„Multibaker Redmond“ (mūsų animacinis filmas) - dalijimasis patirtimi ir receptais

Viskas, aš užsisakiau prancūziškų tostų iš „Eldorado“
Tuo pat metu atsisakiau žuvų ir vėl jas užsisakiau, bet su nuolaida
Ir dabar skaudžiai galvoju - ar man reikia tešlos skydo, jei yra prancūziškų skrebučių?
Merginos, kurios turi, patarkite!

[Jiri]

Jiri, Irisha! Grįžau pas jus su klausimais, o gal kas nors gali jums pasakyti. O kaip suformuoti pyragus pyrago ar omleto lizdui?

Šiandien vėl bandžiau kepti pyragus ant sumuštinių plokštės, iš visų skylių išlipo kaaak tešla
Aš išsigandau ir įdėjau likusią tešlą į multivarką.Tešla ant kefyro buvo su kepimo milteliais.

[Šeala]

Šeala, Tatjana, jei yra skrebučių batonėlis, tada man atrodo, kad pyragą nusipirksiu tik mainais. Skrebučių skydelyje lengviau formuoti pyragus, tešlą vienu sluoksniu žemyn, užpildyti į ląsteles, o ant viršaus - tešlos sluoksnį.
Mirabel,
Vika, aš susukau ovalą ir suformavau jį kaip chačapurį, iš vienos pusės išdėliojau įdarą, kitą uždengiau ir užspaudžiau. Ji jau skylėje ištiesino pyragą.

[vernisagas]

vernisagas, man atrodo, jei jūs gaminate pyragus ant sumuštinių, tada tik ant savo sausainių tešlos ar pita duonos, kitiems yra per mažai vietos ... Aš pats norėjau naudoti šią skydą kaip pyragą, bet kai pamačiau gylio, entuziazmas dingo, todėl mano rankos vis tiek nespėjo joje nieko išbandyti.

pamatyk mus šnipinint

Kepti arbatos lapeliai „pagaliukais“

Mėgstamiausi eklerai (Carina1991)

Įdėjau jį į karštus prietaisus, užsidegus žaliai šviesai.
Aš jo neskyriau, bet po žalios šviesos žibėjo 4-5 minutės.

Po tokių nuotraukų įvairių prietaisų pardavimas yra masto))))
Aš jo ilgą laiką noriu, bet dabar apskritai ...

[Sveta]

Sveta, kas zavarnushechki !! Jie taps puikiais eklerais !! O tuštuma viduje nuostabu!

[Svetlana]

Svetlana, Sveta! : mergina-beprotybė: eik iš proto su savo eklerais!

gerai, jei panelė man nedainuoja to paties: mergina-th: ooohh .. Aš net neįsivaizduoju, kaip aš toliau gyvensiu

[Sveta]

Vika, specialiai tau, nufotografavau šalia kavinės ir animacinio filmuko))

Sveta, kas zavarnushechki !! Jie taps puikiais eklerais !! O tuštuma viduje nuostabu! Kiek laiko jie buvo kepami?

Aš kepiau vienu metu madelenoje, churrosnitsa ir animaciniame filme, greičiau animaciniame filme, nes dedama mažiau tešlos))

O kokią gražią vandens tešlą gamini, Svetulai?

[Cvetaal]

Cvetaal, Šviesa, bet skonis ir tai, kas įvyko viduje, skiriasi?

Merginos, ačiū jums visiems! Tešla ant vandens, skonis visur tas pats), tuštumos taip pat pasirodė visur)

Svetul, kokie nuostabūs eklerai!
Ir jūs įdėjote šaltus vienetus, tiesa?
Aš visada turiu eklerų, kurie nepasiteisina, jie išsipučia.

[Rita]

Rita, kad eklerai nebūtų ištuštinti, juos reikia ilgiau laikyti orkaitėje. Geriau šiek tiek pereksponuoti, nei ištraukti anksčiau.

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveaaaaa! Puošnūs eklerai !!!!!
Kas tai? Dabar man taip pat reikia lazdos lizdo.

[Cvetaal]

Cvetaal, Brightwing! Ačiū! Na, tada aš gyvensiu ramiai, bet churrosnitsa manęs nesulaukia tuštuma, galbūt Madeleine patiks.

O aš neturiu ko iškepti eklerų

Mergaitės, labos dienos! Taigi užsidegiau įsigijęs „multibaker“
Prašau pasakyti, kas pirko ar atliko užsakymą „Eldorado“: REDMOND RMB-M607 modelis su 6 pilkomis arba juodomis plokštėmis? O pats multikeperis yra modifikuotas ar pasenęs?

Iš anksto dėkoju už atsakymą.
P.S. Labai ačiū visiems, kurie skelbia receptus šioje temoje

[Mimka]

Mimka, Gera diena!))
Sveiki.
Rytoj vežsiu „Socket Thin“ vaflius į Eldoradą. Tikiuosi, kad jis pilkas. Atsisakyti prenumeratos.
Kalbant apie naujus * ar pasenusius * modelius ~ nesuprantu, ką turite omenyje?
Gal merginos atsakys ...

Iš forumo, kiek suprantu, yra senos „multibaker“ versijos, kai skydų skląstis yra viduryje (po rankenomis)
Čia yra nuotrauka:


Naujosios versijos jau yra su skląsčiais šonuose

Kalbant apie naujus * ar pasenusius * modelius ~ nesuprantu, ką turite omenyje?

Rita, tikriausiai tai yra vieta, kur yra plokštelių sulaikymo mechanizmas, viduryje arba šone.
Aš nusipirkau 607 modelį, skirtą multivarkui, šoniniam tvirtinimui, o visos plokštės yra pilkos.

[skirtumas]

Šiandien ėjau pro Redmondo kampą Ohta prekybos centre, prašydamas nuobodžiaujančių jaunų damų. Jie sakė, kad rugsėjį laukiama naujų plokščių mažam kepėjui ir dideliam, kažkokio didelio veiksmo (jie sakė, kad bus reklama televizijoje, tai ne man, neturiu televizoriaus) ir kažkas panašaus į konkursą su prizais (be detalių) ... Panašu, kad visos senos plokštės buvo pakeistos pilka danga (taip, „Okhta“ prekybos centre Lentoje dar yra vaflių, grotelių, omleto, riešutų (pilkos spalvos) ir trikampių (juodų) už 799 rublius). Parodė ką skirtumas naujas kepėjas (išskyrus viršelį) - ten kaitinimo elementas yra padengtas metaline plokste, kuris suteikia tolygesnį šildymo pasiskirstymą ir, matyt, mažesnę tikimybę, kad visi tekės viduje. Mažas, greičiausiai, neišplės plokščių asortimento per keturiasdešimt. Jie nežino apie tortų prietaisą. Velnias, vėl nori didelių, ar kas?

O, to pamiršau paklausti, nors ryte apie tai galvojau - „namas“ turi turėti tris plokštes, trečiasis yra lygus? Galų gale yra dvi skirtingos su sienomis-figūromis ...

O, to pamiršau paklausti, nors ryte apie tai galvoju - „namuose“ yra trys skydai rinkinyje, trečioji - lygi? Galų gale yra dvi skirtingos su sienomis-figūromis ...

Taip, taip ir turi būti, kitaip negalima jo iškepti kitaip ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalija, taip, „name“ yra trys skydai. Du su figūromis, vienas lygus.

Išbandėme savo pirkinį. Mane nustebino virimo greitis, iš įpročio, jie šiek tiek „apkepė“ pirmosios picos viršų (ji 7 minutes buvo verdama ant mielinės tešlos), antroji buvo kepama 4–5 minutes, ruošiami sumuštiniai iš paruošta sluoksniuota tešla (nuotraukoje matyti nedideli kepimo nelygumai). Kitos dvi sumuštinių porcijos buvo pagamintos iš duonos (porcija „kočiota“ su kočėlu ir paprasčiausiai supjaustyta). Išbandėme ir groteles, gaminome sumuštinius. Cukininiai vafliai dar nepasirodė, po pirmos nesėkmingos vaflių porcijos jie tiesiog pagamino troškinį ant „picos“ skydelio). Nors viskas yra malonumas. Man patinka gaminimo dydis, greitis. Taip, mes gaminame visiškai be aliejaus, niekas nelimpa. Plokštes labai lengva valyti. Atleisk už ne visai estetines nuotraukas ... Jei atvirai, aš daug ką išbandžiau, bet neturiu laiko fotografuoti, jie valgo viską!
Z. Y. Pridėsiu dar vieną kepėjo nuotrauką be panelių.

turėtų būti

„name“ yra trys skydai

Tiesiog Eldorado sako „rinkinyje po 2 vnt.“, Pagalvojau ...
Net nežinau, gerai tokius namus gaminti dovanoms, tikriausiai ...

[Nataša]

Tiesiog Eldorado sako „rinkinyje po 2 vnt.“, Pagalvojau ...

Natašataip, aš taip pat atkreipiau į tai dėmesį, bet manau, kad jie ką tik nukopijavo iš kitų rinkinių taip parašė!

kepėjo nuotrauka be panelių.

Jis atrodo siaubingai kaip ant viršaus 555

[HelenKu]

Net nežinau, gerai tokius namus gaminti dovanoms, tikriausiai ...

mergaitės, prisiminkite meduolių namus. Visi kepa Kalėdoms.
O mūsų merginos piešia ir kabo ant eglutės!
Ir zuikis medžiui, ir meška ~
tavo merginos, berniukai!

Velnias, aš kalbėjau eilėmis!
HelenKu, Alena, ačiū!
Tegul žmonės stebi, kas domisi puikiu kepėju!
Įdomus. Pasidalink su mumis viskuo, ką gali!

[win-tat]

Šiandien išbandžiau vaflius pagal kelių kepėjų receptą, su kondensuotu pienu. Tik kondensuoto pieno pasirodė šiek tiek mažiau, aš paėmiau tik 50 gramų sviesto, visiškai išmečiau potencialiai pavojingą krakmolą ir įdėjau daugiau kiaušinių ...Apskritai iš originalaus recepto nieko nelieka.

Ką aš galiu pasakyti - mano skoniui, vafliai ilgai nebuvo kepami - užgeso žalia šviesa, užsidegė žalia šviesa ir galite ją užgesinti. Virti tolygiai. Plokštės visiškai netepė ir net negalvojo klijuoti, nors tešloje aliejaus buvo labai mažai - iškepus plokštės liko sausos, griovelyje liko tik du nedideli aliejaus lašeliai. Ir man, krivoruchkai, išėmus plokštes, pavyko barškinti viršų iki dugno, bet danga išsilaikė.
win-tat, Tanja, šį kartą tešla liejosi iš šaukšto, tačiau vafliai vis tiek pasirodė putlūs. Plokštės nesusilieja taip stipriai, kad pasirodytų kaip Lakomkoje. Aš net bandžiau jį nuspausti - ne, tai nenaudinga.

[Rita]

vafliai vis tiek pasirodė putlūs.

Rita, o mėgintuvėliai pasirodė simtatiški, vadinasi, gaminti minitortiki arba kepti duoną, be abejo, gaila, kad su plonu tarpu

[HelenKu]

HelenKu, Alainai, aš taip pat paėmiau savo 713 „Multa“ (kol pagrindinėje versijoje lauksiu trikampio skydelio ir tartletų). Aš išbandysiu tai ant vaflių penktadienį. Paaiškinkite, kas tiksliai neveikė cukinijų vafliuose. Aš tiesiog norėjau išbandyti cukinijas ir bulvinius vaflius pagal Tanyulino receptą „Zhardeko“. Ir taip pat parašykite su kokiu įdaru gaminote sluoksniuotos tešlos sumuštinius? Ar šiame skydelyje galima padaryti kažką panašaus į samsa? Pažvelgiau į šią skydą parduotuvėje labai negiliai (ta prasme, ne giliai)

Merginos, atnešė jums skanių ir traškių cukraus kūgių ledams ir desertams. Kepiau ryte, atvėsinau ir įdėjau į indą, ragai vis dar traškėjo))). Tai reiškia, kad iš anksto galite paruošti daugybę jų.

Receptas:
2 kiaušiniai (turiu SB)
100 g cukraus (galite sumažinti cukraus kiekį, vaflius bus lengviau sulankstyti)
60 g augalinio aliejaus
60 ml šalto. vandens
120 g miltų (skystos grietinės konsistencija)

Supilkite po 1 valgomąjį šaukštą, kepkite apie 3-4 minutes, susukite karštą, aš tam turiu specialų kūgį iš „Brand“ vaflinio.

Panelė „Olandiški vafliai“

ragai vis dar traški))

Svetik, bet kokius traškius plonus vaflius reikia laikyti po uždaru dangčiu, tada jie nesudrėksta ir lieka traškūs.
Aš, pavyzdžiui, laikau jį „aquik“ (na, žinai).

[mamusi]

Airiškas, mano vafliai niekada netapo sandėliu)))), todėl esu labai laiminga, turiu daug konteinerių, todėl dabar sandėliuosiu))).

Vakar iš mūsų forumo narės gavau „Unold“ ir tuo pačiu metu kepiau animaciniame filme ir „tortinėje“, viskas sukruto, uragai !!!!

mamusi, Rita,

Aš niekada neturėjau vaflių prieš laikymą)))

Taigi, aš dar nežinojau, kad juos galima laikyti tokius traškius, taip pat neiškepiau daug iš karto)

[Cvetaal]

Aš daug kepu ir dedu į indą. Gerai verta. Dvi ir trys dienos. Kiek tau reikia. Išsiimu vieną duonos vaflį, išteptą sūriu ir valgau su kava. Traškūs !!!
Cvetaal, Svetočka, man patinka naminis varškės sūris ir žalios uogienės šaukštas iš šaldiklio šaldytuve. Tada jūs užkąsite tartle ir šiek tiek kavos! Svajok!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, ar iš šios tešlos gavai 12 vaflių?
Ir tada man nepakaks 12.

Ne, Svetik, 12 metų yra tik ragai, o aš iškepiau dar apie keliolika tartletų, taigi tikrai daugiau nei 20.

Šiandien Eldorade gavau „Pirozhki“ skydelį. Ji tapo juoda.Na, aš papūtiau, papūtiau ir paėmiau. Pažiūrėsiu, kaip tai elgsis.
Iš karto nusprendžiau pasigaminti omletą. Ką aš galiu pasakyti - kepta tolygiai, greitai paruošta, pavyzdžiui, su vafliais - žalia šviesa užgeso ir užsidegė, ir jūs galite ją ištraukti. Aš išpyliau omleto masę į apatinės formos šoną, maniau, kad animacinis filmas sulaužys, tarsi omletas būtų suplyšęs į išorę. Turėjau jį atidaryti ir išleisti garą.
Formas ji ištepė augaliniu aliejumi, omletas iššoko be problemų, ant formų neliko nė pėdsako.

Rytoj bandysiu į jį įberti pyragų ar chačapurkių.

Nuo vakar visa virtuvė yra vafliuose, dabar taip pat visur bus pyragų
O grotelės ir riešutai pakeliui.
Ir žuvis.
Ir prancūziškas tostas.
Sprogo.

Nuo vakar visa virtuvė yra vafliuose,

Žr. Ten, kairėje, jie tvarkingai guli krūvoje.
Na, tai yra gerai. Bet skanu zhezh.

Mano cukininiai vafliai nepasiteisino, nes gaminau per ploną „tešlą“. Jie tiesiog neryškios formos, skystis išgaravo ir cukinijos rėmelis liko ant formos, kitą kartą sutarkuokite ant didesnio tarka ir naudokite patikrintą receptą.
Įdariau juos į sumuštinius: sūrio sluoksnį, lėkštę marinuotų agurkų (kai kuriuose - lėkštę pomidorų), dešros griežinėlį, svogūno sluoksnį, šiek tiek pabarstytą karštu kečupu, sūrio sluoksnį. Pasirodė a la pizza butike. Iš pradžių jaudinausi, kad gaunamas storas sluoksnis, bet net ir gamindama duonoje lėtai užsidariau ir sandariai prispaudžiau dangtį (ant skląsčio) ir viskas buvo gerai suplota ... Mums patiko ši forma, nepaisant atrodytų mažumas. Čia yra „picos“ skydelis - aišku, kad ne mūsų dydis. Šiek tiek mažas gylis, bet nieko, pripraskime.

Mergaitės, kokia čia gausa! Šauniai padirbėta
Pagaliau aš taip pat gavau skydą olandiškiems vafliams.Man labai patiko. Garsūs duonos vafliai pirmiausia buvo kepami lėkštėje ploniems vafliams, jie taip pat buvo skanūs, bet ne taip ...
Taip pat man patiko tarp dviejų vaflių įdėti po truputį sūrio, pažodžiui, ketvirtadalį gabalėlio nuo griežinėlių ir pašildyti be fiksatoriaus, tik uždengiant „Cartoon“. Net drėgni tampa traškūs, bet viduje, syyyyrrr! Pusryčiams su kava

[HelenKu]

HelenKu, Alain, ir kuris skydelis yra gilesnis nei pica ar grilis, dabar Redmonde galite užsisakyti tris plokštes už dviejų kainą, manau, jums reikia nusipirkti riešutų, sumuštinį ir picą ar groteles. Kuris yra gilesnio dydžio picos ar grilio dydis, kokie pyragaičiai pasirodys?

Meta tarp kepimo ant grotelių ir picos, ką turėčiau pasirinkti?
Merginos, aš atsimenu, kad kažkas matavo šių plokščių gylį, o vienas jų buvo 2,5 mm didesnis, ko aš nepamenu. Ar kas nors gali man pasakyti, kad neieško?

Svetul, aš turiu kepsninę, o dabar man reikia picos. Devouli aukščiau rašė, kad panašu, jog pica pagal tūrį bus kiek didesnė.

Merginos, atnešė jums labai skanių ir traškių cukraus kūgių ledams ir desertams.

Svetiik! ačiū už receptą! Šiandien sėdžiu darbe ir manau, kad tai būtų saldžių, traškių vaflių receptas, ir prašau jums ačiū, mano gero!

Šiandien pagaliau gavau lengvų ir rytais labai traškių vaflių, juos iškepiau, nusinešiau į darbą ir kažkaip tyliai viską suvalgiau
Aš išmečiau maždaug po vieną šaukštą, greitai paruošiamus avižų dribsnius, avižų sėlenas, sorų dribsnius, manų kruopas, viso grūdo miltus, ruginius miltus, truputį druskos ir cukraus, šaukštą arbatos aliejaus, karštą vandenį iš aušintuvo, šiek tiek įpyliau šalto vandens, užpilkite trupučiu kefyro ir trupučiu kepimo miltelių. Tešla neišlaiko formos, ji šiek tiek plaukioja. Kepkite 5 minutes. Kažkodėl taip, ilgą laiką, bet man buvo labai skanu.

[Irochka]

Irochka, Aš tiesiog atitikau jūsų nuotaiką, tikiuosi, kad jums patiks vafliai)))

Svetikas, Gnu, dabar iškepiau dar vieną partiją, gavau 10 ragų ir 8 tartletus. Kiekvienam kūgiui naudojamas 1 šaukštas tešlos, o pyragui - 1,5 valg. l. Skaičiuojame šaukštus))) 10 + 1,5x8 = 22 vnt.

Airiški, vafliai - puikus reginys, koks čia šaunus lizdas !!!