Multivarko pasirinkimas

Ir dar kartą apie personalą, ar tai pakeis multivarką ir plius dar vieną greitpuodį, ar vis tiek tai visai kitas dalykas?

O kuo skiriasi „Philips HD4749 / 03“ ir „Philips HD4734 / 03“ bei „Philips HD4731 / 03“? Ir kodėl „Philips HD3158“ yra geresnis už šiuos? Išoriškai man labiau patinka 47-eri ir programos

Pridėta 2016 m. Spalio 5 d., Trečiadienį, 12:13

ji pakeis multivarką

„Shteba“, tai yra greitoji viryklė, nepakeis. „Multicooker“ veikia visiškai kitas veikimo principas ir sudėtingesnės smegenys.

Man taip pat geriau patinka 47-oji, bet kaina dar 3 tūkstančiais.

„Philips HD4749 / 03“ iš „Philips HD4734 / 03“ ir „Philips HD4731 / 03“, kuo jie skiriasi?

Skirtinga kaina
Nematau priežasties permokėti už pasikartojančias programas
Šis dizainas (4731) man labai patiko maždaug prieš 3 metus, dabar, priešingai, man patinka trumpumas ir paprastumas
Na, kaip sakoma, skonis ir spalva ...

[Larssevskas]

Larssevskas, Ir jūs taip pat naudojate štebą tik tam tikriems tikslams, tai yra, tik kaip greitpuodį?

[Airių]

„Shteba“, tai greitpuodis, nepakeis

Airių, Nesutinku. „Simmer +“ režimu jis veikia kaip įprastas multivarkas. Jums tiesiog reikia patiems nustatyti laiką ir temperatūrą.
„Shteba“ man tinka ir kaip greitpuodis (sriubos, kompotai, drebučiai), ir „sous-vide“, ir kaip įprasta lėta viryklė (kepimas, kepimas). Man labiau patinka kai kurie patiekalai iš kito virimo aparato (košė iš „Redika01“, plovas iš „Brand 37501“).

[Larssevskas]

Man labiau patinka kai kurie kitų virimo aparatų patiekalai (košė

Galya, ar bandei virti košę Šteboje? Išbandžiau ryžius. Košė negiria ir užėmė 1 vietą mano reitinge. Pasirodė skaniau nei „Panasonic“, „Redmond“ ir „Phillips“ (mano skoniui) Vienintelis dalykas - košės neviriu „Šteboje“, nes ji yra didelė ir vis dėlto naudoju mėsos patiekalams.

Pridėta 2016 m. Spalio 5 d., Trečiadienį, 14:22

Larssevskas, Ir jūs taip pat naudojate štebą tik tam tikrais tikslais, tai yra, tik kaip greitpuodį?

Dabar „Steba“ naudoju tik tam tikriems patiekalams - kruopų sriuboms, mėsai, liežuviui, drebučiams. Jo vystymosi aušroje aš jame viską paruošiau. Jei atvirai, sėdėjau fantazuodamas apie tai, ko negalima virti DD2 būstinėje, ir į galvą nieko neatėjo.

Pridėta 2016 m. Spalio 5 d., Trečiadienį, 14:32

„Checkmark“, radau Tanyulino receptą, pagal kurį gaminau košę, tik esant 0,7 slėgiui.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=301328.0
Malonus rezultatas

Taigi dėl mv (pvz., „Phillips 3158“) ar darbuotojų nebuvo nuspręsta. Atsižvelgiant į tai, kas bus „Redmond 01“? Kaip sunku viskas vienodai. Jūs turite ir MV, ir greitpuodžius, bet man reikia vieno dalyko.

[natalisenok]

natalisenok, kol kas pirks šį mažą raudoną. Pabandykite ką nors išvirti, tada nuspręskite antrą. Be to, raudonos kainos ozone vis dar yra labai geros.

[natalisenok]

natalisenok, nusipirkite „Ozone Reda 02“. Studijuodami Temki virkite košę ir naudokite ją pagrindiniams patiekalams, kaip teisingai pataria Ritushka

Pridėta 2016 m. Spalio 5 d., Trečiadienį, 14:48

Kur skubėti? Ir ten, matai, bus nupieštas kažkoks veiksmas

Pridėta 2016 m. Spalio 5 d., Trečiadienį, 14:49

Rita, ar košė nebėga „Red 02“? Tik sąžiningai

Larochka, kikenu, o tu, katyte, manai, kad aš ja naudojuosi? * JOKAMAI * Jis išėjo po mano stalu. Aš verdu košę „Panasik 10“.

Larochka, kikenu, o tu, katyte, galvoji, kad ja naudojuosi? * JOKAMAI * Jis išėjo po mano stalu. Aš verdu košę „Panasik 10“.

Rita, aš tave dievinu !!!
Nata, jei tai šiek tiek palengvins tavo gyvenimą, tada, būdamas Steba ir Phillips savininku, praėjus metams, šiandien galiu pasakyti, kad jei būčiau priverstas išvykti vienas, rinkčiausi

kepsninė GF 1500

ŠTEBU

Reda 02.

Laris, košės baigiasi, nebėga tik ryžiai))
Nežinau, kodėl nusipirkau ir jis yra kabinete, po velnių
Bet jis turi privalumų, gerai iškepa, yra greitasis režimas)
Vis dėlto geriau „Redik 01“ košėms.

Laris, košės baigiasi, nebėga tik ryžiai))

Tiesiog mano draugė gyvena viena ir gamina iš 0,5 puodelio, o jie nuo jos nebėga.Taigi abejojau, ar jie greičiausiai veiks 1 ms, juk ji gana aktyvi. Reiškia neklysti. Natalisenok, žodžius grįžtu į 02 dieną. FSE, aš nuėjau į darbą. Keletas nusivylimų jumis

Ačiū mergaitėms. Bet manau, kad netrukus grįšiu.

Laris, košės baigiasi, nebėga tik ryžiai))

Mano sorų košė užmušė tik vieną kartą, bet tada supratau, kad yra perteklius.

[Lorikas]

Galya, ar bandei virti košę Šteboje?

Lorikas, ne, mano šeimai apimtis per didelė. Aš verdu košę iš 1/2 mst javų. Kokia yra Šteba? Rediko tiesiog pakanka.

„Redmond 01“ yra per mažas ... 2 litrai ... ne mūsų dydis
Gražus animacinis filmas, bet jis per seklus ... Tada geriau „Panasonic 10“.
Man kyla klausimas apie „Panasonic“. Pažintis „nyksta“ Panasonic technika ir taip pat nusprendė įsigyti MV. Aš jai sakau, paimk Martą, Stebu ... ji ne!, Aš noriu „Panasonic“!
Nukreipta į „Panasonic SR-TMZ540“. Jie yra parduodami, taip pat nereiškia, kad jie yra pigūs ... 7600 ir beveik 0 atsiliepimų
Ar kas nors naudoja šį įrenginį? Atsakyti ...

[Viktoras]

Taikymas pagal „Panasonic SR-TMZ540“

Viktoras, čia subjektas.

Ar kas nors naudoja šį įrenginį?

Turiu, bet beveik nenaudoju. Aš vedęs, bet girdėjau, kad problema buvo išspręsta.
Gražus, tvarkingas ir subtilus modelis. Tikras „Panasonic“!
Bet dubuo greitai nepavyko. Pasiėmiau dar vieną puodelį savo iš 181 „Panasik“.

[Viktoras]

Viktoras, čia subjektas.

Oho ... kokia didelė tema!
Gailestingumas į šoną, kaip sakoma.
Išmesiu šią nuorodą savo draugui.

Airis, nesutinku. „Simmer +“ režimu jis veikia kaip įprastas multivarkas. Jums tiesiog reikia patiems nustatyti laiką ir temperatūrą.

Galin, linijinis kaitinimas vyksta daugialypėje viryklėje, o viryklėse - programose - specialūs temperatūros algoritmai, sukurti kiekvienai programai atskirai. Jutikliai visoje viryklėje ir dangtyje, greitpuodyje yra temperatūros jutikliai tik apačioje. Spaudos viryklė yra paprastesnis įtaisas, daugialypė viryklė yra daug protingesnė ir sudėtingesnė (be korėjiečių kukų ir boružių, žinoma)

[Airių]

Airių, ačiū, supratau ir aš. Visgi, daugialypis ir greitpuodis yra skirtingi prietaisai. Ir negalėjau suprasti, kodėl man nelabai patiko plovas iš Štebos.

Ir negalėjau suprasti, kodėl man nelabai patiko plovas iš Štebos.

Ar tai „Vexation“ pliusas? O kiek laipsnių jūs atidengėte?
Arba spaudžiamas?

Ar tai „Vexation“ pliusas? O kiek laipsnių jūs atidengėte? Arba spaudžiamas?

15 minučių. „Kepimo“ režimas - nėra slėgio + 10 min. - „Košė“, slėgis 0,3.
Plovas yra trapus ir skanus. Tačiau „Brand“ skonis yra geresnis.

[Galina]

Galina, Suprantu ... kad nieko neaišku.)
Dėkoju.

Mergaitės, ar kas nors pagamino troškinį Šteboje? Taigi, kad iš karto į stiklainius ir laikomi kambario temperatūroje?

Mergaitės, ar kas nors pagamino troškinį Šteboje? Taigi, kad iš karto į stiklainius ir laikomi kambario temperatūroje?

Žinoma, nesu puikus šių klausimų specialistas, bet sužinojau, kad dėl nepakankamos temperatūros sterilizuojant namuose, botulino toksiną galima laikyti mėsoje ir grybuose. Todėl niekada nevylau grybų, jau nekalbant apie mėsą. Bet kai kurie daro - ir nieko.

[Ana]

Ana, todėl bijau, bet tai panašu į greitpuodį, jei temperatūra tokia pati kaip autoklave, tada neturėtų būti nieko blogo

Aš tai padariau greitpuodyje, tiesiog skardinėse ir troškinyje, vištienoje ir žuvyje, viskas puiku

Iš, rado vištienos ir žuvies

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Aš grįžau. „MV Philips HD4731 / 03“ pasirodė už 5,5 tūkst. Rublių. Ką manote imtis?

[Luiza]

Luiza vernisagas
Clostridium botulinum, būdamas privalomas anaerobas, gali daugintis tik neturėdamas deguonies. Paprastai tai yra konservuoti ir dešros gaminiai (ypač konservuoti kepti grybai ir mėsa bei žuvis, paruošti dideliais gabalėliais, kurių paviršius pažeistas). Reprodukcijos metu bakterijų gaminamas egzotoksinas patenka į kūną kartu su maistu, absorbuojamas virškinamajame trakte ir, veikdamas nervų sistemą, sukelia kaukolės nervų, griaučių raumenų ir širdies nervų centrų veikimo sutrikimus. Būdingi akių simptomai (rūkas, musės prieš akis, vyzdžių midriazė ir anizokorija, žvairumas), vėliau jungiasi bulbariniai simptomai (kalbos ir rijimo sutrikimas, veidas, panašus į kaukę).Mirtis atsiranda dėl hipoksijos, kurią sukelia deguonies apykaitos procesų pažeidimas, kvėpavimo takų asfiksija, kvėpavimo raumenų ir širdies raumens paralyžius.
fiziniai ir cheminiai rodikliai
Botulino toksinas yra beskonis, bespalvis ir bekvapis (kartais paveiktas produktas įgauna pūvančio aliejaus kvapą). Jis suyra verdamas 25–30 minučių, autoklavuodamas 10 minučių 120 ° C temperatūroje, valandą pamirkęs 1% sodos tirpale. Toksinas nėra sunaikinamas sąveikaujant su pepsinu ir skrandžio rūgšties druskos rūgštimi.
Na, pav. Dievas gelbsti žmogų, kuris gelbsti save.

[Ana]

Anair šaldytuve esant 2-3 laipsnių temperatūrai šie ropliai išgyvena?

[Ana]

Anair šaldytuve esant 2-3 laipsnių temperatūrai šie ropliai išgyvena?

Nežinau, informacija iš Vikipedijos. Aš manau, kad taip. Jei jie dauginasi anaerobinėmis sąlygomis ir išskiria toksiną.

aš manau, kad taip

Bet kaip su sous vide, marinavimu vakuume ir pan.?

o kaip su sous-vide, vakuuminiu marinavimu ir t.t.

Galya, tam reikia naudoti nitrito druską, kuri slopina kenksmingų bakterijų vystymąsi.

Ir mes atliekame ne žemesnę nei neabejotinai temperatūrą, todėl tai taip pat gerai.

Bet kaip su sous vide, marinavimu vakuume ir pan.?

Galya, mes kelis mėnesius nelaikome produkto vakuume, pavyzdžiui, suvyniotos skardinės, mes jį verdame ir valgome gana greitai.

Šiandien yra nevienareikšmis požiūris į „sous vide“ technologiją, taip pat ir iš virėjų.
Priežastis viena: kai kurias mėsos rūšis (įskaitant vištieną, kiaulieną) reikia visiškai paruošti, visiškai apdoroti termiškai.
Kepta mėsos laipsnis
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399022.0

todėl kelis mėnesius nelaikome produkto vakuume, kaip suvyniotos skardinės, verdame ir valgome gana greitai.

Čia ir aš apie tą patį.
Skardinės, marinavimas ir virimas vakuume atliekami greitai.

Labas vakaras. Padėkite man pasirinkti multivarką. Norėčiau turėti greitpuodžio funkciją (mano draugai nusipirko mulnexą su greitpuodžiu) - esame labai patenkinti. Nelabai pasitikiu „Mulinex“, galvojau pasiimti „Panasonic“, bet neradau modelio su greitpuodžiu. Pasakyk man, kiek ši funkcija reikalinga? Kai kuriuose puslapiuose skaičiau, kad kai greitpuodžio funkcija sujungiama į multivarką, tai daugybinio viryklės funkcijos yra labai menkos. Kaip tiesa? Ką galite patarti iš modelių prekės ženklų? Pagrindinis kriterijus yra gaminimo patikimumas ir kokybė.

Padėkite man pasirinkti multivarką. Norėtųsi su greitpuodžio funkcija

Pažvelkite į šį „REDMOND RMC-P350“, taip pat yra „Oursson MP5010PSD“, bet tikriausiai žinote apie „Element“, „Gegutę“, „BORK“ ...

Norėčiau dar kartą paprašyti jūsų patarimo. Jie patarė laukti akcijų. Dabar yra keli „Philips HD4731 6 tūkst.“, „POLARIS EVO 0225 WiFi“ - 7,5, „REDMOND SkyCooker M92S“ - 6,7 tūkst. Ar yra ko verta imtis?

Pažvelkite į šį „REDMOND RMC-P350“, taip pat yra „Oursson MP5010PSD“, bet tikriausiai žinote apie „Element“, „Gegutę“, „BORK“ ...

Dėkoju. Ir „shte 2“, kurį visi taip giria, vieni rašo, kad tai yra multivarkas, kiti - kad greitpuodis. Kuo tikėti?

Spaudos viryklė. Su galimybe gaminti maistą be spaudimo.

Spaudos viryklė. Su galimybe gaminti maistą be spaudimo.

tai yra, jis nepakeis multivarko?

Ar yra ko verta imtis?

Aš būčiau paėmęs „Philips“, jei ši kompanija nebūtų žaidusi pakankamai.

tai yra, jis nepakeis multivarko?

Taigi norint paspausti mygtuką ir gauti rezultatą, kaip „Panasonic“? Ne. Turiu omenyje, kad nėra jokių jutiminių programų. )
Šiame režime galite nustatyti tinkamą temperatūrą ir gaminti maistą. Bus puodas / troškinys su nustatyta temperatūra. Bet paspausti reikia ne vieną mygtuką, aš tingiu.

Ant „vieno mygtuko“ pakabinamos tik slėgio virimo programos. Ir tai yra patogu. Bet iš esmės, kokios programos yra greitpuodyje? Tik laikas / temperatūra. Beveik visose programose pagal numatytuosius nustatymus iš anksto nustatytas slėgis yra 0,7, skiriasi tik laikas. Be to, jį lengva pakeisti rankiniu būdu.
Na, kepti yra gerai, aktyviai.

Sveiki visi) patarkite lėtą viryklę bakalaurui, kuris nėra patyręs maisto gaminimo.
Atsitiktinai sustojau prie modelio REDMOND RMC-M13 - dėl kainos, puodelio talpos ir programų skaičiaus.
Galbūt yra keletas patikrintų ir lengvai išmokstamų multivarkų, pasidalinkite savo patirtimi.

[81]

81, Nematau, ką pasirinkote, rašo, kad puslapis nerastas. Bet aš galiu rekomenduoti „Panasonic“.Kas yra bakalaurui, kas šeimai - tas pats „Panasonic“ Ne. Na, jei norite praleisti laisvalaikį gamindami maistą, tada išbandydami viską galite turėti daugybę programų

O „Panasonic“ yra geresnis, nes yra dvi sensorinės programos - Grikiai ir Plovas, kurie išsijungia, kai užvirsta skystis, tai yra, jums visiškai nereikia žinoti, nei laiko, nei kepimo temperatūros, multivarkas padarys viską savaime ir reikiamu laiku išjungti. Man šių programų prieinamumas yra lemiamas veiksnys renkantis. Štai kodėl nusiperku multivarką, norėdamas paspausti mygtuką ir atlikti kitus reikalus. „Panasonic“ turi geriausias pieno košes, tai supratau apžiūrėjusi forumą prieš pirkdama antrą daugialypį puodą. Supratau, kad norite nedidelio multivarko, bet kažkodėl „Panasonic 10“ modelis čia neparduodamas, ar jis tikrai nebegaminamas? Aš dar nesu susipažinęs su kitais, naujesniais modeliais, skaitykite aktualias temas čia, forume.