Picos orkaitė

Galite, aš kepu su akmeniu orkaitėje 3-4 minutes. Pagrindinė sąlyga yra uždėti groteles su akmeniu ant antrosios lentynos viršuje, kiek įmanoma pakaitinti akmenį naudojant viršutinę grotelę ir voila. Įmeskite picą ir būkite pasiruošę ją iškart išimti.

Į! Ir aš nemaniau! Gerai, Margarito!

Oksana, noriu pasiūlyti tortų kepimo algoritmą
Mes šildome viryklę - 5 minutės "2,5", 3 minutės "3"
Kepimas ties „3“ - 5 min. Jūs gausite tokį nuostabų tortą (nuotrauka iš mano galerijos)

Turiu klausimą, kol pyragas šyla, nereikia jo dėti?

[Irina]

Irina, man atrodo, kad kol viryklė šyla, mes nededame pyrago. 5 minutes pašildžius.

[Bul]

Bul, Julija, aš taip pat manau, bet tik tuo atveju norėčiau paaiškinti.

Man taip pat atrodo, kad uždėjus jį ant šalto akmens, tešlos „sprogimo“ poveikis nebus.
Todėl pirmiausia pašildykite, o tik tada kepkite.
Pica ir pitos kepamos dedant gabaliuką į gerai įkaitintą orkaitę.

Norėjau šiandien „Ferrari“ kepti pyragą. Iš anizės iš karto padariau dvigubą tešlos porciją, bet nežinau, kiek tešlos geriausia įdėti į picų gamintoją.Gal kas gali pasakyti?

be abejo, tai įmanoma su akmeniu orkaitėje, tačiau tai yra daug energijos reikalaujanti (kol pašildysite šį akmenį, orkaitė) ir vėl temperatūra bus žemesnė nei „Ferrari“

tai tikrai) jau rašė, kad eksperimentavo su akmeniu (orkaite iki 280 Bosch)
skonis nėra toks pat kaip ferrari
Tai ne tik tai, kad picose krosnys įkaitinamos iki 400 laipsnių
čia klausimas ne apie kepimo laiką, o tai, kad tešla pagal skonį pasirodo visiškai kitokia
temperatūra vaidina pagrindinį vaidmenį

Turiu klausimą, kol pyragas šyla, nereikia jo dėti?

Plokščią pyragą dedame tik po atšilimo, panašiai kaip pica, bet prieš picą aš jį du kartus pakaitinu 5 minutes „3“ temperatūroje.

Norėjau šiandien „Ferrari“ kepti pyragą. Iš anizės iš karto padariau dvigubą tešlos porciją, bet nežinau, kiek tešlos geriausia įdėti į picų gamintoją.Gal kas gali pasakyti?

Visus pyragus ir picas kepu tik iš Annushka (Anis) tešlos.
Iš vienos tešlos porcijos gaunu, pavyzdžiui, tris paplotėlius arba vieną paplotį, vieną picą ir vieną chačapurį))

Gaunu dvi picas, gaminu vidutinio dydžio picas arba tiesiog užmiegu su sūriu. Pagaminta iš „Anis“ tešlos.

Merginos iš Ukrainos, norėjusios „Ferrari“, čia yra 3700 UAH 🔗
Manoji jau namie, Jamie Oliverio tešla skani ...!

Krosnis šiandien buvo pristatyta namo. Net nesitikėjau, kad taip greitai ateis.

[Viltis]

Viltis, dabar mums reikia skubiai ką nors iškepti!

[Tatjana]

Tatjana, Tanja, žinoma, jums to reikia, aš labai mėgstu picą, mano vyras nėra labai daug. Dabar tai išsiaiškinsiu su laiku ir pradėsiu. Italas vyras taip pat ateina pas savo draugą, pernai jis kankino noru valgyti gerą picą, viskas jam nebuvo tinkama, tai yra restoranų prasme, todėl mes esame pasirengę ateiti, ypač jis su savo produktais, mes esame čia pagal sankcijas, už mus ...
Ir štai mes, prašau, pica iš itališkos krosnies.
Beje, ar galima joje išsikepti pitos duonos?

[Jouravl]

Jouravl, lavašas yra sunkus. Nes jei plonai susuksite aukštoje temperatūroje, jis degs ir bus sausainis
Iškočiokite storiau, pyragaičiai yra per sultingi
Turime eksperimentuoti su temperatūra)

[Alex100]

Alex100Ačiū Lyosha! Žinoma, užduotis nebuvo tokia, bet aš pabandysiu, nors yra labai didelių abejonių. Tiesiog visi pradėjo duoti savo norus ..

[Viltis]

Viltis, be picos, išbandžiau įvairias tortilijas, tarp jų ir iš ruginių miltų.
Bet aš nieko kepu ne maksimaliai, taip greitai

juolab kad jis yra su savo produktais, mes čia esame taikomi sankcijų, mums tai žaižo ...

O aš pasijuokiau!

Anądien iš Charkovo paskambino mano kaimynės motina, ji vis klausinėjo, kaip tu ten, nemiršta, gal ką siųsti.))

