Kviečių-rugių duona su džiovintomis slyvomis „Bork“ duonos virimo aparate

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių-rugių duona su džiovintomis slyvomis „Bork“ duonos virimo aparate

Ingridientai

Kvietiniai miltai 250 g
ruginiai miltai 150 g
Sausos momentinės mielės 3 g
Serumas 200 g
Vanduo 65 g
Druska 6 g
Maltozės sirupas 10 g
Augalinis aliejus (turiu tamsaus sezamo) 10 g
Slyvos 6 vnt

Gaminimo būdas

  • Įdėkite visus ingredientus (išskyrus džiovintas slyvas) į HP kibirą pagal savo HP instrukcijas. Iš pradžių turiu skystų. Įjunkite bet kurios programos minkymą 1-2 minutes, kol susidarys minkšta lipni bandelė. Išjunkite HP ir palikite 30 minučių.
  • Tada įjunkite programą Nr. 2 "Rupi duona (laikas 3 val. 32 min.), Svoris 750 g, vidutinė plutelė. Į signalą įpilkite smulkintų džiovintų slyvų.
  • Kviečių-rugių duona su džiovintomis slyvomis „Bork“ duonos virimo aparate
  • Kviečių-rugių duona su džiovintomis slyvomis „Bork“ duonos virimo aparate
  • Skanus, aromatingas ir purus trupinys.

Pastaba

remiantis receptu: 🔗

chaki2005
Mistletochka, kokia skani duona. Ar galite srautą pakeisti medumi?
Omela
Tanja, dėkoju!

Citata: chaki2005

Ar galite srautą pakeisti medumi?
Galite .. tik skystis .. idealiu atveju - tamsu.
chaki2005
Citata: Omela

Tanja, dėkoju!
Galite ... tik skystis .. idealiu atveju - tamsu.

Tiesiog turiu tik grikių medų.
Omela
Puiku!
chaki2005
Procesas atiteko KP. Vėliau pranešiu.
Omela
Oho, aš laikau kumščius!
chaki2005
Mistletochka, ką tik priėjau prie kompiuterio. Jau beveik nėra duonos. Pasirodė labai skanu. Man tai labai patiko. Dėkoju!!!!!!!!
Omela
Tanja, Ačiū! Džiaugiuosi, kad man patiko!
Naujokas
Prašau pasakyk man. Ir pagal analogiją „rupi duona“, kokia programa? Pilno grūdo? O ką šis režimas duoda duonai? Ar tai įmanoma pagrindiniame? Ir kodėl tešla turėtų prieš tai pastovėti 30 minučių? Ar gali būti blogai su slyvomis? Arba kaip?
Omela
Citata: Naujokas
Rupi duona pagal analogiją kokia programa?
Naujokas, vadovaukitės programos laiku - 3 valandos 32 minutės.

Citata: Naujokas
O ką duoda ši santvarka?
Mano HP tai yra ilgiausias režimas.

Citata: Naujokas
Ir kodėl tešla turėtų prieš tai pastovėti 30 minučių?
Per tą laiką tešloje pradeda vystytis glitimas ir suaktyvinamos mielės.
Naujokas
Kaip pavyksta sumaišyti slyvas į pakankamai lipnią tešlą? Be to, ant signalo. Ten ir nėra laiko prod. O kaip pjauti slyvas?
Omela
Naujokas, įsikiša normaliai. Garintos džiovintos slyvos, supjaustytos į 4 dalis. Jei jį įdėsite iš karto, jis pateks į dulkes.)
Naujokas
Taigi pasirodo, kad tai dulkės. Ir po signalo - jis laikosi vienoje pusėje ir nesimaišo. Eee ...
Administratorius
Citata: Naujokas

Taigi pasirodo, kad tai dulkės. Ir po signalo - jis laikosi vienoje pusėje ir nesimaišo. Eee ...

Sėklų, grūdų, vaisių, uogų paruošimas dedant į duonos tešlą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0
Gerai nuplaukite slyvas, bet negarinkite

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas