Konservuota lašišos sriuba

Konservuota lašišos sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
konservuota lašiša	200 g
morkos	1 kompiuteris
svogūnas (vidutinio dydžio)	3 vnt
bulvės	3 vnt
paprika raudona	1 kompiuteris
vyšniniai pomidorai arba pomidorai	5 vnt / 1 vnt
daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
Lauro lapas	1 kompiuteris
kvapiųjų pipirų	3 vnt
druska pipirai	skonis
žalumynai	skonis

Gaminimo būdas

• Išardykite žuvį į gabalus.

• Nuplaukite, nulupkite daržoves, pašalinkite kotelį ir sėklas iš paprikų.

• Supjaustykite bulves kubeliais.

• Supjaustykite morkas kubeliais.

• Susmulkinkite žaliuosius svogūnus. Supjaustykite svogūną kubeliais.

• Vyšninius pomidorus supjaustykite pleištais.

• Supjaustykite pipirus griežinėliais.

• Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite jame svogūną maždaug 5 minutes.

• Tada į svogūną suberkite morkas, paprikas ir pomidorus, virkite dar 6–7 minutes.

• Puode užvirkite 1,5 litro vandens. Įdėkite bulves ir virkite 10 minučių.

• Į puodą suberkite lašišą su sultimis, keptomis daržovėmis, įberkite lauro lapų ir kvapiųjų pipirų, druskos. Virkite dar 10 minučių. Patiekite virtą su pipirais ir pabarstykite žaliais svogūnais.

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

plokštelę

Pastaba

Receptas iš žurnalo „Bakalėjos mokykla“ sovietinės kulinarijos klasikos 2011 m. Spalio 19 d

Skani sriuba. Anksčiau aš visai kitaip viriau konservuotą žuvies sriubą, bet dabar tai tik tiek.

[liepa007]

liepa007, Julija! Ir kuriame etape turėtumėte įdėti žuvies konservus? Aš įdėjau jį kartu su skysčiu iš stiklainio virimo pabaigoje ... Geriau nurodyti ką nors apie žuvį ...

[Oroma]

Oroma, OlgaAčiū, kad pastebėjote, kitaip aš praleidau svarbiausią dalyką. Įdėkite žuvį su keptomis daržovėmis, natūraliai su sultimis.

[liepa007]

liepa007Ačiū, kad išėjote į gamtą!

Julija, ačiū už sriubą. Svarbiausia nusipirkti gerą žuvį. Kurį iš jų rekomenduojate?

[ninza]

ninza, Nina, Jūs esate laukiami! Jei lašiša ar rožinė lašiša, tai aš imu „5 jūras“, o jei gaminu iš sardinių / saury, tada „Dalmorprodukt“.

Skanus!
Aš visada turiu saury, rožinės lašišos bankuose. Galite virti sriubą, gaminti salotas ir greitai pavalgyti su bulvėmis.