„Panasonic SD 2501“. Išvirta duona

Kategorija: Mielinė duona
„Panasonic SD 2501“. Išvirta duona

Ingridientai

Sausos mielės 2 šaukšteliai
Kvietiniai miltai 225 g
ruginiai miltai 325 g
Druska 1,5 šaukštelio
Daržovių aliejus 2 šaukštai. l
Rugių salyklas 4 šaukštai. l (40 g)
Verdantis salyklo vanduo 80 ml
Medus 2 šaukštai. l
Kalendra 1 šaukštelis
Vanduo 330 ml

Gaminimo būdas

  • Aš esu kepėjas pradedantysis, neseniai mano padėjėjas buvo)) Ir mano šeima įsimylėjo duoną, pridėdama ruginių miltų. Duona pasirodo kreminė, šį rytą mus pažadino savo aromatu.
  • Aš paėmiau jį iš „HP Panasonic SD 2501“ instrukcijų.
  • Aš paeiliui dariau produktų žymėjimą, kaip ir recepte. Tik dabar neturėjau gryno sodolio, bet sausas mišinys ruginei girai buvo tobulas. Mielės naudojo „Saf-Moment“. Pataręs svetainei (man kepant neseniai pluta nukrito), aš sumažinau šiek tiek vandens iki 310. Gal šiek tiek (aš vis dar nelabai suprantu), bet pluta nenukrito !!! Aš įjungiau savo viryklės „07 Rye“ režimą. Aš naudojau matavimo puodelį ir šaukštą iš HP. Plutos spalva ir duonos svoris šiuo režimu man nustatomi automatiškai, kalendra iškart užmigo, nes dozatorius šiuo režimu neveikia.
  • Ačiū HP išradėjams !!! Labai džiaugiuosi, kad pagaliau nusprendžiau jį nusipirkti !!!

Laikas pasiruošti:

3,30

Gaminimo programa:

07 Rugiai

Pastaba

Svetainė yra stebuklas! Aš atradau sau tiek daug naujų dalykų! Jau išbandžiau kelis receptus.
Receptą paskelbiu pirmą kartą, bijau netvarkyti)))

Užsidėk
Iš tiesų, labai labai įdomi svetainė, man ypač patinka amalų receptai. Aš taip pat neseniai tapau „kompiuterine“ panele ir nuėjau į šią svetainę, su malonumu kepu panašią ruginę duoną, bet orkaitėje. tikrai mesti nuotrauką į kompiuterį. Aš vis dar negaliu ...
Irbyras
Nadya kartu atskleisime svetainės kerus Sėkmės!
Tata
Irbyras „šį rytą mus pažadino savo kvapu“. Ar uždėjote rytą vėluodami? Pasisekė duona. Tik jie tikriausiai pjauna šiltai

Irbyras
Citata: Tata

Tik jie tikriausiai pjauna šiltai
Taip, uždėjau laikmatį. Teisingai supjaustykite šiltai, nes artimieji ryte pusryčiavo. Taigi man pavyko nufotografuoti,
samakatya
Kviečių miltų kiekį tokioje duonoje padarau daugiau nei rugiuose, 50-70 gramų, paliekant bendrą kiekį. Bet aš neturiu rugių kepimo programos įprastu režimu.
mvastafyeva
Norėčiau išbandyti jūsų duoną.

Atsiprašau, gal perskaičiau neatidžiai, bet skystis tik 330 ml, tiesa? 80 ml jų salyklui? Arba 330 + 80?
samakatya
pagal receptą 330 + 80, bet sausas salyklas - imu 110, o pabaigoje - tas pats 30 ml mažiau.
mvastafyeva
Citata: samakatya

pagal receptą 330 + 80, bet sausas salyklas - imu 110, o pabaigoje - tas pats 30 ml mažiau.
Labai ačiū! Dabar eisiu į parduotuvę ieškoti salyklo :-)
Tamaras
Ši duona yra tikrai labai sėkminga. Šiandien kepiau 3 kartą, bet kaskart ką nors pakeisdavau. Aš neturiu salyklo - vietoj jo sausa gira. Vietoj vandens - bulvių sultinys. Pridėtas menas. šaukšto obuolių sidro acto ir 2 valg. l. saulėgrąžų sėklos. Skonis nuostabus
„Panasonic SD 2501“. Išvirta duona
„Panasonic SD 2501“. Išvirta duona
Močiutės namai
Labas vakaras „kepėjai“ !!! Taip pat norėjau parodyti savo „Custard“ duoną. Kepu maždaug kartą per savaitę. Jau praėjo beveik penki mėnesiai. Tiesą sakant, duonos nebeperkame - patys kepame. O štai mano gražuolis - nuotrauka net neleido jam atvėsti. Šiandien (perskaičiusi nuomones ir rekomendacijas) įpyliau 1 valgomąjį šaukštą natūralaus obuolių sidro acto - skonis ne toks švelnus. SKANUS!!!
„Panasonic SD 2501“. Išvirta duona „Panasonic SD 2501“. Išvirta duona
Moofiepie
Draugai, neklausiu apie obuolių sidro actą ir bulvių sultinį - kiekvieno galvoje yra savų tarakonų ...
klausimas apie receptą - kaip čia paruošti salyklą? verdate keliolika minučių ir mėtote į duonos virimo aparatą, ar darote ant jo alų?
samakatya
Aš jį verdu verdančiu vandeniu - kol išmatuosiu visa kita, jis atvės - ir tada kibire!
Amasaras
Citata: Moofiepie
klausimas apie receptą - kaip čia paruošti salyklą?
Yra tokių termosinių puodelių, aš juos gaminu. Uždedu svarstykles, įdedu salyklo, šiek tiek prieskonių, užpilu verdančiu vandeniu, greitai išmaišau, uždarau ir palieku 3-4 valandoms. Čia čia „Admin“ išsamiai: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372599.0
Stanislavas Viktorovičius
sveiki forumo vartotojai. taigi jis tapo išdidžiu krosnies savininku. 2511. Viskas pasirodė pirmą kartą padedant žmonai ir baltai duonai bei Borodino ir prancūziškai bei kremui. tačiau yra vienas klausimas, kaip šiek tiek padidinti baltos duonos tankį, nepatikti, kad ji yra labai erdvi ir dėl savo neįtikėtino skonio daug valgoma per vieną sėdėjimą. Ačiū
Administratorius

Duonos tankį galima reguliuoti miltų ir skysčių santykiu. Sumažinkite skysčio kiekį, tešla bus tankesnė.
Wera
Sveiki! Esu pradedantysis, seniai svajojau apie duonos gamintoją! Ir dabar tai įvyko! Išbandžiau kreminės duonos. Viską dariau pagal receptą iš instrukcijų. Kažkodėl minkant buvo bandelė, skaičiau, kad neturėčiau, bet nieko papildomai nedariau, pirmą kartą nusprendžiau palikti tokią, kokia yra! Duona pasirodė skani, ji visiems patiko. Skonis neįprastas, labai malonus! Gal, žinoma, pasirodė nelabai net. Norėčiau išgirsti jūsų komentarus!
Galliandra
Aš taip pat kepiau kremą 2 kartus pagal receptą, jis pasirodė skanus, bet ne toks sklandus ir gražus, kaip aukščiau esančioje nuotraukoje, viršutinė pluta yra tarsi paskutinė garbanėlė nuo minkymo. Aš taip pat noriu jį tobulinti))))
Administratorius

Pirmiausia parodykite duonos nuotrauką, kad žinotumėte, ką norite patobulinti
Varvarka
Gera diena. Pasakyk man, prašau, ar reikia sutraiškyti kalendrą? Aš nusipirkau kalendrų sėklų, apvalių ir 1 arbatinio šaukštelio nepakanka?
Galliandra
Mano vyresniajam sūnui (8 m.) Nepatinka, kai šie „rutuliukai“ - kalendra susiduria su duona, o aš truputį sutrupinu plaktuku, nors man - kepant šios sėklos beveik ištirpsta, aš jų nepastebiu. apskritai)))
Bober_kover
Skanios duonos! Gana aukštas pasirodė. Taip pat skysčių paėmiau mažiau, užteko tik 300 ml. Ji įdėjo visą kalendrą. „Panasonic SD 2501“. Išvirta duona

„Panasonic SD 2501“. Išvirta duona

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas