Borkas. Skani balta duona

Kategorija: Mielinė duona
Borkas. Skani balta duona

Ingridientai

Kiaušinis 1 kompiuteris.
Rafinuotas augalinis aliejus 1,5 st. l.
Sviestas 20 g.
Cukrus 1 st. l.
Druska 1,5 val l.
Kvietiniai miltai 550 g.
Sausos mielės 1,5 val l.
Kefyras 300 g.

Gaminimo būdas

Pateikiu LABAI skanios baltos duonos receptą. Pluta yra minkšta (tiems, kurie turi plutos problemų) ir paruduoja, kaip norite. Šis receptas buvo pritaikytas duonos mašinai, tokia duona kaimuose kepama orkaitėje.
Įkaitinkite kefyrą ir kiaušinį, kol sušils, supilkite į kibirą duonos aparato.
Toliau augalinis aliejus, minkštas sviestas.
Skirtinguose kampuose suberkite miltus, druską, cukrų.
Mielės viduryje į depresiją.
Režimas 1. Pagrindinis, svoris 900g, lengva pluta.

Pastaba

P.S. BŪTINA DARYTI Griežtai pagal receptą

Programa 1. Pagrindinis, svoris 900g, vidutinė pluta.

Šio recepto autorius yra aviganis. Receptą ne kartą išbandė „HP Bork“ vartotojai, todėl aš jį pristatau atskira tema.

Scarlett
Mistletochka, didžiulė pagarba receptui - aš ką tik jį padariau! Aišku, esu šlykštynė - viską metiau į duonos virimo aparatą ir nuėjau į forumą pabendrauti, visiškai pamiršau duoną - bet aš ją tiesiog nuvariau į virtuvę - bandelė tiesiog tobula! Jūs esate meistras!
Omela
Scarlett Ačiū už malonius žodžius !! Nors receptas nėra mano, jis vis tiek yra malonus.

Citata: Scarlett

Aš visiškai pamiršau duoną - bet tiesiog nuvariau ją į virtuvę - bandelė tiesiog tobula! :
Tai tikrai! (y) Jūs netgi galite palikti laikmatį rytui !!!!
Scarlett
O mergaitės, tai ne duona - tai stebuklas! : bravo: Niekada negavau tokios didžiulės ir purios duonos! Aš padariau 2 iš eilės - pirmas išsivežiau, o antras sau, jie pasirodė tik dvyniai! Ir kvepia! Laikmatį galite uždėti saugiai! Recepto meilužė
Omela
Scarlett , Džiaugiuosi, kad turite tiek daug teigiamų emocijų iš šios duonos !!!
tispis
Sveiki visi dalyvaujantys. As naujas. Turite klausimų. Pavyzdžiui: kepė duoną, išnešė. Reikia kepti kitą partiją, tačiau orkaitė nenori įsijungti. Įtraukiami N NN. Ką daryti ir kas tai yra?
Omela
tispis , Prieš kepant, CP turi atvėsti.
tispis
Ačiū. Radau atsakymą į savo klausimus (beveik viską). Perskaičiau beveik viską, ką turiu iki šiol. Tuo pat metu jai pavyko padaryti kito kepimo pataisas. Rezultatas nuostabus. Ir duona buvo kepama 50:50 grikių. Čia, forume, jautiesi kaip komunizmo sąlygomis. Ne „leninistas“, o žmogus. Išvada paprasta: kad mūsų šalis klestėtų, mūsų vadovai ir pavaduotojai turi pirkti duonos gamintojus ir įpareigoti juos kepti ir vartoti duoną.
IRR
Citata: tispis

Mūsų vadovams ir pavaduotojams būtina pirkti duonos gamintojus ir įpareigoti juos kepti duoną ir ją vartoti.

kad gerai nafik. Jie gyvens amžinai ...
Yulchik
Skanios duonos !!!! Labai aciu uz recepta !!!!!

Omela
Yulchik , Sveiki atvykę į forumą! Džiaugiuosi, kad man patiko duona.
shum4ik
Sveiki profesionalams !!!
Puikus skonis! Aš ne pirmą kartą kepu. Rezultatas yra nuotraukoje.
Kodėl trūkinėja (sprogo)?

Borkas. Skani balta duona
Išbandžiau kefyrą 3,2%, 2,5%.
Rezultatas panašus.
Omela
shum4ik , Sveiki atvykę į forumą! Skysčio yra nedaug, nes jis sutrūkinėja. Minkant bandelę kas ?? Pabandykite pridėti kefyro. Pradėkite nuo 1 žingsnio. l.
shum4ik
Ačiū Omelei! Meduolių vyras yra įtemptas. Spėjau ... bet aš esu pradedantysis ... aš pabandysiu.
Omela
shum4ik , kaip pradedantysis, patariu perskaityti visus šios temos skyrius.

Naudingi patarimai duonai kepti
Sėkmės!
klarep
Sveiki visi! Kepiau keturis kartus, ir tik 5 dieną atėjo duona, kurios reikėjo. Borko viryklė. Standartinis receptas nėra geras.
Akivaizdu, kad tai yra viryklės ypatybės.Štai receptas, kaip dėti į orkaitę:
1. vanduo 100 ml.
2. pienas 200 ml. (šiek tiek aukštesnė nei kambario temperatūra)
3. sausos mielės 2 mažos. priemonės. melas. (ištirpinkite šiltame piene ir palaikykite 5 minutes)
4. margarino „kumpis“ 60g. (ištirpti)
5. druska 1 šaukštelis. be skaidrės
6. Cukrus 1 šaukštelis.
7. Viską sumaišykite viename puodelyje, išmaišykite, supilkite į orkaitę.
8. Sijoti miltus (makfa) 400 g. užmigti.
Įskaitant režimo numeris 2. Kor. vidutinis. Gaminimo laikas 3.32
Leiskite stovėti dar 15-20 minučių.
Galima išnešti.
Sėkmės!
Elena Bo
klarep, sausos mielės niekada iš anksto nemaišomos su skysčiu, nebent tai nurodyta ant pakuotės. Priešingu atveju jie paprasčiausiai neveiks.
klarep
Jūs nesate teisus. Nedideliame puodelyje, šiek tiek pieno, palaukite, kol jie pradės rūgti, pūs burbuliukus, tada į bendrą krūvą.
Viskas veikia.
Elena Bo
Tegul tai bus tavo. Sėkmės kepant!
klarep
Dėkoju! Kitas buvęs iš sojos pieno su sezamo sėklomis.
Svetimas
Aš taip pat turiu x. psl. BORK. Esu labai laiminga (išskyrus receptų knygą). Bet pagal jų receptus, jei mielės yra gera duona, visada pasirodo. Išbandykite mano receptą: 200 ml (matavimo puodelis iš maždaug N) pieno (kambario temperatūra), 1 kiaušinis, 2 val. l. druskos (be viršaus), 2 valg. l. cukraus (be viršaus), 30g. sviesto arba margarino (2 šaukštai), 3 puodeliai (200 gramų) kvietinių miltų, 1 arbat. mielės (Saugi akimirka kepant duoną). Pagrindinė programa (3 val.). Kepu apvalia forma, joje geriau maišosi. Žiūrėti. norėdami gauti bandelę, jei tešla yra vandeninga, įpilkite šiek tiek miltų. Kai minkoma bandelė, ant viršaus visada įdedu šiek tiek rafinuoto saulėgrąžų aliejaus. Skanaus. Turiu nuotrauką, bet dar negaliu pridėti (aš sužinosiu, kaip pridėti).
Svetimas
Štai mano duona: Borkas. Skani balta duona
Azuras
Papasakok, ką reiškia kefyro ir kiaušinio kaitinimas vandenyje, kefyro maišelis ir pats kiaušinis vandenyje, kad pašildytum arba supilti į vandenį ... taip pat, kaip recepte nėra vandens ((
jei klausimo nėra temoje, tada atleisk pradedančiajam ... nereikia mokytis dėl vaikų, skaudu mano mergaitėms, mėgstančioms duoną)))
Omela
Citata: Azuras

Papasakok, ką reiškia kefyro ir kiaušinio kaitinimas vandenyje, kefyro maišelis ir pats kiaušinis vandenyje, kad pašildytum arba supilti į vandenį ... taip pat, kaip recepte nėra vandens ((
Azuras , receptas parašytas neteisingai. Žinoma, jums reikia tik pašildyti kiaušinį su kefyru. Jau sutvarkyta.
valerskas
Labai ačiū už receptą!
Tai buvo mano pirmoji duona! Pasirodė labai gražu ir nepaprastai skanu!

(Negaliu įterpti nuotraukos ...)
Administratorius
Citata: valerskas


(Negaliu įterpti nuotraukos ...)

Čia mes skaitome ir įklijuojame, kaip įterpti nuotrauką į savo pranešimą. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Mes laukiam...
valerskas
Štai jis

Susidoroti su nuotrauka, ačiū!

Borkas. Skani balta duona

Omela
valerskas , Sveiki atvykę į forumą! prašmatni duona pasirodė !!
valerskas
Labai ačiū
Dabar studijuosiu forumą ieškodama skanių receptų))))
Nusprendžiau net neišbandyti knygos hb receptų, o naudoti
jau išbandytas (ačiū maloniems žmonėms)
Badidi
Viską padariau taip, kaip parašei, laukiuosi, liko 30 minučių.Viliuosi, kad mano pirmoji duona bus sėkminga
Omela
Badidi , Sveiki atvykę į forumą! Ir mes tikimės !!! :) Sėkmės! Laukiame su nuotraukomis.
ramunėlė24
Vakar vakare viriau duoną pagal šį receptą !!! Pirmą kartą pasirodė !!!! (nors miltai šiek tiek liko kampuose, bet supratau, kad pirmiausia reikia pilti skystį, o tada miltus .. bet aš padariau priešingai))))
prieš tai viriau 2 kartus pagal duonos gamintojo receptų knygą - išversti tik produktai (((
Ačiū autorei !!!!!
Badidi
Badidi
Borkas. Skani balta duona
Badidi
tik man atrodo, kad ne toks aukštas kaip tu, bet vis tiek visos klasės!
Omela
Badidi , su iniciatyva tu! Puiki pirmoji duona !!! Bet vertinant pagal tankų trupinį ir įtrūkusį stogą, minkant reikėjo įpilti kefyro. Meduolių vyras buvo šaunus ??? Ar jūs iš tikrųjų skaitėte teoriją, ar ėjote tiesiai į mūšį ???
Badidi
Perskaičiau beveik visus patarimus, bet koloboką pamačiau pirmą kartą))) dabar žinosiu, kad man jo reikia švelniau, bet ir šis man davė pusiau pokalbį
Omela
Citata: Badidi

Perskaičiau beveik visus patarimus
Tada viskas gerai! Laimingos duonos!
* Vera *
Sveiki, mieli kepėjai! Imk mane į savo draugišką šeimą.
Dabar esu laimingas duonos aparato savininkas! Hurra! Hurra! Valio !!! : yahoo: Mano mylimas vyras atidavė NG!
Šiandien bandžiau išsikepti aguonų duonos ... ... pasirodė kažkoks šaunus gabalėlis su aguonų krūva (bet skanus),
Nors viską dariau pagal instrukcijas. Tiesa, ingredientus matavau matavimo stiklinėje (405 gramai miltų, labai sunku išmatuoti),
užpilkite 400 g, įpilkite 5 g su šaukšteliu. Gaila, kad matavimo indai nepridedami prie „Bork“, be jų sunku.
Šiandien noriu išbandyti svetainės „Skani balta duona“ receptą! Borke receptai yra per daug rafinuoti.
Labai gerai, kad jūs esate mano mieli pagalbininkai !!!
Omela
* Vera * , Sveikinu jus su HP ir sveiki atvykę į svetainę! Pirmiausia būtų gerai susipažinti su duonos kepimo KhP teorija https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 vengti:

Citata: * VeRa *

Paaiškėjo, kad tai kažkoks kietas gabalėlis su aguonų krūva

Naudokitės geriau patikrintais svetainės receptais ir pirkite svarstykles ateičiai. Sėkmės!
* Vera *
Citata: Omela

* Vera * , Sveikinu jus su HP ir sveiki atvykę į svetainę! Pirmiausia būtų gerai susipažinti su duonos kepimo KhP teorija https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 vengti:

Naudokitės geriau patikrintais svetainės receptais ir pirkite svarstykles ateičiai. Sėkmės!

Labai ačiū, Omela, už nuorodą!
Šiandien nusipirkome svarstykles. Tikiuosi, kad nebebus praleista!
olgatas
Gera diena! Esu naujokas. Aš kepiau duoną pagal jūsų receptą, labai skani, bet viršus nuolat krenta. Todėl norėjau patikslinti ... recepte nurodoma 550 g - ar tai svoris, ar matavimo puodelis? taip pat nurodoma, kad kefyras yra 300g, ar jis ml? Turiu Borką ir naudojau matavimo taurelę.
Omela
olgatas Sveiki atvykę į svetainę! Svoris nurodomas gramais. Jei įmanoma, geriau pirkti svarstykles. Tai padarys matavimus tikslesnius. Stogas krenta dėl dviejų priežasčių - daug skysčio ar mielių. Koks buvo meduolių vyro nuoseklumas?
olgatas
Na, jei gramais, tai miltų neturėjau daug, stiklinėje išmatavau 550ml ... pasirodo, kad kažkur nepranešiau apie taurę. Net nežinau, kaip apibūdinti, kuri bandelė buvo ... po pirmojo minkymo ji buvo elastinga, po antros - minkštesnė ir lygesnė.
Omela
olgatas Jei įdėsite 550 ml miltų, bandelė negalėjo būti elastinga. Skysčio buvo per daug, todėl stogas krito.
Alba
Labas vakaras!!!
Radau tavo puslapį ir dabar man reikia tavo pagalbos!
Pagalba pliz !!! ((
Nebežinau ką daryti !!!
Mes nusipirkome orkaitinę bork x500, viskas buvo padaryta pagal receptą, savo ruožtu!
Duona pasirodė labai skani))
Bet sl. duona, vadovaujantis tuo pačiu receptu, pasirodė nusistovėjusia plutele ... Ir taip jau 5-6 kartus .. Ir aš pakeičiau miltus ir mieles, vis tiek neišeina ((visada nepavyksta!
750 g duonos receptas buvo toks:
300g pieno
2 šaukštai. l. aliejai
1 šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis cukraus
3 puodeliai miltų
1 priemonės. l mielės (saugus momentas)
Pirmuoju atveju meduolis buvo elastingas, likusiu - minkštas !!!
Pasakyk man, kas yra negerai? Aš jau pavargau versti produktus ((nenoriu to grąžinti į „m-video“ ((Ir pasidalink šio konkretaus HP receptu!)
Iš SW. Alba!
Dėkoju))
olgatas
Turėjau tą pačią problemą, bet, kaip supratau recepte 550g miltų, reikia matuoti gramais.
Omela
Alba , Sveiki atvykę į forumą! Ši tema aptaria klausimus apie konkretų duonos receptą. Jį galite naudoti savo HP.

Citata: Alba

Pasakyk man, kas yra negerai? Jau atsibodo versti produktus ((nenoriu grąžinti į „m-video“ ((
Nepykit !!! Tai nėra HP defektas, jo nereikia niekur nešti. Norėdami pradėti, paskelbkite savo klausimą atitinkamoje temoje:Pagalba, su duona nieko neveikia... Bet jau šuolio metu akivaizdu, kad jūsų recepte pažeidžiamas miltų ir vandens santykis (yra vandens perteklius, todėl stogas krenta). Todėl turite atidžiai perskaityti nuorodos teorinį skyrių, ir viskas jums pasiseks. Sėkmės!
Alba
Hurray !!!!!! Įvyko))))
Labai ačiū už pagalbą, patarimus ir receptus !!!)))
Py. Sy. Ėjau valgyti)))))
Omela
Alba Sveikiname !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas