Burtininkai

Kategorija: Mėsos patiekalai
Burtininkai

Ingridientai

Maltas kotletas 500gr
Žalios bulvės 8-10 vienetų vidutinio dydžio
Žalieji kiaušiniai 2 vnt
Druska
Padažui
Pienas 0,5 l
Sviestas 3-oji. l
miltai 2 šaukštai. l
druska, pipirai pagal skonį

Gaminimo būdas

  • Malta mėsa turi būti paruošta, t. Y. Su druska ir kt.
  • Nulupkite bulves, sutarkuokite vidutine tarka, druska. Gautas sultis nupilkite. Įdėkite kiaušinius ir sumaišykite. Iš bulvių masės suformuokite ant jos pyragą, dėkite faršo kotletą ir gerai išspauskite iš visų pusių. 🔗
  • Taip daro ir kiti burtininkai. 🔗
  • Burtininkai lengvai kepa keptuvėje iš abiejų pusių. Dėkite į kepimo indą.
  • Paruoškite padažą. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, įpilkite 2 šaukštus. l. miltų ir kepkite, kol pagels. Sumažinkite ugnį ir supilkite pieną, nuolat maišykite padažą, kad išsiskirstytų gumuliukai. Virkite iki tirštumo. Pagardinkite druska ir pipirais.
  • Užpilkite padažu burtininkus. Uždenkite folija ir kepkite orkaitėje 50 minučių 200 gr.
  • Nuimkite foliją 15 minučių prieš pasirengimą.
  • Nepretenduoju į autentiškumą, bet gaunasi skanu, 2 viename (mėsa + garnyras). Šeimos vakarienei viskas.

Indas yra skirtas

6 vnt

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Nacionalinė virtuvė

Baltarusių

Lozja
Labai viliojanti! O faršas kotletas reiškia su bandele ir visa kita, kaip ir paprastiems kotletams?
RusAnna
Citata: Lozja

O faršas kotletas reiškia su bandele ir visa kita, kaip ir paprastiems kotletams?
Taip, tiesiog taip.
olvina
Ačiū už idėją. Gaminimas animaciniame filme be folijos - skanu
Lozja
Citata: olvina

Ačiū už idėją. Gaminimas animaciniame filme be folijos skanus

Aš taip pat galvojau gaminti karikatūrą. Ar atlikote kokių nors pakeitimų šiuo klausimu? Ar tai tas pats, kas orkaitėje? Kepkite ant kepimo, kepkite ant konditerijos? Kiek laiko reikėjo kepti?
RusAnna
Man taip pat atrodo, kad bus gera juos virti animaciniame filme. Kai tik atvyks mano, aš pabandysiu.
olvina
animaciniame filme visai nėra varginantis, švelnus. skanu - mano nervingam patiko, geras receptas - atrodo, kad kotletai banalūs, bet patiekiami visiškai nauji.
olvina
Pabaigoje apibarstykite tarkuotu česnaku ir sūriu
RusAnna
Aš taip pat stengiuosi dėl savo nepriekaištingo.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas