Fermentuota arbata „Rudens vėjelis“ iš miško gervuogių lapo

Kategorija: Gėrimai
Fermentuota arbatos rudens vėjas iš miško gervuogių lapų

Ingridientai

Miško gervuogių lapas, vėlyvas ruduo Kiek surinksi.

Gaminimo būdas

  • Fermentuota arbatos rudens vėjas iš miško gervuogių lapų
  • Vėlyva gervuogių lapų arbata yra grynas malonumas!
  • Pirma, jūs nenustygstate nuo vasaros karščio ir tvankumo. Antra, šiuo laikotarpiu uodai ir uodai neerzina kraujasiurbių. Trečia - eidamas per rudens mišką - kvėpuok daug, galima sakyti, kad geri deguonį su aštriais rudens aromatais! Privalumai nuo rūpesčių pavargusioms kojoms, širdžiai ir smegenims!
  • Fermentuota arbatos rudens vėjas iš miško gervuogių lapų
  • Štai jis! Mano džiaugsmo ir atsipalaidavimo vieta!
  • Fermentuota arbatos rudens vėjas iš miško gervuogių lapų
  • Grįžę namo, paguldome jį nudžiūti, periodiškai maišydami, nes pats gervuogės lapas yra sausas, trapus ir juo labiau rudenį!
  • Fermentuota arbatos rudens vėjas iš miško gervuogių lapų
  • Džiovinę porą, tris valandas, mes atliekame su juo pažįstamas operacijas: grūdinimas (aš nesigėdiju to, praleidžiu tris ar daugiau ciklų), smulkus smulkinimas (kadangi lapas labai plonas - granuliacija nėra kokybiška) ), pirminė fermentacija 2–3 val., džiovinama orkaitėje 60–70 ° temperatūroje, dažnai maišant. Tolesnė sausa išankstinė fermentacija. Tada mėginys nėra draudžiamas. Bet ši arbata žydi po pusmečio ar daugiau senėjimo. Žiūrėkite nuotraukoje esančią spalvą
  • Fermentuota arbatos rudens vėjas iš miško gervuogių lapų
  • Aromatas neapsakomas, džiovinant saldainių vaisiai, verdant - tas pats aromatas + švelnus citrinos rūgštumas! Skonis toks pat, kaip ir aromato, konfigūracijos su tam tikra rūgštele! Pasak mano žmonos, tai labai aitrus, aš nepajutau šios akimirkos ... Aš tai dariau specialiai monofoniškai, norėdamas pajusti niuansus!
  • Tai gerai tiek monofoniniu būdu, tiek pridedant prie kitų arbatos mišinių.
  • Mėgaukitės visa ir aromatinga arbata!

Indas yra skirtas

surinktas kiekis

Jurijus K
Išbandykite šį sezoną, pasidalykite savo patirtimi! Aš nuoširdžiai tikiuosi, kad jums tai patiks!
Šviesa
Jurijus K, Turėsiu puodelį tavo nuostabios arbatos!
Jurijus K
Šviesa, tavo sveikatai!
Elena Kadiewa
Velnias, o aš visą vasarą naikinau gervuoges priekiniame sode!
Jurijus K
Elena Kadiewa, Nieko nesakysiu apie sodą, bet esu patenkinta mišku
Šviesa
Citata: Elena Kadiewa
visą vasarą ji sunaikino gervuoges priekiniame sode
Elena Kadiewa, Elenakaip tu galėjai, mama?
Elena Kadiewa
Svetik, taigi ji užpildė viską! Taip pat dūrio, infekcijos!




Yura, o receptas nuostabus! Ir nuotraukos apskritai yra siaubingos!
Jurijus K
Citata: Elena Kadiewa
Taip pat dūrio, infekcijos!
tu jos nemyli, kaip aš myliu ją!




Citata: Elena Kadiewa
o receptas nuostabus! Ir nuotraukos apskritai yra siaubingos!
Dėkoju! Aš taip pat mėgstu fotografuoti! Vienas iš pomėgių
ANGELINA BLACKdaugiau
APIE !!! Mūsų tema pradėjo atgyventi))) Netrukus, netrukus į pievas ... paruošti arbatos.
Jurijus, arbata yra labai graži. Gaila, kad miškuose neturime tokio nuostabaus augalo.
Jurijus K
ANGELINA BLACKdaugiau, Taip tu! Tai negali būti! Ar atrodo, kad Kostromos regionas yra miškingas? Taigi yra gervuogė, ji negali, bet būti, klausiate žmonių. Gal nėra uogų, mes taip pat jų neturime, bet dygliuoti vynmedžiai - taip prašau
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Jurijus K

ANGELINA BLACKdaugiau, Taip tu! Tai negali būti! Ar atrodo, kad Kostromos regionas yra miškingas? Taigi yra gervuogė, ji negali, bet būti, klausiate žmonių. Gal nėra uogų, mes taip pat jų neturime, bet dygliuoti vynmedžiai - taip prašau
Yra miškas, daug. Tikrai yra miško aviečių. Bet aš nemačiau dygliuotų lianų. Galbūt yra kažkur Kostromos taigoje, bet ne priemiesčių miškuose, deja.
Jurijus K
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Galbūt yra kažkur Kostromos taigoje, bet ne priemiesčių miškuose
Tai nuostabu ... Tiesiog kirtavietėse, bet pakraščiuose auga. Gaila, sunku net įsivaizduoti, kad kažkur nėra tokios augmenijos.
ANGELINA BLACKdaugiau
Taip yra tik norint nuvykti kur nors iš miesto. Taigi vėl reikia žinoti, kur kreiptis ir kaip tai atrodo)) Man nebus labai gaila, BET aš paimsiu informaciją užraše. Studijuoju (kol kas tik internete) šio augalo savybes, ir ten, ko gero, Viešpats duos man, kur pamatyti šį stebuklą.
Ačiū tau, Jurij !!!
Jurijus K
Visai ne Nataša! Tikiuosi, kad rasite ir išbandysite, sėkmės!
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Jurijus K

Visai ne Nataša! Tikiuosi, kad rasite ir išbandysite, sėkmės!
Dėkoju!!!
Apskritai apie arbatą galiu pasakyti taip - kaip aš čia, forume, skaičiau apie Koporsky arbatą ... taip visą vasarą buvo „pasirenkama ne nugara“. Ir su tokiu malonumu mes geriame šią kvapnią, kitokią arbatą. Esu labai dėkinga visiems, kurie pasidalino savo patirtimi ir žiniomis. Dabar sėdime ir laukiame, kada galėsime bėgti naujų žaliavų, nors pernai arbatos dar yra daug. Nežinojome, KIEK mums reikės arbatos nuo sezono iki sezono.
Jurijus K
ANGELINA BLACKdaugiau, tau lengviau, Koporskis čia neauga
Bet kokia kitų skonių veiklos sritis. Tai ne pirmas mano receptas, skaitykite kitus
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Jurijus K
Tai ne pirmas mano receptas.
Jurijau, aš temoje. Aš perskaičiau visus arbatos receptus, įskaitant ir jūsų.
Aš čia su kai kuriais (baltais) pavydu jūsų arbatoms - nes čia neauga tas jūsų turimas kvapas. Tačiau vis tiek labai įdomu sužinoti, iš kokios arbatos iš kokių augalų galima gaminti maistą. Aš, kaip jaunas botanikas, į visa tai žiūriu (lygiai taip pat auginau rugių raugą, kad visa šeima mane kikeno, na, o jei man tai įdomu))))))
Jurijus K
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Aš čia su tam tikru (baltu) pavydu jūsų arbatoms - nes tie kvepalai čia neauga
Nepavydėk Mes augintume ugniažoles - aš tik jas gaminčiau, nuostabi arbata! O alksnio dar neradau, tad ir mes čia nelabai turime
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Jurijus K
nuostabi arbata

Net neįsivaizdavau, kad jis toks aromatingas ir skanus. Nemėgstu vaistažolių arbatų ir kažkaip buvau nusiteikusi prieš Ivan-tea .... kol neperskaičiau apie fermentaciją ir visus kitus preparatus. Sakyti, kad esu laiminga, reiškia nieko nesakyti.
Jurijus K
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
Sakyti, kad esu laiminga, reiškia nieko nesakyti
Aš visiškai sutinku! Be to, pasakysiu, kad net nepriartėjau prie vienos pramoninės Ivano arbatos. Bet kai tai padariau pats, atsižvelgiant į forumo raidą, tai man buvo šokas!
ANGELINA BLACKdaugiau
Citata: Jurijus K
Be to, pasakysiu, kad net nepriartėjau prie vienos pramoninės Ivano arbatos. Bet kai tai padariau pats, atsižvelgiant į forumo raidą, tai man buvo šokas!
Situacija panaši. Taigi tai turėtų būti kaip sovietinis šūkis - DOKI ŠALĮ Anglis JŪSŲ ARBATA !!! - Aktualus.
Jurijus K
Citata: ANGELINA BLACKdaugiau
JŪSŲ ARBATA !!! - Aktualus.
kartinka
Jurijus K, jūs tikrai turite ieškoti, bet aš nežinau, kaip tai atrodo, aš, atrodo, prisimenu tamsius chgols, bet aš nepamenu lapų ...
Jurijus K
kartinka, taip, gervuogė yra lengvai atpažįstama, ji plinta kaip kepalas ant žemės, žiūrėkite internete Ir atpažinsite rudeninę iš mano nuotraukų.
kartinka
Jurijus K, sieks
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Elena Kadiewa
Uraaaa!
Mūsų arbatos valdo!
Yura, mano drauge, sveikinu!
Jurijus K
Elena Kadiewa, dėkoju! Šiandien darbuotojų dieną buvo labai netikėta tai perskaityti! ))
Anatoljevna
Jurijus K, Jurijus K, Sveikiname su medaliu!
Skani ir sveika arbata!
Jurijus K
Anatoljevna, dėkoju!
Raduška
Citata: Jurijus K
Alksnio dar neradau
Ir mes turime! Ir mes turime!
Tačiau yra ir gervuogių. Uogų beveik nėra (aš žinau, kur jų yra, bet per toli eiti, eiti), bet aš gausiu keletą lapų partijai! Ar žinote, kaip yra su erkėmis rudenį? Ir tada po paskutinės pavasario akcijos derlius buvo gana didelis. Smagu, kad iki „įsišaknijimo“ pavyko visus pagauti
Ačiū už receptą!
Tiesiogiai, bent jau paprašykite susitarti dėl jūsų
„Luna Nord“
Jurijus K, Jurij, gerai padare !!!!
Jurijus K
Citata: Raduška
Ar žinote, kaip yra su erkėmis rudenį?
Kiekvienas žmogus turi skirtingą būdą, priklausomai nuo vietovės. Mes turime erkių nešamus kraštus, bet aš jų nepagavau, nors net parsinešiau namo ... Rudenį jų yra šiek tiek mažiau nei pavasarį. Šiemet jau spjovėme iš jų skaičiaus.
Per gervuogių lapiją. Kvapniausia, kai žalia spalva pasikeičia į rudenį




„Luna Nord“, ačiū Liudmilai! Raduška Ačiū
kartinka
Jurijus K,
IrVas
Jurijus KSveikiname! Taip ir toliau!
Jurijus K
kartinka, IrVas, dėkoju!
Tričė
Jurijus K, Yura, sveikiname su pavykusiu receptu ir medaliu!
Ech, mano tėvai nemėgsta erškėčių - jie sunaikino visas gervuoges ... Bet, pavyzdžiui, kažkas išliko už tvoros.
Jurijus K
Tričė, ačiū Nastya!
Taškenka
Jurijus K, Yura, prisijungiu prie sveikinimų! Tegul pridedami medaliai! Kuo daugiau medalių turite (nieko apie „jus“?), Tuo daugiau skanių receptų turime.
lily_a
Jurijus K, Jurijus KSveikiname!
Eugenijus
Jurijus K, sveikiname laimėjus konkursą ir medalį! Ačiū už receptą!
Jurijus K
Dar kartą ačiū visiems už sveikinimus! Geriausi sveikinimai yra jūsų pačių gaminimas, ragavimas ir atsiliepimai apie rezultatą, aš labai laukiu, ką pasakys kiekvienas iš jūsų
Raduška
Citata: Jurijus K
labai laukiu, ką pasakys kiekvienas iš jūsų

Vakar nuėjau į mišką-laukus-pievas ... rinkti žaliavos Trejybės arbatai. Ir ... jie ten nerinko gervuogių. Pas mus jo nėra daug. Norėjau palikti šį naują arbatos aromatą. Taigi laukite rudens!
Jurijus K
Raduška, pasielgė teisingai! Geriau palaukti! Mes su draugu bandėme pasigaminti iš vasaros, bet tai nepavyko. Jis išmetė savo partiją, fermentacijos viršūnėje jam atrodė, kad jis kvepia blakėmis (lapijoje nebuvo 100 proc. Gyvų padarų!) - šešėlyje esančioje miško vietoje rinkosi lapas. Vėliau jis bandė gaminti iš lapo, surinkto šiek tiek kitoje vietoje, kitoje meškerėje krašte - ši arbata taip pat nebuvo labai sužavėta. O rudeninė pasirodė pati prašmatniausia, beje, ne viena partija!
kartinka
Jurijus K, klausimas iš snchli kalbos - radau gervuogę, nebuvo ko rinkti, jaudinausi, dabar lauksiu ir rudens
Jurijus K
kartinka, ir tai yra teisingas sprendimas, garantuoju!
Jurijus K
Na, pagaliau ateina mano derlius! Mano plantacijos yra gervuogės! Netrukus pradėsiu rinkti, nes visas lapas pasidaro bordo

Fermentuota arbatos rudens vėjas iš miško gervuogių lapų

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas