Kotletas „Hasan pasha“ (Hasan pasa koftesi)

Kotletas „Hasan pasha“ (Hasan pasa koftesi)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: turkų

Ingridientai
Tyrė:
bulvės	3-4 vnt
sūris	50 g
pieno	50 ml
sviesto	30 g
druska	skonis
Kotletas:
Malta mėsa	500 g
nusilenkti	1 kompiuteris
česnako	1 dantis
petražolių	2-3 šlapias
duona	2 griežinėliai
pieno	50 ml
druska	skonis
pipirai	skonis
kmynų	skonis
Padažas:
pomidorų pasta	1 valgomasis šaukštas l
vandens	200 ml
prieskonių	skonis

Gaminimo būdas

• nulupkite ir virkite bulves pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

• Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.

• Bulves nusausinkite ir sutrinkite bulvių koše.

• Įpilkite pieno, sviesto, sūrio ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.

• Tyrę perkelkite į konditerinį maišelį.

• Trupinkite duoną ir užpilkite pienu.

• Smulkiai supjaustykite svogūną.

• Susmulkinkite petražoles ir česnaką.

• Į faršą suberkite visus paruoštus ingredientus ir prieskonius.

• Gerai sumaišykite faršą.

• Maltą mėsą padalinkite į 8 dalis. Suformuokite pyragėlius, kurių viduryje yra įdubimas. Dėkite juos į riebalais išteptą formą ir kepkite 200 ° C orkaitėje 15 minučių.

• Išimkite kotletus ir išspauskite ant jų bulvių košę. Jei norite, galite tai padaryti šaukštu.

• Pomidorų pastą ištirpinkite 200 ml vandens, įpilkite prieskonių. Pusę pomidorų pastos galima pakeisti kečupu, tada prieskonių galima praleisti.

• Švelniai supilkite kotletus ant viršaus su gautu padažu, likusį padažą supilkite į formą. Grąžinkite kotletus į orkaitę dar 15-20 minučių.

Indas yra skirtas

8 vnt

Laikas pasiruošti:

80 minučių

Gaminimo programa:

viryklė / orkaitė

Visą vakarą žiūrėjau į šį nuostabų receptą!

Puikus receptas, ačiū! Tikrai pabandysiu! Laimingų Naujųjų metų

Puikus receptas !!!

nuostabus receptas, labai gražus, labai ačiū

labai labai nuostabus PASHA!

Taip pat pastebėsiu, kad receptas puikus! ... Labai patogus variantas patiekti „karštus“!

Koks kotletas „kaukolėje“, elegantiškas ir šventiškas!
Puiki idėja du viename!
Ačiū, paėmė!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Pridėta 2016 m. Gruodžio 29 d., Ketvirtadienį, 13:28

irina23, Helen, Oktyabrinka, SchuMakher, Nikusya, Triška, Merginos, labai ačiū! Esu labai patenkintas! Pažadu, kad tau patiks!

Oi! Koks grožis !!! Toks nuostabus jungas! Om-Nom-nom. Tikrai pabandysiu
Ačiū, Yulenka!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Tavo sveikatai!

skanu ir gražu! 2 vienu kartu)))) Pabandysiu, ačiū