Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)

Ingridientai

Persimonas
Virti birūs ryžiai
Marinatui:
Rupi jūros druska
Mėgstamų prieskonių mišinys
Švieži arba džiovinti rozmarinai
Švieži arba džiovinti čiobreliai
Balzaminis actas
Alyvuogių aliejus (augalinis)
Džiovintos žolelės
Česnakai

Gaminimo būdas

  • Nežinau kaip jūs, bet mūsų žiema yra ne tik mandarinai, bet ir nuostabūs, prinokę, ryškūs, prinokę persimonai už prieinamą kainą.
  • Man tai patinka bet kokia forma ir labiausiai pagal seną mamos receptą. Mama įdėdavo ją į šaldiklį, kad sušaltų iki kaulų kaulo. Ir tada atitirpinkite. Reikėjo valgyti šaukštu, tačiau jo skonis yra tiesiog nenusakomas!
  • Bet aš norėjau su ja ką nors padaryti! Prisimindamas savo sėkmingą eksperimentą su slyvomis mikrobangų krosnelėje, nusprendžiau visa tai padaryti su persimonu ir patiekti su ryžiais. Rezultatas man labai patiko. Todėl skubu pasidalinti su jumis.
  • Čia yra mano persimonas. Džiovinimui geriausia naudoti didelį mėsingą Kaki. Štai ir ji Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)
  • Jei dėl odos ji jaučiasi „klampi“, tuomet geriau jos atsikratyti. Tačiau tai man netrukdo. Aš ją myliu bet kurią.
  • Mes jį supjaustėme taip, kaip jums labiausiai patinka. Tu gali tai padaryti Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas), bet jis gali būti mažesnis. Tokius segmentus supjausčiau dar į tris dalis. Dabar ruošiame marinatą. Mes sumaišysime viską proporcingai, kurią mėgstate ragauti. Tačiau atminkite, kad persimonas yra labai labai saldus. Jei ruošiant marinatą nepakanka, tuomet galite drąsiai įberti druskos, užpilti aliejumi arba balzamu. Persimonai nėra tokie vandeningi kaip slyvos ar pomidorai. Taigi sulčių nebus daug.
  • Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)
  • Taigi, persimona yra susmulkinta ir marinatas paruoštas. Įdėkite persimoną į dubenį ir užpilkite marinatu, kad jis būtų gerai išteptas.
  • Tada ant mikrobangų krosnelės plokštelės uždėkite vieną popierinio rankšluosčio sluoksnį ir perspauskite persimono gabalėlius ne taip stipriai, kaip šis Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)
  • Įjungiame mikrobangų krosnelę 3 minutėms su 800 galių. Kada sustoti, atidarykite duris 5 minutėms. Tada mes tai pakartosime dar kartą ir vėl leisime jam nusistovėti. Pakartokite procesą 5 kartus. Tada 20 minučių pašalinkite persimoną ant stalo.
  • Aišku, aš gaminau kelis patiekalus vienu metu, padariau daugybę dalykų vienu metu ir 5 minučių laikas, žinoma, vėlavo - „Sveikas, aš pamiršau !!!“. Svarbiausia atidaryti duris !!!! Ir laikotarpis gali būti pažeistas.
  • Persimonų rūšis kaskart keitėsi. Po ilgo poilsio persimona buvo padengta tokia gražia ir kvapnia kepta plutele.
  • Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)
  • Pailsėję, dar keletą kartų džiovinsime persimoną tris minutes po penkių. Proceso metu bandome ieškoti savo skonio, įdėto marinato ar jo komponentų: druskos, prieskonių, balzamiko. Man nuolat trūko balzamiko.
  • Paruoštą persimoną galima sulankstyti į stiklainį, įpilti daugiau marinato arba tiesiog užpilti trupučiu aliejaus ir atšaldyti.
  • Patiekite su šviežiai virtais virtais, trupiniais, karštais ryžiais, užpilkite alyvuogių aliejumi. Pasirodo beprotiškai skanu. Vyras, žinoma, valgė su mėsa. Ir aš jau buvau labai patenkinta.
  • Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)

Pastaba


Aštrios džiovintos slyvos mikrobangų krosnelėje (eksperimentas) (Tumanchik)

Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)
Man patinka džiovintos slyvos. Paruoštas stiklainis šešis mėnesius buvo laikomas mano šaldytuve. Jie valgė, bet jūs vis tiek norite. Ir paaiškėjo, kad žieminiai pomidorai iš parduotuvės yra geriau džiovinti nei vasariniai. Bet kas ypač malonu - skirtingai nei slyvos ir pomidorai, verdant persimonai netenka daug mažiau svorio.
Išbandykite džiovintus persimonus. Tai labai naudinga. Sugalvoju saldų variantą desertiniams patiekalams.
Su meile, tavo Tumanchik!

Bona fide
Puikus receptas !!! Niekada negirdėjau apie džiovintą persimoną (man taip pat patiko po šaldiklio). Irochka, kokia tu protinga mergina, viskas taip šaunu, prieinama ir laiku

o slyvos mane dar labiau domino, studijuosiu


Nunešiu į žymes. Labai ačiū už viliojantį skanaus ir sveiko (ir net visą sezoną) patiekalo receptą
liliya72
Irina, koks grožis! Aš taip pat mėgstu persimoną kaip garnyro ingredientą! Smulkmena, bet koks egzotiškas skonis!
Nubėgau į parduotuvę.
Ir krosnyje, tikriausiai, taip pat?
irisas
Irisha, aš niekada nenustoju stebėtis.
Žinote, aš tiesiog supratau, kad man reikia skubiai eiti į parduotuvę. Pirkite persimonus.
Šyršunčikas
Tumanchik, Irishka tai valgys tik mano šeimoje, bet manęs tai nesutrikdo, na, galbūt mama prisijungs pabandyti. Aš labai mėgstu lansus ir labai mėgstu saldžius ryžių košės priedus.Ačiū už receptą. Nunešiu jį į žymę.
V-tina
Oi, Irochka...! Kaip skanu, tikrai, jei kada nors pavyks paslėpti persimonus iš savo šeimos

(PatAmushta bus valgomas, nesvarbu, kiek jo nusipirksi)

, tada tikrai gaminsiu pagal jusu recepta
Triška
O aš nieko apie nieką nerašysiu, aš iš eilės
Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)
IvaNova
O Irinka-fulyuganka! Aš nenutolau nuo jūsų burokėlių, bet štai ... Aš tikrai tai padarysiu, jau jaučiu, kad skanu. Laimei, atostogos yra suplanuotos ir jūs galite užrakinti kufną ir išbandyti viską, kas tinka
Tumanchik
Bona fide, IvaNova, Triška, V-tina, Šyršunčikas, irisas, liliya72, mano mielos šeimininkės mergaitės! Ačiū, kad atkreipėte dėmesį į receptą!
Citata: liliya72
Ir krosnyje, tikriausiai, taip pat?
Taip, jūs tikrai galite. tai tiesiog užtruks ilgiau ir skonis bus šiek tiek kitoks. skanu, nedvejok. tik šiek tiek kitoks skonis.

Citata: Shyrshunchik
Irishka tai valgys tik mano šeimoje, bet manęs tai nesutrikdo
Tanyuša, tai yra visas dalykas ir žavesys yra tas, kad jūs galite išvirti nedidelę porciją mikro kelyje. Vieno (nors didelio) persimono užteko dviems su vyru, taip pat indelyje šaldytuve. Jūs tai darote daug orkaitėje, nes jūs jau kvepiate, tada ...
Ir, svarbiausia, persimonai, skirtingai nei slyvos ir pomidorai, numeta daug mažiau svorio.
Ne_lipa
Irochka, labai ačiū už nuostabius receptus. Tai, be abejo, yra mano maistas, tik mikrobangų krosnelės nelaikome namuose, orkaitėje, kokioje temperatūroje turėčiau išdžiūti? Šiemet džiovykloje darydavau slyvas, man jos labai patiko, manau, gal su persimonu galiu padaryti tokį triuką, tiesa jau seniai ...
Apskritai, mintis su džiovintu persimonu yra labai šauni !!!
Tumanchik
Citata: Ne_lipa
Apskritai, mintis su džiovintu persimonu yra labai šauni !!!
Labai ačiū Viktorijai, kad įvertinote idėją.
Citata: Ne_lipa
orkaitėje kokioje temperatūroje džiovinti?
Manau nuo 120 iki 100. priklausomai nuo orkaitės.
Labai ačiū už malonius žodžius.
Tumanchik
Citata: Ne_lipa
Apskritai, mintis su džiovintu persimonu yra labai šauni !!!
Merginos, kokia ji skani, kai stovi šaldytuve. Atidariau stiklainį ir apstulbau - aromatas gniaužia kvapą, pluta minkšta ir visiškai nemezga. Tiesiog pasaka! Aštrintas kumpiu ir duona!
ir aš padariau tiek mažai?
nu_sya
Ačiū už receptą, jis pasirodė labai skanus. Džiovinti džiovykloje, 7 valandas, 50 laipsnių temperatūroje.
Aštrus džiovintas persimonas su ryžiais ir rozmarinu (garnyras arba pagrindinis patiekalas)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas