Bulvių ir morkų salotos

Bulvių ir morkų salotos

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Žalios didelės bulvės	2 vnt.
Vidutinės morkos	1 kompiuteris.
Raudonasis svogūnas	1/2 vnt.
Česnakai	3 šakės
prieskoniai, sojos padažas, augalinis aliejus	skonis

Gaminimo būdas

• Nulupkite bulves ir sutarkuokite tris korėjietiškoms morkoms;
  
• kruopščiai nuplaukite per kiaurasamtį;
  
• Užvirkite 1 litrą vandens su 8 šaukštais 9% acto ir šaukšteliu druskos;
  
• mesti bulves į šį verdantį vandenį ir virti 5 minutes, tada įdėti jas į kiaurasamtį ir leisti vandeniui nutekėti.
  
• Trys morkos ant korėjietiškų morkų tarka, įpilkite sutrinto česnako ir kapotų svogūnų;
  
• kai virtos bulvės atvės ir iš jos nutekės vanduo, supilkite į morkas, sumaišykite, pagardinkite prieskoniais, sojos padažu ir sviestu. Galite valgyti iš karto, ir jei jis stovi šaldytuve bent valandą, tada jis paprastai yra skanus.
  
• 
  
• Čia galite pridėti kiaulienos, kapotos ir keptos su svogūnais; taip pat galite rauginti grybus.
  
• Jei nežinote, kokios bulvės yra recepte, beveik neįmanoma iškart suprasti, kas tai yra - ji traški, rūgšti ir sūri.
  

Pastaba

Recepto idėja yra iš kokio nors blizgaus žurnalo, kaip kad leidžia Andrejus Malakhovas. Panašu, kad receptas yra jo spektaklyje; iš Azijos virtuvės patiekalų.

[MariV]

MariV, kokios įdomios ir lengvai paruošiamos salotos! Aš jį jau turiu savo žymėse, bet neilgai. Netrukus išvirsiu.

Taip, aš pats buvau nustebintas paprastumu ir originalumu! Acte virtų bulvių skonis paprastai neįprastas!

[MariV]

MariV, Aš jau su ataskaita. kai kapojau bulves, pamaniau, kad per 5 minutes. jis virs tyrele. Bet actas (aš pridėjau savo vynuogių actą) padarė triuką! Bulvės tikrai turi labai neįprastą skonį ir traškumą. Raudonojo svogūno neturėjau ir pakeičiau įprastu, 1 minutę užpyliau verdančiu vandeniu su actu.
Verdiktas: salotos yra super! Greita, lengva ir skanu!

Skanaus!

[MariV]

MariVNežinau apie Malachovą, bet mes patiekėme tokias salotas patiekdami Kazachstane. Skanios salotos Ačiū, kad priminėte!

Šaukštas acto ar šaukšteliai?

Aš paėmiau valgyklas.

[valgyklos]

Šaukštas acto ar šaukšteliai?

Ačiū už komentarą - šaukštai! Originale buvo parašyta 1 valgomasis šaukštas esencijos arba 8 valg. l. 9% acto - aš stengiuosi niekur nenaudoti esencijos, todėl net neminu. 8 valgyklos šaukštai acto litre vandens! Bet galima ir su 6 šaukštais - bulvės vis tiek nevirsta koše! Ką aš manau - gal net kepkite šias bulves kaip vermišelius? Bandysiu rytoj .....

[bus]

Aš taip pat gaminau tokias salotas ..... Neįprasta .... Kitą kartą užpilsiu 6 šaukštus acto ... Buvo viena maža morkytė, man ji pasirodė rūgšti ir įpyliau 2 šaukštus topinambų sirupo .. Ten taip pat nebuvo raudonojo svogūno ..., kaip ir Razinas, nuplikė įprastą .. Niekas nesuprato, iš ko jis pagamintas ... Kitą kartą bus.. Ačiū už receptą.

Taip, tai visas triukas - niekas nesupranta ko, bet jie prašo papildų!

[MariV]

MariV, pasiimkite ataskaitą. Aš paruošiau jūsų salotas, jų skonis tikrai neįprastas ir neatpažįstamas. Daviau visiems paeiliui pabandyti, todėl niekas nespėjo iš ko (na, išskyrus morkas - matosi ir svogūnai). Salotos visiems patiko, labai ačiū!

Tavo sveikatai!

[Olya!]

Olya! Labai ačiū už salotų receptą, nuvyko aplankyti, virė. Labai skanus! Mes surengėme konkursą: kas atspės kompoziciją - taigi niekas neištarti žodžio „bulvė“! Tada jie prisipažino. Mes valgėme visas salotas (daug gaminome!).
O bulves virkite 5 minutes nuo to momento, kai jos užvirs, arba nuo to, kai jos nuleidžiamos į vandenį?

Plonai sutarkuotos bulvės beveik neatvėsina verdančio vandens - jos išmetė jį į verdantį vandenį ir iškart vėl pradėjo virti - nuo virimo momento tai bus beveik 5 minutės, _-+ 1 minutė.

[MariV]

MariV kokius prieskonius naudojate?

[Olya]

Olya, pasakyk man, ir jei sojos padažas yra apie kiek?
Kažkaip paprastai nesusiduriu su juo ...
Šiai savo porcijai?
Aš labai norėjau tai padaryti ...
Ir jie yra skirtingi ...
Ačiū už atsakymą.

be ankstesnio klausimo - ar apskritai galima apsieiti be sojos? (Aš jo tikrai nemyliu)
Aš tiesiog pabandysiu su druska

[Olga]

Olga Dėl salotų recepto man labai patiko, pavyzdžiui, Korėjos marinuoti agurkai, kuriuos aš labai mėgstu, aš taip pat pridėjau marinuotų grybų. Aš tai darysiu ne vieną kartą.

Apie prieskonius - tai skirtas individualiam skoniui - kas ką mėgsta! Tas pats pasakytina ir apie sojos padažą - man jis nepatinka, pakeiskite jį įprasta druska.

[MariV]

mano testas baigėsi trauma - jokiu būdu (jau 5 metai !!!) nedraugausiu su „Berner“ plūdine.
Aš visada skauda su ja. Dalykas kietas, ir rankos tikriausiai iš kunigų auga kentėti. Pasirodė mažas „korėjietiškas pirštas“ - ir juokas, ir nuodėmė
o salotos skanios! dėkoju MariV! pagaminta iš moliūgų ir morkų + svogūnas - grožis!

Į sveikatą ir džiaugsmą namuose!

Išbandžiau, ačiū.
Įdomus saldžiarūgštis skonis.
Iš prieskonių dedu 1,5 šaukšto sojos padažo. šaukštai, labai maloniai užsitraukė skonį.
Plius prieskoniai korėjietiškoms morkoms.

Koks įdomus receptas, daugelį metų verdu morkas korėjiečių kalba, bet su bulvėmis ??? !!!! Ačiū Olgai už receptą ir originalumą, tikrai pabandysiu !!!

Suradote, kad turite tokių nuostabių salotų !!! Tikrai gaminsiu !!!! Super! Jūs esate salotos GURU! Dėkoju!

Ir įsidėjau žymes, pirmadienį nusipirksiu morkų - čia aš pasidariau korėjietiškas morkas ir palikau tik porą gabalų kiekvienam atvejui - ir tikrai tai padarysiu !!!!

Taip, Ira-Irunchiki, ačiū! Išties, skanu.