Kaliausė
OlgaGera,

Taip, aš darau tą patį.
julia_bb
Citata: OlgaGera
Mergaitės, ar taip?
Taip, visiškai tas pats
Ljna
Karūna, šiandien nusprendžiau dalį išdžiovinti kiaušiniu, nesvėriau, noriu pamatyti, kaip jie elgsis. bet jie beveik išsausėjo iš mašinos)))
Lanna
Citata: „CroNa“
Kiek yra beveik kg
Toje pačioje vietoje yra nuotrauka su svarstyklėmis, 960 g. Aš suskaičiavau, kad 21% susitraukimas išeina 960 / ((53 * 6 + 300 + 600)
Pirozhulya
Mergaitės, kurios ilgą laiką turėjo dramblius))
Ar tiesa, kad nuo kietųjų kviečių „Maranoff“ nepasiseka, ar tai mitas?
Ilmirushka
Citata: Pirogas

Mergaitės, kurios ilgą laiką turėjo dramblius))
Ar tiesa, kad nuo kietųjų kviečių „Maranoff“ nepasiseka, ar tai mitas?
Pirozhulya, nėra čia ar reikia paklausti? Dietologas jums pasakys apie tai, bet čia ... niekam nepriekaištinga, bet mes ne visada spraginame makaronus tinkamais deriniais ...
Irgata
Citata: Pirogas
ar tai mitas?
taip ... netapsite riebalais, jei valgysite al dente, be visko ir po truputį.
Maša Ivanova
PirozhulyaManoma, kad valgydami kietuosius miltus italai nepagerėja.
Niekas nežino, ką mes valgome iš kietųjų miltų. Čia yra net „italų“. Kas iš ko pagamino, iš kur paėmė ir ką išbarstė popieriniuose maišeliuose, niekas iš plačiosios visuomenės nežino. Italijoje, jų teigimu, labai griežta miltų kokybės kontrolė. Ko negalima pasakyti apie nieką, kas gaminama, o dar paprasčiau - supakuojama kartu su mumis.
Pirozhulya
Neeee tada visų šių kietų veislių esmė ... ar tik dėl skonio?





Citata: Irša
taip ... netapsite riebalais, jei valgysite al dente, be visko ir po truputį.
Tokiomis dozėmis ir valgymo būdu nuo minkštųjų nepagerėsite
Irgata
Citata: Pirogas
tada visų šių kietų veislių esmė ... ar tik dėl skonio?
bet kas iš tikrųjų yra, mums svarbiausia yra tai, kad makaronai iš bet kokių turimų miltų būtų gaminami be vargo.
Be abejo, persivalgyti nėra naudinga
Pirozhulya
Citata: Irša
Mums svarbiausia, kad makaronai iš bet kokių turimų miltų būtų gaminami be vargo.
Taigi viskas, kad jie yra skanūs iš bet kokių miltų, o man patiko ir manų kruopos)

Karūna
Citata: Pirogas

Mergaitės, kurios ilgą laiką turėjo dramblius))
Ar tiesa, kad nuo kietųjų kviečių „Maranoff“ nepasiseka, ar tai mitas?
Ne, ne mitas. Kietieji miltai, ypač daug baltymų turintys miltai (12–14%), tiksliau iš jų pagaminti produktai, absorbuojami lėčiau, ilgesnį laiką suteikiant sotumo jausmą. Na, žinoma, daug kas priklauso nuo „doėjos“, viskas turėtų būti saikingai.

Kas yra kietųjų kviečių makaronų naudojimas

Žinoma, visų pirma, tokie makaronai yra populiarūs dėl galimybės nepridėti riebalų pertekliaus, o į patiekalą nepridėjus riebių priedų - net ir metant svorį. Kaip tai vyksta?

Faktas yra tas, kad tokių kviečių grūduose krakmolas sudaro kristalinę formą, kuri perdirbant nesunaikinama. Kristalinis krakmolas sulaiko baltymus, kurie lengvai įsisavinami ir suteikia organizmui energijos. Minkštose veislėse yra amorfinio krakmolo - tokio paties kaip baltoje duonoje ir bandelėse. Tai tik prisideda prie svorio augimo.

Durum makaronų riebalai yra nesotieji, o tai taip pat svarbu greitai suskaidant. Tuo pačiu metu būtent nesotieji riebalai padeda išlaikyti odos elastingumą.

Taip pat svarbu absoliutus viso kito buvimas ir pusiausvyra, reikalinga gyvybinei kūno veiklai palaikyti:

makaronuose yra daug baltymų: pavyzdžiui, patiekalas, pagamintas iš 100 g makaronų, patenkina 30% kasdienio baltymų ir angliavandenių poreikio.Be to, tokiuose makaronuose yra skaidulų, kurios stimuliuoja žarnyną, sumažina širdies ir kraujagyslių bei net kai kurių onkologinių negalavimų atsiradimo tikimybę. Skaidulos greitai pašalina toksinus iš sutepto, „apleisto“ kūno, patinusio riebalais;

yra kietųjų kviečių makaronų ir naudingų mineralų, tokių kaip kalcis, kalis, fosforas, magnis, geležis, B grupės vitaminai, įskaitant riboflaviną, kurie padeda sumažinti nuovargį, dalis.

yra kietųjų kviečių makaronų ir vadinamųjų lėtųjų cukrų, kurie dega beveik visiškai, tačiau tuo pačiu metu (o tai yra labai svarbu!) palaipsniui. Lėtas cukrus visiškai papildo glikogeno atsargas raumenyse ir kepenyse (ląstelių citoplazmoje) ir atitinkamai padeda išvengti alkio jausmo tarp valgių.


Citata: Irša

taip ... netapsite riebalais, jei valgysite al dente, be visko ir po truputį.
Italai gamina „spaghetti al dente“, kad nebūtų valgomi „pusiau iškepti“, jie dedami į karštą pomidorų padažą su prieskoniais ir kitomis daržovėmis, troškinami padaže, tada patiekiami.
Su padažu, beje, vienoje porcijoje išeis mažiau makaronų, jie taip pat suteikia apimties ir sotumo jausmą, o kalorijų jame nedaug.
Citata: Lanna

Toje pačioje vietoje yra nuotrauka su svarstyklėmis, 960 g. Aš suskaičiavau, kad 21% susitraukimas išeina 960 / ((53 * 6 + 300 + 600)
Bet aš niekada nemačiau dramblio! :-)
Ačiū dar kartą!
Rituslya
Šiandien suvirinau angelo plaukus. Oi, koks skanus! Ir vėl protu suprantu, kad tai visai ne apie prisirišimą, bet taip šaunu ragauti minkštus ir plonus makaronus, kurie mmm !!! Storieji, atrodo, kramto ir sočiai, bet čia jie skrenda ir skrenda nesustodami, kad norite vis daugiau.
Virti pažodžiui 2-3 minutes.
Ji paėmė pusę kietų miltų ir pusiau minkštus. Skysčiui iki pavojaus buvo naudojami 2 tryniai, druska ir pienas.
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
Ilmirushka
Rituslya, gerai, gražu, cho.
marinastom
Aš juos vakar viriau ...
Ir kuo dažniau keičiu skirtingus purkštukus, tuo labiau prieinu tą pačią išvadą, Ritulya: jie visi vienodai skanūs ...
Ir taip kietai išlipau, tiesūs plaukai! Pirma, garbanos, tada garbanos ...

Oi, plaukai nukrito į vieną pusę ...
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“

Natalija K.
Citata: Rituslya
Šiandien suvirinau angelo plaukus.
Ritul, pasirodė puikūs spagečiai.

Šiandien aš taip pat susukau „angelo plaukus“. Tai yra tai, ko jums reikia. Tai tikrai, kad galite nusipirkti visą komplektą šiam priedui. Visai nesigailiu, kad nusipirkau.
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
Pirozhulya
Merginos gražios
Viskas, pavyzdžiui, man reikalingas antgalis
OlgaGera
Negalima .. na ... kodėl tu mane suvilioji
kaprizas23
Rita, Marina, Nataliya, koks puikus macaroshki !!!!
Aš taip pat džiaugiuosi šiuo prisirišimu, čia jis yra.
Citata: Natalija K.
Tai tikrai, kad galite nusipirkti visą komplektą šiam priedui. Nesigailiu pirkusi
Sutinku 100%
Citata: Pirogas
Viskas, pavyzdžiui, man reikalingas antgalis
Nadot, nadot, net nedvejok
Svetlana777
Rita, Nataliya, Marina, makaronai yra super, man taip pat patinka šis antgalis.
Citata: Pirogas
Viskas, pavyzdžiui, man reikalingas antgalis
tikrai reikia
Citata: OlgaGera
Negalima .. na ... kodėl tu mane suvilioji
nori-nori
OlgaGera
Citata: Svetlana777
nori-nori
bet Ibudu
Pirozhulya
Ir šiandien aš gaminau spagečius su pomidorų pasta, tokia linksma spalva

Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
kaprizas23
Pirozhulya, gražios merginos!
Koks skonis?
Kaliausė
Citata: OlgaGera

Negalima .. na ... kodėl tu mane suvilioji

Čia, nesakyk. Kokie parazitai!

PS: Aš nusipirkau malūną. O velnias...
OlgaGera
Citata: Kaliausė
ir nusipirkau malūną
Rodyti
Pirozhulya
Citata: caprice23
Pyragas, gražios mergaitės!
Koks skonis?
Skonis paprastas
Ragavau ne įprastą laukimą, pomidorų skonis nėra įkyrus))
Svetlana777
Citata: Kaliausė
ir nusipirkau malūną. O velnias...
Sveikiname, giriamės dėl pasipriešinimo ir staiga kam nors reikia čia gijos
Citata: OlgaGera
bet Ibudu
pažiūrėkime, pažiūrėkime, kiek laiko galite išsilaikyti
Cvetaal
Pirozhulya, Taip gražu!
Kaliausė
Citata: OlgaGera
Rodyti

Hawosas Qweenas1.

Šakelė
Citata: Svetlana777

pažiūrėkime, kiek ilgai trunka
Kai kurie laiko daugiau nei metus.
Stebiu, kaip „visi bėgo, o aš bėgau“ ir „prisikirto“
Ramiai stebi
Maša Ivanova
Cvetaal, Sveta! Su gimimo diena! Viskas kas geriausia!
OlgaGera
Nata, Kaliausė, mielas mažas Sveikiname!
Pirozhulya
Aš jums parodysiu šioje temoje
Spagečiai iš „Marcato Atlas“ ir iš mažo dramblio
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
Makaronų aparatas „Philips HR2355 / 09“
Cvetaal
Dramblio kūdikis užtikrintai lenkia marcato grožį
Pirozhulya
Citata: Cvetaal
Dramblio kūdikis užtikrintai lenkia marcato grožį
Kalbant apie makaronų pjaustytuvo tvirtinimą, tai marcato spagečiai yra visiškai nieko





Ir mano šeima atkakliai linkusi į visus makaronų pjaustytuvus skanesnius nei bliiin. Aš dabar skaičiavau, kaip makaronus gaminsiu kaip dramblį, nooooo, jie nenori ... jiems ne taip.
Aš sakiau, kad niekur nevalgysi, jie sako, kad daugiausiai spagečių, o tada kartais.
Na, kur yra teisingumas?
Irgata
Citata: Pirogas
sakyk daugiausiai spagečių ir kartais
tiek daug - maksimalūs spagečiai ir darau)) jie yra patys skaniausi ir yra. O gražiausi visada būna 5+!
Pirozhulya
Irša, bet man patinka ragai ir dramblių makaronai ... bet man pačiam tingisi tai daryti vienam, o šeima reikalauja visko iš makaronų pjaustytuvo
kaprizas23
Citata: Pirogas
dramblio makaronai
Kas yra šis antgalis?
gawala
Citata: caprice23
Kas yra šis antgalis?
Angeliškas ..
kaprizas23
Citata: gawala
Angeliškas ..
Ahhhh, taip, tai yra kietas antgalis !! man labai patinka
Ilmirushka
Galina, kaprizas23, merginos, man "macaroshki", kurie iš "angelo plaukų" priedo yra vermišeliai. Visi tikriausiai prisimena kiaušinių makaronus, plonus ir geltonus, kartais jie taip pat buvo vadinami voratinkliais. O makaronai yra tie makaronai, kuriuos aš parodžiau, tai yra plokšti spagečiai, juk makaronai visada buvo plokšti, arba aš apie tai nekalbu.
Natalija K.
Citata: caprice23
Kas yra šis antgalis?
Citata: gawala
Angeliškas ..
Hmm ... kiek žinau Pirozhuly, nėra angelo plaukų tvirtinimo. Ar yra koks nors kitas „angeliškas“ prisirišimas, bet aš nežinau
Irgata
Citata: Pirogas
ir dramblių makaronai ..... bet man pačiam tai daryti yra tinglu

makaronų aparato ir tingiai tinginio tiesiog nėra kur
Citata: caprice23
Kas yra šis antgalis?
fettuccini, jei tik pagrindinis rinkinys, o rinkinyje iš T. A. yra toks „makaronas“ - platesnis nei fettuccini, tiksliai plokščias. nėra suplotas.
Citata: Ilmirushka
makaronai visada buvo plokšti, ar aš apie tai nekalbu
pralna, pralna, Ilmir.
kaprizas23
Citata: Irša
tinginys tiesiog niekur
Kaip niekur? O pirkti parduotuvėje?




Pirozhulya mieste supainiojau visus su antgaliu ir kažkur dingau, o mes laužome galvas
Irgata
Citata: caprice23
O pirkti parduotuvėje?
ne .. reikia įsitempti į parduotuvę ir išeiti, retai, kai įprasta madam eina į parduotuvę tik dėl vienos pakuotės makaronų, net jei ji įeina su tokia mintimi, ji išeis pilname maiše: -
O mažieji namuose, šlepetėse, yra pora kiaušinių, ne, ir vanduo normalus, ir pora stiklinių bet kokių miltų.
Ir viskas.
Citata: caprice23
supainiojo visus su antgaliu
ji yra perkeltine prasme, nesvarbu, koks purkštukas
kaprizas23
Irina, taigi pirkite iš anksto mėnesiui iškart))). Aš tai dariau anksčiau. Visą laiką mano makaronų atsargos nebuvo silpnos.

Ir, beje, neprisitaikysiu prie dramblio kaip greitos vakarienės paruošimo ar „kai nėra laiko“ varianto. Anksčiau aš nustatiau vandenį virti ir šiuo metu jūs darote kitus dalykus, tada aš pabarstiau makaronus (parduotuvė), 5 minutes ir paruoštas. Ir tada, kol gausiu dramblį, kol maišysiu kiaušinį ir vandenį, pilsiu miltus ... Tada sėdžiu šalia, nupjaunu šiuos makaronus. O kas būtų, jei negraži išeitų atgal, aš nustūmiau Ir tada vis tiek viską išvalau ir dramblį nuplaunu. Bliiiin. Savaitgaliais turite skirti laiko, savaitei paruošti įvairių rūšių makaronų ir užšaldyti. Net man tai visai nepatinka
Taigi man patinka šis procesas, o dramblys man patinka, bet kai jo reikia greitai, jis neišeina.
Pirozhulya
Citata: caprice23
Kas yra šis antgalis?
Tai aš pavadinau fettuccine





Parduotuvės nusipirko taip, taip, mano makaronų pjaustyklės mėgsta viską, maniau, kad nusipirksiu dramblį ir pamiršiu makaronų pjaustytuvą ... bet jie yra atvirkščiai
kaprizas23
Citata: Pirogas
... ir jie yra atvirkščiai
Ar jie paragauja teisingai? Arba pažiūrėkite, kaip ir ką gaminate?
Mano parduotuvėje pirktų makaronų negalima atskirti nuo naminių makaronų. Ir iš tešlos vyniotinio, arba iš dramblio ... Jiems viskas vienodai. Aš vienintelis skiriu





Citata: Pirogas
Tai aš pavadinau fettuccine
Na ačiū tiems Viešpačiui, suprato
gawala
Citata: Natalija K.
kažkoks „angeliškas“ prisirišimas, bet aš nežinau
Tai angelo plaukai ..
Pirozhulya
Citata: caprice23
Ar jie paragauja teisingai?
Taigi, taip, ne visi valgo formą, sūnus vis dar yra toks, bet muShh ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas