Žuvies sriuba su vištienos sultiniu

Žuvies sriuba su vištienos sultiniu

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
vištienos sultinys
perlinės kruopos (galite naudoti jau virtus perlines kruopas)
Bulvės
Šviežia žuvis (šviežiai šaldyta) mano atveju - ešerio filė
Prieskoniai druskos, šviežiai maltų baltųjų pipirų, šviežių krapų

Gaminimo būdas

• Supilkite sultinį į puodą, įpilkite žalių perlinių miežių ir virkite iki minkštumo ant silpnos ugnies.
• Aš dedu bulves gabalėliais, perkeliu jas į pasirengimą, ant silpnos ugnies.
• Dabar dedu ešerio filė, baltųjų pipirų, smulkiai supjaustytų šviežių krapų - ir viską verdu ant silpnos ugnies, kol žuvis bus paruošta.
• Jis greitai pasiruošia. Maišyti reikia labai atsargiai, kad žuvų gabaliukai nebūtų pažeisti ir ji nesubyrėtų į mažus gabalėlius, o pats sultinys, kad liktų skaidrus.
• Paragaujame, pridedame tai, ko dar trūksta.
• Viskas !!! Žuvies sriuba paruošta!
• Patiekite sriubą šviežią ir karštą !!!

Pastaba

Aš tokią sriubą gaminu tik ant baltos paprastos žuvies arba žuvies, kurioje yra labai mažai riebalų ir ji nesuteiks normalaus sodraus sultinio ir skonio. Pavyzdžiui: ešerio filė, menkė, polockas ir kitos panašios žuvys.
Raudonos brangios žuvys (lašišos, lašišos, upėtakiai) ir eršketai patys yra skanios ir turtingos žuvys, norint ją virti ir vištienos sultinyje, nuostabus šios žuvies skonis ir kvapas išnyks.

Aš naudoju paprastą vištienos sultinį. Dalis sultinio su vištienos mėsa eina pagal paskirtį, o dalį aš filtruoju ir naudoju žuvies sriubai.
Taip pat bus naudojamas sultinys iš šaldiklio - ir ten aš visoms progoms nuolat turiu įtemptą vištienos sultinį.
Valgome ir mėgaujamės vištienos sultinyje virtos žuvies skoniu!

Skani, soti ir tuo pačiu lengva sriuba!

Puiki apetitas visiems

Panašūs receptai

Lohikeito - suomių žuvies sriuba (Liepa)

Žuvies sriuba su krevetėmis (Dobrynya soupovar) (ShuMakher)

Lašišos sriuba greitpuodyje 6051 (Tanyulya)

Ieškojau „vištienos sriubos su jūros gėrybėmis ir žuvimi“ - radau tavo. Ar bandėte šį derinį? (: o 5 metus - receptas niekam neįdomus?!)

Kas jus glumina šioje sriuboje? Beveik visada baltos žuvies sriubas verdu tik vištienos sultinyje, daug skanesnė nei tiesiog vanduo ir aromatingesnė. Čia patikrinkite mano žuvies sriubas Žuvies sriubos ir žuvies patiekalai

Ne, priešingai! Stebina tai, kad niekam tai labiau neįdomu (tiksliau, nuostabu).
Aš ieškojau tokio derinio. Žuvis - ar tai ir „jūros gėrybės“? Tai yra ispanų kulinarijos patirtys ir bandymai jas pakartoti. Ir kažkieno patirtis - !!! Ir aš jau peržiūrėjau kitus jūsų receptus, ačiū!

[vabalas]

vabalas, Ducai, nuo senų senovės jie virė žuvies sriubą vištienos sultinyje! Vištienos sultinys pabrėžia tik žuvies gylį ...

Tanyuša,

Taip, taip, mūsų Done jie sako: „Geriausia jų gaidžio ausis“, ir mes daug žinome apie ausį

[vabalas]

Ne, priešingai! Stebina tai, kad niekam tai labiau neįdomu (tiksliau, nuostabu).
Ir aš jau peržiūrėjau kitus jūsų receptus, ačiū!

Taigi receptas egzistuoja nuo 2010 m., O svetainėje jų skaičius jau viršija dešimtį tūkstančių, nes daugelis praktiškai naudoja naujausius receptus, o likusiems, kurie yra giliau išdėstyti, jau nėra pakankamai laiko
Aš pateikiau nuorodą į savo žuvies ir vištienos sriubas aukščiau - užeikite ir virkite, nebijokite - skanu!

vabalas, Ačiū už gerus žodžius!

Tanyuša,

Mašūnas, ir tu

[vabalas]

vabalas, Ducai, nuo senų senovės jie virė žuvies sriubą vištienos sultinyje! Vištienos sultinys pabrėžia tik žuvies gylį ...

: Na, apie „senovės laikus“ aš labai tuo abejoju.Ukha - (cituoju, aš netingi !: Mail1: pasak Dalio) „mėsa ir apskritai bet koks sultinys, troškinys, karštas, mėsa ir žuvis“.

O kur prieštaravimas?

Dabar tingiu ir apsieinu be citatų: nei Dalas, nei Pokhlebkinas nemini žuvies sriubos su vištienos sultiniu.
Apskritai pokalbio tema yra? .. Pasirodo skanu!

Nei Dalas, nei Pokhlebkinas nemini žuvies sriubos su vištienos sultiniu.

O kas iš to seka? Ką, sriuba iš to tampa nuodu?
Kiek metų verdu žuvį vištienos sultinyje, visi ją giria, niekas nesinuodijo - ir sprogimas, jie pradėjo reikšti pretenzijas. Jau Dalas miręs, o Pokhlebkinas - bet mes valgome sriubą, ir mes valgysime!
Na, nevirkite taip - gaminkite!

[Administratorius,]

Maždaug prieš mėnesį ruošiau sidabrinės karpinės žuvies sriubą. Ji uždėjo didelę galvą ir nukirto nuo uodegos tokį padorų gabalą, tačiau sultinys vis tiek pasirodė esąs ne sodrus, silpnas nuo žieminės žuvies. Prisiminiau, kaip perskaičiau Admino žuvienės su vištienos sultiniu receptą. Neturėjau vištienos, bet likusią 100–150 gramų jautienos dalį turėjau. Pridėta iš nevilties. Merginos, kokia skani sriuba pasirodė, man ir vyrui ji labai patiko!
Administratorius, Ačiū Tanjai už tokias geras idėjas !!!

Lena, viskas teisinga! Vištienos sultinys pagerina ir sustiprina sriubos skonį ir taupo tais atvejais, kai žuvis ragauja „ne“, arba tiems, kuriems nepatinka žuvies skonis sriubose.