„Zhannptica“
Džiovinti baklažanai su čili ir rozmarinu
Štai kaip skaniai pridedu jūsų baklažanus, pomidorus tiksliai pagal Tanjos receptą (saulėje džiovintus aliejuje) ir baklažanus tiksliai pagal jūsų. Manau, kad alyvuogių aliejus taps jūsų dviejų receptų draugais.
Jau matau picą su šviežia namine mocarela ir šias skanias ...
Ačiū meistrams !!!!!
Helen
Aaaa, jie čia daro tokį grožį ... !!!!
„Zhannptica“
Elena, taip
ang-kay
Citata: „Zhannptica“

Džiovinti baklažanai su čili ir rozmarinu
Štai kaip skaniai pridedu jūsų baklažanus, pomidorus tiksliai pagal Tanjos receptą (džiovintus aliejuje) ir baklažanus tiksliai pagal jūsų. Manau, kad alyvuogių aliejus taps jūsų dviejų receptų draugais.
Jau matau picą su šviežia namine mocarela ir šias skanias ...
Ačiū meistrams !!!!!
ir negaliu atsikelti)))
MariV
Pagaminta - džiovinta ir smulkinta su gvazdikėlių baziliku. Ir yra net nuotrauka ... Bet aš dar nespėjau jos įvertinti induose - stiklainyje yra milteliai, laukiantys sparneliuose.
„Zhannptica“
Aš irgi negaliu atsikelti, tik nuo nuovargio !!! Aš laimėjau šias dvi dėžutes pomidorų ir turiu net 15 skardinių entogo asortimentą, todėl išprotėsiu, paskui su alumitada su sūriu, tada su duona
ang-kay
Citata: MariV
Bet dar nespėjau to įvertinti patiekaluose - stiklainyje yra miltelių, laukiančių sparneliuose.
Olga, bet bent jau išbandė?
Citata: „Zhannptica“
net 15 skardinių
Maniakas Oho, šeimininke)
MariV
Angela, žinoma, išbandė! Džiovinti baklažanai! skanus!
„Zhannptica“
Taigi jie, šie stiklainiai, po 0,25)))))
ang-kay
Nesvarbu. Aš džiovinu pomidorą ne daugiau kaip 1 litrą. Ir tada jie lieka)
„Zhannptica“
Angela, mano sūrio gamintojai jau išplatino visą mano pirmąją partiją savo pristatymams, todėl prekės atiteko žmonėms. Jie prašo nurodyti kainą, bet aš ilsiuosi ant dviejų kojų ir kol kas jų atsisakau. Ir tada jie neišlips gyvi. Aš žinau jų apetitą
ang-kay
Jei tai yra uždarbis, tuomet turite tai padaryti ir nurodyti kainą. Aš asmeniškai nieko negaliu padaryti, neparduoti, nekepti pardavimui. Žmonės neina pas mane
„Zhannptica“
Jie yra blogi)))
ang-kay
Tiesiog niša yra glaudžiai užimta. Miestas nedidelis, žmonės dažniausiai turi mažas pajamas. Ir duokite visiems šiek tiek mastikos. Ir aš su ja nedirbu. Vienu metu kepiau duoną pagal užsakymą, keli žmonės ją paėmė, bet jie nori, kad viskas būtų nemokamai. Puiku, viskas pabrango, negaliu dirbti kelias valandas už 100 rublių? Na, tai suprantama. Duona nėra pyragas. Bet aš visada kaltinu save, tai reiškia, kad padariau kažką ne taip, ne taip ar ne skaniai)
„Zhannptica“
Eee ... tu per toli ........
Helen
Štai aš su ataskaita ... Aš taip pat, kaip Jeanne, derinau pomidorus su baklažanais ...
Džiovinti baklažanai su čili ir rozmarinu
ang-kay
Lena, grožis. Manau, kad labai skanu)
Helen
Citata: ang-kay

Lena, grožis. Manau, kad labai skanu)
dėti antrą partiją ... jau šlifavimui !!!
ang-kay
Norėdami kapoti, supjaustykite labai smulkiai.
Helen
Citata: ang-kay

Norėdami kapoti, supjaustykite labai smulkiai.
ant Bernerio, kaip jūs rašote ... padarė ... ir marinade supjaustykite 1 cm ...
ang-kay
Na taip.
patriotas
Taigi laukiau baklažanų pasirodymo parduotuvėje ... Turiu klausimą ... kaip susmulkinti čili, per mėsmalę ar daržovių pjaustyklę?
ang-kay
Tiesiog supjaustykite juostelėmis ir viskas.
Katrin
Merginos, kaip pavolioji saulėje džiovintus pomidorus? Prašau pasidalink savo patirtimi. Man reikės laikyti saulėje džiovintus pomidorus kambario temperatūroje.


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 1 d., Ketvirtadienį, 20:15

Ačiū autorei už sausų baklažanų receptą. Aš gaminau bandomąjį, sumaltą ir jau naudojau įvairiuose induose. Tačiau pasirodo labai neįprastas produktas!

Buvo noras įdėti truputį česnako: džiovinimo metu arba vėliau, pasibaigus prieskoniui (bet anksčiau džiovintam).
Niekas to nebandė?

Dabar planuoju išdžiovinti visą porciją, kad jos užtektų žiemai.
ang-kay
KatrinNežinau, kaip sekėsi mergaitėms. Apie česnako įdėjimą, atskirai. Jei pridėsite, kaip ir man, tada nemažai, kad neužkimštų žolelių kvapo. Arba tiesiog kaip atskirą pagardą pasigaminkite baklažanų su džiovintu česnaku.
Džiaugiuosi, kad naudojau receptą ir man viskas patiko)
patriotas
Vakar gaminau baklažanus. Viską dariau pagal receptą .... mano viryklė elektrinė, bet be konvekcijos atidariau duris, kad išleisčiau garą. Mano baklažanai buvo taip prilipę prie popieriaus, kad jų neįmanoma nulupti. Kodėl? Aš nusprendžiau, kad likučiai neišdžiūvo viryklėje ir kad jie atsiskyrė nuo popieriaus džiūti džiovykloje. BET man labai patiko baklažanų skonis iš viryklės ... labai sodrus ... bet visai ne iš džiovyklos.
ang-kay
Nina, blogas popierius.
patriotas
Aš paėmiau kepimo popierių ... Aš taip pat nusidedu ant jo ... Turiu paimti poliruotą popierių ... Aš paėmiau tai, kas buvo.
ang-kay
Turite pasiimti tik gerą kokybę.
Katrin
patriotastaip pat pagalvokite apie blogą popierių. Man niekas nelipo.

Sutinku su jumis, orkaitėje keptų baklažanų skonis yra geresnis nei džiovintų džiovykloje. Jie tiesiog kepė ir džiovino juos daug ilgiau, nei nurodyta recepte.
ang-kay
Katringreičiausiai bus storesnė arba tikroji orkaitės temperatūra yra kitokia.
Triška
Citata: Tanyulya
Grind
Tanja, kaip jūs jį džiovinote džiovyklėje, virve ir kokiu režimu, ką?
Aš turiu „Isidri 500“, jei taip ...
Tanyulya
Džiovinau 70 laipsnių temperatūroje, pažiūrėjau, kaip pradėjo lūžinėti.
Triška
Tanja, ačiū!
Taigi išdžiovinsiu maksimaliai ...
„Zhannptica“
Aš užpyliau šiuos čipsonus su pašildytu alyvuogių aliejumi ir įdėjau į mažus stiklainius, pakaitomis su saulėje džiovintais pomidorais ir česnakais))) kokia skani židinys, vos spėjau nufotografuoti
Ačiū už receptą, taip labai skanus, aštrus, aštrus
Džiovinti baklažanai su čili ir rozmarinu
ang-kay
Žanair aš sezoooooooooooooo!
„Zhannptica“
Gegužės meilė !!! Taigi tai yra pusvalandis laiko))))) ir su tokiais skaniais patiekalais rezultatas visada yra nuostabus)))))
ang-kay
Taip, aš žinau, kad tai neilgai truks. Bet aš to nedarysiu naktį.
„Zhannptica“
Labai džiaugiuosi, kad sugalvojau (atsiprašau už kuklumą) šias sagtis užpilti karštu alyvuogių aliejumi)))) kaip jie užkrėtė !!! Į stiklainį įdėjau čili ir rozmarino. Sviestas toks kvapnus !!! Šviežias bazilikas puikiai papildė skonį))))
Džiovinti baklažanai su čili ir rozmarinu
Ačiū visai mano šeimai))) niekas nėra abejingas !!!!
ang-kay
Žana, tai nuostabu, tai malonu. Pica yra puiki)
„Zhannptica“
Aha, staigmena !!!
Marika33
Angela, labai ačiū už receptą! Ant kavamalės susukau džiovintus baklažanus, karčiuosius pipirus ir rozmariną. Dabar šį pagardą naudojame visuose patiekaluose, išskyrus desertą.
Vidutiniškai aštrus, aromatingas, skanus!
Gyvensime, kol pamatysime naują derlių, iškart išdžiovinsime baklažanus pipirais ir rozmarinais!
ang-kay
Marina, į sveikatą. Pasirodo šaunus prieskonis)
„Zhannptica“
Ir visi šie baklažanų traškučiai su „Tanya“ („Admin“) pomidorais yra skanėstas, kuriam nėra lygių !!!
Su makaronais, su aviena, gerai, su pica ..
Šiandien ant saldžiųjų bulvių pyragų su mocarela ir naminiu pesto))
Džiovinti baklažanai su čili ir rozmarinu
ang-kay
Įsivaizduoju, koks grožis ir skanumas!
Borkovna
Angela, labai ačiū už receptą! Kvapas man labai patiko, bet šiek tiek eksperimentavau. Aš paėmiau kartaus jalapeno pipiro, nulinio kartumo, abaldeniško kvapo ir sauso rozmarino. Pusės litro indelis jau paruoštas iš 5 padėklų. Aš ją užpildysiu iškart, kai tik susitvarkysiu su pomidorais ir slyvomis. O baklažanai tiesiog supils sodo lysvę.
ang-kay
Helen, eksperimentuok ir pasinaudok savo sveikata!
Triška
ang-kay, Angela, ačiū už receptą, džiovino baklažanus, tai yra rezultatai ...
Aš džiovinau džiovyklėje, netepiau aliejumi, jis pasirodė lengvesnis už jūsų, jie atrodo kaip grybai ...

Džiovinti baklažanai su čili ir rozmarinu
ang-kay
Ksyuša, gerai. Džiaugiuosi, kad esi laimingas)
Triška
Bet aš nebaigiau to daryti su sviestu, man reikia vėl nusipirkti šiek tiek pomidorų ir virti, kol jie bus rinkoje ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas