Švediška žuvies sriuba multivarke „Bork U700“

[Recepto pagrindą paėmiau iš čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275]

Švediška žuvies sriuba multivarke „Bork U700“

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Švedų

Ingridientai
Lašiša ar upėtakis	300 g
Balta poro dalis	1 kompiuteris
Vidutinės morkos	2 vnt
Česnakai	3 gvazdikėliai
Sviestas	20-30 g
Bulvės vidutinės	4 dalykai
Konservuoti žalieji žirneliai	100 g
Vanduo (verdantis vanduo)	1 l
Pienas (karštas)	0,5 l
Malti kmynai	1 šaukštelis
Druska (*), pipirai, žolelės	skonis
Saliero stiebas (*)	30 g
Mažas čili pipiras (*)	2 vnt

Gaminimo būdas

• Recepto pagrindą paėmiau iš čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275
• Labai ačiū autorei!
• Porus supjaustykite pusžiedžiais, morkas - mažais kubeliais, bulves - kubeliais.
• 1. Apie programą Orkaitė 2 atidarius dangtį (važiuokite 20 minučių, tinkamu laiku, nuimkite „atšaukti“), ištirpinkite sviestą. Apsaugokite nuo purslų nuo purslų atspariu tinkleliu.
• Kepkite porus aliejuje, kol pasidarys skaidrūs.
• 2. Į dubenį įpilkite morkų ir bulvių ir kepkite programoje 1 orkaitė arba skrudinimas (minkštesnis režimas, jei nemėgstate giliai kepti, pavyzdžiui, aš) apie 10 minučių. Viskas taip pat, atidarius dangtį.
• 3. Į dubenį supilkite verdantį vandenį, įdėkite žuvį (į gabalėlį), druską *, kmynus. Uždarykite dangtį ir virkite pagal programą Daugkartinis virimas 99 laipsnių 10 minučių.
• 4. Pasibaigus signalui, į dubenį įpilkite karšto pieno, žaliųjų žirnių ir prispausto česnako. Virkite toliau Multipovare 95 laipsniai 10 minučių.
• 5. Kai signalas bus paruoštas, palikite sriubą Įkaitinta 80 laipsnių 10 minučių, užvirkite.
• Patiekdami galite pabarstyti žolelėmis pagal skonį.

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė, skrudinta, virėjas iš kelių

Pastaba

Fonas: Po žuvies su padažu man liko 1 upėtakio kepsnys, ir aš vis galvojau, kur jį pritvirtinti, kad galėčiau visus pamaitinti
Receptas buvo rastas ten, Duonos gaminimo aparate.
Originaliai sriuboje yra čili pipirų ir saliero stiebo, kurie mano šeimoje nėra sveikintini, todėl salierai sriuboje buvo sausi (dėka nuostabios „Skanios druskos“ druskos), o čili visiškai nebuvo.
Jei jums patinka pikantiškiau, kepdami morkas ir bulves įdėkite nuluptų ir susmulkintų pipirų, o įpildami pieno - smulkiai supjaustyto saliero.
Be šių griežtų produktų sriuba pasirodė labai švelni, kvapni ir neįprasta. Mano vyrai tiesiogine prasme dejuodavo iš malonumo valgymo procese
Kai kurie maistą gamindami taip pat jaudinosi:

Panašūs receptai

Žuvies sriuba su krevetėmis (Dobrynya soupovar) (ShuMakher)

Žuvies sriuba su vištienos sultiniu. (Administratorius)

Žuvies sriuba su vištienos sultiniu (Administratorius)

Vargšė Fifa, tikriausiai buvo tokių aromatų, o šeimininkė paėmė paskutinį gabalėlį žuvies :) Irin, aš dar niekada nevalgiau tokio produktų derinio, bet kažkodėl man atrodo, kad atsiradus borusikui „meniu sulankstytas bėgant metams turės būti visiškai pakeista :) Ačiū už receptą

[Tanyush,]

bet kažkodėl man atrodo, kad, atsiradus borusikui, „daugybę metų sulankstytą meniu teks pakeisti visiškai

Tanyush, Kaip visada, matai prie šaknies, prieš Borisą neviriau sriubų iš viso, tada išėjo barščiai ir moliūgų grietinėlės sriuba
O mano vyras vis dar retrogradas, jis nenorėjo girdėti apie žuvį ir pieną, aš jam nieko nesakiau, išvariau visus, išskyrus Fifą, iš virtuvės ir ėmiau burti
Bet tada mano vyras, išbandęs porą šaukštų, išdrįso jį nuvalyti čiurlenimu: "Sooooo delicious!" Ir tik tada sužinojau receptą

Sprendžiant iš nuotraukos, Irinai, man atrodo, kad tai turi būti kažkas nuostabaus, ne mažiau! Įstrigęs žymėse.Kita sriuba yra tavo! Dėkoju! Viešpatie, verčiau suvalgyti raugintą agurką!

Pranešu: viriau su visais nurodytais ingredientais, nepraleisdamas nė vieno (norėdamas domėtis). Kepta ant „Orkaitės“ -3, nes neturiu kantrybės ilgai maišytis. Ir vietoj konservuotų žirnių dedu šaldytų. Mečiau kartu su žuvimi. Padarė tai puiku. Santrauka: sriuba yra puiki. Greitai ruošiamasi. Neapsakomas skonis!

Beje, salierai visiškai nejaučiami. Jis bendram skoniui suteikė tik tam tikrą tonalumą. Bet jei nežinote, kad jis yra, tada negalite nustatyti. Taigi jis visiškai nieko nesugadino.

Labai džiaugiuosi
Šiandien tai pakartosiu

Gerai, airiai, už šio recepto įtraukimą į daugialypį puodą. Priešingu atveju aš apie jį nežinotų. Man tai labai patiko!

[Linas]

Linas, šiandien virė, apėjo. Žinote, aš pasinaudojau proga virkite iki pieno 100 laipsnių temperatūroje, o su pienu - 99 laipsnių temperatūroje - viskas gerai, nieko neišvengė. Turėjau storą medalioną, bijojau, kad jis neužvirtų. Taigi galite saugiai pakeisti receptą))
Taip, ir kartu su susmulkintais kmynais įbėriau maltų kajeno pipirų - pažodžiui 1/4 arbat.
Puiku! Išėjo tokia šildanti sriuba, praktiškai ne aštri, bet su tokia specifine pikantiškumo užuomina. Galite siūlyti ir vaikus, ir švelnius skrandžius

[Linas]

Linas, šiandien virė, apėjo. Žinote, aš pasinaudojau proga virkite iki pieno 100 laipsnių temperatūroje, o su pienu - 99 laipsnių temperatūroje - viskas gerai, nieko neišvengė. Turėjau storą medalioną, bijojau, kad jis neužvirtų. Taigi galite saugiai pakeisti receptą))
Taip, ir kartu su susmulkintomis kmynais įbėriau maltų kajeno pipirų - pažodžiui 1/4 šaukštelio.
Puiku! Išėjo tokia šildanti sriuba, praktiškai ne aštroka, bet su tokia specifine pikantiškumo užuomina. Galite siūlyti ir vaikus, ir švelnius skrandžius

Žinote, bet man taip patiko rezultatas iš pagrindinio recepto, kad dabar jo nepakeisiu už jokią kainą! Ir nors turėjau ir storą žuvies gabalą, kurį padalinau tik į porcijas, kad vėliau nesutrūkčiau keptuvėje, ji buvo iškepusi teisingai. Man tai labai labai patiko!

Irina! Labai ačiū už receptą! Vakar šią sriubą gaminau mamai, kuri ilgą laiką atostogavo ir jau buvo praradusi įprotį gaminti naminį maistą. Be to, dar niekada neviriau sriubų, išskyrus galbūt sultinį. Ir tada norėjau ją palepinti ir įtikti, nes mūsų animacinį filmą nusipirkau tik prieš pusantros savaitės. Kelias dienas atidžiai apžiūrėjau receptą ir vakar atėjo ši ilgai lauktoji diena. Pasirodė dar skaniau, nei maniau.
Vienintelis dalykas, kad aš iš pradžių kepiau svogūną kepdamas, bijau, kad vis dar naudoju orkaitę. Visa kita aišku pagal receptą.

Iš to ir gaminau.


Tokia graži sriuba pasirodė.

Mamai tai labai patiko! Ir aš taip pat! labai ačiū

Ši sriuba mums labai patinka, ją verdame nuolat. Labai ačiū už nuostabų receptą.