Mongolų arbata iš chaga beržo grybo

[Dėmesio:]

Mongolų arbata iš chaga beržo grybo

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Chaga	30 g
Gudobelių džiovinti vaisiai	10 g
Irga džiovino uogas	10 g
Virintas vanduo, atvėsintas iki 80–90 laipsnių.	1 litras

Gaminimo būdas

• Parengta chaga, sausi gudobelių ir irgi vaisiai - įpilkite pagal pageidavimą (galite pridėti kitų vaisių ir žolelių), įdėkite į termosą, užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 6-10 valandų.
• Filtruojame, geriame kaip arbatą, praskiedžiant vandeniu santykiu 1: 1.
• Dėmesio: arbata turi ryškų tonizuojantį poveikį! Tai arbatos gėrimas!
• Medicininiais tikslais naudokite pasikonsultavę su gydytoju ir naudokite kitokią kepimo technologiją!

Pastaba

Mes ilgai rinkome čagą, galvoje turime du gyvus beržus miške.
Geriau rinkti rudenį ir pavasarį, mes renkame pavasarį.
Chaga turi tris sluoksnius. Lauke jis yra juodas, turi nelygumų ir įtrūkimų. Vidutinis sluoksnis yra rudas, granuliuotas. Vidinis yra laisvas.


Supjaustau surinktą grybą - labai gerai su paprastu sodo genėju,

džiovinti elektrinėje džiovyklėje.

"Chaga arba juodasis beržo grybas yra sterili parazitinio grybelio forma, aptinkama ant beržų. Kartais jis nusėda ant kitų augančių medžių, tokių kaip klevas, alksnis, guoba, šermukšnis, bukas.

Renkant čagą reikia atskirti nuo kitų grybų. Pavyzdžiui, netikras grybelis turi išgaubtą viršų ir plokščią dugną. Jis yra minkštesnis ir pilkos aksominės spalvos. Dažniau auga ant sausų medžių. Taip pat yra tikras grybelis, kuris yra pritvirtintas tik prie centrinės vaisiaus dalies ir lengvai atskiriamas nuo medžio. Pagal formą tai pilkšvas arba rudas puslankis, kurio paviršius lygus.

Chaga nėra gerai ištirta chemiškai. Jame yra apie 12% pelenų, jame yra daug mangano, kalio ir kalcio, taip pat rūgščių (acto, skruzdžių, oksalo, sviesto, vanilės), polisacharidų, lignino, skaidulų, laisvųjų fenolių ir kt. "

„Žmonės taip ilgai žinojo apie čagą ir jos specialias gydomąsias savybes, kad vis dar lieka paslaptis - kada ir kokiais žmonėmis pirmą kartą buvo atrastas šis stebuklingas natūralus vaistas.„ Avicenna “moksliniai traktatai, senovės rusų metraščiuose ir medicinos knygose
Rytų slavai naudojo šį grybą daugybei ligų, tiek išorinių, tiek vidinių. Jie gydė skaudantį skrandį, inkstus ir plaučius, trynė sąnarius ir gydė odos ligas vonioje, naudojo ginekologijoje, sėkmingai naudojo navikus atsikratyti ir gėrė kaip arbata - bendram kūno ir dvasios gyvybingumui. Stiprus ir prieinamas vaistas, šis liaudies vaistas nepamiršta ir dabar.

Oficialus medicinos mokslas nepaisė beržo grybo. Taigi dar XIX amžiaus penkiasdešimtmetyje. Maskvos medicinos instituto klinikoje gydytojas F.I.Inozemcevas atliko pirmąjį klinikinį šio plačiai žinomo liaudies vaisto tyrimą. Po to beržų grybelio tyrimas buvo atliktas Rusijoje ir Sankt Peterburge, Maskvoje, Piatigorske ir kitų didelių miestų klinikose, tuo tarpu visi tyrėjai sutiko, kad chagos preparatai daug kartų padidina žmogaus organizmą, reguliuoja virškinimo, nervų, širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemų veiklą, kai kuriais atvejais jie sulėtina navikų vystymąsi ir pagerina bendrą pacientų būklę.

Ir jau SSRS, 1955 m.Užbaigus išsamų ir universalų beržo grybo tyrimą, TSRS Sveikatos apsaugos ministerijos Farmakologinis komitetas priėmė sprendimą, kad čagų grybas turėtų tapti oficialiu vaistu. Maždaug tuo pačiu metu buvo bandyta net užauginti šį vertingą grybą pramoniniu mastu dirbtinai užkrėtus beržus grybų sporomis, tačiau tyrėjai susidūrė su tam tikrais sunkumais ir buvo išspręstas vertingo grybo žaliavos pagrindo klausimas. nuimant derlių miškuose “.

"Bet kokie vaistai, kurių pagrindas yra chaga, yra stiprūs biogeniniai stimuliatoriai. Turėtumėte tai prisiminti ir gydyti chaga atsargiai. Prieš pradėdami vartoti chaga vaistus, būtinai pasitarkite su savo gydytoju!
Be to, reikia atsiminti, kad veikiant aukštai temperatūrai, dauguma šių naudingų grybų savybių prarandamos, todėl jei čagą naudojate kaip biogeninį stimuliatorių, jokiu būdu jo nevirkite ir neužvirkite verdančiu vandeniu! Atminkite, kad beržų grybų preparatuose maksimali leistina temperatūra yra 90–95 ° C. Nors kai kuriais atvejais čagą reikia užpilti verdančiu vandeniu arba net iš jo paruošti nuovirą. Tai daroma, kai norima visiškai išgauti kitas grybe esančias naudingas medžiagas “.

Panašūs receptai

Fermentuota arbata „Rudens vėjelis“ iš miško gervuogių lapo (Jurijus K)

Rauginta juodalksnio arbata (Zachary)

Chai masala (ANGELINA BLACKdaugiau)

Olya, ji buvo įsiurbta tiesiai po šaukštu !!!!
Mano močiutė karo metu dar buvo mergaitė. Vaikas. Nors dabar šis amžius nebėra skirtas vaikams. Jos tėvai buvo nužudyti ir beveik visi artimieji, ji pasislėpė miške. Ir ji ten gyveno. Tik retkarčiais eidavau pas žmones. Porą kartų sustingau pelkėje - jie išrinko. Ji ypač nemėgo pasakoti - verkė.
Taigi, ką noriu pasakyti, ji žinojo labai žolelių. Ji mylėjo ir pažino mišką. Ji man daug pasakojo apie čagą. Bet aš buvau kvaila ... jis čia atskrido ir ... nepasiliko. Ji labai gerbė šį grybą. Ji ją laikė dideliais gabalais. Kažkas dar apie varnalėšas. Jos kojos buvo skaudžios. Prisimenu varnalėšas ir čagą. Bet ji išėjo .. ir su ja dingo visos žinios.
Taigi aš įvaldysiu jūsų technologijas. Ačiū už receptą.

[Olya]

Olyakiek čaga praėjo pro mane! Ech ...
Būdami studentai, mes rinkome čagą, išgraužėme vidurį, užpylėme dirvožemį ir pasodinome vijoklinių augalų, tokių kaip gebenės ar tradescantia. Tokie vazonai labai gražiai kabojo ant sienų ... Aš žinojau, kad tai naudingas grybas, bet mano aplinkoje niekas nežinojo, kaip juo naudotis. Pasirodo, kad viskas taip paprasta.
Ačiū už receptą, Olya. Gal kai pateksiu į beržyną. Tada tikrai nepraeisiu pro čagą.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, labai ačiū, kad išsaugojai savo artimųjų atminimą! Manau, kad chaga vartojimas suteikė jėgų sunkmečiu. Aš specialiai pridedu gudobelių, kad sušvelnintų chaga kiros poveikį. Ir tada, kai išgėriau puodelį stiprios kavos - tas pats energingumas!

Aš geriu ryte ir prieš pietus, jei iki vakaro - viskas, aš neužmigsiu!

lappl1, Luda, tai ne chaga praėjo pro tave ... tai tinder grybelis! ar pan
Tai taip pat rinkau namų amatams.

Chaga - šitaip
Chaga auga ant beržų vidurinėje ir šiaurinėje juostoje. Pietuose, karštyje - ne!

Mano draugai Korėjoje turi sunkiai sergančią motiną - onkologiją. Jie manęs paklausė apie šį grybą, nes Korėjoje tai kainuoja neįtikėtinus pinigus! Mes su vyru surinkome ir išdžiovinome kibirą šios čagos!

[MariV]

tai ne chaga praeina pro jus ... tai yra grybelis!

MariV, Olya, gerai, aš vis dar tas vėpla. Tiksliai, kaip ir viršutinėse nuotraukose, iš šių gaminome puodus. Ir aš net nekreipiau dėmesio į tai, kas buvo žemiau, tai yra, chaga.

Chaga auga ant beržų vidurinėje ir šiaurinėje juostoje. Pietuose, karštyje - ne!

Taip, čia karšta. O beržai auga tik mieste.

Mes su vyru surinkome ir išdžiovinome kibirą šios čagos!

Oi! Gerai padarei tai, kas tu ir tavo vyras.

[lappl1]

lappl1, Luda ,!