Picos orkaitė

Mano „Trissa“ plono vamzdelio pavidalo kaitinimo elementas aplink dangtį yra tik šiek tiek mažesnio skersmens. Kalbant apie temperatūros režimus, jie instrukcijose nieko konkretaus nerašo, tiesiog pakaitina „3“ ir viską kepa „1“ „2“, naudodami mokslinį kištuko metodą. Asmeniškai aš niekada to nesupratau ..... na, kaip pasakyti 5 kartus sąžiningai bandžiau ir nusprendžiau daugiau neperduoti produktų ... „1,5“ režimu per 5 minutes mano picai pavyksta sudegti .. chtoli sekundžių išmatuoti virimo laiką .. ... grįžo į orkaitę .. ir ši bandūra užima tik vietą.
Štai antrame vaizdo įraše, kur jauna panelė ateina į tylą ... pica išeina minkšta (ji sulinksta, jei paimate ją į rankas) ir iš šios orkaitės tešla iš apačios išeina kaip iš kartono, tiksliau - ne net kaip kartonas, bet lyg kepčiau picą ant suplėšyto lapo iš užrašų knygelės ir, iškepusi, pamiršau ją nuplėšti ... pati tešla yra minkšta, bet ši žemiau esanti pluta yra tokia kieta, kad jūs galite saugiai pakabinti picą vietoj paveikslėlis ant sienos

lesik_l, čia yra beveik tikslus aprašymas, tešla paprastai neslysta nuo pečių ašmenų, bandžiau ant kepimo popieriaus, bet kažkas buvo negerai ... Bet aš taip pat eksperimentavau labai mažai, nes mano vyras laikosi dietos ir yra draudžiamas virti įvairias gėrybes. Kai jums tikrai prireikė, svečiams buvo greitu metu paimti patiekalą - kol orkaitė sušilo, aš greitai padariau tešlą (su raugu, tik šiek tiek duonos liko) skystą, tai yra ne kietas, pritaikytas kepimo indui picai, jis tiesiog tinka orkaitės skersmeniui. Na, atrodė, kad nieko nesiseka, aš jau buvau pasiruošęs svečių atvykimui. Orkaitėje užtrunka ilgiau. Bet dabar šios krosnies nepirkčiau. Internete mačiau kitas virykles - su langu ir su specialiu prototipu, tai man atrodė daug patogiau ir praktiškiau nei ši.

ir aš jums pasakysiu paslaptį, beveik visi su langais \ žiūrėkite į didelį lango dydį \ viryklės turi ne daugiau kaip 220–250 laipsnių, tai yra, ta pati orkaitė. Aš atmečiau su viryklės langais \ paprastai jie yra pigesni \. Yra tiesa su langais, kurie įkaista iki 450–470 ° C, tai svajonė! Ir žiūrėk taip, kad yra akmuo, kitaip akmenų nėra .. su teflonu tai gali būti patogu, bet tai jau nėra viryklė, artima tikram akmeniui.

Bet kas žino, mano picų krosnis DEU, pasirodo, niekaip netinka realiems picų orkaitėms keliamiems reikalavimams, ir net nežinau, ar kepimo skardoje yra 200 gramų temperatūra, tefloninė danga, bet man labai patinka pica iš jo!

Jei jau turite viryklę, tai kas ten yra ... teks mylėti. Bet aš tiesiog viską svajoju .. man tai labai patinka:


gal kažkaip gausiu

lesik_l, galite kepti pyragus, kauliukus, kaštainius, batonus ir ką tik norite, jei temperatūra tinkama. Naudokite aliuminio formas.


Noriu pažymėti, kad ukrainiečiai nutyla apie temperatūrą Trisoje, ignoruoja .. Nežinau, ką galvoti

Pyragams, manau, taip, aukščio nepakaks ir bagetėms vietos nepakanka. Nemanau, kad šioje viryklėje yra geriau nei orkaitėje. Kepdamas picą bandžiau susukti būtent šią picą. Šone, kur išeina dešimtukas, jis iškepa greičiau. Kažkaip naudojau kietą sūrio rūšį ir laukiau, kol gerai ištirps, todėl net degė iš vienos pusės. Kalbant apie mane, joje kepčiau vryatli pyragus - gemoroyno.
O temperatūros sąskaita reikia grįžti namo skaityti. Bet tikrai ne 200–250, ten jis aukštas.

[Čigonas]

Čigonas, gerai, man atrodo, kad šis yra praktiškesnis nei Trissa.

Pyragams, manau, taip, aukščio nepakaks ir bagetėms vietos nepakanka.

aukščiau pateikė nuorodą į receptus, kur suomiai tokioje orkaitėje kepė picą, pyragus ir batonus:

[Kokią temperatūros minimumą galima nustatyti? Skoko malda? (]

IMHO - bagetėms tai yra visa prancūziška duonos šaka - jūs duodate stiprią temperatūrą + garus, tada kepate ant silpnesnės. Kokią temperatūros minimumą galima nustatyti? Skoko malda? (nekritiškai taip sudegino nuotraukoje, tikriausiai ten, kur arti dešimtukas)

[Kokią temperatūros minimumą galima nustatyti? Skoko malda? (]

Kokią temperatūros minimumą galima nustatyti? Skoko malda? (

mažiausiai 180-190C .. mano nuomone, bet kokiam kepimui, pats dalykas

jei temperatūra tokia žema, tai ši viryklė yra panaši į mūsų vis dar sovietinę stebuklingą krosnį, tik + - šioje nereikia galvoti, kur įdėti karštą dangtį, kai jį atidarysite.

jei temperatūra tokia žema, tai ši viryklė yra panaši į mūsų vis dar sovietinę stebuklingą krosnį, tik + - šioje nereikia galvoti, kur įdėti karštą dangtį, kai jį atidarysite.

Sakyčiau, kad tai yra orkaitės analogas, kai nėra orkaitės, tai yra geras pakaitalas .. bet mažai žmonių atsisakys orkaitės

Kas dar nepirko picų gamintojo? Tai įvyko, laimė atėjo pas mus.
Ir ne tik Maskvoje, bet ir visame Pietų Kaukaze. Negalėjau atsispirti, nors turiu viryklę iš Anglijos - paėmiau - ir netyčia - katė numetė mažą viryklę nuo stalo - Fagoras, labai apgailestauju, pradėjo ieškoti pakaitalo ir pasimatė. Jis nepakeis „Fagor“, tačiau tam yra ventiliatorius, akmuo, atskiras kaitinimo elementų įdėklas, langas ir! padėklas sukasi kepdamas !! Dizainas yra super! Kaina demokratiška - skristi!

Ei!
taip, jis yra panašus, bet aprašyme jie negirgžda, kas sukasi, ir apskritai internete yra mažai nuotraukų, tiksliau, viena iš jų. Ir tu negali atrodyti atviras. Teoriškai dėl lango bus dešimt šliuzo formos ir vieta, kur langas netaps riebalais. Tavo kinų kalba (o Rolsenas taip pat yra Kinija) apačia pasisuka taip, kad būtent ta vieta po langu taip pat bus kepta. Aš vis dar noriu 400 laipsnių viryklės

Aš vis dar noriu 400 laipsnių viryklės

Tai yra pramonės laipsnis, IMHO, aš nežinau, ką tu turi aikštė namelyje galite aptverti vietą, nors kaina yra tinkama - tam tikriausiai rezultatas yra fantastiškas! Tiesa, atsimenu, skaičiau vieną ispanišką knygą - įsimylėjusio vyro ir jo nemylėjusios moters susirašinėjimą - taip herojus teigė, kad maistas neveiks niekur geriau nei ant malkinės krosnies.
Beje, radau Rollseną pas mus - brangesnį nei Kukinas.

[Čigonas]

Ei!
Aš vis dar noriu 400 laipsnių viryklės

Čigonas, o kas yra krosnis tokiame atvirame židinyje?

[Vaivorykštė]

Apie 400 laipsnių merginos perskaitė aukščiau šią temą, aš jau kartą tai parašiau. Pusė Europos joje sėkmingai kepa picas ir ne tik picas

Vaivorykštė, o tavo irgi toks dešimtukas? Pasirodo, šis Rolsenas taip pat turi suktis, kitaip pusė picos bus kepta

[Vaivorykštė]

Tik vakar jie atvežė - aš dar neturėjau laiko. Manau, kad su ventiliacijos pūtimu turėtumėte gauti tai, ko jums reikia, aš pabandysiu.

Vaivorykštė, bandydami praneškite apie rezultatą (geriau su nuotrauka). Aš myliu osetinų pyragus. Taip pat šioje internetinėje parduotuvėje noriu užsisakyti picos orkaitę. Jie žada pristatyti pirmadienį.

klausyk, aš ką tik žiūrėjau šį vaizdo įrašą, norėjau pamatyti, kaip lėkštė ten sukosi .. bet pamačiau, kad jie dėjo tešlą ant šaltos lėkštės. Ar taip reikėtų daryti jų technologijas? Visi civilizuoti žmonės išsisuka, kaip išsikepti žalią picą ant kaitlentės, na, verslas ..

mergaičių, kurios skundėsi, kad pica prilimpa prie pečių ašmenų? čia yra dar vienas būdas tuo manipuliuoti

taip, tai atrodo sapnas


aš noriu šito

priedėlis

[Čigonas]

Čigonas, o kas yra krosnis tokiame atvirame židinyje?

čia yra video atsakymas iš italų

[Rolsen PM 2050]

Aš taip pat kasiau internetą, čia aprašyme sukasi pigaus Rolseno plokštelė!
Rolsen PM 2050
Specifikacijos:
- galia: 1000-1200 W
- maitinimo šaltinis 220-240 V, 50/60 Hz
-Temperatūros reguliatorius
laikmatis
-besisukanti keraminė plokštė
- langas dangtyje

Išoriškai skiriasi. Televizoriuje su trikampiu langu ir dviem reguliatoriais, o internetinėse parduotuvėse langas yra apvalus ir yra vienas reguliatorius (o gal antrasis nėra svarbus, reikia paklausti, kas jį naudoja).

Rolsenas televizijos parduotuvėje


parduotuvėje už 1,5 tūkst


aišku, antrasis yra laikmatis

Šiandien ką tik gavau vokišką katalogą, o jame yra keramikos akmuo picai, kurio dydis 45x30 cm, su rankenomis už 24,95 euro. Iš principo galima daryti su jais (neversti virtuvės), nes turiu mikrobangų krosnelę su konvekciniu kepimo režimu, o dydis tinka. Ką tu manai?
P.S Vėlgi, tai bus duonos kepimas.

per 5 minutes negalėsite gauti picos mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje, net su akmeniu, taigi kaaatsa

per 5 minutes negalėsite gauti picos mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje, net su akmeniu, taigi kaaatsa

Na, per 5 minutes ant akmens jis gali neveikti, bet per 10 - visai. Orkaitė buvo įkaitinta iki 250 gr. ir padėjo picą tiesiai ant akmens.

Na, per 5 minutes ant akmens jis gali neveikti, bet per 10 - visai. Orkaitė buvo įkaitinta iki 250 gr. ir padėjo picą tiesiai ant akmens.

gerai, per 10 minučių. ir tiesiog orkaitėje be akmens pica yra gana, aš tokia kaatsa (įdaras gali būti neapdorotas)

IRR, ant akmens kepama taip kietai - pasirodo visiškai kitokia tešlos struktūra. Jis labai greitai kyla, dugnas traškus, o pati pluta minkšta. Akmuo sugeria drėgmės perteklių - tai neveikia kepimo skardoje

[Lesikas]

IRR, ant akmens kepama taip kietai - pasirodo visiškai kitokia tešlos struktūra. Jis labai greitai kyla, dugnas traškus, o pati pluta minkšta. Akmuo sugeria drėgmės perteklių - tai neveikia kepimo skardoje

Ahhh, gerai! Tada tu, Lesikas, kepkite picą tiksliai be reikalo.

Noriu išduoti picos orkaitės atnaujinimą (nors niekas neprašo)

- reikalingas tam, kuris yra apsėstas picos, tai yra, jis dažnai kepa ir nori pasiekti * teisingą * technologiją (tikras italas kepa ką nors 3-5 minutes, na ... bent jau ant itališkų u-vamzdelių)

- Plaukų segtukas yra tikrai reikalinga, nes jai reikia visko (o vietos jai nedaug, bet picų gamintojui jų pakanka). Kartą daviau sau įžadą - neatkalbinėti Plaukų segtukas iš bet kurio įrenginio - tai bus geriau visiems.

-Dobletas tai yra būtina - taip, kaip Lorochka mėgsta techniką, IMHO mes turime mažai mylinčių.

-Čigonas tai būtina, nes ji gali giliai kasti. Jos šeima yra didelė (vaikai nežino, ką jie mėgsta valgyti, selektyvus maiste)
-ir man to reikia, nes aš visada galiu nada labiau nei bet kas kitas. (kaip kad nusipirksiu ir pagalvosiu vėliau - ar tikrai reikia)
todėl jūs viską perkate čia, o aš esu paskutinė eilėje

shl. Bet jei rimtai, galbūt ne paskutinis picų gamintojo vaidmuo - maisto gaminimo estetika ir patogumas. (Kaip turėtų būti virtuvėje - vienas prietaisas - viena operacija) Su sąlyga, kad virtuvė ir biudžetas yra guminiai.

Aš pranešu.
Ji kepė ant akmens, nepaisant to, ką buvo siūloma kepti ant pridėto padėklo.
Pirmiausia įjungiau apatinį ir viršutinį kaitinimo elementus į režimą ir be nieko iškočiojau ploną mielinį pyragą - pašalinkite techninį kvapą ir visa kita. Kvapas taip pat buvo tinkamas. Per 15 minučių viršus buvo paraudęs dėmėmis ant išbrinkusių tešlos burbuliukų. Dugnas buvo baltas - matyt, akmuo neįšilo. Aš jį padėjau atgal, įjungiau apatinį kaitinimo elementą, po 15 minučių dugnas tapo rausvas, pyragas išdžiūvo.
Pica nebuvo užpildyta, bet man buvo svarbu ją užpildyti viskuo, vėl eksperimentui. Ploniausias tešlos sluoksnis - tik plona pica - amerikietiškas variantas man netinka - uždėjau ant akmens, silikoniniu šepetėliu aptepiau kečupu, pabarstiau picos prieskoniais, susmulkinau vištienos naminį kotletą, supjaustiau gabalėlius sūrio ir uždarė dangtį - procesas pradėjo suktis. 5 minutės apačioje dešimtukas, 15 minučių abi. Išėjo padori pica, viskas iškepta, pagrindas puikus, visiems patiko.
Eksploatacijos metu įrenginys baisiai spragtelėjo, gal iš pradžių.
Aš skubėjau, turėjau išvažiuoti, nes negavau savo panas-fotik, greitai paskambinau telefonu - kokybė - drack mit pfefer - neteiskite - todėl neparodysiu pačios picos, pasiimk savo žodis, bet eksperimentas su paplotėliu atsispindi.

Nusprendžiau pagaliau išbandyti savo picų gamintoją (laukiau 2 mėnesius).
Tai „G3 Ferrari Delizia“, jis turi 4 temperatūros režimus nuo 190 iki 470 laipsnių, laikmatį 5 minutėms, natūralų akmenį, specialias mentes picai perkelti į akmenį. Esant maksimaliai 470 laipsnių temperatūrai, pica kepama 5 minutes.

Pirmoji pica buvo kepama rekomenduojama 2,5 (tai 430 laipsnių) temperatūra 10 minučių, antroji - t = 470 laipsnių temperatūroje. jau 5 minutes. Abiem atvejais jis pasirodė labai skanus: plona plutelė su nedideliu traškesiu, picos dugno sausa, erdvi tešla (picos tešlos receptas paimtas iš duonos gamintojo instrukcijos).

Galbūt alternatyva būtų specialios picos formos su mažomis skylutėmis, kurios turėtų sukurti tokią skanią plutelę.

[ElenK @]

ElenK @, ačiū, kad išbandėte savo „Ferrari“. Tai pasirodė labai malonu. bet pasakyk man, 470 laipsnių - ar tai kažkaip jaučiama? Ar stalo viršus atsilaikė? Nuotraukoje lyg ir nieko nepadėjai po virykle.Man taip pat neramu dėl * pramoninio laipsnio *. Ir antras klausimas - kiek yra picos skersmuo, skaičiau kažkur aprašyme, bet jau spėjau pamiršti

ji turi kiek kitokį Rollseną.

Tai kažkokios neteisingos bitės .. Rollsenas - jis vienas. Svetainėje auginama būtent ta, kurios langas apvalus, viena rankena ir kainuoja 1500r elektrinėje zonoje, o kitų nėra. Bet tai, ką parduoda televizijos parduotuvė, yra puiki paslaptis.

Jau dvi savaites galvojau apie jį, bet tikriausiai galiausiai pasiimsiu stalinę viryklę - bus daugiau vietos kūrybai ...

[IRR]

IRR, dažniausiai viryklė dedama ant viryklės (dujinės arba elektrinės).

Šiandien iš vakarykštės tešlos gaminau picą su grybais ir alyvuogėmis. Labai skanu, bet reikia pagalvoti apie dugno kepimą. Taigi viskas buvo paruošta per 10 minučių, režimas yra dešimt. Manau, kad man reikia 10 minučių apatinei dešimčiai ir 10 minučių abiem, pabandysiu. Bent jau pirmoji pica ant šalto akmens turėtų būti tokia, IMHO. Ir kitas, ant karšto, mona ir dvigubai dešimt iš karto.

proceso metu atidarė dangtį

[ElenK @]

ElenK @Jūs nieko nepadėjote po virykle. Aš taip pat nerimauju dėl * pramoninės klasės *. Ir antras klausimas - kiek yra picos skersmuo, skaičiau kažkur aprašyme, bet jau spėjau pamiršti
Picų gamintojas iš tikrųjų stovėjo ant elektrinės viryklės, kai ji veikė (elektrinė viryklė naudojama retai). Pagal instrukcijas kiekvienoje picos krosnies pusėje turėtumėte stebėti bent 4 cm laisvos vietos. Štai jo matmenys: aukštis -21 cm, plotis - 32 cm (nuo rankenos iki rankenos), gylis - 36 cm.

Akmens skersmuo yra apie 31 cm, o pečių ašmenys yra šiek tiek mažesni (kartu apie 28 cm). Pasirodo, kad picai dydį riboja šios irklentės. Jei jie gerai apibarstyti miltais, tada pica iš jų lengvai perkeliama į akmenį. Ir, žinoma, su jais lengva šaudyti.

Nuotraukai perkėliau p / viryklę ant stalviršio.

Šiandien iš vakarykštės tešlos gaminau picą su grybais ir alyvuogėmis. Labai skanu, bet reikia pagalvoti apie dugno kepimą. Taigi viskas buvo paruošta per 10 minučių, režimas yra dešimt. Manau, kad man reikia 10 minučių apatinei dešimčiai ir 10 minučių abiem, pabandysiu. Bent jau pirmoji pica ant šalto akmens turėtų būti tokia, IMHO. Ir kitas, ant karšto, mona ir dvigubai dešimt iš karto.

Neturiu picos orkaitės, bet turiu elektrinę orkaitę su akmeniu picai, instrukcijose sakoma, kad picą reikia dėti tik ant įkaitinto akmens. Manau, kad tas pats principas galioja ir viryklei

Nataly_rz, tu teisus, ir aš tai žinau, bet blokas yra naujas, instrukcijose nebuvo jokio žodžio, kad būtų galima pašildyti, bijojau. Dabar manau, kad turime rizikuoti.

[Vaivorykštė]

Valio, šiandien aš nusipirkau „Lacucina RPM001“ kaip „Rainbow“


Instrukcijose pateikiamos tik instrukcijos, kaip gaminti maistą pridėtoje kepimo skardoje, apie akmenį - tyla. Todėl man kilo keli kvaili klausimai (tai pirmas kartas, kai aš užsiimu akmenimis):
1. Ar prieš pradedant picą reikia akmenį pašildyti? sušilti su apatine kabina?
2. Ar pirmą kartą, norėdami sudeginti gamyklinius tepalus, galite įsijungti be nieko?

Taigi, rytoj noriu išbandyti, nors vis dar nesugalvojau, kur jį dėti

Vaivorykštė, išgelbėk mane, gal yra dar kokių subtilybių, nenoriu gėdytis prieš savo šeimą, jie manęs nesuprato šiuo prietaisu, todėl turime „sustiprinti įspūdį“

Lenusya, reikia jį pašildyti, maždaug 15 minučių vienu metu galite turėti 2 kaitinimo elementus ir pirmą kartą nekepkite picos - tiesiog ploną pyragą, kuris sugers degančių riebalų kvapą ir t.t.Įdarą reikia spausti ranka - dešimtukas per mažas - uždegsite sūrį, kuris, apskritai, nėra baisus.
Nesigėdysi savęs prieš savo šeimą - bus skanu.
Aš gaminu tešlą iš angliškos duonos svetainės, kurią susieja čigonas.
0,5 šaukštelio sausų mielių
0,5 šaukštelio druskos
300 gr. miltai
180 g vandens
3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus.
Man ir visiems man labai patinka šis receptas.

[Vaivorykštė]

Vaivorykštė labai ačiū
Nepaisant kai kurių trūkumų, pirmoji pica pasirodė esanti puiki ir aš labai patenkinta pirkiniu
Sūnus mane myli „be nieko“, todėl gaminau pomidorų padažą + bolgą. pipirai + česnakai + Provanso žolelės, pagrindas (tešlą gaminau duonos virimo aparate pagal receptą Čigonai) sutepta alyvuogių aliejumi, tada padažu ir sūriu.
Kepta: 5 minutes žemiau dešimt ir 10 minučių. Kitą kartą padėsiu 10 minučių apatinę ir 10 minučių viršutinę, nes dugnas pasirodė blyškus. Atvėsusi mano viryklė smarkiai traškėjo.
Kol akmuo kaista bandomuoju pyragu, aš ruošiu savo picą kepimui, ir staiga jie man trenkė į galvą: kaip aš ją pernešiu į karštą akmenį (paruoštą)? , apskritai vaikas atvira burna stebėjo, kaip jo mama šokinėja aplink viryklę, bandydama purtyti picą nuo lentos iki akmens.
Apskritai viskas baigėsi gerai. Bet jūs turite tai padaryti.

Nuotrauka iš telefono

Vakar, norint, kad riebalai išdegtų, 10 minučių įtraukė tuščią apatinį dešimtuką ir po 5 minutes. Įdomu, kaip kaitinti akmenį pagal taisykles? instrukcijose apie akmenį visiškai nieko nesakoma.

Lenusya, su iniciatyva džiaugiuosi, kad jums patiko tešla - mano mėgstamiausia yra instrukcija, jūs teisus - nė vienas, todėl naudokime kištuko metodą: nerekomenduoju akmens kaitinti žemesniu dešimtuku, du ir pabandykite 20 minučių. Čia taip pat nėra funkcijos „apatinis dešimtukas“, todėl funkcija „dešimtukas“ nėra reikalinga ruošiant picą, tik tiek, kad yra pašildomas.
Apie tepimo technologiją: uždedu tešlą ant karšto akmens, ištiesiu raukšles ir per minutę aptepu padažu ir įmetu ingredientų. Anksčiau ant specialių irklentių kūriau picą ir pernešiau - tai nėra patogu.

Anksčiau rašiau - kepu picą ant kepimo popieriaus, ir perkeliu ją į akmenį, popierius nedega ir pica nesugenda. Tada nusipirkau specialų tinkamo dydžio picos patiekalą. Kadangi man patinka, kad tešla nebūtų kieta, išskėtiau rankas ant šios formos - ji pasirodė dar patogesnė už popierių.

Natay, ačiū, aš pabandysiu su popieriumi, o kokia tavo forma?

Forma buvo vadinama taip - picai. Įprasta forma su nelipnia danga ir šonai nėra aukšti, todėl turi būti norimo skersmens.

jo apačioje turėtų būti skylių.

Aš neturiu skylių ...

su skylėmis * kvėpuoja *

Ir mes turime skylių, jų reikia, kad pica būtų traški ...

su skylėmis * kvėpuoja *

Tsyganochka, aš turiu taka, Teskomo.

[Vaivorykštė]

Na, aš sakau ...
Pliaukštelėjus neatsakingiems forumo nariams ir nediskretiškai suskaičiavus mano kepalus, mane traukė išnaudojimai. Išvertus į žmonių kalbą, nusprendžiau kepti almoishaveiną picų virimo aparate. Taigi.
Na, štai jis yra šis žvėris:

Tai yra labai sudėtingas valdymas. Du ratai. Vienas yra laikas, kitas - žemų / aukštų atspalvių.

Viduje ... Na, viskas kaip įprasta:

Dvi anti-lazdos - nelipni ir akmeninės. Akmuo yra dešinėje. Aš juos ištepiau sviestu:

Aš paskelbiau labai almoishaveinu:

Vieną pusę sutepiau augaliniu aliejumi + kutchupu + susmulkintomis dešrelėmis (apie kepurės principą), o kitą palikau tik sūriui:

Na, apibarstytas sūriu + žolelėmis:

Na, įstūmiau į picų gamintoją. Pro šį langą matosi, kokia ji rudos spalvos. Apskritai jis sukasi. Aš tiesiog negaliu parodyti, kaip jis sukasi nuotraukoje:

Na, kaip visada, viskas vyko kontroliuojant (viskas gerai su akimi, tai yra toks atspindys kaip šis):

Deja, įprastų kalvų nebuvo pastebėta. Po 25 minučių paaiškėjo taip:

Atrodė, kad viskas gerai, bet ... Dugnas buvo visiškai drėgnas ... Na, aš vis tiek kankinau ją ant apatinio atspalvio ir paėmiau antrą kepimo skardą.
Visiškai įsitikinęs, kad dabar esu protingas, vietoj 25 minučių ant dviejų įtempimų, aš 10 minučių padėjau jį ant apatinio dešimties, tada - ant abiejų. Netrukus pasirodė įprastos kalvos, bet ... labai greitai jos pradėjo degti:

Rezultatas. Nifigas puikavosi. Visai įmanoma, kad almoishaveinu galima gaminti picos orkaitėje, bet kiek laiko reikia atspėti režimus !!!
Kitą dieną nusprendžiau eiti lengviausiu keliu ir pagaminau pagal receptą Vaivorykštė... Iš esmės viskas būtų gerai, tačiau paskutinį etapą palikau dukrai. Mano dukra sąžiningai pasirūpino, kad pica nedegtų, o kai pica jau buvo pakankamai parudavusi, ji ją išjungė, bet ... NESIĖMĖKITE JŲ PIZZOS !!! Taigi nefotografavau mūsų sudeginto rezultato ...

Na, tu turi būti toks .... paprastai nelabai protingas !!! Pirmiausia nusipirkau, o paskui pamačiau. kad čia jau viską išbandei pačiame įkarštyje !!!
Ne protingas, nes be instrukcijų (negaliu to popieriaus lapo taip pavadinti) pradėjau jį įsisavinti spausdindamas ... Įdėjau akmenį, padėjau padėklą su ruošiniu ir įjungiau abu kaitinimo elementus 15 minučių. Po 3 minučių nieko nesimatė virtuvėje rankos atstumu, taip liejosi dūmai ... beveik visas 15 minučių. Dėl to, kai viskas baigėsi ir atidariau dangtį, pamačiau lygų (nors ir iškeptą) blyną su apskritimais, išteptus rausvais makaronų apskritimais, o mano įdaras ... visas ramiai degė, prilipo prie kaitinimo elementų !!! Apskritai nusiėmiau akmenį ir viriau toliau tik ant padėklo. Aš taip pat įdėjau 15 minučių ir, žinoma, perdžiovinau, ir apskritai aš padariau neteisingą tešlą, bet vis tiek skanu !!!


Tada kitoje partijoje ji iškočiojo tešlą, ištepė ją sūrio įdaru ir įdėjo į orkaitę


Dėl to jie tiek daug pakilo, o viršus praėjo per kaitinimo elementus ir pasirodė juodas ... bet aš jį nupjoviau ir atrodė, kad viskas gerai, svarbiausia, kad jis iškepė.