Kad neapsemtų iki galo. Radau kažką panašaus į „Cobb“ kepsninę, tačiau su žiedu kaip oro džiovyklėje žiede yra tarpas, ir jūs turėtumėte įdėti picą, akmenį ir medinius kastuvus.
Tai yra, grilio-rūkyklos-picos orkaitė vienam asmeniui, veikia ant anglies. Jei norite, taip pat galite įdėti katilą ant viršaus, manau, kad dizainas leidžia.
Aš sėdžiu, svajoju ...

[Viltis]

Beje, ar galima joje išsikepti pitos duonos?

Viltis, su mielėmis galite kepti ir ploną, ir armėnišką lavašą. Aš kepu ploną kepimą 3, mieles - 2. Aš iškart po to, kai pasodinu į „Ferrari“, tiek tą, tiek tą pašlakstau vandeniu. Plonas beveik iškart atidarykite dangtį ir jį apverskite. Iškepusi dedu į daugiasluoksnį rankšluostį. 10 minučių pašildau „Ferrari“.

[Tatjana]

Tatjana, Dėkoju!

[Oksanas,]

Dėkoju,Oksanas,
Nuo pat pradžių viską kepu tiesiai ant akmens)) Retkarčiais einu per švitrinį popierių, akmuo pašviesėja, bet vis tiek jis turi tokią „darbinę“ išvaizdą)))

Aš nuo pat pradžių esu tiesiai ant akmens, taip pat yra avarinis ferrari priedas :)
Aš perskaičiau džiaugsmus apie raudoną viryklę ir tapo aišku, kad mano malonumai jau buvo praeityje: (Tai jau egzistuoja dalykų tvarka, nors kas ateina aplankyti, labai nustemba, kad toks prietaisas egzistuoja. Bet tai labai malonu girdėti, kai ne, ne, nuklysime į piceriją, o mano vyrų šeima vienbalsiai sako, kad „mano motinos pica skanesnė !!!!!“

Ataskaita apie atliktą darbą, tai yra pirmoji orkaitės naudojimo patirtis, pirmosios picos beveik nenutempiau ant lentų, paskui tešlą perkočiau
ant popieriaus ir lentų pagalba įdėkite jį į viryklę, bet mano viryklėje yra kažkas su temperatūros jutikliu, reostatas pasisuka tik iki 2,5 ženklo ir viskas yra stuporas ... bet kepimo proceso metu atrodo, kad nebereikia, saulėje džiovinti pomidorai sprogo ir sudegė .. tešla tikrai sprogsta Suprato, kad aš vis dar esu ta kepėja



Dabar viryklė atvėso ir jutiklis tyliai perėjo į nulinę padėtį, merginos, ar taip turėtų būti, ar taip ???

[Viltis]

Viltis, jis turėtų pakilti iki trijų.
Bet nepamenu, kad jis pats sugrįžtų.

[Masinenas]

Masinenas, Mash, pasukau, bet pašildžiau 2,5, o tada norėjau išversti į 3 - negalėjau jo paversti, stuporu ir kad ir kaip sukčiau, niekuo. Dabar jis atvėso ir jis ramiai stovėjo prie 3, tada aš turėsiu tuoj pat sušilti 3 val.

[Viltis]

Viltis, man labai lengva pasukti bet kurį skaičių tiek prieš kepant, tiek jo metu. Kai yra laiko, aš jį 10 minučių pakaitinu 2,5 ir kepu 5 minutes „3“ temperatūroje. Jei laikas bėga, tuoj pat jį pašildau „3“ 5 minutėms.

Geriau iškart po tris, o po to - 2,5.

[Viltis]

Viltis, nesijaudinkite, turiu tą patį dalyką) Trys aukščiausi pakyla arba po kurio laiko
Pirmą kartą kepant taip pat nustebau, kad išjungė jungiklį
Bet man užtenka 2,5, virš galvos 1-oji pica iškepa per 4 minutes, 2-osioms ir 3,5 min.

ar taip sakant skubu

Tai reiškia, kad reostate kažkas negerai .. Pažiūrėsiu, kaip bus toliau.
Mielieji, ačiū, nusiramino!

Jie atsiuntė mane iš „Amazona“, pardavinėjo picų gamintojus, bet aš neseniai, iš patarimo iš forumo, ten pažiūrėjau ir jie atsekė slapukus ...
Parduodamos kelios orkaitės, įskaitant boksą, 51 + bobikui ...

[Pakat]

Pakat, Pavel, bet jūs nusipirksite

Kam? Aš nusipirkau Betty Crocker iš savęs, už 25 + bobby ...

[Pakat]

Pakat,
Ar kepa ši picų dėžutė? Kiek laipsnių?
Ech ... tikriausiai 110 voltų?

[viskas]

Išverda iki 12 colių picos
Besisukantis kepimo paviršius su viršutiniais ir apatiniais elementais
Reguliuojamas termostato valdymas iki 525 laipsnių pagal Celsijų ir laikmatis iki 30 minučių
„Cool-touch“ nerūdijančio plieno rankena
1200 vatų galia, kad kiekvieną kartą būtų paruošta nepriekaištinga pica

Ir mes turime viskas esant 110 voltų ...

[Paulius]

Paulius, būtų įdomu su besisukančiu dėklu ....

[mur_myau]

mur_myau, Lena! ramybė ir ramybė! Tokių turime ir Europoje, turėdami tinkamą įtampą
... Tai reiškia, kad jūsų tarpininkai gali jums padėti, o jų atsisakymo atveju yra atsarginė galimybė, tai yra aš.
Bet, mano nuomone, geriau kepti su akmeniu

[Paulius]

Paulius, būtų įdomu su besisukančiu dėklu ....

Ar gali skaityti angliškai?

Besisukantis kepimo paviršius su viršutiniais ir apatiniais elementais

525 laipsniai pagal Celsijų

Kiek tai yra pagal Celsijų?

Tokių turime ir Europoje bei su tinkama įtampa. Taigi jūsų tarpininkai gali jums padėti, o jų atsisakymo atveju yra atsarginis variantas, tai yra aš.

Oeeeeeee aciu.O kur yra sąsajos su Europa?
Taigi jūs suprantate, kad yra besisukanti kepimo skarda ir be akmens?

Krosnelę rinkausi jau metus, ar baigsis pasirinkti miltai?

Ar gali skaityti angliškai?

Paša, norėjau pasakyti, kad bus įdomu išbandyti besisukantį paviršių ... bijau, kad turiu problemų su rusu ... norėčiau išbandyti besisukančią keptuvę.

[Paulius]

Paulius, būtų įdomu su besisukančiu dėklu ....

Tanja, tada pamačiau „Amazon Kambrook“ viryklę su besisukančiu akmeniu, 1300 W, apie temperatūrą jie nerašo, pažiūrėjau instrukcijas - picos paruošimo laikas yra 10 minučių

Bijau, kad turiu problemų su rusų kalba

Nagi ... su rusų kalba tau viskas gerai, o su anglų kalba taip pat. Aš iš karto žinojau, ką tu nori pasakyti
bus įdomu išbandyti besisukantį paviršių.

Stalčius turi trūkumų, dešimtukas atidarytas, degs aukšti pyragai ...

Taip pat turiu problemų su kalbomis, pradėjau pamiršti rusų kalbą, bet dar neišmokau angeliškos ...

[Paulius]

Paulius, taip, dešimt atvirų ir aukštis nedidelis. Pasirodys tik plona pica ir be pyragų. „Ferrari“ atstumas iki dešimties yra daug didesnis. Pažvelgiau į Vokietijos Amazonę.

[Tanja]

Nagi ... su rusų kalba tau viskas gerai, o su anglų kalba taip pat. Aš iš karto žinojau, ką tu nori pasakyti
bus įdomu išbandyti besisukantį paviršių.

Vika, yra problema, man lengviau angliškai.

Tanja, tada pamačiau „Amazon Kambrook“ viryklę su besisukančiu akmeniu, 1300 W, apie temperatūrą jie nerašo, pažiūrėjau instrukcijas - picos paruošimo laikas yra 10 minučių

Tikiuosi, ačiū!

[Masinenas]

Masinenas, kaip su picos krosnies ekspertu? Ar bandėte kepti ką nors, išskyrus picas, orkaitėse, kurias rodėte vaizdo įraše? O gal tai neįmanoma? Negaliu sakyti, kad visi čia taip mėgsta picą, bet visokie pyragai yra labai tolygūs! Ir vis dėlto, kiek byla sušyla? Dėkoju.

[Valerija]

Valerija, Bestrone bandžiau kepti paplotėlius.
Jei jis yra žemas, tada tai yra normalu, tačiau jei jis pakils, jis atsirems į šešėlį ir degs.
„Ferrari“ jie kepė daug visko, o pyragus, kruasanus, tortilijas)

Ir jie kepė princese, apie tai yra visa tema ...

[Masinenas]

Masinenas, labai ačiū, Marija!

[Pakat]

Pakat, labai ačiū, skaičiau temą „Princesė ir kiti“. Nemalonu, kad princesė neturi temperatūros reguliatoriaus, ir tai yra svarbu. Aš jau turiu vieną tokį įrenginį, būtent skrudinimo spintelę, kurią galima rimtai pašildyti. Tik spėkite laiku jį išimti, bet geriau mėsai. Noriu kepti ne tik orkaitėje! Apskritai, galva, jūs galite įsitikinti patys:

[Valerija]

Valerija, bet visai ne)
Vis dėlto „Ferrari“ yra funkcionalesnis.
„Bestron“ labiau tinka picai!

[Masinenas]

Masinenas, Marija, labą popietę! Taip pat noriu pasiteirauti apie jūsų picų krosnių formas. Kepdami, pavyzdžiui, pyragus, naudojate kepimo indą ar dedate ant akmens (su kepimo popieriumi)? Interneto svetainėje mačiau vienkartines aliuminio liejimo formas, kurios naudojamos „Ferrari“, bet ar naudojote metalines?

Yra ir savotiška „Ferrari Fantasy“. Krosnies galia yra 1000W, bet man patiko tai, kad nuimamas akmuo su dviem rankenomis. Kas gali ką nors pasakyti apie ją?