„Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: Serbų
„Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“

Ingridientai

Varškė 500 gr.
Kiaušiniai 4 dalykai
Grietinė 250 gr.
Druska skonis
Miltai 300 gr.
Kiaušiniai 2-3 vnt.
Vanduo
Druska skonis
Daržovių aliejus

Gaminimo būdas

  • Merginos ima mano pirmąjį kepinį !!
  • Na, žinoma, įspūdžiai !!!
  • Pita serbų klasika
  • Įdarui varškę, kiaušinius, grietinę sumaišykite, bet ne visiškai į vienalytę masę, bet taip, kad varškė liktų maža gabalėliais. Į mišinį įdarui įpilkite 2 šaukštus saulėgrąžų aliejaus.
  • Jums nereikia daug druskos, aš maždaug pridedu kavos šaukštą. Žiūrėkite, kad nesūdytumėte)
  • Tešlos gaminimas
  • 300 gr miltų
  • 2-3 kiaušiniai ir šiek tiek vandens. Tešla turi būti ne per kieta, bet šiek tiek minkštesnė nei makaronai.
  • Druska pagal skonį.
  • Tešlai patartina atsigulti 30 minučių, kad ji gerai iškočiotų.
  • Tešlą plonai iškočiokite ant tešlos ritinėlio ir paskirstykite įdarą. Susukame į vamzdelį horizontaliai ir dedame į šaltą princesę.
  • Ir taip toliau, kol užpildysite visą prietaiso paviršių.
  • Uždenkite tešlą saulėgrąžų aliejumi iš viršaus.
  • „Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“
  • Pažvelk į nuotrauką. Balta tešla gaminama iš mūsų rusiškų miltų, geltona - iš miltų, kuriuos parsivežiau iš Bosnijos! Čia skirtumas!
  • Tada šiek tiek paskirstykite likusį įdarą iš viršaus ir paskirstykite teptuku
  • „Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“
  • Įjungiame ir pakaitinę kepame 8 minutes. Manau, kad tai įmanoma 6-7 minutes, galbūt turiu keletą vietų kelioms vietoms))
  • „Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“
  • Džiaugiuosi rezultatu !!!
  • Jums nereikia kūrenti krosnies, aš ją jau turiu, ji mirė))
  • Ir kvepia Pitaaaa !!


pavasaris
jei viršus labai paraudęs, tuomet kepimo procese galite įdėti kepimo popieriaus. mano vidurys buvo išvyniotas žemiau kraštų, todėl aš padengiau kraštus, kai jie tapo rudi, kad vidurys galėtų sugriežtėti.
marlanca
Masinenas,
O Mashun, koks grožis ...
Babuška
Marija, „Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“
Aš gulėjau lovoje, alkaname praradime ...
Linadokas
Mashun, bet negavau (na, beveik ...), taip pat yra graži (žr. 5 psl.), Bet mano tešla buvo pagaminta iš 250g miltų. Tai turbūt optimaliausia pitai.
Masinenas
pavasaris, Lenai, ačiū už patarimą!
marlanca, Babuška, ačiū, aš bandžiau)
Linadokas, Taigi ji pakilo tiesiai po dangčiu)
Aš norėjau iš karto ir daug oooo))
EnichkaEnina
Masinenas, Mash, puiku! tu super jaunas !!!
Masinenas
Ir šiandien vėl kepiau Pitą.
Ir pasirodė be degiklių, gražus))
14 minučių po žaliosios šviesos
„Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“
vernisagas
Citata: Masinenas
Ir šiandien vėl kepiau Pitą.
Ir pasirodė be degiklių, gražus))
Aha, Mashun, gražu! Su varške? Aš irgi to noriu gaminti per daug tingus , duok man gabalėlį.
Masinenas
Irina, taip, su varškės įdaru.
Taip, pasinaudok pagalbos
marlanca
Masinenas,
Super, aš taip pat nutempsiu kūrinį ...., Žmogau, ir čiuožiau ant Kesho ar ant rankinio?
Masinenas
marlanca, Gal, čiuožiau ant Keshkina riedėjimo. Tk norėjo pagaminti greičiau, bet jis geriau ritasi ant rankomis pagamintos tešlos, plonesnės.
Vitalinka
Maša, Gaminu tavo pitą, bet mano varškės įdaras pasirodė vandeningas. Minkiau viską pagal receptą, įmaišiau tik 3 kiaušinius. Ar taip turėtų būti, ar man kažkas negerai?
Masinenas
Kad tešla būtų mirkoma, ji turi būti skysta)
Vitalinka
Oi ačiū! Ir tada aš jau bijojau!
Mašair tepkite įdarą ant viso tešlos sluoksnio, arba, kaip vyniotinį, padėkite kraštu ir susukite?
Masinenas
Visas sluoksnis ir apvyniokite.
Vitalinka
Dėkoju! Bėgau voliotis.
Vitalinka
Maša, padėkok už pitą!
Panašu, kad viskas pavyksta, bet ji tokia didžiulė! Ji net pakėlė princesės dangtį. Pabandysime kiek vėliau, tik ištraukėme iš viryklės.

🔗
Masinenas
Vitalinka, apsvaigink !!! Grožis !!!!
kVipoint
Masinenasir kokio optimalaus storio tešlos sluoksnį sukti tešlos lakšte? Ir vis dėlto apie tai, kiek vandens, gerai, negaliu to padaryti be tikslių duomenų (((
Masinenas
Vietoj 1 kiaušinio vandens. Kiaušinio ir tada vandens suspensija)))
Ta tešla neturi būti per kieta, kaip blakstiena. Jis turėtų būti minkštesnis.
AnastasijaK
Oho, koks įdomus dalykas. Skanaus, mmm!
„Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“
Tešlos padariau šiek tiek mažiau - po 250 gramų miltų ir įdariau tik 2 kiaušinius. Kepama 15 minučių po žalios šviesos. Dugnas labai traškus, plonas, raudonas. Na, man patiko viršus.
Ačiū už receptą!
Jiri
AnastasijaK, kaip skanu, noriu to paties!
AnastasijaK
Jiri, tačiau labai skanu! Princese taip pat greitai! Dabar ten viską įdėjau. Šiandien ji man iškepė tokias nuostabias bulvių riekeles!
Ir pita bandė tik dalį reportažo ir vargu ar galėjo susilaikyti nuo papildymo ...
Milena Krymova
Šį receptą tikriausiai mėnesį turėjau prieš akis: labai norėjau gaminti, o tik svajojau! Bet tada nėra varškės pertekliaus (o mes turime pakankamai varškės mėgėjų), tada apibūdinama kita orkaitė. Trumpai tariant, aš ten patekau šiandien! Kadangi prieš akis nebuvo recepto (ir maniau, kad tai žinau mintinai), tešla išėjo su trūkumu: pamiršau kiaušinius! Taigi buvau tikra, kad tešla - tiek duobei, aš ją kočiojau! Rankenos, beje, vienu dideliu sluoksniu. Aš negalvojau, kaip aš jį su įdaru įmesiu į formą! Bet taip turėtų būti: pasirodė putlus vyniotinis, o ne ilga dešra!
Trumpai tariant, aš išėjau su pyragu, kuris atrodo kaip didžiulis riestainis! Bet, kadangi ketinau kepti orkaitėje, tai man netrukdė!
Merginos! Įsimylėjau jį iš pirmo žvilgsnio; o koks aromatas praėjo kepant! Koks grožis! Buvo kepama vienodai (bijojau, kad neveiks, mano orkaitė nemėgsta drėgnų pyragų).
Aš patariu visiems! Jis paruošiamas kuo paprasčiau ir greičiau, tikriausiai minkiau 15 minučių ir įdėjau į orkaitę. Ir skonis !!! Nepamenu, kad vaikystėje buvau maitinamas tokiais pyragais, bet dabar tikrai žinau: aš už jį kritau! Gaminsiu vis daugiau ir daugiau; kaip mes valgome šį, taip ir tuoj pat kitą, „teisingą“ ryšulėlį!
Pirmas klausimas: kiek plona tešla kočiotis? Neturėjau skaidraus įdaro, įdaras buvo sunkus, bijau, kad jis sulūžtų, jei plonesnis. Ir vis dėlto, kai susukau į ritinį, patenka oro, gaunami burbuliukai.
Norėjau įdėti savo bjauraus riestainio nuotrauką, nebarti, kitą kartą bus geriau!
Masinenas
Milena Krymova, ačiū, kad bandėte!
Leisk tešlai burbuliuoti, viskas gerai)
Būtina plonai susukti.
Taigi nufilmavau vaizdo įrašą ir parodžiau visą procesą.
Tiesa, garsas tylus, bet viskas aišku)
Vaizdo įraše tai padariau su mėsa)
Masinenas
Čia yra dar vienas pita receptas orkaitei (mano receptai išaugo)))
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0
Ir tai yra Pita Guzhvara receptas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289099.0
Milena Krymova
O taip, Marija, ačiū už patarimus, žinoma, aš jau mačiau šiuos receptus, tačiau jų nebuvo žymėse. Dabar jie tai padarys!
Mano ridenimas panašus į antrą nuorodos vaizdo įrašą, paskleidžiau tą patį didelį sluoksnį, bet neprisiminiau, kad jį pavyko suvynioti iš abiejų pusių!
Vasilica
Mašenka, atėjau pas jus su didžiuliu ačiū! Pagaukite ataskaitą, aš tikrai nežinojau, kur pranešti, nes tai yra kolektyvinis visų jūsų duobių vaizdas
Na, labai skanu, gana greitai ir lengvai (jei turite tešlos lakštą)!

Šis su varške ir razinomis / spanguolėmis

„Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“ „Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“

Šis su vyšnia

„Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“ „Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“

Šis su obuoliu ir cinamonu

„Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“„Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“
Masinenas
Vasilica, Vasyayayaya, kokie jie spalvingi !!!!
Pchela maja
Su vyšniomis ir obuoliais-cinamonu - tai tik smegenų sprogimas, manasis turės patvirtinti tokį derinį!
bet aš niekada nenaudojau valcavimo, kaip nusipirkau prieš metus, ir jis meluoja
atėjo laikas tai gauti)))
Masinenas
Marina, kas tu !! Riedėti yra labai smagu !!
Ne kiekvienai dienai, bet vis tiek būtinas dalykas)
m0use
„Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“
Dalis varškės buvo pakeista suluguni, nepaprastu skanumi! Ačiū, Mash, puikus receptas, greitas ir efektyvus!
Masinenas
Ksyuša, ooh, ooh, gerai, tiesiai išnykęs))

Pasirodė labai šaunu !!!
m0use
Ačiū, Mash! Svečiai buvo patenkinti, labai efektyvus patiekalas draugiškiems susibūrimams, bet po raudono sauso butelio buteliu ... mmm. Pasikartosiu, tikrai!
Masinenas
Ksyuša,
Helen
ir aš turiu tešlos volelius ... ir aš negaliu gaminti pitos
Masinenas


Bumas, kad tave susektų
Helen
Citata: Masinenas



Bumas, kad tave susektų
Paskambinau vyrui ... jis sutiko, kad aš pirmas ...
Aenta
Citata: Masinenas
Taigi aš padariau vaizdo įrašą

Trūksta vaizdo įrašo
Masinenas
Aenta, pagauti
tetayirisha
Sveika, Marija! Ar galėtumėte pasakyti, ar pitai skirtoje tešloje vietoj įprastų miltų galima naudoti kruopą iš kietųjų kviečių („Makfa“), nes miltus iš televizoriaus. Kviečių veislių nėra galimybės nusipirkti (jos niekur mūsų šalyje neparduodamos).
Masinenas
tetayirisha, Irina, ir ten nėra kietųjų miltų. Pitai jo nereikia.
tetayirisha
O, bet aš kažkur kažkaip skaičiau, kad geriau būti kunigu, kad kunigas neaugtų. Taigi imkite įprastus miltus?
Masinenas
tetayirisha, oi, aš tiesiog prisiminiau!
Taip, į įprastus miltus galite įmaišyti 100 gramų. Tam tiks ir kietųjų veislių manų kruopos)
tetayirisha
Marija, dėkoju!
Aenta
Aš noriu pagaminti šį receptą labai ilgai. Šiandien nuėjau į parduotuvę trapios tešlos, bet jos nebuvo. Bet pamačiau FILLO tešlą ir nusipirkau, parduotuvėse nedažnai matau. „Pita“ serbų klasika pas piceriją „Princess“ Ar jo turėtų pakakti vienai ar 2 sraigėms? Kepsiu princese.
Helen
Aentauž kokią kainą yra ši pakuotė?
Aenta
Nuėjau ieškoti čekio. 122,65 ₽ Auchane.
Užburtas
Labas rytas!
Noriu gaminti su moliūgais)
Bet man kyla klausimas, ar turėčiau naudoti kiaušinius? Kiaušiniai yra recepto 1 puslapyje, bet ne vaizdo įraše.
O kaip kepti princese? Iš šaltos būsenos, ar šiek tiek sušilti?
Taip pat pamiršau paklausti, vaizdo įraše su 500 gramų miltų gaunamos 2 duobutės, ar tai yra suma už 1 pitą?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas