„Masala“ arbatos koncentratas (naminis Chai sirupas)

„Masala“ arbatos koncentratas (naminis Chai sirupas)

Kategorija: Gėrimai

Virtuvė: Indijos

Ingridientai
Vanduo	500 ml
Juoda arbata	5 šaukšteliai
Cukrus (arba medus)	1 valgomasis šaukštas l
Vanilės ankštis (nepridėta)	1 kompiuteris.
Cinamonas (su lazdelėmis)	2 vnt.
Šviežias imbieras (nulupkite, supjaustykite)	1 cm.
Gvazdikas (pumpurai)	5 vnt.
Kardamonas (ankštys)	4-5 vnt.
Žvaigždinis anyžius / Badianas (nepridėta)	2 žvaigždutės
Sumaltas muskato riešutas	0,5 šaukštelio
Kvapieji žirniai	2-3 vnt.

Gaminimo būdas

• „Masala“ arbata (pažodžiui „prieskonių arbata“) - tai gėrimas, kilęs iš Indijos subkontinento, gaunamas verdant arbatą su indiškų prieskonių ir žolelių mišiniu. Nėra fiksuoto masala arbatos ruošimo būdo ir daugelis šeimų turi savo receptus. Variacijų yra labai daug, tačiau visi tie patys yra keturi ingredientai: arbata, saldiklis, pienas ir prieskoniai. „Wikipedia®“
• Kardamonas - pagrindas, juodieji pipirai ir imbieras - skoniui suteiks aštrumo ir pikantiškumo, gausu gvazdikėlių eterinių aliejų, žvaigždinio anyžiaus, muskato riešuto ir kvapiųjų pipirų, todėl aromatas taps tikrai rytietiškas ir aštrus. Cinamonas yra puikus nuotaiką pakeliantis antidepresantas.
• Arbata turės stimuliuojantį poveikį, imbiero buvimas padės susidoroti su peršalimo atsiradimu. Ryte šis mišinys pagyvins geriau nei kava. Taip pat masalos arbata turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai. arbata-
• Receptas mėgstantiems prieskonių arbatą. Labai naudinga, kai nėra laiko, ypač ryte ...
• 
• Užvirkite vandenį. Supilkite visus prieskonius. Troškinkite 30 minučių
• 
• 
• Atvėsk. Supilkite į stiklainį
• 
• Koncentratą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip savaitę arba užšaldykite.
• 
• Naudokite pagal skonį. Vienai daliai pieno turiu vieną koncentrato dalį. Viską sumaišykite, kaitinkite, kol pasirodys putplastis
• 

Indas yra skirtas

300-350 ml

Laikas pasiruošti:

30-35 min

Gaminimo programa:

Plokštė

Pastaba

Iki vakar negėriau Masala arbatos. Man patiko, skonis labai neįprastas. Ir kas mane iš tikrųjų nustebino, buvo tai, kad visą rytą kankinanti baisi migrena praėjo be pėdsakų

Originalus receptas 🔗

Lena, labai ačiū už receptą! Ką tik atskrido iš Indijos, atvežė arbatos ir prieskonių. Beje, masala atnešė ir arbatos. Neturiu laiko gaminti ryte, bet noriu. Šis receptas praverčia: taip greitai!

[Olesya]

Olesya, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad receptas man patiko

Taigi, aš visą gyvenimą kenčiu nuo migrenos, jie mane papirko.
Nuėjau virti arbatos.

[Svetlana]

Svetlanatikiuosi, kad tai padės

dėkoju

Koncentratą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip savaitę arba užšaldykite.

Ir tikriausiai patogiau šaldyti dalimis ledo formose?

[Virėjas]

Ačiū Ar ledo formose patogiau šaldyti dalimis?

Į sveikatą, Virėjas!
Taip, geriau užšaldyti ledo formose. Karštyje taip pat galite paruošti ledinę arbatą su tokiais ledo kubeliais.

[Svetlana]

Svetlanatikiuosi, kad tai padės

Jau verdamas!

Jau verdamas!

Šauniai padirbėta! Greitai laukiu įspūdžių

Šauniai padirbėta! Greitai laukiu įspūdžių

Įspūdžiai bus vėliau, dar turiu nusipirkti pieno. Aš pranešiu atgal vakare!

Len, aš to beveik praleidau. Aš ką tik pamačiau. Bėgu į darbą, gal padarysiu savaitgalį.Mes labai mėgstame arbatą, nuolat perkame ką nors naujo. dėkoju

[Larissa]

Larissa, tavo sveikatai! Įsitikinkite, skanus dalykas

Nuotraukoje ne anyžių, o žvaigždžių anyžių. Recepte minimos „žvaigždės“, o žvaigždžių anyžių vaisiai atrodo kaip žvaigždės. Anyžių vaisiai yra skėčių pavidalu.

Tai reiškė žvaigždinį anyžių, dar žinomą kaip žvaigždinį anyžių

Sėdžiu gerdama šią arbatą.Nesakysiu, kad esu patenkinta, bet skonis pikantiškas, įdomus, nebjaurus (kaip bijojo mano vyras). Tai greičiau arbata ryte, dabar bijau daug gerti, negaliu užmigti.
Aš rytoj ryte prisigersiu, kietos arbatos!

[Sveta]

Sveta, žinoma, geriau gerti ryte, o ne kavą

Aš mėgstu masalos arbatą, tačiau ryte nėra kada užvirti, ir tai yra išeitis! Aš tikrai ją užvirsiu rytoj, kitaip žiema, atrodo, atėjo ir ši arbata yra labai paranki, kaip šildanti, žvalinanti ir taip pat pasitenkinimą teikianti, po to ilgai nesinori valgyti. Dėkoju!

[Farida]

Farida, tavo sveikatai! Aš taip pat manau, kad žiemą ši arbata yra nelaimė. Darbe šalta, ten šalta, bet namuose galima pasišildyti stebuklinga arbata

Šiandien viriau arbatą. koks tai malonumas !!!
Kvapas buvo visame bute. skonis nepaprastas! Dėkoju!
Jaučiu, kad reikia nusipirkti daugiau prieskonių.
Išgėrus arbatos, buvo gaila išmesti tirščius.
Elvenas tuoj pat jį išmesi?

[Lelija]

LelijaDžiaugiuosi, kad tau patiko Taip, aš iškart išmečiau ... antrą kartą tikriausiai nėra prasmės gaminti

Ilgą laiką šią arbatą turiu savo žymėse. Šiandien aš jį viriau, mėgaukis. Ačiū už receptą

Helen, aš taip pat turiu paragauti tavo arbatos. Dėkoju.

[Ksenija]

Ksenija, tavo sveikatai! Džiugu, kad receptas pravertė
Ninochka, ačiū, kad užsukote! Būtinai išbandykite, tai skanu!