Rodina
Ksyuša, ačiū, aš tikrai gaminsiu duoną pagal jūsų receptą.
Kalbant apie koloboką ... Aš stengiuosi su juo susidraugauti.
Pavyzdžiui, praėjusią naktį pabudau nuo savo HP triukšmo, nes uždėjau vėlavimą, suminkiau ... nuėjau pažiūrėti bandelės - įdomu 02-45 (naktis !!!) pažiūrėti prie bandelės ... atrodė šiek tiek skystas ... ... skystas Pasirodė, kad daug ... Aš pradėjau dėti miltų ... Bet duona ryte pasirodė labai labai gera ...
Ačiū už patarimą, Ksyuša, dabar savaitgalį aš įvaldysiu ruginės duonos kepimą ... pirmasis bandymas buvo nesėkmingas.
Rodina
Tiesą sakant, šis forumas yra tik naudingų, naudingų ir įdomių patarimų saugykla.
Anksčiau buvau atsegęs duonos kepimo vadovą HP ir atidžiai išstudijavau jį metro.
Labai ačiū visiems, kurie pasidalino savo patirtimi ir nuoširdžiai jaudinasi dėl rezultato, gauto pradedantiesiems.
Omela
Rodina , ačiū už gerus žodžius! Sėkmės!
tosik
Gera diena. Aš ką tik gavau duonos - tiesiog super !!!! Rožė labai gerai, paraudo, paragavo - taip skanu. Aciu uz recepta !!!!
* Vera *
O receptą šiek tiek pakeičiau - kefyrą pakeičiau pienu. Likusi dalis griežtai pagal receptą. Vaikinai, duona pasirodė, mmmm ...... skanu! : girl_claping: Pažiūrėk, kaip jis lipo! Jei galėčiau elgtis su jumis visais, nupjausčiau visiems gabalą!
Borkas. Skani balta duona
Jie surijo kiekvieną trupinį, kurį reikėjo iškepti kitą dieną. Dabar su pienu viskas taip pat, tik įdėjau nuluptų sėklų (atsargiai pirkau „Auchan“).
Borkas. Skani balta duona
Ir kupolas yra lengvas, nes jis laikėsi ant duonos aparato dangtelio (jis pasirodė toks kietas!) Ir šiek tiek neįdegė)))
Ačiū visiems forumo dalyviams, ypač ačiū, Omela, už šį receptą !!!

Omela
* Vera * , nuostabi duona !!!! Ir tušinukas irgi !!!!

tosik , Džiaugiuosi, kad jums patiko duona !!
Albina
Vėlgi Ačiū už nuostabios duonos receptą įdėjau naktį, ryte jie valgė šviežią skanią purią duoną, pasvertą dėl Inters 947g.
Omela
Albina , tavo sveikatai !!!
fifa35
: yahoo: pagaliau gavo gražią duoną, tik rūgščią ir visai ne aukštą, niekaip nenori kilti ir jis yra kažkas
Omela
fifa35 , Sveiki atvykę į forumą! Kislovat - tai priklauso nuo kefyro. Galite pridėti cukraus arba naudoti kitą kefyrą. Kokias mieles naudojate? Daryti viską pagal receptą?
fifa35
taip, viskas pagal receptą, bet gal mielių yra per daug? naudotas saf-levure
Omela
Pabandykite pakeisti mieles saugiu momentu. Aš žinau, kad su levizu turėtų būti tam tikros specialios sąlygos.
swetlanakuz
Sveiki! Aš kepu duoną pagal šį receptą: 280 ml vandens, 2 šaukštai. šaukštai 5% obuolių sidro acto, 1,5 šaukšto pieno miltelių, 2 šaukštai slyvų. aliejaus, 1,5 val. šaukštai druskos, 1 šaukštelis. šaukštas kakavos miltelių, 1 šaukštelis. šaukštas tirpios kavos miltelių, 350 g. kvietiniai miltai, 140g. ruginiai miltai, 2 val. šaukštai sausų mielių. Duona nuostabi, ji visiems labai patinka. Tačiau yra viena problema - ji nuolat drasko stogą, ir aš noriu, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir gražus. Pasakyk man, prašau, kokia yra problema, ką aš darau ne taip?
Omela
swetlanakuz , sprendžiant iš aprašymo (suplėšomas stogas) - minkant tešla tampa kieta. Maišydami pamėginkite kitą kartą pridėti po 1–2 valg. l. skysčiai. Sėkmės.

shl. Šioje temoje aptariami konkretaus duonos kepimo klausimai. Ateityje galite užduoti savo klausimus atitinkama tema ČIA.
* Vera *
Citata: swetlanakuz

Sveiki! Aš kepu duoną pagal šį receptą: 280 ml vandens, 2 šaukštai. šaukštai 5% obuolių sidro acto, 1,5 šaukšto pieno miltelių, 2 šaukštai slyvų. aliejaus, 1,5 val. šaukštai druskos, 1 šaukštelis. šaukštas kakavos miltelių, 1 šaukštelis. šaukštas tirpios kavos miltelių, 350 g. kvietiniai miltai, 140g. ruginiai miltai, 2 val. šaukštai sausų mielių. Duona nuostabi, visiems labai patinka.Tačiau yra viena problema - ji nuolat drasko stogą, ir aš noriu, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir gražus. Pasakyk man, prašau, kokia yra problema, ką aš darau ne taip?

: gėlės: Ačiū už receptą! Pabandysiu iškepti.
Aš pranešiu apie rezultatą.
MariS
Norėčiau išbandyti šį „VeR“ receptą, tačiau yra klausimų,
jei jis yra „HP Bork“:
- pagal kurią programą kepti;
- duonos svoris;
Ačiū iš anksto!
Administratorius

nauja mergina, visi atsakymai į jūsų klausimus pirmame puslapyje, čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

Tavo sveikatai!
* Vera *
Citata: swetlanakuz

Sveiki! Aš kepu duoną pagal šį receptą: 280 ml vandens, 2 šaukštai. šaukštai 5% obuolių sidro acto, 1,5 šaukštai pieno miltelių, 2 šaukštai slyvų. aliejaus, 1,5 val. šaukštai druskos, 1 šaukštelis. šaukštas kakavos miltelių, 1 šaukštelis. šaukštas tirpios kavos miltelių, 350 g. kvietiniai miltai, 140g. ruginiai miltai, 2 val. šaukštai sausų mielių. Duona nuostabi, visiems labai patinka. Tačiau yra viena problema - ji nuolat drasko stogą, ir aš noriu, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir gražus. Pasakyk man, prašau, kokia yra problema, ką aš darau ne taip?
Draugai, aš bandžiau iškepti šią duoną, bet jie išjungė maitinimo funkciją „Kepkite“ .....: (Galų gale, žinoma, nieko neatsitiko ... Pasirodė nuobodu gabalas nekepta duona .... taigi ataskaita neveikė ... ..: girl_red: Tiesa, mačiau šios pusiau iškeptos duonos spalvą (purvina-pilka-nesuprantama) ir skonis yra rūgštus. Man atrodė, kad acto buvo per daug. Nežinau, ar dar kartą eksperimentuosiu ... Woz Aš galiu ir padarysiu. Labai noriu išbandyti jo TIKRĄ skonį.
Norėčiau sužinoti forume mūsų specialistų nuomonę apie šį receptą.
Gal kas nors kitas bandys iškepti ir įdėti paveikslėlį.
Omela
Citata: * VeRa *

... Labai noriu išbandyti jo TIKRĄ skonį.
Vera, skonio klausimai yra grynai individualūs. Asmeniškai man 2-oji. l. actas + 2 šaukšteliai. mielės už 490g. miltai yra kritiški ir nerealūs.
* Vera *
Citata: Omela

Vera, skonio klausimai yra grynai individualūs. Asmeniškai man 2-oji. l. actas + 2 šaukšteliai. mielės už 490g. miltai yra kritiški ir nerealūs.
Kai nusprendžiau kepti duoną pagal šį receptą, vis tiek gėdijausi tokio mišinio kaip kava-kakava, aš paprastai nutyla apie actą su mielėmis ... Bijojau sugadinti kibiro sienas, bet to nepadariau pagalvok apie mano skrandį ...

Šioje svetainėje jau yra išbandyti receptai. Pagal šį receptą
Ingridientai
Kiaušinis 1vnt.
Rafinuotas augalinis aliejus 1,5 valg. l.
Sviestas 20g.
1-asis cukrus. l.
Druska 1,5 šaukštelio l.
Kvietiniai miltai 550g.
Sausos mielės 1,5 val. l.
Kefyras 300g. (Gaminu su pienu)
Duoną kepu kiekvieną dieną (ar net 2 kartus draugams). Tai yra super duona! Aciu Omela !!!
Administratorius
Citata: * VeRa *


Duoną kepu kiekvieną dieną (ar net 2 kartus draugams). Tai yra super duona! Aciu Omela !!!

* VeRa *, kepkite duoną pagal savo receptą ir paskelbkime ją kaip savo autoriaus receptą
Kalbant apie amalų receptą, šie receptai neturi nieko bendro ...
Omela
Citata: Administratorius

Kalbant apie amalų receptą, šie receptai neturi nieko bendro ...
Aš iš tikrųjų neprieštarauju, bet man atrodo tas pats ???

Kiaušinis 1vnt.
Rafinuotas augalinis aliejus 1,5 valg. l.
Sviestas 20g.
1-asis cukrus. l.
Druska 1,5 šaukštelio l.
Kvietiniai miltai 550g.
Sausos mielės 1,5 val. l.
Kefyras 300g.

Citata: * VeRa *

Kiaušinis 1vnt.
Rafinuotas augalinis aliejus 1,5 valg. l.
Sviestas 20g.
1-asis cukrus. l.
Druska 1,5 šaukštelio l.
Kvietiniai miltai 550g.
Sausos mielės 1,5 val. l.
Kefyras 300g. (Gaminu su pienu)

Administratorius

Taip, tiesą sakant, aš jau „pametiau save“ receptuose. Čia jūs turite paprastus dvigubus, ir su actu, ir ...

Štai kodėl siūlau nesupainioti receptų, o išsikepti savo duonos ir įdėti ją į forumą. Čia mes kalbėsime konkrečiai su kiekviena duona.
* Vera *
Citata: Administratorius

Taip, tiesą sakant, aš jau „pametiau save“ receptuose. Čia jūs turite paprastus dvigubus, ir su actu, ir ...

Štai kodėl siūlau nesupainioti receptų, o išsikepti savo duonos ir įdėti ją į forumą. Čia mes kalbėsime konkrečiai su kiekviena duona.
Poma, ačiū už komentarus .: Girl_red: Dabar jis kepa su pienu (vietoj kefyro pagal „Omela“ receptą), laukiu rezultato.
Aš tikrai atidengsiu nuotrauką.
Esu labai dėkingas jums už pagalbą, palaikymą ir komentarus.
* Vera *
Citata: Omela

Aš iš tikrųjų neprieštarauju, bet man atrodo tas pats ???

Kiaušinis 1vnt.
Rafinuotas augalinis aliejus 1,5 valg. l.
Sviestas 20g.
1-asis cukrus. l.
Druska 1,5 šaukštelio l.
Kvietiniai miltai 550g.
Sausos mielės 1,5 val. l.
Kefyras 300g.
prieplauka16
Paskelbkime patikrintus šios viryklės receptus ir kas suprato programavimą ???
Administratorius

prieplauka16, šis skyrius vadinamas paprasčiausia duona (pagal duonos gamintojų modelius), tai yra autoriaus skyrius ir autoriaus PATIKRINTA duonos receptas!

Štai kodėl mes padarėme skyrių, kad galėtumėte mokytis iš autorių, kepti ir užduoti klausimus

Ir tik norint pakalbėti apie receptus nekepant duonos ir nuotraukų - skyriuje „x / orkaitės“ pasirinkimas ir valdymas turime bendrą temą.

Sėkmės, kepkite duoną su mūsų autoriais ir paskelbkite savo receptus forume!
prieplauka16
ROMA, labai ačiū! Ką tik nusipirkome orkaitę 800, todėl prašymas pradedantiesiems: parašykite patikrintą receptą - forume yra daug informacijos, bet jūs jau norite kepti duoną
Administratorius
Citata: prieplauka16

ROMA, labai ačiū! Ką tik nusipirkome orkaitę 800, todėl prašymas pradedantiesiems: parašykite patikrintą receptą - forume yra daug informacijos, bet jūs jau norite kepti duoną

Kodėl šis receptas jums neišbandytas? Mūsų amalas puikiai kepa duoną ir gali pasiūlyti
Paimkite šį receptą ir drąsiai pakartokite!

Tiesiog atkreipkite dėmesį į miltų / skysčių balanso sąvoką - niekas neatšaukė šios duonos, o visi ją turi asmeniškai - skaitykite šia tema. #, visi mokėmės kepti duoną šia tema
prieplauka16
Gerai, bandau ... kitas pradedančiojo klausimas - kiek gramų šaukšto? o kefyras 300g ar 300ml? o aš turiu bork 800 - kas joje kepė? kokį svorį ir kurią programą pasirinkti? AČIŪ VISIEMS IŠ ANKSTO!
Administratorius
Citata: prieplauka16

Gerai, bandau ... kitas pradedančiojo klausimas - kiek gramų šaukšto? o kefyras 300g ar 300ml? o aš turiu bork 800 - kas joje kepė? kokį svorį ir kurią programą pasirinkti? AČIŪ VISIEMS IŠ ANKSTO!

Duona nepriklauso nuo x / viryklės modelio, principas visiems yra vienodas!

Atidarykite pirmąjį autoriaus recepto įrašą, yra visas „Bork“ receptas, jo kiekis ir programa bei visa kita.

Autorius nurodo kefyrą gramais!

Ingredientų matavimo lentelė čia Pagrindinių ingredientų kiekis viename matavimo puodelyje ir šaukšte https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Pakartokite visus veiksmus po autoriaus - tai turėtų veikti!
* Vera *
Čia aš laukiau, kol duona atvės, kad ją būtų galima pjaustyti. Aš skelbiu nuotraukas jūsų sprendimui
Borkas. Skani balta duona

Borkas. Skani balta duona

Laukiu jūsų komentarų.
prieplauka16
AČIŪ! gamintojai nedavė matavimo šaukšto, aš ėjau svarstyklėms ...
* Vera *
Citata: prieplauka16

Gerai, bandau ... kitas pradedančiojo klausimas - kiek gramų šaukšto? o kefyras 300g ar 300ml? o aš turiu bork 800 - kas joje kepė? kokį svorį ir kurią programą pasirinkti? AČIŪ VISIEMS IŠ ANKSTO!

Marina, aš taip pat turiu „Bork800“. Labai gera viryklė!
Aš kepu šią duoną pagrindinei funkcijai, o svorį nustatau iki 1000 g. Skystį ant svarstyklių dedu ml.
Skanios jums duonos!
* Vera *
Citata: prieplauka16

AČIŪ! gamintojai nedavė matavimo šaukšto, aš ėjau svarstyklėms ...
Taip, matavimo šaukšto nepateikia gamintojas, deja. O svarstyklės visada pravers!
Administratorius
Kefyras yra tirštas, todėl jo svoris ir tūris skirsis - autorius rekomenduoja kefyrą sverti gramais.

Aš visiškai neprieštarauju kefyro pilimui ml., Bet tada reikia stebėti miltų / skysčio balansą
prieplauka16
Vera, ačiū !!!! Parašysiu apie rezultatus
* Vera *
Citata: Administratorius

Kefyras yra tirštas, todėl jo svoris ir tūris skirsis - autorius rekomenduoja kefyrą sverti gramais.

Aš visiškai neprieštarauju kefyro pilimui ml., Bet tada reikia stebėti miltų / skysčio balansą
Labai ačiū, Poma. Tiesa, kefyras yra skirtingo tankio ir skirtingo riebumo.
Aš, tu niekšelis, apie tai negalvojau ...
Omela
Citata: * VeRa *

Čia aš laukiau, kol duona atvės, kad ją būtų galima pjaustyti.
Vera, nuostabi duona. Tik reikėjo laukti visiško aušinimo. Matosi, kaip trupinys iš peilio sulipo.

Citata: prieplauka16

kas suprato programavimą ???
prieplauka16 , Sveiki atvykę į forumą! Tavo viryklė.įskaitant aptartą programavimą ČIA.
prieplauka16
SVEIKI!!! Vakar gaminau kefyrą pagal receptą
Viskas pavyko puikiai, net maišytuvas nusileido (prieš tai padariau 1 - taip įstrigau, kad ištraukiau - sutrupinau visą duoną)
Papasakok man, kuriame forume yra paprastas juodos duonos receptas (orkaite 800
Omela
Citata: prieplauka16

Papasakok man, kuriame forume yra paprastas juodos duonos receptas (orkaite 800
prieplauka16 ką turite omenyje sakydamas „įprastas juodas“. Visa tai yra grynai individualu. Pabandyk šitą: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Albina
marina16, man patinka kepti juodojo alaus duoną (duonos virimo aparatas) https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...pic=357.new;topicseen#new Labai skani ruda duona gaunama iš įdomių ingredientų. Išbandykite, galbūt jums patiks
prieplauka16
AČIŪ VISIEMS! Tikrai pabandysiu !!!
MariS
: labas: Sveiki mieli kepėjai! Aš pradėjau ką nors gauti: „yahoo“: jau 3-ioji valstiečių duona - „Ksyushka Blyushka“ receptas; balta och. paprastas receptas Administratorius (tik aš jį sumažinau iki paruoštos duonos masės 500 g) ir pyragas iš Borko receptų knygos (tik cukatus ir razinas pakeitė aguonomis). Bet ar galėsiu čia įterpti nuotrauką?
Bandoma ...
MariS
Ne, nieko neišeina, atsiprašau. Gal išmoksiu vėliau. Sėkmės ir skanios duonos visiems!
Omela
naujas , Jūs pradėjote teisingai įterpti nuotrauką, tiesiog turite teisingai nukopijuoti pirmąją radikalo nuorodą (turite ją nukirpti), tada pasirinkite ją ir spustelėkite 3-ąją piktogramą kairėje apatinėje eilutėje. Sėkmės.
MariS
Sveiki, Omelochka! Ačiū už pagalbą. Tik aš dabar esu šalyje, o internetas yra labai geras. lėtas. Pabandysiu paskelbti nuotrauką po savaitės! Laimingos Užgavėnės! Geri blynai ir duonos! Ir linkiu visiems laimės!
MariS
Geros dienos visiems ir gražių atostogų jums!
Labai ačiū visiems forumo nariams už skanios duonos receptus! Aš kepu kas antrą dieną ir visa šeima yra labai laiminga!
Bet patalpinus nuotraukas, nieko neišeina, neapkraunama ir tada aš nežinau, ką daryti ... Geros duonos ir laimės visiems!
Administratorius

Ačiū už malonius žodžius visiems iš karto!

Kaip įterpti nuotrauką į savo pranešimą
MariS

Borkas. Skani balta duona
Tai mano mažesnė „Valstiečių duonos“ versija (Ksyushka @ Bun @).
Atrodo, kad tai veikia ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas