Lohikeito - suomių žuvies sriuba

Lohikeito - suomių žuvies sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: suomių kalba

Ingridientai
Lašiša	1 kg
Bulvės	3 vnt.
Morkos	1 kompiuteris.
Saliero šaknis	1 kompiuteris.
Kremas 20%	200gr.
Sviestas	50 g.
Žalieji
Druska pipirai	skonis
Nusilenkti	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• Paėmiau lašišos uodegą. Aš atskyriau filė ir viriau sultinį nuo kaulų ir svogūnų (svogūną aš dažniausiai užverdu ir išmetu). Pridėta bulvių, morkų, salierų. Kai daržovės bus paruoštos - įberkite druskos, pipirų ir įdėkite žuvies filė gabalėlių. Ji užvirino, supylė grietinėlę ir įmetė sviesto gumulą. Vėl užvirino ir išjungė. Viskas! Sriuba skani, ji patinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Su prieskoniais dedu druskos, pipirų ir lavruškos, kad jie neužkimštų žuvies sriubos skonio, o tik pabrėžtų.

Panašūs receptai

Švediška žuvies sriuba multivarke „Bork U700“ (Iri.Ko)

Švediška žuvies sriuba (celfh)

Žuvies sriuba su vištienos sultiniu. (Administratorius)

Pasakyk man, kai virei sultinį (citata: aš atskyriau filė ir viriau sultinį iš kaulų ir svogūnų (aš dažniausiai verdu svogūną ir išmetu). Aš įdėjau bulves, morkas, salierus. Kai daržovės bus paruoštos Aš druskos, pipirų ir pridedu žuvies filė gabalėlių.), Kiek vandens jūs paėmėte? Recepte nenurodyta.

Gaila, aš to praleidau.
Vanduo 1,5 l.

Dabar traukiu prie žymių. Dėkoju.

[Liepos mėn]

Liepos mėn, Sveta, sriuba įdomi - aš dar negaminau žuvies su salierais.
Išbandžiau su pievagrybiais ir krevetėmis, taip pat su žuvies uodega, tačiau suomiškos žuvies sriubos dar nėra.
Ačiū, nunešiu į šiukšliadėžes.

Supetsas labai įdomus, jau laukiu - išbandysiu po gavėnios, ačiū !!!

Mes abi močiutė ir mama virėme panašią sriubą, jos ją vadino tik caro ausimi ...,
kaip Petrusha vis dar tai mylėjo... Dabar aš gaminu taip pat ...
Kadangi mes visada paimame žuvį (lašišą, lašišą, upėtakį) visą, tada verdame žuvies sriubą nuo galvos ir uodegos iki peleko, o patys pelekai ten pat ... sultinys pasirodo nuostabus! .. smulkūs gabalėliai. Nukoškite sultinį, tada jame išvirkite bulves ir dar daugiau, svogūnus, daržoves, kas mėgsta (aš nededu morkų) ... Paruošę pasūdykite ir supjaustykite panardintu maišytuvu į bulvių košę. Po to įpilkite grietinėlės ir sūrio (pavyzdžiui, grietinėlės alto). Maišydami užvirkite, padėkite žuvį atgal ir išjunkite. Viskas! Ausis paruošta! Į lėkštę jau įpilkite žalumynų ir krekerių. Ausė pasirodo esanti tiesa - karališkoji! Ir šios žuvies sriubos šaknys neabejotinai yra suomiškos ar norvegiškos ...

Mes abi močiutė ir mama virėme panašią sriubą, jos ją vadino tik caro ausimi ...,
kaip Petrusha vis dar tai mylėjo... Dabar aš gaminu taip pat ...
Kadangi mes visada paimame žuvį (lašišą, lašišą, upėtakį) visą, tada verdame žuvies sriubą nuo galvos ir uodegos iki peleko, o patys pelekai ten pat ... sultinys pasirodo nuostabus! .. smulkūs gabalėliai. Nukoškite sultinį, tada jame išvirkite bulves ir dar daugiau, svogūnus, daržoves, kas mėgsta (aš nededu morkų) ... Paruošę pasūdykite ir supjaustykite panardintu maišytuvu į bulvių košę. Po to įpilkite grietinėlės ir sūrio (pavyzdžiui, grietinėlės alto). Maišydami užvirkite, padėkite žuvį atgal ir išjunkite. Viskas! Ausis paruošta! Į lėkštę jau įpilkite žalumynų ir krekerių. Ausė pasirodo esanti tiesa - karališkoji! Ir šios žuvies sriubos šaknys neabejotinai yra suomiškos ar norvegiškos ...

Pakartotas, tikrai nuostabus receptas! Dėkoju!

Tai tikrai turėtų būti skani sriuba. Tik prieš 40 metų patys suomiai man parodė, kaip išvirti suomišką žuvies pieno sriubą. Pačioje pabaigoje pridedama tik pora šaukštų grietinėlės.Ir viskas virta piene, pagrindas ir įdaras yra salotos.