Mėsos krepšeliai su sūriu ir daržovių įdaru

[Malta mėsa]

Mėsos krepšeliai su sūriu ir daržovių įdaru

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Malta mėsa
Jautiena	350 g
Kiauliena	350 g
Kiaušinis (C1)	1 kompiuteris.
Duonos trupiniai	3 šaukštai. l.
Virti baltymai	2 vnt.
Druska pipirai	skonis
Pienas	50 ml
Užpildymas
Virtas trynys	2 vnt.
Lydytas sūris su grybais (stiklainyje)	150 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Žalias svogūnas	1 paketas
Marinuotas agurkas	100 g
Saldzioji paprika	1/2 vnt.
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Iš anksto išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite svogūnus mažais kubeliais, įpilkite susmulkintą baltą žalių svogūnų dalį ir kepkite augaliniame aliejuje.

• Mėsą sumalkite mėsmale, įberkite baltymų, tarkuotų ant stambios trintuvės, duonos trupinių, pieno, žalio kiaušinio, druskos ir pipirų pagal skonį.

• Gerai sumaišykite faršą ir atidėkite į šalį.

• Įdarui virtus trynius sutrinti šaukštu.

• Įpilkite lydyto sūrio ir gerai išmaišykite.

• Įpilkite smulkiai supjaustytų žalių svogūnų ir marinuotų agurkų. Sumaišykite.

• Įpilkite papriką, susmulkintą mažais kubeliais, ir vėl gerai sumaišykite.

• Įdaras paruoštas.

• Silikoninės formos (aš netepu aliejumi, bet patys matote) aš pripildau maltos mėsos, kad dugnas būtų iki pusės formos aukščio. Mano skardos yra gana didelės - 4 cm aukščio, 6 cm dugno, 8 cm viršuje. Atsižvelgiant į tai, kad kepant krepšelių tūris šiek tiek sumažės, geriau imti didesnes skardines.

• Aš užpildau juos įdaru, lygiu kraštais, kitaip jis ištekės.

• Ant viršaus paskleidžiau keptą svogūną, lengvai įspausdamas jį į įdarą, kitaip jis degs. Iš esmės svogūną galima iš karto įmaišyti į įdarą, ir aš tai padariau, bet kai svogūnas yra viršuje, jis atrodo gražesnis išėjimo vietoje. Aš dedu į įkaitintą orkaitę ir kepu 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių, kol suminkštės. Šonuose turėtų pasirodyti skaidrios sultys. Pažvelkite į savo orkaitę.

• Skanaus!
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

8 vnt

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Gaminimo programa:

Mėsmalė, orkaitė.

Pastaba

Kažkada, atėjus kitam tinginiui išprotėti, nusprendžiau sau palengvinti ir pasigaminau mėsos krepšelių. Idėja įstrigo. Aš ruošiu vištieną ir žuvį tuo pačiu būdu, keisdamas įdarus, kaip noriu, ir produktų prieinamumą.

[Varnelė]

Varnelė, koks malonumas .... Vkuuusno .... Aš taip pat dažnai esu tingus, kad galėčiau elgtis beprotiškai ... Bet aš noriu kažko panašaus .... Ačiū už idėją!

[Varnelė]

Na, kaip to nepažymėti!
Varnelė, dėkoju!

[Elena]

Elena, Lelija, tavo sveikatai! Ačiū, kad užsukote! Džiaugčiausi, jei tai pravers.

[Varnelė]

Varnelė, mmmm, kokie nuostabūs mėsos krepšeliai!
Atsibodo visos salotos, bet aš norėjau būtent tokios mėsingos-gražios-naminės.
Yum-yum, Checkmark, labai gražu ir šventiška!
Dėkoju! Tikrai gaminsiu!

Ramybė jums, kepėjams!
Varnelė--
Dėkoju--
Ilgą laiką cupcake idėja buvo \ taip, tai nėra laisvalaikis \ ir atrodė kaip su įdaru - bet čia yra marinuoti agurkai
Net kažkaip nesvarstoma

[Ritochka]

Ritochka, dėkoju ! Gaminkite su malonumu!
Anatolijus, dėkoju ! Jei marinuotas agurkas supainioja, jį galima pakeisti arba marinuotu agurku, arba jo visai nedėti. Tiesiog mums šis derinys patinka. Kartą viriau kiaulieną, įdarytą druska. agurko, sūrio ir majonezo, ir nuo to laiko mėgstu jo pridėti.

Ramybė jums, kepėjams!
Galina--
Taip, netrukdykite nė gramo
Tiesiog neišbandėte šio derinio
kai salotose, vinigretėje ir pan. ir pan., bet kai jis iškeps ir tuo pačiu metu 100 gramų - mes pabandysime
Ačiū dar kartą, tikrai padarysiu \ idėją spintelėje \ ir pranešiu

Pabandyk tai.Tavo sveikatai! Neturiu keksiuko, bet yra tokių „pagalbininkų“, taigi, man atrodo, lyg kepdami sultys netekėtų pro šalį ...

Ramybė jums, kepėjams!
Viską darau iš popieriaus formų

O aš suprantu. Sėkmės ir skanių pyragaičių!