Obuolių pastila

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Obuolių pastila

Ingridientai

Obuolių padažas 600 g
Agaro agaras 2 žmonės
Baltymas 2 vnt
Cukrus 450g
Citrinos rūgštis 1/2 šaukštelio
Vanduo 200ml

Gaminimo būdas

  • Šiemet geras obuolių derlius. Kad nebūtų pamestas nė vienas obuolys, siūlau jums šį receptą:
  • - Iš obuolių maišytuve gaminame bulvių košę. Mums reikia paruošto tyrės. Iškraukite jį į puodą ir virkite 5 minutes, tada atidėkite į šalį - leiskite jam atvėsti.
  • - Dubenyje išplakite 2 voveraites + 150 g cukraus + 1/2 arb. citrinos rūgštis labai tirštos putos.
  • - Mes padėjome puodą ant ugnies, kur supilame likusį cukrų (300 g) + 2 arb. agaro-agaro ir užpilkite vandeniu (1 stikline). Virkite sirupą, kol „išbandysite kietą rutulį“ (arba kai matome daug verdančių mažų burbuliukų)
  • - Tada, išplakdami baltymų masę, į ją įpilkite obuolių ir, kai masė taps tokios pat spalvos, plona srovele supilkite verdantį sirupą ir toliau plakite. Gerai išplakite ir sumaišykite, supilkite į formas ir padėkite į šaldytuvą atvėsti.
  • Kai tik masė atvės ir sukietėja, ją galima supjaustyti gabalėliais ir apibarstyti cukraus pudra. Skanus zefyras yra paruoštas


Bello4ka
Lola, labai įdomus receptas! Noriu paklausti, ar galima agaro-agarą pakeisti želatina ir kokia proporcija?
Lola
Bello4ka, agarą-agarą galima pakeisti želatina, tik jo reikia gerti 2 kartus daugiau. O jei 2 arbatiniuose šaukšteliuose yra apie 10–12 gramų agaro-agaro, tada atitinkamai reikės apie 20–24 gramus želatinos. Bet skonis, manau, bus šiek tiek kitoks, o kvapas taip pat.


Beje, ši informacija gali būti naudinga (tiems, kurie gyvena Maskvoje ir gretimuose miestuose): agaro-agaro galima įsigyti „Indian Spices“ parduotuvėje:

🔗

šv. Sretenka, 36/2,
(M. Sukharevskaya)
parduotuvė „Indiški prieskoniai“
Tel. (495) 207-16-21
Parduotuvės darbo laikas:
Pirmadienis - sekmadienis 9.00 - 21.00 val
Be sustojimo


šv. Miklukho-Maclay, 5/2,
(metro Beljajevo arba metro Jugo-Zapadnaja)
parduotuvė „Indiški prieskoniai“
Tel. (495) 956-24-03
(495) 434-66-29
Parduotuvės darbo laikas:
Pirmadienis - sekmadienis 10.00 - 22.00 val
Be sustojimo
Sėkmės !!!
Bello4ka
Loločka, Noriu padėkoti už receptą! Aš šiandien padariau zefyrą, tai kažkas. Tiesa, mano supratimu, tai ne visai putėsiai, o desertas, panašus į putas, tik dengtas želė. Bet jis yra skanus - jūs negalite jo perteikti! Toks oras, saldžiarūgštis
Iš recepte nurodyto produktų kiekio, na, pasirodė daug šio mūsų mažos šeimos skanėsto ... nors, žinoma, dėl to, kad desertas lengvas, jis greitai valgomas
Visiems, kurie dar nenusprendė gaminti, patariu pradėti, kitaip netrukus baigsis obuolių sezonas
Sielos magija
Lola
Ačiū už receptą. Labai skanu

Mano kuklūs rezultatai

Obuolių pastila

Tik su manimi tai labiau panašu į konsistencijos zefyrą.Ar aš padariau kažką blogo? Atrodo, viskas pagal receptą, turiu 250 ml stiklinę
Andreevna
Lola
„Soul Magic“ pėdomis aš taip pat padariau zefyrą. Labai ačiū už receptą, labai skanu.
Obuolių pastila
TaTa *
Ir pagaliau padariau zefyrą! Nuostabiai greitas ir lengvas, geras receptas, ačiū! Įdėjau nuimamą formą (matau, kad reikėjo tvirtiau padėti, sutvarkysiu), bijojau, kad bus sunku išimti, nieko tokio - iššokau kaip gyvas
Įpyliau truputį žalių dažų (obuolių dažų), kitą kartą įdėsiu spalvoto marmelado gabalėlių, manau, kad bus gražu.
Ar galite gaminti zefyrą iš kitų vaisių ir uogų?
Obuolių pastila
Plaukų segtukas
Ir aš tai supratau taip:

Obuolių pastila Obuolių pastila Obuolių pastila

Aš tiesiog supyliau jį į silikonines formas, o tada į šaldytuvą. Galima pastebėti, kad jie visiškai neatvėso, todėl apačioje yra nedidelis kondensatas. Apvertus, jis buvo viršuje.Galite pabarstyti cukraus pudra, bet manau, kad vis tiek ji išdžius.
Nėrimas
Plaukų segtukas
Oho, kaip puiku !!!
Plaukų segtukas, o ant paskutinės nuotraukos - koks yra zefyras, tamsus? O svarbiausia pasakyk man, ragauj ... kaip skanu? Ar tau patiko?
Plaukų segtukas
Nėrimas!
Paskutinėje nuotraukoje blykstė yra tiesiog išjungta!

Bet kas dėl skonio yra įdomiau. Panašu, kad neviriau sirupo ir jis pasirodė katastrofiškai erdvus. Net šiek tiek ant želė atrodo. Vyras apsidžiaugė ir teigė, kad taip buvo geriau, nei jei būtų griežtiau. Kitą kartą virsiu sirupą ilgiau.

O skonis yra gana lengvas malonus desertas !!!
3homa
o kiek zefyras turėtų sukietėti?
3ay4ik
Lola, atkreipkite dėmesį, kiek minučių sirupas turi virti nuo virimo pradžios. Kažkas man nelabai sekasi su kamuolio bandymais
Celestinas
Citata: 3ay4ik

Lola, atkreipkite dėmesį, kiek minučių sirupas turi virti nuo virimo pradžios. Kažkas man nelabai sekasi su kamuolio bandymais

Laikas gali būti skirtingas, todėl jo negalima apskaičiuoti, jis priklauso nuo daugybės. Gal ne teisingai pagauni kamuolį? Būtina numesti į puodelį (indą) su vandeniu ir pagauti lašą, jei jis yra minkštas - atėjo laikas, jei jis dingo, tada dar ne laikas. Pradėkite lašėti, kai ant paviršiaus pasirodys maži burbuliukai.

Citata: 3homa

o kiek zefyras turėtų sukietėti?

Aš sustingau per 20 minučių be šaldytuvo.
3homa
Celestine, nesušalau (nežinojau, kaip patikrinti sirupo pasirengimą. Ar galiu kažkaip išsaugoti savo poziciją? Aš pakeitiau agarą želatina. (Ar turėtum daryti tą patį su želatina, kaip ir agaras - virkite sirupas?)
: raudona: pasakykite asmeniui, neturinčiam svarstyklių, kiek gramų tyrės yra stiklinėse?
Sternas
Citata: 3homa

Agarą pakeičiau želatina. (Ar reikia daryti su želatina taip pat, kaip ir su agaru - virkite sirupą?)

Į šį klausimą galiu atsakyti tik užtikrintai.Išvirkite želatiną
NEREIKIA !!! Jis praranda savo savybes. Išmirkyta želatina kaitinama, kol ištirps, bet neužvirs, o tada įšvirkščiama į masę, kurią jie nori gelti.
3homa
Citata: Stеrn

Į šį klausimą galiu atsakyti tik užtikrintai. Išvirkite želatiną
NEREIKIA !!! Jis praranda savo savybes. Išmirkyta želatina kaitinama, kol ištirps, bet neužvirs, o tada įšvirkščiama į masę, kurią jie nori gelti.
ir aš vis dar laukiu, kol jis sutirštės! dabar aišku, kodėl taip neatsitinka. Ačiū, Sternas
ar kas nors darė su želatina? kaip?
Rezlina
Merginos, pagamintos su baltu įdaru ... Aš tokios rūgščios, kad atsisako valgyti viską, ką mano vyras sakė, kad jis duoda askorbo rūgšties
Kur dabar dėčiau? Negaliu sugalvoti, ką naudoti ...
Gal kas žino, kaip pasigaminti zefyrą, kuris parduodamas parduotuvėje? Aš ją labai myliu
3homa
Į troškinį įdėjau varškės, pati švelniausia !!!
Rezlina
Citata: 3homa

Į troškinį įdėjau varškės, pati švelniausia !!!

O receptas?
Aš sumaliau šį zefyrą ir išdžiovinau džiovykloje - yummy pasirodė tokie styginiai saldumynai
3homa
atsakė jums asmeniškai
makaronai
Na, dabar aš miegosiu ir čia, kaip visada, akį patraukia dar vienas šedevras! Neįmanoma nulipti! Ir mano galva jie stato n
Apoleono planai ...;) Jei tik norėčiau patekti į agarą-agarą: (O tada aš mintyse būsiu su jumis Kietas zefyras!

Obuolių padažas yra kaip? šviežių obuolių mėsmalėje ar keptos tyrės? Prašau pasakyk man!
3homa
Aš manau. tiesiog šviežia
šiaurietis
Kelias dienas mane kankino šis zefyras, nepalikau galvos iki šios dienos. Taigi aš pagaliau subrendau ... naktį prieš tai padariau bulvių košę (obuolius supjaustiau gabalėliais ir pažodžiui viriau obuolius ant viryklės ant poros šaukštų vandens ir tada sutrinau maišytuvu). Nusprendžiau tai daryti ant želatinos, nes neturiu aha-agaro, pamerkiau želatiną ir jai ištirpus įkišau nosį į želatiną ir iš įpročio įsiurbiau orą, o o siaubas !!! Pajutau siaubingą antibiotikų kvapą. Ryžtingai zefyras smirdės, o valgyti bus neįmanoma, iškart prisiminiau, kad turiu Quittiną, ir aš jį viriau. Šaukšto laižymo etape supratau, kad tai tikrai protą verčiantis dalykas !!!! Dabar mano saldainiai darosi šalti.Aš paskelbsiu nuotrauką, kai tik ji bus paruošta.
........................ .............

Pranešu rezultatus: mano saldainiai nenorėjo užšaldyti, suprantama, aš turėjau dvigubai didesnę normą nei obuoliai, o kvitinas (1 pakelis), atrodo, nėra labai tinkamas šiems tikslams, BET ....... .. ... tai puikus desertas, kurį dedame porcijomis į atitinkamą indą ir ragaujame, jis labai skanus, svečiams šventės pabaigoje tai tik daina !!! Dabar supratau, kad turiu įdėti 2 pakelius kvitino, na, pabandysime, nes obuoliai vis dar kabo ant medžių.
Alya
Ačiū, lola, zefyras pasirodė super !!! švelniausias! pirmą kartą dirbau su agaru, man tai patinka !! gaila, kad mūsų Oryol neįmanoma jo nusipirkti, mano pažįstami gavo iš bakterijų laboratorijos, kur jis naudojamas pasėliams))))))
Tosha
Pastila nuėjo į Uragą! Dėkoju!
Obuolių pastila
Aš pirmą kartą dirbu su agaru. Ką dar galite pagaminti suflė? Sūnus paprašė pieno.
Katjuška
Nežinau, kaip apie pieninę, bet galite išbandyti paukščių suflę - pažiūrėkite į „konditerijos triukus“, tiesiog prisimename, kad pats suflė buvo gaminamas su skirtingais įdarais - labai skanu
Tosha
Citata: Katjuška

Nežinau, kaip apie pieninę, bet galite išbandyti paukščių suflę - pažiūrėkite į „konditerijos triukus“, tiesiog prisimename, kad pats suflė buvo gaminamas su skirtingais įdarais - labai skanu
Nepavyksta rasti šios temos! Prašome padėti su nuoroda
lina
Tosha, čia yra skyrius KX ČIA
Sternas
Aš pasakoju savo epą su zefyru.
Obuolius sutarkuokite stambia tarka, sutrinkite panardinamuoju maišytuvu, virkite 10 minučių, atidėkite į šalį. Perskaičiusi apžvalgas nusprendžiau nedėti citrinos rūgšties. Į gatavą tyrę supylė šaukštą „Limoncello“ likerio ir išmaišė.
Aš nustatiau sirupą virti (atkreipkite dėmesį, tai buvo pirmas kartas, kai viriau sirupą su mėginiu viename rutulyje).
Tuo tarpu ji pradėjo mušti baltymus su cukrumi.
Baltymai išplakami, lėtai pilama obuolių. Suplakta, tapo viena spalva. Masė užėmė beveik visą mano „Boshik“ dubenį ir aš pradėjau abejoti, kur dar tilps sirupas.
O niekingas sirupas vis dar verda ir nenori rinkti jokio kamuolio į vandenį.
Laikas pridėti agaro. Turiu parašyti ant 10 gramų agaro paketėlio, kad šis kiekis skaičiuojamas 500 ml skysčio. Du kartus negalvodama, į sirupą supyliau 2 pakelius. Gaila, ar kas?
Mano sirupas jau labai sunkiai nutekėjo iš šaukšto, bet jis nesileido į kamuoliuką.
Atsibodo!
Kadangi bijojau, kad mano baltymų-obuolių masė nusistovės nuo per ilgo plakimo, supyliau sirupą. Masė jau pakilo virš plakimo dubenėlio lygio.
Aš nustojau mušti ir išpyliau mišinį į silikonines formas.
Natūralu, kad ji laižė šaukštą. Pasirodė labai skanu, su malonia rūgštele.
Parodysiu galutinį rezultatą, kai zefyras sukietės.
Bet aš aiškiai supratau, kad:
1. Jums reikia pradėti zefyrų gaminimo procesą virinant sirupą, o tada paruošti obuolius ir kt.
2. Pasirodė labai daug, kitą kartą gaminsiu pusę porcijos ir ne tik iš obuolių, dar pridėsiu vaisių.
Įdėjau į šaldytuvą, jis buvo beveik užšalęs (užtruko apie valandą).
šiaurietis
Sternas Aš tave perskaičiau, o šypsena niekada nepaliko mano veido !!! Tu man esi kulinarijos genijus !!! Man net keista, kad kamuolys tavo rankose nenorėjo rinkti! JŪS suformavote jį po vandeniu? Man atrodė, kad sirupas ilgai negamina, kaip jie teisingai parašė prieš atsirandant mažiems burbulams. Asmeniškai aš labai laukiu jūsų pastilės nuotraukos, nes jūsų rankose viskas puikiai !!! Beje, jūsų dėka tapau daug geresnė virėja ir įvairesnė !!! Kur galėčiau rasti šį agarą-agarą, turiu obuolių ir beveik kiekvieną dieną galvoju apie šį zefyrą !!!
Anastasija
Ir dabar aš gaminu šį zefyrą beveik per dieną, labai patiko dukters jaunikiui ir artimiesiems, todėl aš gaminu ir siunčiu dovaną! Aš jau užpildžiau ranką, kad tikriausiai padarysiu tai užsimerkęs!
Sternas
Severyanka, Aš ten „genijus“, kur vienas ar du ir karaliuje. O vartojant sirupą, reikia patirties. Lašinau iš šaukšto į stiklinę šalto vandens. Na nieko, įgysiu patirties, įgyvendinsiu ir savo svajonę, kepsiu krepšelius su baltyminiu kremu.

Anastasija Gal netrukus užmerksiu akis, bet tai toli gražu ne.

Šurshunas
Aš padariau bulvių košę ant mažiausios trintuvo ant kombaino, tarkuotų obuolių su žievele. Kiaušiniai buvo plakami ne itin tirštose putose, sirupas buvo virinamas apie 20 minučių, kol vizualiai burbuliukai. Indiškas prieskonių agaras įdėjo 3 arbatinius šaukštelius, nes šioje parduotuvėje agaras yra gana silpnas, sakė merginos. Pagamino dvi porcijas vienu metu. Skanus. Vyras iškart pasakė, kad šiandien gaminti nereikia - kitaip zefyras pablogės ..
Nuotrauka tiems, kurie turi stiprų internetą: Obuolių pastila

2009,10,16 0007 Obuolių zefyro gaminimas.JPG
Obuolių pastila
2009,10,17 0003 Obuolių zefyro gaminimas.JPG
Obuolių pastila
2009,10,17 0004 „Apple Pastille“ gaminimas. JPG
Obuolių pastila
Sternas
Šurshunas , jokių žodžių, tik snaudžia ir džiugina!

Ir štai kas nutiko.

Obuolių pastila

Zefyro ir želės kryžius, bet taip labai skanu.
Supratau savo klaidas, todėl tikiuosi, kad kitą kartą tai pasirodys geriau.
Šurshunas
Sternai, ačiū
Norėčiau, kad forma, kuria kepate, išpjausčiau pastilę su taure (nes jie iš stiklo išpjaudavo sausainius iš tešlos). Iš anksto tik stiklinė makkio miltelių, kad želė zefyras neliptų. Tai būtų labai originalu, ant kiekvieno pjūvio viršaus galite numesti lašą kontrastingos uogienės, o šalia įdėti kamuoliuką ledų su mėtų lapeliu. Ir visos kalbos bus prarytos, ir niekas nesupras, kad kažkas nepavyko. Pontuoju ir praeinu
O kiek dienų džiovinai zefyrą-želė? Manau, kad reikia jį išimti iš formos, nes silikonui reikia ilgiau išdžiūti. Ir mano vyras jau buvo pagavęs drugelį, jis pasakė, kad ir viduje jis gali išdžiūti, dar greičiau, bet kol jis nepablogės ir nepelija ... apskritai, iš
Bet aš taip maniau, todėl mamos šaldytuve turiu pastelinių meškų ir liūtų jauniklių. Gimė kaimynės anūkė, todėl paruošiau jai įvairių dalykų, kad ji tik darbe galėtų padėti ant stalo. Ir tuo pačiu nustebinti.
Kol mylimoji miega, išimsiu jį iš formų, nufotografuosiu ir tyliai parodysiu nuotrauką, kol vyras pagaus visus liūtų jauniklius.
Šurshunas
Štai dar nepagauti gyvūnai:

Obuolių pastila

Obuolių pastila
Nėrimas
Šurshunas
Varčia, nužudyta! Paskutinės nuotraukos buvo paskutinis lašas! Ilgą laiką šepetėlį šalinau nuo šono, nors labai norėjau jį virti „Lokio“ formos ... ir tada pamačiau ... fsё ... padarysiu .. ... tikriausiai ... Sash, iš kur gavai liūtų jauniklius? Tokios gražuolės! Man taip pat reikia šių ... Ech ... norėčiau, kad viso to (jūsų kūrinių) nemačiau ...
Šurshunas
Citata: Krosh

Šurshunas
Varčia, nužudyta! Paskutinės nuotraukos buvo paskutinis lašas! Aš ilgai šukavau šį zefyrą ...
Jūs dar nematėte, kaip aš visa tai atiduosiu savo kaimynei, kad ji galėtų jį pasiimti į darbą)))))))))))))) Čia bus mikroschema))
Apsvarstykite liūtų jauniklius, kurie yra jūsų kišenėje, aš galiu jums padėti nusipirkti, aš tiesiog surenku jiems užsakymus. Paziurek cia: 🔗
Nėrimas
Citata: Šurshunas

Jūs dar nematėte, kaip visa tai atiduosiu savo kaimynei, kad ji galėtų ją pasiimti į darbą))))))))))))
Šurshunas
Pusė karalystės už tai, kad į tai žiūrėjai bent viena akimi !!!
Citata: Šurshunas

Apsvarstykite liūtų jauniklius kišenėje, aš galiu padėti jums nusipirkti
Šur, padėk man?
Šurshunas
Ar lengva padėti? Aš, žinoma, padėsiu tik tolesnius šios temos receptus: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9114.0
Sternas
Šurshunas Ačiū už idėjas!
Taip, mes paaštrinome šį mėginį mielai sielai.
Bet kad zefyrą taip pat reikia džiovinti, aš „niekada jo nebaigčiau!“ Aš, ruošinys, laikiau jį šaldytuve ir nustebau, kad mano pastilė šiek tiek ištekėjo. : raudona: Taigi dar kartą ačiū už svarbų triuką!
Alya
Cha !!! Ir aš galvoju - kodėl zefyras šlapias?!?!?!
Shurshun, tiesiog spalvingi dalykai !!! drugelių ir liūtų jaunikliai - mirtingumas
Šurshunas
Sternas
Jūs visada esate laukiami. Aš tai padariau 23 val., Iki ryto šaldytuve, ryte iškišau iš formos indus ir vis dar laikau šaldytuve. Įdomu, ar jie dar labiau „griebs“ .. Rytoj po pietų į orą išleisiu porą liūtų - pažiūrėsiu, kaip elgiasi zefyras, nes parduotuvė nėra šaldytuve. Suprantu, kad sunkiau, reikia kiaušinius išplakti į LABAI tirštas putas, kaip parašyta recepte.
Alya
Džiaugiuosi, kad formos jums patiko, jei norite - galiu padėti įsigyjant, žr https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9114.0
Alya
Šurshunas !!! Labai ačiū už pagalbos pasiūlymą. Vakar skaičiau šį forumą iki vienos ryto, nepaisant to, kad nemiegoti, kai man dabar yra galimybė, greičiausiai yra visiška anomalija - auga šešių mėnesių kūdikis. ir aš neskaitau todėl, kad man reikėjo puodo (deja, multi nėra, bet aš apie tai svajoju), o todėl, kad tu, kaip žmogus, tiesiog NUOSTABAI! Ne, žinoma, visi stengiamės būti malonūs ir užjaučiantys, bet vienas dalykas yra žodžiai ir visai kas kita :))).Aš tik labai džiaugiuosi, kad mūsų pasaulyje vis dar yra tokių stebuklingų žmonių !!!
Kalbant apie silikonines formas, gerai mūsų mieste yra parduotuvių tinklas „Uyutterra“, ten kartais randu šaunių dalykų)))). Tačiau trūksta rinkos, kurioje būtų galima nusipirkti agaro, agramo, panifarino ... bet iš esmės duona ir iš to, ką gauname, yra skani, ačiū kaimyniniam Brjansko miestui už ruginį salyklą))).
Jūs esate malonus ir puikus sielos žmogus! sveikatos tau ir ramybės !!!
Nėrimas
Merginos, na, pagaliau mane pagerbė ... Štai mano saldainiai:

🔗

Tai dar ne viskas, bet lygiai pusė porcijos, kita pusė - šaldytuve.
Merginos, pasakykite man, kaip (ta prasme kur) jis turėtų būti laikomas? Šaldytuve ar kambario temperatūroje? Aš sutrikęs ...
Sternas
Mažytė, puikiai atrodo!
O koks jūsų nuoseklumas? Kietas?
Nėrimas
Sternushka
Ačiū, brangusis !

O koks jūsų nuoseklumas? Kietas?
Na, ne kietas, tai tikrai ... nors, nupjautą gabalą galite saugiai paimti rankomis, jis nesubyra ir netirpsta ... Gal jums tiesiog reikia jį išdžiovinti ... Nors mano saldainiai patiko! Bijau, kad nebus ką išdžiovinti ...
P.S. Aš dariau obuolių zefyrą (labai ilgai) be agaro, po virimo, džiovinau orkaitėje, kad tas zefyras būtų lygiai toks pat kaip parduotuvėje nusipirktas zefyras ...
džinaras
Taigi vakar nusprendžiau dėl zefyro - kitaip obuoliai dingsta ...
Tiesa, perskaičiau temą ir įdėjau 3 šaukštus agaro ...
Todėl ji, žinoma, greitai ir tvarkingai sustingo, tačiau išsausėjimo sąskaita ... šiandien lieka tik lašeliai ... bet tuo pačiu metu ji labai greitai išnyksta)))
štai
beje, pasirodė, kad ledo formos iš „Ikea“ labai padėjo)))
Obuolių pastila
Nėrimas
džinaras
Pasirodė labai graži pastilė! Iš pradžių man taip pat kilo idėja gaminti zefyrus IKEEv skardinėse, bet ... kai plakta visa masė, aš staigiai apsigalvojau, masė pasirodė tokia stora, kad vos išlyginau ją didele forma , ką galiu pasakyti apie mažus ... O aš naudojau 2 arbatinius šaukštelius agaro, gal irgi buvo verta 3 pilti? Kalbant apie mane, zefyrą galima tinkamai išdžiovinti tik orkaitėje arba elektrinėje džiovykloje (aš jos neturiu), o kambario temperatūroje mažai tikėtina, kad ji išdžius (IMHO), nors, kas žino, aš turiu praktiškai nėra ko išdžiūti ...
džinaras
Nėrimas
Aš ką tik turėjau mažoms formoms - po poros minučių jis jau buvo nustatytas
bet likusią masę - apie pusę - kepimo skardoje panaudojau klasikinę schemą ir tada supjaustiau stačiakampiais
Taigi, manau, jei įdėsite jį į orkaitę su agaru, jis neišdžius, bet ištirps nuo temperatūros? Ir jei be jo - tada orkaitėje būtina, kad jis sukietėtų - tiesa? Eksperimentams vis dar turiu pusę maišelio obuolių)))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas