Lengvas žuvų namelis

[- Skanu, infekcija! - pasakė mano vyras kažkur valgio viduryje.]

Lengvas žuvų namelis

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Žuvis (lašiša, upėtakis, rožinė lašiša ir kt.)
Nusilenkti	2 vnt
Morkos	1 kompiuteris
Bulvės	3-4 vnt
Alyvuogės (1 indelis užpildytas) arba keli marinuoti agurkai su sūrymu
Pomidorų padažas	180-200 g
Vanduo	4 l
Druska, prieskoniai

Gaminimo būdas

- Skanu, infekcija! - pasakė mano vyras kažkur valgio viduryje. Likusį laiką jis valgė tylėdamas. Geras ženklas!
Šiandien nusprendžiau paskelbti savo receptą, kaip paruošti žuvies namelį. Jis buvo perdirbtas iš daugelio populiarių receptų. Taip atsitinka, kad aš visada supaprastinu patiekalus. Arba dėl tingumo, arba dėl charakterio pakenkimo).
O dabar išspaudžiu kalorijas!
Jei jums labai svarbus autentiškas patiekalo skonis (aš net pasakysiu, kad jis yra kanoninis), tai mano hodgepodge yra visiškai kitoks!
Jis lengvas, rūgštus, be riebalų pertekliaus!
Pradėkime!

Pasiėmiau 1 lašišos kepsnį, lašišos papuošalus, 1 ešerio filė. Aš viriau sultinį 4 litruose vandens.

Sultinį perkoškite per sietą.

Į sultinį suberkite bulves, smulkintus svogūnus ir morkas (aš įtrinu vidutine tarka).

Aš labai myliu alyvuoges. Šį kartą atsargų nebuvo. Apsiribokime marinuotais agurkais.

Čia aš turiu klaidą! Aš turėjau kapoti mažesnius! Vis dėlto alyvuogės yra daug minkštesnės!

Įdėkite agurkus į gerai padengtą keptuvę BE ALIEJAUS! Įpilkite šiek tiek sūrymo, viską išvirkite. Nusiųsti į namelį.

Šiandien turiu skanų naminį pomidorų padažą.

Reikėjo 180 gr.

Išvirkite padažą ir supilkite į namelį.

Kai namelis beveik paruoštas, mes siunčiame žuvį gabalais.

Dar porą minučių ant ugnies, pareikšti paragauti, patiekti 10 minučių išjungus ugnį.

Tai viskas! Iš anksto verdu sultinį lėtoje viryklėje, o pats patiekalas kepamas apie 30 minučių.

Mažiausiai nešvarių indų. Minimalus kalorijų kiekis. Maksimalus malonumas!

Indas yra skirtas

4 l

Pastaba

1. Lauro lapas, pipirai, prieskoniai - viskas pagal skonį (man baigėsi lavruška, negaliu jo nusipirkti).
2. Vietoj agurkų, man labiau patinka alyvuogės arba alyvuogės žiedais, kartu su sūrymu, įpilkite į uodegą.
3. Paruoštame patiekale tik žuvies riebalai, nieko nereikalingo.
4. Aš užaugau pas močiutę kaime. Mes visada turime bulves sriuboje. Stumkite tiesiai į keptuvę. Ir aš tai visada darau. Sultinys tampa ne toks skaidrus, bet tai nėra taip svarbu!
5. Man patinka šią sriubą sutirštinti bulvėmis!

skanus patiekalas, man taip pat patinka su bulvėmis)

[kavmins]

kavmins, be to, jūs galite tai šiek tiek įdėti), tiesiog, jei toks namelis ir net be bulvių, jūs visiškai nevalgote, tada mesite nereikalingas kalorijas ant viršaus))