Multivarko pasirinkimas

[Jekaterina]

Negaliu nuspręsti, ką pirkti „Delonghi fh1394.w / bk“ arba „Steba DD2“ ...
Didelė šeima (6 žmonės)

Jekaterina
Tokiu atveju paimkite „Steba DD2 XL“ 6 litrus. Papildomas litras nepakenks. Jis užima tiek pat vietos ant stalo, 2,5 cm aukščio. Dubuo yra tokio pat skersmens kaip ir 5 litrų indo, tik aukštesnis, į jį galite saugiai įdėti 0,7 litro stiklinius indelius. O jei įsigysite atsarginį tefloninį dubenėlį, tai bus tik grožis!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Ačiū už atsakymą)
Aš vis tiek planavau nusipirkti puodelį, bet verta pagalvoti apie 6 litrus!

[bondareva]

bondareva, Jekaterina, jei nuspręsite, atrodo, kad dabar optimaliausia ozono kaina.

[bondareva]

bondareva, Jekaterina, jei nuspręsite, atrodo, kad dabar optimaliausia ozono kaina.

Šiuo metu pateikiu „Ozon“ užsakymą

[soltany]

Ačiū visiems, bet jau apsigyvenote „Steba DD2“. Privalome atnešti šiandien, patikrinsime

soltany
Teisingas pasirinkimas !!! Šis multivarkas gali padaryti VISKĄ VISKĄ !!! Tai visiškai apima temperatūros diapazoną nuo 40-160 laipsnių, nėra kelių virėjų, tačiau virimo metu nėra sunku iš naujo nustatyti programą, pakeisti parametrus ir pradėti iš naujo. Aš eksperimentavau matuodamas skysčio temperatūrą dubenyje esant tam tikrai temperatūrai, neatitikimas yra + - maksimalus 2 laipsniai, todėl nežiūrėkite į ekraną, ten temperatūros vertė gali svyruoti nuo + - 8-10 laipsnių, bet viduje dubenyje bus jūsų nustatyta temperatūra, kurios didžiausias neatitikimas bus + - 2 laipsniai. Šiuo rodikliu gali pasigirti tik LABAI brangus multivarkas. Aš nusipirkau už „Su-Weed“, o tikslumas ten labai svarbus. Gaminkite ir mėgaukitės Raudonkepure !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Tiesą sakant, nusipirkau perskaičiusi jūsų įrašus. Nuo vaikystės ir vis dar atsimenate ketaus skonį.
Bet man įdomu. Tarkime, mėsa kepama žemesnėje nei 100 temperatūroje, o dėl nepakankamo terminio apdorojimo nebus nieko kenksmingo?

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Tiesą sakant, nusipirkau perskaičiusi jūsų įrašus. Nuo vaikystės ir vis dar atsimenate ketaus skonį.
Bet man įdomu. Tarkime, mėsa kepama žemesnėje nei 100 temperatūroje, o dėl nepakankamo terminio apdorojimo nebus nieko kenksmingo?

soltany

Nekepkite mėsos žemesnėje nei 52 laipsnių temperatūroje ir galite būti ramūs. Aš kepu guminius jautienos kepsnius 57 laipsnių temperatūroje 2–2,5 val., Tada kepu apie 30 sekundžių. kiekvienoje pusėje karštoje keptuvėje. Pasirodo labai skanu.

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinAr yra kokių nors maisto ruošimo su Steba tyrimų? Norėčiau pasinaudoti jūsų patirtimi

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinAr yra kokių nors maisto ruošimo su Steba tyrimų? Norėčiau pasinaudoti jūsų patirtimi

Soltany

„Suvid“ nusipirkau „Steba DD2“ su padažais, mes su žmona labai mėgstame veršienos kepsnius. Viriau šurpą. Aš nieko daugiau neveikiau, manau, kad kitą dieną aš gaminsiu bekoną rytiniams sumuštiniams)))

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 7 d., Trečiadienį, 00:00

Ką tik išvirtas jautienos stroganovas su grybais „Steba DD2“. Pasirodė labai skanu. Kam įdomu, aš rašau receptą.
1. Įjunkite kepimo režimą, kepkite svogūnus alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos (2 svogūnai)
2. Supjaustykite grybus (pievagrybius 6–8 gabalėlius) ir apkepkite su svogūnu
3. Jautieną supjaustykite maždaug 700 g pluošto. ir suberkite į svogūną su grybais ir toliau kepkite. Išgarinkite skystį, kuris pasirodė kepant jautieną.
4. Supilkite 350 gr. grietinės ir prieskonių pagal skonį. Aš visada dedu savo mėgstamą mėsos prieskonį „Seasoning Exclusive“ ir šiek tiek druskos su jūros druska. Bet šiek tiek.
5. Įpilkite 1,5 šaukšto miltų ir gerai išmaišykite, kol sutirštės.
6.Įjunkite „Simmering +“ režimą ir nustatykite 90 laipsnių temperatūrą, o laiką - 1,30 valandos.
Po virimo įberkite druskos pagal skonį. Na, pasirodė labai skanu. Rekomenduoti. Patys sugalvokite garnyrą.

Man įdomu, kuo skiriasi „Steba DD1“ ir „Moulineh 812“, nors turime tą pačią kainų kategoriją

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Mano nuomone, jūsų abu receptai (šurpa ir jautienos stroganovas) buvo paruošti be spaudimo. Tai yra, tinka visiems multivarkams?

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Mano nuomone, jūsų abu receptai (šurpa ir jautienos stroganovas) buvo paruošti be spaudimo. Tai yra, tinka visiems multivarkams?

Mirabel

Taip, žinoma, galite naudoti bet kurį multivarką. Pagrindinis multivarko privalumas yra galimybė gaminti maistą troškinimo režimu, kai jis pasirodo pats skaniausias. Ir aš naudoju spaudimą, kad greitai užvirčiau žirnius žvejybai))) Na, jūs vis dar galite greitai paruošti košę, bet aš daugiau nežinau apie slėgio taikymą))) Net sriubos 90 laipsnių temperatūroje yra daug skanesnės nei greitai ir esant slėgiui .

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Apie sriubas merdėdamas, sutinku visiškai!

Merginos, pasakykite man, kokį daugialypį puodą geriau pirkti. Niekada nebuvo kelių, ir aš maniau, kad tai nėra būtina, bet tada pamačiau pakankamai vaizdo įrašų ir nusprendžiau, kad noriu jo su 7–8 litrų dideliu dubeniu ir su keramikine danga. Kad būtų programos: pieno košė, košė, sriuba, troškinimas, kepimas, kepimas ir dvigubas katilas.

Merginos, pasakykite man, kokį daugialypį puodą geriau pirkti. Niekada nebuvo kelių, ir aš maniau, kad tai nėra būtina, bet tada pamačiau pakankamai vaizdo įrašų ir nusprendžiau, kad noriu jo su 7–8 litrų dideliu dubeniu ir su keramikine danga. Kad būtų programos: pieno košė, košė, sriuba, troškinimas, kepimas, kepimas ir dvigubas katilas.

Jūsų atveju pasirinkimas yra labai platus, čia arba turite šokti iš pinigų, kuriuos norite išleisti, arba iš konkretaus prekės ženklo, kuris jums asmeniškai patinka. Su 7-8 litrų dubeniu aš negirdėjau apie tokį multi)))) Nors gali būti keletas nežinomų Kinijos prekių ženklų. 6 litrai nėra problema.

Merginos, pasakykite man, kokį daugialypį puodą geriau pirkti. Niekada nebuvo kelių, ir aš maniau, kad tai nėra būtina, bet tada pamačiau pakankamai vaizdo įrašų ir nusprendžiau, kad noriu jo su 7–8 litrų dideliu dubeniu ir su keramikine danga. Kad būtų programos: pieno košė, košė, sriuba, troškinimas, kepimas, kepimas ir dvigubas katilas.

Aš nesuprantu, kodėl jums reikia tokio didelio dubenėlio tūrio, visiškai pakanka penkių litrų

Šeima didelė, 5 žmonės. Aš norėčiau gaminti ne tik vieną kartą, bet bent 2 dienas. 5 l dubuo - darbinis tūris yra 4 l? Jums reikia mažiausiai 6. Žiūrėjau daugybę su dideliu dubeniu, jų funkcionalumas paprastai yra mažas. Marta man patiko pagal funkcijas, bet iš esmės yra 5 litrai, ar jie neturi 6 litrų su tuo pačiu funkcionalumu?

[Liudmila]

Liudmila, patikrinkite „Martha 1973“ modelį, jis yra 7 litrų. Bet, mano nuomone, tai be daugelio virėjų, paprasta.

Šeima didelė, 5 žmonės. Aš norėčiau gaminti ne tik vieną kartą, bet bent 2 dienas. 5 l dubuo - darbinis tūris yra 4 l? Jums reikia mažiausiai 6. Žiūrėjau daugybę su dideliu dubeniu, jų funkcionalumas paprastai yra mažas. Marta man patiko pagal funkcijas, bet iš esmės yra 5 litrai, ar jie neturi 6 litrų su tuo pačiu funkcionalumu?

Pažvelkite į „Steba DD2 XL“ - labai gerą ir vieną universaliausių rinkoje. Marta neturi greitpuodžio, bet Steba turi. Ir jos dubuo yra 6 litrai. Jei atvirai, aš tiesiog išprotėjau dėl šios krosnies. Mega valdymas yra kuo labiau supaprastintas, skirtingai nei kiti modeliai. Mygtukai yra membraniniai ir nėra jautrūs lietimui, kas, manau, yra labai svarbu. Aš jau daugiau nei 8 metus turiu „Panas 18“ su membraniniais mygtukais, bet jūs suprantate, kaip virtuvėje valdyti lietimą.

Šeima didelė, 5 žmonės. Aš norėčiau gaminti ne tik vieną kartą, bet bent 2 dienas. 5 l dubuo - darbinis tūris yra 4 l? Jums reikia mažiausiai 6.

Manau, bus patogiau nusipirkti vieną multivarką (arba greitpuodį-multivarką), bet su dviem dubenimis. Net jei vieno naudingas tūris yra 4 litrai, o du jau yra 8 litrai.
Arba čia yra geras pasiūlymas, aš pritariu - „Steba DD2 XL“ - 6 litrams, jo naudingasis tūris yra mažesnis, apie 5, bet su papildomu dubeniu - viskas! Pagrindinis dubuo yra nerūdijančio plieno, jis geriau nei su „keramikine“ danga, o papildomas yra teflonas, galite pasirinkti, kuris iš jų yra tinkamesnis skirtingiems patiekalams.Operacija yra paprasta ir paprasta, galima dirbti be spaudimo, pavyzdžiui, lėta viryklė ir lėta viryklė: grietinė, jogurtai ir kitas rūgštus pienas - lengva! Kaip greitpuodis - drebučių mėsa, žirniai, mėsa ant kaulo - tai, kas paprastai kepama ilgą laiką, čia yra daug greičiau.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, naudojant multivarką, kepimo procesas yra labai supaprastintas. Priešingai, nuo 5 litrų viską perjungiame į 1,6–2 litrų kūdikius, nes esame išlepinti ir nenorime to paties valgyti antrą kartą, o gaminti jau labai lengva. Šviežia yra skanesnė ir sveikesnė. Atrodyk tikrai Shtebu su 2 dubenimis. Nereikia nuolat daug gaminti su gyvu asistentu

[SinichkaV]

SinichkaV, taip 7 l Martos modelis be „Multipovar“ ir yra paprastesnis nei 5 l.

Pridėta 2016 m. Rugsėjo 9 d., Penktadienį, 05:28

O koks dubenio uždengimas yra „Shteba“?

O koks dubenio uždengimas yra „Shteba“?

Gimtoji dubuo yra plienas, papildomi teflonas ir keramika. Geriau paimti tefloną, į keramiką per šešis mėnesius viskas pradės klijuoti.

Laba diena visiems!

Nesakykite, kurį multivarko modelį atidžiau pažvelgti? Kadangi apie tokią virtuvės įtaisą niekada nebuvo atsižvelgta, reikalingi patyrusių vartotojų patarimai.
Aš ieškau gero, nebrangaus (3500–4000) su kelių virimo režimu, galimybės rankiniu būdu koreguoti parametrus, būtinai turėti plokščią dugną, kad būtų lengva plauti ir nesudegti. Būtina košė, troškinimas, kepimas. Galbūt praverstų funkcijos: kepimas, jogurto ruošimas, kepimas, nežinau, ar manote, kad jie naudingi.

Matau, kad žmonės čia supranta ir naudojasi ilgą laiką. Neturiu tarpusavio santykių su multivarku patirties

Multivarkas „Lumme LU-1447“ arba Multivarkas „Marta MT-1989“, jos yra seserys dvynės. Abi atitinka jūsų reikalavimus. Aš turiu „Lummochka“, aš tuo nesidžiaugiu!

Multivarkas „Lumme LU-1447“ arba Multivarkas „Marta MT-1989“, jos yra seserys dvynės. Abi atitinka jūsų reikalavimus. Aš turiu „Lummochka“, aš tuo nesidžiaugiu!

Dėkojame už rekomendacijas!
Negaliu rasti parduodamo „Lumme LU-1447“, „Yandex“. rinka yra šiek tiek kitoks „Lumme LU-1445“ modelis.
Kiek jūs jau naudojate? Ar yra pakankamai receptų su juo?

[lileriškai]

lileriškai, „Lumme LU-1447“ ir „Lumme LU-1445“ skiriasi tik dubenėliais.

[lileriškai]

lileriškai, „Lumme LU-1447“ ir „Lumme LU-1445“ skiriasi tik dubenėliais.

Gal galėtumėte pasakyti, kuri danga yra geriausia dubeniui? Ką žiūrėti? Ko ieškoti?

[lileriškai]

lileriškai, daugiau nei šešis mėnesius. Pagal receptus .. jei atvirai, dar nesu pažvelgęs į knygą, esu patyręs multivodas, gaminu pagal savo receptus))). 47 ir 45 yra vienas modelis, Svetlana teisi, jie tiesiog turi skirtingus dubenėlius. Iš tikrųjų man buvo 45 metai, aš nusipirkau jai „Daikin“ dubenėlį, dabar labai patogu su dviem dubenimis! Jūs žiūrite į temą, nėra nepatenkintų))) Ir taip pat, mano nuomone, mūsų forume kažkas neseniai pardavė beveik naują „Lyumochka“, pasižiūrėkite į „Blusų turgų“, galbūt ji ten jūsų laukia

[lileriškai]

lileriškai, daugiau nei šešis mėnesius. Pagal receptus .. jei atvirai, dar nesu pažvelgęs į knygą, esu patyręs multivodas, gaminu pagal savo receptus))). 47 ir 45 yra vienas modelis, Svetlana teisi, jie tiesiog turi skirtingus dubenėlius. Iš tikrųjų man buvo 45 metai, aš nusipirkau jai „Daikin“ dubenėlį, dabar labai patogu su dviem dubenimis! Jūs žiūrite į temą, nėra nepatenkintų))) Ir taip pat, mano nuomone, mūsų forume kažkas neseniai pardavė beveik naują „Lyumochka“, pažvelkite į „Blusų turgų“, galbūt ji ten jūsų laukia

Aciu m0use!
Matyt, jūs kalbėjote apie šią giją

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=463973.0

Dabar pažiūrėkime, gal tikrai laukiame!

Šiandien nusprendžiau vėl gaminti šurpą, bet nusprendžiau pakeisti kepimo režimą. Leiskite jums priminti receptą:

Shurpa receptas be nereikalingų manipuliacijų:

1. Ėriena ant kaulo 1 kg. Pageidautina dideliais gabalais)
2. Vidutinės morkos 2 vnt. (pjaustomas stambiai 2 cm storio)
3,2 vidutinio svogūno (supjaustyti pusžiedžiais)
3.3 saldžiosios paprikos (supjaustytos juostelėmis)
4,5 vidutinio dydžio pomidorai (užpilkite verdančiu vandeniu ir nuimkite odelę, perpjaukite pusiau)
5,3 vidutinės bulvės (perpjautos per pusę)
6,4 skiltelės česnako
7. Žiupsnelis kalendros (nemaltas)
8. Žiupsnelis Jambulo arba kaip kai kurie jį vadina Tarhunu
9. Druska pagal skonį

Šį kartą aš viriau savo „Steba DD2“ sriubos režimu, esant 0,7 baro slėgiui 40 minučių. Visi produktai dedami į dubenį su vienu skirtuku.„Shurpa“ šiame režime pasirodė esanti daug turtingesnė ir skanesnė. Dabar gaminsiu šurpą tik tokiu režimu !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, receptas puikus, taip. Aš vienintelis, todėl ėrienos kaulas glumina. Gerai, jei pavyks pagauti vienintelį.
Aš daugiausia gaminu įtemptuose sultiniuose. Bailys, taip.

[Rituslya]

Rituslya

Jei bijote kaulų, išimkite juos iš dubens ir perkoškite sultinį. Sultinio kokybė ir skonis slėgio sriubos režime jus maloniai nustebins. Dar niekada neturėjau tokio sodraus sultinio įprastame puode.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Jūsų šurpos receptas atkreipė dėmesį. Noriu tai padaryti, tik su jautienos blauzdele. Tik klausimas ir įpilkite vandens, ar šis skanus troškinys yra savo sultyse?
Jie tikriausiai mus muš valandų valandas, nes plepėjimas nėra tema

[S * lena]

S * lena

Vieną kartą pilkite vandenį, nes mes gaminame slėgį ir neatidarome dangčio, kol jis visiškai iškeps. Į dubenį visus produktus užpilame TIK ŠALTU VANDENIU !!! Jokiu būdu negalima iš karšto vandens iš virdulių. Daugeliui patariu išmokti šios pagrindinės taisyklės gaminant sultinius. MĖSA VISADA DĖL TIK ŠALTU VANDENIU !!! Aš tiesiog daug skaičiau ir mačiau pakankamai nuostabių namų šeimininkių receptų, kurie mėsą pila verdančiu vandeniu net lėtoje viryklėje)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Gerai ačiū. Ar daug vandens? Arba tiesiog aprėpti turinį?
: opas: tikrai mušk ...

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, skaniai gražiai apibūdinkite savo patiekalus
bet receptams ir naudojimo aprašymams turime tinkamesnių temų
Pirmos dienos su lėta virykle. Multivarko apžvalga ir jų veikimas , pirmajame temos puslapyje yra įdomesnių nuorodų
Daugialypė viryklė-lėtoji viryklė „Steba DD2 / DD2 XL“
Palikime šią temą tiems, kurie renkasi daugialypį ar greitpuodį.

ir būtų malonu papuošti tokį gardų receptą kaip atskirą receptą, kitaip jis ilgainiui pasimes temos gilumoje.

Prašau pasakyk man.

Jums reikia multivarko, galinčio nustatyti temperatūrą 1 laipsnio žingsniais (kuo didesnis diapazonas, tuo geriau, kad būtų galima organizuoti tam tikrą „sous vide“), laiko žingsniais po 1–5 minutes ir dubenėlio su rankenomis.
Akys bėga iš asortimento, bet niekur neradau filtro pagal temperatūros pakopą.

Būčiau dėkingas už variantus.

[somers]

somers, Galiu rekomenduoti 1980 m. Kovo mėn., Visose programose temperatūros pakopa yra 1 laipsnis, o laikas - 1 minutė. Aš naudoju specialiai „sous-vide“, dabar, pavyzdžiui, kumpis ten merdi. Vienintelis dalykas yra dubuo be rankenų, tačiau tai nėra problema, dubeniui yra specialių Redmondo žnyplių ar tiesiog rankšluosčio.

[somers]

somers

Jei jums reikia greitpuodžio su virykle, tada „Steba DD2“, jei paprastas - „Marta 1989“.

Aš atidžiai žiūriu į daugialypį puodą, apibūdintą Redmond RMC-M12, Marta MT-4301, Polaris PMC 0533AD
jie turi rankinį režimą, aš ieškojau mažo 3-4 litrų, bet tada pagalvojau, kad jis gali būti 5 litrai, jei tik jis būtų kompaktiškas (tikiuosi, kad bus galima paruošti porciją košės didelis puodelis vienam asmeniui)
Aš ruošiuosi virti pieno košę, troškinti mėsą ir daržoves, plovą, želė mėsą, garus
Aš kenčiu dėl pasirinkimo, perskaičiau daugybę apžvalgų, kažkas giria, kažkas nekenčia
padėk man apsispręsti

[sveta-Lana]

sveta-LanaTurėjau daug raudonųjų. Jie visi vienodi. „Polaris“ buvo nedaug, iš tikrųjų aš jo neragavau.
Galų gale būčiau nusipirkęs Martą, nes jos funkcionalumas yra didžiulis. Bet apie modelį nepasakosiu, bet Martos sugebėjimai yra būtent dabar!

[sveta-Lana]

sveta-Lana

Jums dar kartą pakartoju:
Jei jums reikia greitpuodžio su virykle, tada „Steba DD2“, jei paprastas - „Marta 1989“.

[sveta-Lana]

sveta-Lana

Jums dar kartą pakartoju:
Jei jums reikia greitpuodžio su virykle, tada „Steba DD2“, jei paprastas - „Marta 1989“.

Kodėl nesiūlote „Moulinex CE503132“, ar jame kažkas negerai?

[leonidkt88]

leonidkt88,
Tai, ką pasiūliau, dabar yra geriausias pasiūlymas rinkoje tiek kainos, kokybės, tiek funkcionalumo požiūriu.

Vasja, tai tik tavo asmeninė nuomonė.

Taip pat tinka „Lumme SMART LU-1447“ ir „1445“ (1447 m. Dubuo yra teflonas, 1445 m. - keraminis, o modelis yra vienas, vienintelis skirtumas yra tiekiamame dubenyje)
yra tema Multivarkas „Lumme LU-1447“
Tai geras animacinis filmas, ir jis man patinka, ir aš nepastebėjau nepatenkintų šia tema.

Daugialypis „Lumme LU-1446 CHEF PRO“, nors ir labiau biudžeto modelis, taip pat tinka (ir yra patenkintų šio modelio vartotojų „Lummi 1447“ temoje)
aprašymas biure. Interneto svetainė 🔗

pažvelgiau dabar, net į biudžetinius modelius „Lummi 1436“ ir „1444“ šių karikatūrų aprašyme biure. svetainėje rašoma:

viena iš pagrindinių „LUMME - ****“ multivarkų savybių yra galimybė rankiniu būdu nustatyti laiką (nuo 1 minutės iki 15 valandų 1 minutės žingsniais) ir kepimo temperatūrą (nuo 30 iki 170 ° C 1 ° C pakopomis) ) bet kurios programos nustatymuose (išskyrus programą „Jogurtas“), kuri leidžia jums nustatyti 30 rankinio kepimo programų nustatymų parinkčių.

Sėkmės visiems renkantis mulichką!

Lummi 1447 - super, mano mėgstamiausia, ir aš jų turiu daug !;)))

Sakykite, ar Lummi 1447 ir Marta 1989 broliai dvyniai?
O gal yra kokių nors skirtumų?

„Lummi“ turi 30 programų, kovo 27 d.
programos nevienodos.

Martha Lummi

1 pieno košė +
2 rusiška viryklė +
3 virta kiauliena +
4 želė +
5 kepiniai
6 jogurtas +
7 omletas +
8 Virimas +
9 „Pilaf +“
10 sriuba +
11 Duona +
12 Tešla +
13 varškės +
14 Kūdikių maistas +
15 kruopų +
16 sultinys +
17 Sterilizuojantys konservai / marmeladai
18 Kepimas +
19 Kepimas +
20 Skrudinimas +
21 Mokymasis +
22 Gesinimas +
23 Rūkyti picą
24 garlaivis +
25 Pienas +
26 Kepta jautienos kepsnys
27 Makaronai +
išreikšti
Desertas
tešla

27 programos 30 programų

Oho kiek
Dėkoju!