Karštas šokoladas su raudonuoju vynu (Vitek VT-2620 sriubos maišytuvas)

Karštas šokoladas su raudonuoju vynu (Vitek VT-2620 sriubos maišytuvas)

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
Pienas	500 ml
Sausas raudonas vynas (gali būti pusiau saldus)	200 ml
Juodasis šokoladas	140 gramų
Maltas cinamonas	Žiupsnelis

Gaminimo būdas

• Supilkite pieną į maišytuvo dubenį. Įjunkite vidutinį šildymą (tai 80 * C), nustatykite laiką 15 minučių. Pieną pakaitinkite 8–10 min.

• Šokoladą sutarkuokite arba tiesiog supjaustykite peiliu. Supilkite šokoladą į pieną, įkaitintą iki 80 * C, supilkite maltą cinamoną ir tęskite kaitinimą, periodiškai (kas minutę) maišykite MIX mygtuku 5 sekundes.

• Likus dviem minutėms iki programos pabaigos užpilkite raudonuoju vynu. Po signalo vėl maišykite 10 sekundžių ir galite supilti į stiklines.

• Galite patiekti su mini zefyrais arba pabarstyti tarkuotu šokoladu, kakava.
• Puikus Naujųjų metų gėrimas. Neįprastas įprastas. Juk tik karštas šokoladas nebestebina.
• 
• Pasilinksmink! Ir gražių švenčių!

Indas yra skirtas

4 porcijos

[Ksenija]

Ksenija, ačiū už receptą! Koks grožis, koks gražus, elegantiškas puodelis! Tiesiogiai pučia Naujųjų Metų nuotaiką! Niekada nebandžiau derinti pieno ir vyno. Neįprastas derinys! Noriu paklausti, koks skonis ir ar pienas prilimpa prie sienu? Noriu išbandyti įgūdžius.

[Alla]

Alla, pagal skonį - mažai alkoholio turintis šokoladinis gėrimas. Skanus. Netrivialus. Man patinka. Mūsų šeima negeria ta prasme, kad paprastai tai suprantama. Bet namuose visada būna skirtingo alkoholio - jie duoda, mes atsinešame iš kelionių. Jis kaupiasi taip nepastebimai. Nėra kur laikyti. Todėl sugalvoju jį įvairiai naudoti, pradedant maistu ir baigiant gėrimais. Tikiuosi, kad jums patiks derinys. Beje, šokolado ir vyno kiekį galima ir reikia derinti pagal skonį. Gal jums patiks mažiau ar daugiau vieno ar kito

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Mes buvome tik apie lėtų viryklių temą, šiandien aptarėme karštą šokoladą su BEILIS likeriu.
🔗
Ta prasme, kad karštą šokoladą galima paruošti ne tik lėtoje viryklėje.
Iš tiesų jūsų receptas tai įrodo.

[Ksenija]

Ksenija, ačiū, mes irgi kažkaip neabejingi alkoholiui, mes perkame mėsai gaminti, labai retai gaminamą vyno mėlynę. Tai vynas su apelsinu ir prieskoniais. Girtas karštas. Bet bandysiu su pienu, juolab kad yra skanus šokoladas!

[Oksana]

Oksana, tiksliai, „Baileys“ pamiršo visiškai, bet aš vis dar turiu tokių „Baileys“ kaip batų tepalas. Turime su juo išmaišyti ledus. Bet aš neturiu lėto niekas neduos .

Alla, jei iš principo mėgstate karštą šokoladą, galite naudoti savo mėgstamą receptą, tik be tirštiklių krakmolo ir kukurūzų miltų pavidalu, mano nuomone, jie nėra draugai su vynu.

Ir, beje, yra toks alkoholinis šokoladinis gėrimas kaip John Knott, kuris tikrai yra alkoholinis. Jums reikės virti.