Plaktos grietinėlės pyragas

Plaktos grietinėlės pyragas

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	225 g
Kepimo milteliai	2 šaukšteliai
Druska	1/4 šaukštelio
Kremas ne mažiau kaip 33% riebalų	350 g
Kiaušiniai	150 g (3 vnt.)
cukraus	225 g
vanilės

Gaminimo būdas

• Taip, tai nėra keksiukas, tai Amerikos kulinarai vadina „pyragu“. Kažkas pereinamas tarp mūsų sausainio ir pyrago.
• Minkštas, subtilus, su stipriu kreminiu poskoniu ir vanilės aromatu - taip galima apibūdinti šį pyragą. Tam nereikia jokių kremų, jokių priedų - plaktos grietinėlės pyragas yra puikus atskirai.
• Išvirkite puodelį kavos ir mėgaukitės mano mėgstamu pyragu
• Šis receptas skirtas 9-10 puodelių.
• Na, viskas tvarkoje:
• 1. Į dubenį persijokite miltus, druską ir kepimo miltelius
• 2. Atšaldytą grietinėlę išplakite iki minkštos smailės (jos plakame ne taip stipriai kaip kremui)
• 3. Lėtai supilkite kiaušinius, toliau plakite iki vientisos masės
• 4. Mažomis porcijomis įpilkite cukraus ir vanilės. Šis procesas užtruks apie pusę minutės.
• 5. Švelniai pridėkite persijotus sausus ingredientus dviem žingsniais ir sumaišykite iki vientisos masės.
• 6. Supilkite į iš anksto išteptą formą ir išsiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 190C.
• 7. Kepkite 30-40 minučių, patikrinkite pasirengimą mediniu iešmu. Sausas, švarus iešmas rodo, kad pyragas yra paruoštas.
• 8. Išimkite pyragą iš orkaitės ir palikite 5–10 minučių atvėsti formoje. Atpalaiduojame sienas ir atsargiai išimame kepinius.
• 9. Atvėsinkite ant grotelių. Atvėsusį pabarstykite cukraus pudra.
• 
• Na, laikas paragauti! Mėgaukitės kava visiems!
• Kepkite savo malonumui!
• Receptas paimtas iš Rose Levy Beranbaum knygos. Kokia ji šauni kolegė!

Indas yra skirtas

10-12 porcijų

Laikas pasiruošti:

1 val

Gaminimo programa:

orkaitė

[Olga]

Olga, puikus receptas! Nors žymės yra labai karštos, o apie kepimą negalima kalbėti

[celfh]

celfh, ir šiandien nusprendžiau sušilti. Dabar ieškau, kur atvėsti)))

[L-olga]

L-olga, labai ačiū ir kol kas esu pažymėtas.
Koks yra Rose Levy Beranbaum knygos pavadinimas?

[Olga]

Olga, ačiū už receptą! Aš tikrai iškepsiu, labai įdomu išbandyti.

[Olga]

Olga, ačiū už receptą! Aš tikrai iškepsiu, labai įdomu išbandyti.

Tavo sveikatai! Man patinka tave žiūrėti ir skaityti! )

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 2 d., Antradienį, 21.33 val

L-olga, labai ačiū ir kol kas esu pažymėtas.
Koks yra Rose Levy Beranbaum knygos pavadinimas?

Dangiški pyragai

[Olga]

Olga,

Man labai patinka nauji skoniai, o jūsų receptas yra tik vienas iš šių naujų produktų))
Aš labai mėgstu cupcakes, bet nenoriu, o sausainis vis dar nėra skirtas valgyti, bet pyragas, tik tai, ko jums reikia

Olga, ačiū! Tiek receptas, tiek nuotraukos yra puikios! Nunešiu į paršiuką!

[Jam nereikia jokių kremų,]

Minkštas, subtilus, su stipriu kreminiu poskoniu ir vanilės aromatu - taip galima apibūdinti šį pyragą. Jam nereikia jokių kremų, jokių priedų - plaktos grietinėlės pyragas yra puikus pats.

Olga, reikia pabandyti. Nors skirtukuose 🔗

Olga, ačiū! Tiek receptas, tiek nuotraukos yra puikios! Nunešiu į paršiuką!

Už nuotraukos įvertinimą - ypatingas ačiū! Aš dirbu ties tuo!

[Olga]

Olga, Aš kepiau jį daugybėje paslaugų. Jis atvėsta, tačiau bute yra toks aromatas

Vakar kepiau antrą. Pirmieji nestovėjo nė dienos - jie valgė. Padalinau juos į tris pyragėlius ir susluoksniavau su grietinėle (mano šaltyje liko nuo ankstesnio).

[Albina]

Albina, oi, kaip džiaugiuosi, kad man patiko!

[L-olga]

L-olgakaip mums patiko šis pyragas
Aš kepiau kūdikių multivarke Redmond 02 35 min. Pasiėmiau 2 trečdalius maisto.
Visame bute buvo toks kvapas, kad aš turėjau jį supjaustyti dar karštas.

Vakar ant limonado kepiau biskvitą, o jaunesnysis sūnus klausia: „Kaip praėjo paskutinį kartą?“ (Nes pastaruosius 2 kartus kepiau šį pyragą ir jam jis patiko, bet aš norėjau išbandyti naują receptą)

Merginos, labai džiaugiuosi, kad jums patiko), juk tai mano mėgstamiausias pyragas, nuoširdžiai prisipažinau))))

Kepta .... skanu, švelni ...

Kepta .... skanu, švelniai ...

Na, aš taip pat norėjau)))

[Olga]

Olga, ir aš kepiau pyragą, bet, deja, pamiršau nufotografuoti

Labai skanu, subtilu, drėgna, kreminė
Yummy neįtikėtina

Ačiū

[Marko mama]

Marko mama, tavo sveikatai! Kepkite savo malonumui!

Olga! Esu dėkinga už receptą !!!! Nerealiai skanu, skaniai aromatinga!

Oho, kokia šventiška!

Olga, ačiū už tokio skanaus pyrago receptą! Aš kepiau du kartus, pirmą kartą tai buvo 30% grietinėlės ir aš įdėjau gabalėlį sviesto, antrą kartą tai buvo naminis kremas, tik 300 g ir aš pridėjau 50 g jogurto, viskas pavyko puikiai! Subtilus, sultingas, skanus !!!!

Išties, skonis yra sensacija, aš aiškiai jaučiu kremą, bet prisipažinsiu, kad jis šiek tiek įstrigo metalinėje formoje kampuose, kitą kartą darysiu su pergamentu!