„Admin“ keptuvės pietūs

„Admin“ keptuvės pietūs

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
tešla
Kvietiniai miltai	400 g
vandens	200 g
daržovių aliejus	2 šaukštai. l.
druska	2/3 šaukštelio
įdaras
malta mėsa (bet kokia)	500 g
grikių (užpilkite 150 ml verdančio vandens)	80 g
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
petražolių	ryšulėlis
druska, pipirai, paprika	skonis
--------------
svogūniniai svogūnai	2 vnt.
morkos	2 vnt.
pomidoras	1 kompiuteris.
pomidorų pasta	1 valgomasis šaukštas l.
druska	skonis

Gaminimo būdas

Į persijotus miltus įberkite druskos, užpilkite šiltu vandeniu, užminkykite tešlą, tada įpilkite augalinio aliejaus ir minkykite tešlą iki vientisos ir elastingos, kad ji neliptų prie jūsų rankų (apie 5–7 minutes). Uždenkite ir pailsėkite 30 minučių.

Kol tešla ilsisi, paruoškite įdarą. Grikius gerai nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu 20 minučių, kad jie būtų garuoti. Plonai supjaustykite svogūną. Susmulkinkite petražoles ar kalendras. Į faršą įpilkite žalumynų, svogūnų, druskos, paprikos. Grikius nusunkite, taip pat įmaišykite faršą.

Lengvai sutepkite stalą augaliniu aliejumi, padėkite tešlą, suvyniokite ją į mažą sluoksnį. Tada sutepkite tešlą augaliniu aliejumi ir palikite 5 minutėms, kad tešla mirkytų ir lengvai ištemptų. Tešlą ištieskite labai plonai ir supjaustykite kvadratėliais, maždaug 15x15 cm. Įdarą įdėkite į tešlos kvadratus.

ir bet kokiu patogiu būdu sukite tešlą į vamzdelius.

Didelėje keptuvėje kepkite smulkintus svogūnus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Suberkite tarkuotas morkas ir dar pakepinkite. Tada įpilkite kapotų pomidorų ir pomidorų pastos. Druska.

Įdėkite tešlos ritinius (prieš tai sutepę juos augaliniu aliejumi, kad jie nesuliptų) ant daržovių sluoksnio ir užpilkite pusę vandens. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 35 minutes.

Indas yra skirtas

partija ~ 40 vnt

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Skanus sultingas karštas patiekalas. Galima patiekti su grietine arba be jos.

[Galina]

Galina, ar keptuvė gili? Ar princese galite gaminti maistą?
Neįprastas receptas, iš pradžių maniau, kad tai įdaryti kopūstai.
Ačiū už receptą.

[Alla]

Alla, maždaug 7 cm gylio keptuvę. Nuotraukoje turiu tik pusę recepto.
Aš nežinau apie princesę. Aš to neturiu

[Gala]

Gala, ahh vakar ziurejau tik si video, galvojau kur isitempti tešla
Patiko ir man.

[Lerele]

Lerele, Turėjau tyčia ištuštinti stalą. Tešla labai gerai išsitempia, gaminau ją ant 200 g miltų (tai yra pusės recepto), kitaip stalo neužtektų ištempti. Bandžiau ištempti labai plonai, kaip popierius. Nereikia tiek traukti, bet man labiau patinka, kai tešla labai plona. Labai sėkmingas ir skanus receptas

Puikus receptas! Tikrai gaminsiu! Dėkoju!

kaip skanu !!!!! puikus receptas)))

Ačiū mergaitėms! Virėjas, receptas yra geras.

Ačiū už idėją. Į žymes!