„Stebuklų“ salotų sezonas

„Stebuklų“ salotų sezonas

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Vištienos filė	200 gr.
Šviežios braškės	100 g
Fetos sūris (arba Adyghe sūris)	100 g
Juodosios alyvuogės	skonis
Saliero stiebas	1 kompiuteris.
Šviežias bazilikas	skonis
Švieži krapai	skonis
Bet kokios rūšies salotų lapai	1 paketas
Kuro papildymas:
Alyvuogių (bet kurio kito augalinio) aliejus	2 šaukštai. l.
Citrinos sulčių	1,5 šaukštelio.
Druska, juodieji pipirai	skonis
Garstyčios	nepilnas arbatinis šaukštelis
Sausa kalendra	žiupsnelis
Prieskoniai	0,5 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Taigi mergaitės, ar braškių sezonas įsibėgėjęs? Na, gerai, gerai, aš žinau, kad dar ne visi turi :)) Na, bet kokiu atveju, pakankamai greitai, todėl aš atnešiau jums beprotiškai skanių salotų, kurios atrodo kaip tikras stebuklas: šviežios, žaismingos, vasaros ir be rūpesčių :) Tas pats žaismingas ir jūsų gyvenimas atrodys toks pat be rūpesčių kaip šilta vasaros diena, jei, žinoma, išdrįsite gaminti ir išbandyti :)
• Bet jūs tikrai išdrįstate, tiesa? Tai taip lengva ir greita:
• Mes plauname, džioviname ir suplėšome į gabalus (suplėšome rankomis, o ne pjaustome peiliu) salotų lapus į didelę, na, didžiausią lėkštę, kokią tik galima rasti jūsų namuose.
• Vištienos filė, marinuota iš anksto (jei nėra laiko, bet labai norisi nedelsiant sukurti stebuklą - galite praleisti šį etapą), supjaustyta mums patinkančiais gabalėliais, lengvai išplakti ir kepti saulėgrąžų aliejuje, kol šiek tiek apybraižys rausvai oranžinė pluta (tai trunka apie keturias minutes). Vištienos mėsą marinuoju labai paprastai: lengvai užpilu alyvuogių aliejumi, druska, pipirais, pabarstau prieskoniais (turiu: kalendros, ciberžolės, paprikos, baziliko, kario - galite rinktis bet kurį, kuris jums patinka, arba visai nemarinuoti mėsos ), įdėkite jį į indą ir uždenkite svogūnų žiedais. Palieku nakčiai arba tol, kol yra. Tada supjaustykite juostelėmis ir greitai apkepkite. Pirmiausia keptą mėsą dedu ant popierinio rankšluosčio, kad ji sugertų aliejaus perteklių, o tada ant salotų lapų. (Jei mėgstate duoną, galite kepti mėsą joje).
• Tada kubeliais supjaustome fetos sūrį arba „Adyghe“ sūrį, arba „fetos“ sūrį - kuris jums labiau patinka. Feta yra baltesnė už „Adyghe“ sūrį ir jei jo sūrus skonis netrukdo, naudokite jį - gausite kontrastingesnį spalvų ir skonių derinį
• 
• Tada braškes supjaustome ketvirčiais ir nedelsdami dedame į salotas, kad neišgaištų nė lašo brangių braškių sulčių.
• Tada suberkite alyvuoges, supjaustykite žoleles (turime baziliko ir krapų), taip pat saliero stiebą.
• Paruoškite padažą, sumaišydami dubenyje alyvuogių aliejų (man labai patinka vynuogių kauliukų aliejus), citrinos sultis, garstyčias ir žoleles ir užpilkite ant salotų.
• Kviečiame visus prie stalo ir ... pradedame tikėti stebuklais ...

Indas yra skirtas

Padaryk kuo daugiau - šios salotos yra tokios pat trumpalaikės kaip tikras stebuklas ir tikroji laimė

Laikas pasiruošti:

15 minučių (neskaičiuojant mėsos marinavimo laiko)

Gaminimo programa:

Rankenos, kurios daro stebuklus

Pastaba

Šių salotų gaminimas, mergaitės, yra nepaprastai paprastas ir labai įdomus procesas :) Ir ypač smagu, mergaitės, virti jas ant gudrių, o visi kiti tik susiduria su jos buvimo faktu ir būtinybe išbandyti ... O, Niekada nepamiršiu savo dukters nuostabos laipsnio, kai vieną šiltą vasaros dieną impozantiškai įstumta į virtuvę ieškodama maisto ji nulupo ant stalo šį darbą, Dieve, atleisk, mano mamos kulinarijos meną ... Mano dukra tuo metu gyveno su manimi beveik dvidešimt metų ir šiuo klausimu, turiu pasakyti, ji gavo daug, todėl žino, kaip išlaikyti veidą, bet čia ...Tris kartus ji nervingai mirktelėjo, paskui atsargiai trynė akis ir, kai regėjimas neišnyko, proziškai paklausė: "Kas tai?" „O, nevalgys, oi, nevalgys, oi, net nebandys“, - beviltiškai pagalvojau, bet greitai garsiai pasakiau: „Namuose nėra nieko kito“ ... ne kartą padėjo man tokiose beviltiškose situacijose, dirbo dabar: dukra lengvai atsiduso, o tai normalių žmonių kalba reiškia: „Visos motinos yra kaip motinos, o aš nesu pratusi“, iššaukiančiai paėmė šakutę. ir užsikabinau ant jo pirmąjį kūrinį su visa išvaizda sakydama: „Aš atimčiau iš jūsų tėvų teises už tyčiojimąsi iš vaiko, taigi jūs visiškai dingsite be manęs, gerai, mano siela dosni, aš ir toliau kentėsiu tyloje. "ir ... dabar, kai braškių sezonas dar tik prasidėjo, dotsya visada klausia:" Kada bus mano mėgstamiausios nuostabios salotos? " Ir aš turiu jums pasakyti, mergaitės, kad mano vaikas yra labai ypatingas: viskas, ką ji myli maiste, yra mėsa. Na, dar šiek tiek mėsos, o tada, jei ją gaminsite su mėsa :) Daržovės mūsų meniu vis tiek kažkaip cituojamos, nes jos laikomos jūsų mėgstamos mėsos garnyru, tačiau vaisiai - nuuuuu, čia tik liūdesys: ji valgo juos tik jėga ... Įsivaizduok? Taip nutinka :)) Tokiems ypatingiems gurmanams buvo sukurtos šios salotos, tai yra sezoninis stebuklas, kurį tikrai sukurs mama, norinti savo vaikui gero ir sveikatos :)
Žinote, mergaitės, mano gyvenime praėjo skirtingi amžiai, besiskiriantys savo požiūriu į stebuklus ... Iš pradžių gana ilgai (na, aš vėlyva mergina, matyt, visomis prasmėmis) buvau amžius, kai aš tvirtai tikėjau, kad stebuklai yra ne tik ten, bet labai dažnai ir beveik nuolat pasitaiko ir labai labai greitai jie man nutiks :))) Ačiū dangui ir mano tėvams :) Tada aš įžengiau į amžių abejonių: ne, gerai, yra, žinoma, stebuklų, bet nesuprantamai, nes jie nutinka visiems, išskyrus mane, ir tai yra taip keista ir nepaaiškinama ir verčia abejoti jų egzistavimu ... Tada aš turėjau labai trumpą, bet siaubingai nemalonus amžius, kuriame ne tik pamiršau apie stebuklų egzistavimą, bet ir apie būtinybę stebėtis jų egzistavimu ... Ir tada, merginos, aš sklandžiai ir nepastebimai atsidūriau ketvirtame amžiuje, kur pagaliau supratau: stebuklai vyksta , tačiau esant kelioms svarbioms sąlygoms. Pirma, būtina tikėti jais, tikėti nepaisant visko: atkakliai ir aistringai, desperatiškai ir iš visų jėgų, nepagrįstai ir besąlygiškai. Antra, jei stebuklai įvyksta, bet ne su jumis, tai vis tiek reiškia, kad jie egzistuoja. Taigi, vis dar yra šansas :))) Ir, trečia, ir tai yra svarbiausia sąlyga: stebuklai, bent jau kartais, bet tikrai reikia susikurti save ir būti tikriems tiek sau, tiek kažkam kitam ... Ir nesvarbu, jis tiki, ar juose yra kažkas kitas, ir ar jis jais džiaugsis, ar jis pasakys tokį ilgai lauktą „ačiū“ ir ar jam net reikia šio jūsų sukurto stebuklo - patikėk, tai tikrai nesvarbu ... Svarbu, kad niekas šiame pasaulyje nepavargtų laukti ir neprarastų galimybės lengvai kvėpuoti ir pasakyti: na, stebuklai ir tik ...

Vika, šaunios salotos! Ir istorija dar įdomesnė! Įdomus nederinamų derinys. Galbūt pabandysiu, kai prinoks uogos. Ačiū už salotas!

Viešpatie, kaip gražiai aš parašiau!
Viskas nuspręsta, noriu stebuklo! Ir kuo daugiau, tuo geriau.
Vikusik,
Puikios salotos! O pasakojimas - perskaitysi!

Oho ... na, salotos ... kokios durnos ... pabandysiu savaitgaliui padaryti šį stebuklą, pasistengsiu labai ... tokie deriniai ir braškės

Vika, dievinu skaityti tavo užrašus, tik mini istorijas - tokia nuoširdi, šilta ... dotsya, tavo tėvelis ... Ir „jei tik merginos būtų laimingos ...“ tai kažkas !!! ačiū už emocijas

Vika, tu toks GERAS ŽMOGUS! Skaityti tave yra tik Malonumas !!! Na ... tikrai ne TIK linksma!

Tai daugiau nei receptas. Ačiū, Vika

[Vika]

Vika, savo recepte ir jūs iš karto nesuprasite, kad pagrindinis receptas ar pastaba
Ačiū už nuostabią salotų idėją!

Merginos, mano gerosios, kaip man malonu, kad jūs taip įvertinote mano pastangas ir taip klausėtės manęs, ir žiūrėjote į vidų, ir nepabėgote, skaitėte iki galo ir viską supratote, visi suprato, labai ačiū
Išbandykite, nesigailėsite - tai tikrai „kažkas ypatingo“, juolab, kad, kaip visada mano receptuose, viską galima pakeisti ir pritaikyti patiems, nepakisti turėtų likti tik vištiena ir braškės, na, galbūt, vis dar yra labai geidžiamas bazilikas :)))

Man taip pat labai patiko salotos! Aš tikrai tai padarysiu šiandien! Dėkoju!

[Tumanchik]

Tumanchik, oi, airiai, ir man labai įdomu, kaip tavo vyrai į jį reaguos. Padaryk tai kuo greičiau, aš lauksiu su dideliu nekantrumu :) Be to, Baltarusijoje turėtum turėti tokių skanių sūrių, tiesa?

[Tumanchik]

Tumanchik, oi, airiai, ir man labai įdomu, kaip tavo vyrai į jį reaguos. Padaryk tai kuo greičiau, aš lauksiu su dideliu nekantrumu :) Be to, Baltarusijoje turėtum turėti tokių skanių sūrių, tiesa?

Saulė, aš ieškojau šių salotų specialiai savo mylimajai. Vyrai turi savo prioritetus
Bet aš turėsiu daugiau !!!

Pridėta 2016 m. Birželio 3 d., Penktadienis, 09:00

Pasakyk man, kurį sūrį geriau vartoti? Minkštas apgaubiantis (kaip „Feta“) ar stiprus (kaip „Adyghe“)?

Vyrai turi savo prioritetus
Bet aš turėsiu daugiau !!!

Teisingas požiūris :)))

Pasakyk man, kurį sūrį geriau vartoti? Minkštas apgaubiantis (kaip „Feta“) ar stiprus (kaip „Adyghe“)?

Airiškai, mes tai darome ir su, ir su fetos sūriu - jis yra vienodai skanus. Pradžiai tikriausiai bandykite su „Feta“, tada patys suprasite, kokio sūrio norite daugiau :))))

Airiškai, mes tai darome ir su, ir su fetos sūriu - jis yra vienodai skanus. Pradžiai tikriausiai bandykite su „Feta“, tada patys suprasite, kokio sūrio norite daugiau :))))

Aš esu baisus salierų gerbėjas. bet kas! Man tiesiog patinka su juo salotos! mėgstamiausias paryžietis su citrina! apskritai aš myliu salotas su lengvais padažais bet kuriuo metų laiku!

Aš esu baisus salierų gerbėjas. bet kas! Man tiesiog patinka su juo salotos! mėgstamiausias paryžietis su citrina! apskritai aš myliu salotas su lengvais padažais bet kuriuo metų laiku!

Čia mūsų skonis sutampa 200 procentų :)))

Čia mūsų skonis sutampa 200 procentų :)))

ar nenaudojate sūrio? jo skonis yra geresnis nei net „Adyghe“ sūrio!

ar nenaudojate sūrio? jo skonis yra geresnis nei net „Adyghe“ sūrio!

Airiškas, tai darome su abiem ir net su fetos sūriu - jis vienodai skanus

Irishka, o jūs išbandote sūrio lėkštę

Irishka, o jūs išbandote sūrio lėkštę

O, protinga mintis - kad niekas neliktų be dėmesio :))))

[Vika]

Vika, tai braškinis cezaris! Taigi su meile, sakytine daina ... aš tiesiogiai jaučiu jos nepaprastą skonį!
Ačiū, ačiū už tą sielos virvelę, nuo kurios gaudai kvapą ir peršti nosį, už įžvalgą apie vaikystės jausmą - apsaugą nuo pasaulio ir tvirtą įsitikinimą, kad „viskas bus gerai“!

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, ir viskas bus, viskas tikrai bus gerai Braškių „Cezaris“ ..., taip, tiesa, tai tikrai jis.

[Vika]

Vika, Tu stebuklas !!! Toks nuostabus receptas - man patinka lengvos salotos, ir net su tokiu nuostabiu ingredientų deriniu !!! Aš labai myliu salierą): rožė: O už „natą“ - ypatinga padėka !!! Perskaičiau vienu atsikvėpimu ... ir pabaigoje ... pasirodė net ašaros ...
Svarbu, kad niekas šiame pasaulyje nepavargtų laukti ir neprarastų galimybės lengvai kvėpuoti ir pasakyti: na, stebuklai ir tik ...Kaip nuostabiai parašei !!

Vika, kokios įdomios salotos! Tikrai pabandysiu. O pasakojimas, kaip visada, tiesiog nuostabus. Ir tiesa

Svarbu, kad niekas šiame pasaulyje nepavargtų laukti ir neprarastų galimybės šiek tiek kvėpuoti ir pasakyti: na, stebuklai ir tik ..

todėl nori tikėti stebuklais. Dėkoju!

Natusiki, ačiū mergaitėms

Vikulya, o aš su ataskaita! Pagamino salotas šeimos penktadienio vakarienei. Vienintelis dalykas, kurį pamiršau, yra alyvuogės !!!

bet be jų skonis yra tiesiog nuostabus! ačiū už receptą ir idėją!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, koks malonumas, šios jūsų salotos Mes taip pat dažnai valgome be alyvuogių: arba pamiršome, arba nepirkote - tai nėra priežastis nevalgyti tokio puošnumo :))) Ar nufotografavote nuostabų grožį su Feta, Irisha ?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, koks malonumas, šios jūsų salotos Mes taip pat dažnai valgome be alyvuogių: arba pamiršome, arba nepirkote - tai nėra priežastis nevalgyti tokio puošnumo :))) Ar nufotografavote nuostabų grožį su Feta, Irisha ?

taip, su Feta! Net mano vyras šiek tiek valgė. Alyvuogės tikrai reikalingos. Be jų skonis .... na, tarsi stebuklas jau arti, bet dar ne. Brangios plieno infekcijos. Na, idealiu atveju, žinoma, čia kaparėliai .... Bet tada kainų etiketė nukris ant lėkštės. Taigi skonis bus tiesiog nuostabus.

Pridėta 2016 m. Birželio 4 d., Šeštadienis, 07:35

ir taip pat ... mačiau sojos filė. tada jis yra neįprastai švelnus ir ... drėgnas! tai aš, kad aš pats galėčiau prisiminti ...

Be jų skonis .... na, tarsi stebuklas jau arti, bet dar ne.

[Vikulya]

Vikulya, mums tai patinka !!!! Dukra labai vertinama! Užkabinau ir savo merginą !!! Vyrai sakė, kad palikime tik mėsą ir sūrį. Cha! Tai mergaičių salotos! Ir jie su savo šakės mums nereikia sąmatų!)))

[Mama Tanja]

Mama Tanja, o, Tanja, bet neįmanoma pažiūrėti į tavo nuotrauką - iš karto hotzza, ir daug, ir visą laiką Sooooo gražus ir sooooo seilėtekis, aš labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė. Ir visus vyrus supa - su keistenybėmis jie valgo salotas su malonumu, o ne jie prašo pašalinti braškes

Nuostabios salotos ir puiki istorija. y) aš tikrai tai padarysiu. Bazilikas, alyvuogės ir braškės reikalauja mocarelos, pabandysiu su ja ir galbūt lašelį balzamiko padažo. Į žymes.

[kil]

kil, Ira, jūs visiškai teisus: su mocarela taip pat labai skanu, išbandykite savo sveikatos labui :)))

[Kingletas]

Kingletas, Vika, draugė pasakė, kad užmerkusi akis į braškes, ji pamanys, kad kivi ... ar kažkokie nežinomi vaisiai ... bet ne braškės)))
Tai salotos iš AH kategorijos !!! Gurmanams ir žiūrovų nuostabai !!!

[Mama Tanja]

Mama Tanja, Tanja, na, nustebinsime visus sveikata, tiesa?))

[Kingletas]

Kingletas, Vika, bet kiek tai gali trukti? Tam tikra prasme aišku, kad ne savaitę, o .... Aš noriu gaminti, turiu visko, bet dabar esame dviese, tiesiog nenoriu. Gal braškės paskutinę akimirką ir padažas?

[Nathalte]

Nathalte, Nataša, maldauju, aš ne visai supratau klausimą, kodėl jis turėtų stovėti? Jam nereikia stovėti, mes taip pat dažnai gaminame jį dviems: virti - pavakarieniauti - tiek, salotų nėra)))

[Kingletas]

Kingletas, Vika, tai galiausiai buvo kvailas klausimas, taip))
Ir salotos labai skanios, vis dėlto aš tai dariau be salierų ir man trūko kažko šviežio, dar pjaustiau braškes.
Vištienos nekepiau, supjausčiau saldų suktinuką. Visa kita be nukrypimų

[Nathalte]

Nathalte, Nataša, oohoh, koks grožis! Na, tai yra, tada nebuvo ko ten stovėti, tiesa? Labai džiaugiuosi, kad receptas pravertė ir prisimenamas braškių sezone.Salierai, beje, jei nepatinka, galite drąsiai pakeisti agurkais ar raudonaisiais paprikais, taip pat bus skanu

[Kingletas]

Kingletas, Vika, todėl galvojau apie agurkus, bet bijojau nutraukti skonį, bet apie pipirus Nope, nepataikiau.
Taip, nebuvo ko stovėti, dviese suvalgėme viską.