

Sveiki! Kaip pasigedau grietinės? Lenochka, aš pateksiu į parduotuvę, būtinai prisipildysiu grietinėlės. Aš suprantu, kad jūs naudojate Parmalat 23%? Ačiū mieloji! Aš dažnai stengiuosi neiti į parduotuvę ir nesiųsti vaiko, dėl šios epidemijos geriau turėti mažiau kontaktų ...

Lenochka, aš pateksiu į parduotuvę, būtinai prisipildysiu grietinėlės. Aš suprantu, kad jūs naudojate Parmalat 23%?

Rita, daryk tai visais būdais, nesigailėsi!
Taip, mano nuomone, aš visada vartoju tiksliai 23% „Parmalat“, 33% - šiek tiek riebalų.
Ačiū už dėmesį receptui!

Štai aš su grietine


Tik šiek tiek pereksponuota baterija. Už tai šiek tiek rūgštus. Bet vis tiek labai skanu. Storas - šaukštas to vertas.
Ir manau, kad čia yra dar vienas dalykas, mano baterijos nuolat nešyla, tačiau jos įsijungia ir išsijungia. Gal tai turėjo įtakos rūgštumui?

Štai aš su grietine


Tik šiek tiek pereksponuota baterija. Už tai šiek tiek rūgštus. Bet vis tiek labai skanu. Storas - šaukštas to vertas.
Ir štai, mano manymu, dar vienas dalykas, mano baterijos nuolat nešyla, bet jos įsijungia ir išsijungia. Gal tai turėjo įtakos rūgštumui?

Nataša, tu negali jo per daug eksponuoti, papildomas laikas naudojant bateriją rezultato nekeičia.
Paprastai labai saldus, be rūgštumo.
O koks buvo kremas?

Mūsų grietinėlė, vietinė. 30%, Korovkinas. Tinkamumo laikas yra 72 valandos. Pagaminimo data šviežia. Tiesa, neatidariau, gal jie jau buvo surūgę. Aš nežinau



Ir tai, kad šildymas nėra pastovus? Mano baterijos įkaista iki tam tikros temperatūros, tada jos visą laiką atvėsta.

Ir tai, kad šildymas nėra pastovus? Mano baterijos įkaista iki tam tikros temperatūros, tada jos visą laiką atvėsta.

Taip pat nebaisu.
Matyt, tai grietinėlė.

Matyt, tai grietinėlė.

Kitą kartą bandysiu pasiimti kitus
Tai nėra varginantis būdas, kodėl to nepadarius. Panašu, kad šeimininkė, protinga mergina, gamino naminę grietinę, tačiau panašu, kad tuo pačiu ji ir neįkėlė

Kitą kartą bandysiu pasiimti kitus

Nataša, ar galite išbandyti iš ilgai saugomo kremo?
Saldi grietinė garantuota.

[Elena]

Elena, ne, vis tiek tą patį atliksiu su šiuo eksperimentu (manau, kad visa ta pati grietinė jau buvo). Jei pasirodys taip pat, tada eisiu į Parmalatą. Tiesiog „Parmalat“ pas mus kainuoja be galo daug pinigų

Pagaminta dar kartą iš to paties kremo. Patikrinau datą, ji buvo naujausia. Šį kartą grietinė pasirodė mums reikalinga. Visai ne rūgštus!
Storas! Ačiū už lengvą grietinės paruošimo būdą

Pagaminta dar kartą iš to paties kremo. Patikrinau datą, ji buvo naujausia. Šį kartą mums pasirodė grietinė. Visai ne rūgštus!
Storas! Ačiū už lengvą grietinės paruošimo būdą

Nataša, aš labai džiaugiuosi, kad viskas pavyko!