lira3003
Irgata, Irina, labai ačiū! Ir kodėl tai mane pribloškė? Skaičiau apie slapukus! Druskos bunkeryje negali būti, bet aš ją supainiojau su aliejumi
Irgata
Jei makaronai nepavyko. - iš jų gaminame duonos pyragus.
l_suhomlina
Nuėjau į „eBay“ pažiūrėti priedų, bet vietnamiečių pardavėjas, iš kurio pirkome, nebuvo. Ir ieškant tik makaronų aparatų.
„Fendi“
Sveiki. Perskaičiusi forumą nusprendžiau nusipirkti makaronų mašiną. Čia, Kazachstane, nors kaina visai ne humaniška. Kalbant apie rublius, mažoji Viva kainuoja apie 14 tūkst. Pažvelgiau į „aliexpress“, bet pristatymas yra didesnis nei kainuoja makaronų aparatas. Abejojau, abejojau, bet tada techninės įrangos parduotuvė paskelbė dvejų metų beprocentį įmokos planą. Mėnesinė įmoka yra apie 580 rublių. Na, kaip reikėjo atsispirti. Aš nupirkau tai. Labai patenkinta makaronų skoniu. Mes jau trečią dieną mėgaujamės.
Prisitaikiau jo neplauti. Baigęs darbą, atsuku ir palieku per naktį džiūti. Tik mano dangtis. Tada aš viską nupurtau teptuku. Įkišus kaištį iš mentės į antgalio angą, viskas išskrenda vienu gumulėliu. Greitai ir be rūpesčių.
Bet aš negaliu visko atspėti proporcijomis. Jei miltus renku iš indo su matavimo puodeliu (nukertu kalvą), tešla pasirodo esanti sausa, o pirmąsias makaronus sunku užgniaužti. Jei šaukštu pilu miltus į matavimo puodelį, tada tešla gaunama dideliais gumulėliais. Apskritai aš prie to priprantu. Bet skonis yra taip. Jo negalima palyginti su parduotuvėje pirktais makaronais.




Aš taip pat norėjau paklausti. Ar galite gaminti iš naminių makaronų, kaip vienas puodas? Ir tada man kyla abejonių - kai jūs tiesiog viriate juos puode, skystis pasirodo tirštesnis nei gaminant parduotuvėse. O jei vis tiek gaminsite padaže, pasta neveiks?
Cifra
Citata: „Fendi“
Aš taip pat norėjau paklausti. Ar galite gaminti iš naminių makaronų, kaip vienas puodas? Ir tada man kyla abejonių - kai jūs tiesiog viriate juos puode, skystis pasirodo tirštesnis nei gaminant parduotuvėse. O jei vis tiek gaminsite padaže, pasta neveiks?
Labai tikėtina, kad gaus tiksliai pastą, nes virimo laikas yra labai trumpas. Apskritai kažkas iš temos rodė virtus lėtoje viryklėje, tai yra artimas dalykas vienam puodui. Bet aš to nedaryčiau.
Kalbant apie įgūdžius: perėjau nuo akinių prie svarstyklių, rezultatas yra stabilesnis.
Sveikiname įsigijus pirkinį
„Fendi“
Ačiū už sveikinimus ir atsakymą! O kiek yra vienas matavimo puodelis gramais, ar galite pasakyti?
Cifra
„Fendi“Nežinau, turiu didelį automobilį. Aš gaminu 250 gramų miltų, kurie yra maždaug tokie patys kaip miltų stiklinė dideliuose filipuose
OlgaGera
Citata: „Cifra“
Aš gaminu su 250 gramų miltų
Elenair kiek skysčio? O kokie miltai?
Cifra
OlgaGera, kažkur aukščiau yra mano patirtis. Aš imu miltus per pusę, baltą paprastą ir manų kruopas, po 125 gramus. Skysčiai arba du kiaušiniai po 55 gramus, arba kiaušinis + vanduo - 105–110 gramų, atsižvelgiant į pastos formą. Aš kartais galiu iš sriubos pasidaryti baltą įprastą, bet tada tikrai be vandens.
julia_bb
Mano „didžiojo dramblio“ proporcijos yra tos pačios:
už 250 g miltų (TC) 110 ml skysčio, atitinkamai 500 g - 220 ml.
marinastom
Be to, ką daryti bandant išmatuoti svarstykles? ..
Ir tada dėl rezultato „nenuspėjamumo“ pastaruoju metu numečiau „Viva“.




Prašau, užrašykite proporcijas merginos, turinčios Viva ir matuojančios svarstykles!
Svetlana777
Citata: marinastom
Merginos, turinčios „Viva“ ir matuojančios ant svarstyklių, prašau parašykite proporcijas!
Rado mano proporcijasMakaronų gaminimo aparatas „Philips HR2355 / 09 # 3809“ 200 miltų, 84 skysčio (kiaušinis + vanduo), tada bet kokiu atveju reikia ieškoti, galbūt įpilti šiek tiek skysčio, pvz., Garbanotiems makaronams
Citata: „Cifra“
kiaušinis + vanduo - 105–110 gramų, priklausomai nuo pastos formos.
remiantis tuo išeina 84–88 g skysčio, tai yra mūsų, kalbant apie 200 g miltų, o ne 250 g
julia_bb
Taip, aš taip pat visada galiu įpilti vieną ar du arbatinius šaukštelius vandens, atsižvelgiant į tai, kiek aš įdėjau kietų miltų ir ar aš įdėjau kiaušinį.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas