Mėsos kukuliai su BBQ padažu (Multicuisine DeLonghi)

[Barbekiu padažas]

Mėsos kukuliai su BBQ padažu (Multicuisine DeLonghi)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Malta mėsa	1 kg
greito avižų dribsnio	100 g
pieno	240 ml
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
druska	1,5 val. L
maltų pipirų	skonis
Barbekiu padažas
kečupas (turiu Hines)	140 g
cukraus	2 šaukštai
actas 9%	2 šaukštai
Vorčesterio padažas	2 šaukštai
Tabasko	keli lašai

Gaminimo būdas

• Į faršą suberkite dribsnius, pieną, smulkiai supjaustytą svogūną, druską ir pipirus, gerai išminkykite.
• 
• Mėsos kukulius susukite ir padėkite ant kepimo skardos ar lentos ir laikykite šaldytuve arba užšaldykite, jei bus vietos, 7-10 minučių, kol ruošite padažą.
• 
• Tada apvoliokite juos miltuose, nupurtydami perteklių. Tada juos reikia kepti keptuvėje iš visų pusių. Mano psichika negalėjo pakęsti šio proceso, nes po to reikėjo plauti viryklę, sieną ir šalia esančią FSE. Aš praleidau šį tašką ir įdėjau mėsos kukulius į karščiui atsparią formą, tuoj pat supyliau padažą ir išsiunčiau į orkaitę maždaug 1 valandai. Dabar, kai turiu Kuzya, šis procesas tapo lengvesnis. Taigi, aš įdėjau mėsos kukulius į Kuzya, 20 minučių įjungiau daugiafunkcio viryklės 3 lygį.
• 
• Po 7 minučių juos apverčiau (kitą kartą tai padarysiu po 5 minučių),
• 
• ir dar po 2 min padėjau maišytuvą ir jie buvo visiškai apkepti iš visų pusių, nesugriuvo.
• Tada ji išėmė maišytuvą, perkėlė juos storiau ir užpilė padažu.
• 
• Orkaitės režimas 2 lygis 20 minučių.
• Šį kartą padažas pasirodė kiek tirštas, kitą kartą gaminsiu kiek plonesnį.
• Be skrudinimo jie pasirodo švelnesni ar pan., Dabar jie išeina su apetiška plutele.
• 
• Pirmą kartą visi mėsos kukuliai netilpo, o likusius sušaldė. Vakar šaldiklyje radau indą sušaldyto Teksaso padažo ir viriau su juo mėsos kukulius. Aš kepiau juos lėtoje viryklėje 40 minučių, periodiškai vartydama, tada įdėjau šaldytą padažą ir įjungiau troškinimą 1 valandą.
• Ir tai jau yra mėsos kukulių Teksaso stiliaus padaže variantas. Jie pasirodė minkštesni, be plutos.
• 

Indas yra skirtas

7-8

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

orkaitė / multivarkas / daugialypė virtuvė DeLonghi

Pastaba

Receptas iš Ree Drummont 🔗

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! Prabangūs mėsos kukuliai! Su kepta plutele - tiesiai, ką liepė gydytojas!
Bet, kalbant apie mane, tyrėje nuotraukoje yra kažkas stebuklingo!

Irishka, ačiū!

tyrėje nuotraukoje yra kažkas stebuklingo!

Puree taka magija gaunu tik su Ikeev spauda. Jokia kita pribluda taip gerai nesusitvarko su bulvėmis.

Nuostabus paveikslėlis ir maldauja burnoje!
Pasirodo, aš iššvaistiau Ikeevsky spaudą iš krepšelio? ... Ilgai galvojau ir nusprendžiau, kad man nereikia

[Elena]

Elena, Tikrai negaliu gauti bulvių košės nei su „Kenwood“ bulvių malimo mašina, nei su „Kenwood“ virtuvės mašina, kaip tai daroma naudojant IKEA spaudą. Myliu jį širdimi

[Xun]

Xun, kotletai tiesiog stebuklingi! Ne, ne stebuklinga, o pasakiška!
Ksyun, ar po to maišei orkaitę? Tiesiog užliejo ir viskas?
Na ... ir taip pat, kur parduodami Vorčesterio padažas ir „Tabasco“?
Jei jūs turite tai padaryti patys, tada aš tikrai neįveiksiu.

[Rit]

Rit, tada nemaišykite orkaitės. Aš tiesiog jį užliejau ir viskas.

Kur parduodamas Worcestershire padažas ir Tabasco?

Skonis iš vietinių parduotuvių mačiau tik ABC. Merginos, turinčios temą su kiauliena Teksase, rašė, kad jose vis dar yra plačiakaklė. Negalite patys gaminti. Yra daugiau nei 20 komponentų, kai kurių pavadinimai nežinomi.

Pridėta 2016 m. Gegužės 10 d., Antradienį, 16:26

Auchane yra Tabasco. „Maaaa“ maži buteliukai. Paprastai jie stovi kažkur šalia sojų padažų.

ir aliejaus, nepilti į Kuzya? kepti!

[Ksenija]

Ksenijakokie nuostabūs mėsos kukuliai! Taip pat dažnai gaminu mėsos kukulius Kuzechkoje. Man tos greitai patinka. Kartais aš orkaitę darau 25 minutes pagal programą, iškart užpilu padažo. Man tai atrodo labiau dietinė. Norėjau paklausti, kodėl prieš pašlakstant miltais reikia įdėti mėsos kukulių į šaldiklį ar šaldytuvą? Padažas yra skanus, tikriausiai, jis turi tokią patrauklią išvaizdą, ir jūs tiesiog norite juo pasilepinti!

[Lena]

ir aliejaus, nepilti į Kuzya?

Lena, aliejaus užpilkite tik truputį, gurgu ir tepu teptuku.

Man tai atrodo labiau dietinė.

Alla, Sutinku, tiesiog nusprendžiau tai padaryti aiškiai pagal receptą

kodėl įdėti mėsos kukulius į šaldiklį ar šaldytuvą

Malta mėsa pasirodo gana minkšta ir jei jos neužšalsite, ji prilips prie rankų ir rankose su miltais susidarys košė. O po šalčio, visų pirma, miltų perteklius jų nelimpa ir praktiškai švarios rankos nesideformuoja.

Aš tiesiog turiu specialų dėklą šaldiklyje. Tai patogu tai padaryti. Vis tiek rekomenduočiau nepraleisti šio elemento.

Padažą galima nusipirkti abiejuose plafose.
Ieškokite Worcestershire padažo kaip „Lea & Perrins Worcester Sauce“, bet „Tabasco“ yra „Tabasco“

Jie yra skirtingi. Svarbiausia, kad yra stebuklingas žodis worcestershire.

[Ksenija]

Ksenija, ačiū, gerai, gera idėja, aš pabandysiu.

Čia ... šiandien pradėjau kalbėtis ...

[Linas]

Linas, kada FSE turėjo laiko? Šauniai padirbėta

[ksenija D]

ksenija D, ai, netrukus, netrukus bus laikas išbandyti tokius skanius mėsos kukulius !! Ačiū už receptą, Ksyushenka!

[Linas]

Linas, kada FSE turėjo laiko? Šauniai padirbėta

lūžis nutirpo ... galvoju, ką daryti, o štai su receptu ...

[Olya]

Olya, geros sveikatos, apsidžiaugsiu, jei tau patiks!

ir štai jūs su receptu

Nuo,Linas, kaip gerai, kada fse laiku.
Bet vakar, žiūrėdamas į naktį, netyčia susidūriau Olgos, Rada-dms, spurgos, na, sapsemas, tiesus, netinkamu laiku ir prarado ramybę ir miegą.

[ksenija D]

ksenija D, Ksenija, puošnūs mėsos kukuliai! Aš ką tik išėmiau iš orkaitės. Aš negaminau tokio padažo, jis vis tiek man yra draudžiamas, tokių ingredientų nėra, bet vis tiek prieš Padažą gaminau paprastą majonezą + pomidorų pastą + česnaką. Skanus!

[Alla]

Alla, Džiaugiuosi, kad jums patiko mėsos kukuliai. Jūs galite eksperimentuoti su padažais ir visada bus skirtingi skoniai.