JuodaplaukėMergina
Kempinių pyragas ryžių viryklėje „Clatronic“
Kategorija: Kepykla
Ingridientai
Miltai 1 valgomasis šaukštas.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas.
Kiaušiniai
(šalta, iš šaldytuvo) 3 vnt.
Kepimo milteliai 0,5 šaukštelio.
Gaminimo būdas

Kiaušinius plakite maišytuvu iki tvirtų putų ir baltymų, maždaug penkias minutes. Tada ji po truputį įdėjo cukraus, po 1 arbatinį šaukštelį. Viskas apie viską užtruko apie 10 minučių, į išplaktus kiaušinius įmaišiau sijotus miltus ir kepimo miltelius. Švelniai ir greitai sumaišykite judesius iš apačios nuo sienų iki vidurio. Maišykite švelniai, kad kiaušiniai nesusikauptų: kuo mažiau judesių, tuo geriau.
Tešlą iškart supyliau į riebalais pateptą puodą. Ji įjungė COOK, po penkių minučių ryžių viryklė persijungė į pačią WARM. Kepinį kartojau dar tris kartus 10 minučių intervalais. tada palikite šiltai 1 valandai 20 minučių. Ji išjungė jį iš tinklo ir, neatidariusi dangčio, paliko jį dar 20 minučių. Tada dangtis buvo atidarytas, kad išeitų garai. Puodas nebuvo paliestas, kol biskvitas visiškai neatvėso iki kambario temperatūros. Ir tada ji atsargiai jį išėmė dvigubo katilo pagalba. Jį perpjaukite per pusę ir sluoksniuokite su pašildyta juodųjų serbentų uogiene. Pasirodė skanu !!!
Sausainis pakilo ir šiek tiek asiliuko iki žymos 4. Pabandysiu dar, galbūt reikia padidinti miltų kiekį 1-2 valg. l. Arba įdėkite daugiau kepimo miltelių.

Pastaba
Receptas iš Elenos Bo

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas