vikto_riya
Margass, Sveiki! Prašau papasakokit apie makaronų tešlą? Šiandien aš pajutau, kad, kalbant apie 600 gramų, automobilis yra labai sunkus, jis kartais sustoja. Greitis 1. Po dviejų minučių viduje kažkas įtrūko ,? Išsigandau, išjungiau ir minkiau rankiniu būdu. Taigi manau, kad jis traškėja esant apkrovai ir ar reikia jį nuvesti į tarnybą. Gaila. O jei atneš, jie pasakys, kad vis tiek veikia. Arba minkyti tešlą ???? Ar neturėjote panašaus? Kokiu greičiu ir kiek laiko minkote?
dėkoju




Irlarsenas, Ačiū už atsakymą. O kas tiksliai jums nepatiko, ir galite mane kišti nosimi, kur aprašyta, kaip jums sekasi dabar
Irlarsenas
Viktorija, Man taip pat atrodė, kad procesas vyksta šiek tiek sunkiai. Ir tada aš tiesiog turėjau problemų su dubeniu. Dabar aš gaminu šį receptą. Greitai, be vargo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=283291.0




Kadangi aš nenoriu pilti trupinio ant stalo. Proceso metu įpilu truputį vandens, kad susidarytų gumulas, ir iškart įmetu į maišelį. Ji labai gerai važiuoja ant mūsų tešlos lakšto !!!!!
Margass
Citata: vikto_riya
Šiandien, kalbant apie 600 gramų tūrį, pajutau, kad automobilis yra labai sunkus, jis kartais sustoja.
tai visai neturėtų traškėti! Dažniausiai mane glumina kvapas (variklio / šepečių?), Bet Kenwoodas patikino, kad viskas tvarkoje.
Aš paprastai gaminu 300 gr miltų 3 kiaušinių šaukštą alyvuogių. sviesto, užminkykite K-ą, tada su kabliu minimaliu greičiu (rodyklė), taip - kai kablys supjaustomas į tešlos bandelę, jis sulėtėja, bet maišosi, IMHO yra norma. Minkomas greitai, žodžiu, 3 minutes, aš nematau prasmės ilgiau - struktūra yra vienalytė.
vikto_riya
Margass, dėkoju. Pasistengsiu sumažinti proporcijas, kitaip būna tiesiog liūdna. Kam man reikalinga tokia mašina, jei net rankomis minkau tešlą makaronams.
NatalijaL
Citata: vikto_riya
Aš net rankomis išminkysiu makaronų tešlą.
Ar tai lengviausia?
vikto_riya
NatalijaL, kompozicija ir technologija man, taip




Irlarsenas, dar kartą noriu pasakyti labai ačiū už jūsų patarimus! Labai kieta tešla per 21 sekundę
Irlarsenas
Viktorija, Tai ne man! Tai skirta recepto autorei! Bet vistiek ačiū, buvo malonu gauti padėką
riešutas
Sveiki ! Mergaitės, aš sėdžiu ir verkiu antrą dieną. Vakar aš savo Kesha minkiau tešlą duonai ir staiga pasigirdo toks garsas - nesuprantamas bakstelėjimas ir kaip malimas, aš išjungiau Kesha, paskambinau savo vyrui. Atvažiavau, išklausiau, išardžiau, kur galėjau, ir viskas užstrigo ant tokio žalio apskritimo, vadinamas reduktorius, uždėtas diržas. Taip pašalinama ši pavarų dėžė - ar kas nors gali man pasakyti! O šlifavimas atsiranda (pasak vyro) iš tos vietos, kur įkišti priedai. Žiūrėjome visus vaizdo įrašus apie išmontavimą ir taisymą ir daugelis klausia to paties klausimo, tačiau atsakymo nėra.
Turiu „Kenwood KM 010-020 CHEF TITANIUM“.
„Kenwoodflood“: plepėjimas „Kenwood“ namų šeimininkėms ir virtuvės mašinų savininkams :)
zvezda
Irina, reikia pasibelsti į Pavelą ,,, jis tau tikrai pasakys !!
O vakar aš taip pat viriau Keše virtą sutirštintą pieną ir glazūrą !! Taip šaunu, kad bėgdavau su dubenimis, kibirais ??
Irlarsenas
Olya, Taigi taip ...... Aš tik bandau įsisavinti jūsų receptą. Bet frazė iki norimo tankio man netinka. Bijau virškinti po eksperimentų daugialypėje ir paaiškėja, kad skystis. Uostyti kitą kartą gerai? Aš tiesiog pakartosiu po minutę.
riešutas
Olya, dėkoju ! Jau sutvarkė. Bet kokiu atveju staiga atsitinka tokia problema - per šią žalią pavarą reikia išgręžti skylę, kad atsuktuvu galėtumėte paspausti varžtą po šia pavara. Pavaros negalima pašildyti !!!. Atidarius pavarų dėžę paaiškėjo, kad plastikinės pavaros kraštai buvo ištrinti, o metalinės pavaros kraštai buvo pažeisti fragmentų, viena didelė metalinė pavara nebuvo pažeista. Aš jau užsisakiau naują greičių dėžę, o dalys iš senosios bus pakeistos, jei staiga kažkas
Olya Koks jūsų „Kenwood“ modelis?
Malvpresli
zvezda, ir aš noriu pasigaminti kondensuoto pieno Kesh mieste (bet vis tiek jo bijau ...), atlikau tik keletą būdų).Irlarsenas, Taip pat pakartosiu kiekvieną minutę
zvezda
O ,,, kaip taip kiekvieną minutę ?? !! Visai nežinau ..dabar tai tokia minkšta karamelė. Tai neveiks per kelias minutes - kiekvieno pieno temperatūrai aplinkui reikia savo laiko! Pabandysiu tai pastebėti kitą kartą.

Citata: riešutas
Koks jūsų „Kenwood“ modelis?
Aš turiu 023 ir 9060.
Irlarsenas
Aš tai padariau griežtai pagal jūsų receptą. Jis virė 140 ° C temperatūroje, sumažėjo iki gurgulio (102) ir virė, kaip sakote, iki norimo tankio. Taigi niekada nesupratau, koks yra reikalingas tankis, todėl vadovavausi tuo, ką parašėte (bendras laikas 30 minučių), pirmą kartą jį išjungiau 27 minučių. Antrasis yra griežtai 30. Skystis! Pienas 3,2 riebalų, sviestas 38 proc., Įprastas cukrus.

Suprantama gaminti ilgiau. Kiek?

Prieš tai per 10 minučių išbandžiau Steba receptą. Tai visada pasirodė saldūs tiršti daiktai.
Malvpresli
Merginos, o koks antgalis, K formos? Arba minkštiems mišiniams (kokios spalvos?) Arba maišymui verdant?
Irlarsenas
Linda, Kondensuotam pienui? „Flexy“ Jūsų pasirinkta spalva. Tai jūs nusprendžiate, kokia spalva bus
Margass
Malvpresli, kaip supratau - funkciškai elastinio elastingo spalva nieko neveikia, rekomenduojama naudoti atskirti, pavyzdžiui, vieną aštriems patiekalams, kitą - „neutraliems“, kad nebūtų maišomi kvapai.
zvezda
Citata: Irlarsenas
Kiek
Net neįsivaizduoju ... Aš perku save ir kiekvieną kartą vis kitą rezultatą ..




Mergaitės, aš ką tik atnešiau čia, kad galėčiau žiūrėti gyvai, taip sakant, kaip juda Virtuvės dubuo, kaip sakiau anksčiau, o bandymo metu galva taip pat dreba, čia jau negalima kažkuo įtarti žmogaus , Aš ką tik išdėstiau receptą! Beje, ačiū už receptą! Labai gerai..

Julija
Citata: vikto_riya
Šiandien, kalbant apie 600 gramų tūrį, pajutau, kad automobilis yra labai sunkus, jis kartais sustoja. 1 greitis.
Gera diena. O kas be miltų dar buvo pridėta? Kiaušiniai, vanduo, kiek iš ko? Šiandien taip pat gaminau koldūnų tešlą pagal „Admin“ receptą. 500 miltų, 2 kiaušiniai, 100 vandens, aš taip pat vos minkiau, skleidžiau garsus, traškėjo stogo veltiniai, traškėjo stogo veltiniai. Išsigandau, po truputį įpyliau vandens. Galų gale minkiau, bet tešla pasirodė esanti plona. Jis buvo iškočiotas valcavimo būdu, tačiau vidurys tempėsi stipriau, o viršutinis tešlos sluoksnis šiek tiek suplyšo. Toks kočėlas padarytų. Taigi noriu suprasti, kas negerai? Gal pusė porcijos turėtų būti tokia šauni? O gal yra receptas, kad jis pasirodytų griežtas ir neišprievartautų automobilio? Turiu 4,6 litro „Titanium“





Citata: vikto_riya
minkyti rankiniu būdu. Taigi manau, kad jis traškėja esant apkrovai ir ar reikia jį nuvesti į tarnybą.
Kaip jūs atsidūrėte? Ar automobilis gerai? Ar bandėte ką nors dar minkyti kabliuku?
Maša Ivanova
Kažkas ir ši tema Kenwoodas ilgai tyli. Sakykite, mergaitės, už kokią kainą parduotuvėje „Kenwood KAX941“ malūnai parduodami?
Natalija K.
Citata: Maša Ivanova
parduoti malūnus Kenwood Kenwood KAX941
Elena, nuo 9990 tonų 🔗
Maša Ivanova
Natalija K., Nataša, ačiū! Radau šiek tiek pigiau, bet dar nesužinojau, ar jie iš tikrųjų yra, ar ne.
Pagal jūsų nuorodą jie nėra parduodami. Tai tas pats ir kitose parduotuvėse. Dažniausiai 9900, bet nežinoma, ar jų yra. Kur jie įdomiai dingo? Panašu, kad netrūko. Gal jie buvo pašalinti iš gamybos?
Natalija K.
Citata: Maša Ivanova
rado šiek tiek pigiau
Aš taip pat radau. Parašykite, kas yra 🔗
Maša Ivanova
Natalija K., Nataša, tiksliai! Ir aš ten. Taip, šiandien ar rytoj turiu nuspręsti, kurį priedą aš pats parduosiu. Arba AT941 arba KAX941 Labiausiai tikėtina, kad KAX941, nes abu nusipirkau tik tam atvejui. Tik tikrai ne už tokią didelę kainą. Taigi nuėjau į parduotuves pažiūrėti kainų. Ir štai vienas! Ir beveik niekur.
vienspalvis
Sveiki!
Leiskite man šiek tiek priminti apie save)
Citata: vienspalvis

Sveiki visi!
Priminsiu, kad „Kenwood 9040 + 3“ purkštukus užsisakiau vasario 28 d. Kažkodėl virtuvės mašina kovo 3 dieną atkeliavo be priedų. Tada gavau vieną, kurjerio dokumentuose nurodė, kad nėra jokių priedų. Tik šiandien gavau purkštukus.

Automobiliu naudojausi tik kelis kartus. Šiandien susidūriau su bėda. Šveicarišką meringą (125 ml baltymų, 250 g cukraus pudros) ruošiau rankiniu, o ne automatiniu režimu, nes konditerio kursuose pradėjau treniruotis nuo nulio. Po maždaug 40 minučių plakimo mašina davė pranešimą:
Variklio klaida M-03
Perjungdami meniu kalbą į anglų kalbą:
Variklio klaida M-03
Internete ieškojau abiejų variantų, bet, deja, nieko neradau. Galimas tik E: 03 Šilumos apsaugos filtras neįdiegtas. Bet ši klaida neturi nieko bendra su mano situacija.
Rytoj paskambinsiu į tiesioginę telefono liniją, koks bus protingas atsakymas - parašysiu, kuo tai baigėsi, kad kiti vartotojai galėtų rasti informacijos.

Jei staiga pastebėjote tokią klaidą, pasakykite mums, kaip elgėtės toliau? Manau, kad automobilis bus nuvežtas į servisą.
Rita
vienspalvis, ar automobilis buvo labai karštas? Kokiu greičiu plakti? Ar šiandien automobilis įsijungia? Ką instrukcijoje sakoma apie maksimalų plakimo laiką? Man atrodo, kad jūs pažeidėte visas taisykles, o automobilis tiesiog perkaito. Negi baltai išplakė per 40 minučių? Kodėl juos taip ilgai mušėte?
zvezda
Citata: Rita
Kodėl juos taip ilgai mušėte?
Taip pat įdomu ...
Irlarsenas
Yra vaizdo įrašas, kuriame buvo sugadinti 4 maišytuvai, įskaitant „Kenwood“, didžiausiu greičiu minkant kilogramą miltų. Tikiuosi, kad tavo Kesha yra gyvas, bet tu aiškiai jį perkaitinai. Ir koks tai yra kursas? Ten pasakyta 40 minučių didžiausiu greičiu nesustojant?
zvezda
IrinaAš irgi nustebau?! Kaip tu??
Irlarsenas
Olya, Sėdžiu namie. Ir mano purkštukai, net 4 vienetai Sankt Peterburge yra vienas !!!!!! Kaip laikaisi? Mes neprarandame optimizmo, ar ne? Iki pasimatymo !!!!!!
zvezda
Irina, kokius bilietus turite?
Irlarsenas
Olya, Buvo kovo 26 d.
zvezda
Ką turite omenyje ??
Irlarsenas
OlyaTaigi visi skrydžiai atšaukiami
zvezda
Citata: Irlarsenas
Taigi visi skrydžiai buvo atšaukti
Taigi aš žinau .. o prieš ką ??
Irlarsenas
Citata: zvezda
Taigi aš žinau .. o prieš ką ??
Oho! Kas dabar gali pasakyti?
vienspalvis
Sveiki!

Citata: vienspalvis
Po maždaug 40 minučių plakimo mašina davė pranešimą:
Variklio klaida M-03
Perjungdami meniu kalbą į anglų kalbą:
Variklio klaida M-03

Aptarnaujančios telefono linijos operatorius pasiūlė, kad problema kilo dėl perkaitimo, tačiau patikslino, kad ji neturėjo įvykti per 40 minučių ketvirtu greičiu su ingredientų kiekiu mano vykdomame recepte. Pasikartojus situacijai, jų buvo paprašyta susisiekti su jais, kad paskambintų meistrui į namus.

Citata: Rita
Ar šiandien automobilis įsijungia?
Šiandien jis įsijungė po to, kai rankiniu būdu šiek tiek pasukau plaktuvą prie mašinos, atjungtos nuo elektros lizdo, ketvirtį apsisukimų.

Citata: Rita
Ką instrukcijoje sakoma apie maksimalų plakimo laiką?
Nenurodytas maksimalus laikas. Po antrašte „Kaip naudoti virėją kaip maišytuvą“ yra įspėjimas „Dažnai pertraukite maišytuvą ir iš dubens dugno nugramdykite tešlą“. Skyriuje „Maksimalus kiaušinių baltymų pakrovimas ir greitis“ nurodoma 16vnt / 605g, aš turėjau 4 baltymus (125g).

Citata: Rita
Negi baltai išplakė per 40 minučių? Kodėl juos taip ilgai mušėte?
Mušimas buvo atliekamas 4 greičiu, kaip mokė mokytojas. Taip, jie neišsiplėšė kaip reikiant, vis tiek liko „snapas“.

Citata: Irlarsenas
Ten pasakyta 40 minučių didžiausiu greičiu nesustojant?
Greitis visą laiką yra vidutinis, ketvirtas. Kursų autorius yra ambasadorius Kenwoodas Rusijoje. Tikrindami kitų dalyvių užduotis, mokyklos kuratoriai tvirtina, kad šį meringą galima plakti apie valandą.

Rostove prie Dono esančiame „Kenwood“ kampe man buvo pasakyta, kad mašina gali nuolat dirbti 5 valandas šildymo režimu ir 12 valandų be šildymo. Instrukcijose neradau šių žodžių patvirtinimo.
Ankstesniems modeliams (096, tikriausiai) kažkur mačiau tai reklaminiame vaizdo įraše ir mūsų forume, atrodo, aš taip pat skaičiau apie 12 valandų. Dabar nerandu.
Margass
Aš paprastai nesiginčiju su ambasadoriais, tačiau bėrimas automatiškai atliekamas per automatinę programą per 20 minučių.
Net ir po ilgo kietos tešlos minkymo nesusidūriau su varikliu, keista situacija. Yra svetimas kvapas, bet mašina veikia.
vienspalvis
Citata: Margass
meringue yra gražiai padaryta auto programoje per 20 minučių.
Aš sutinku su tavimi. O štai „Olga zvezda“ forume apie tai buvo net vaizdo įrašas. Manau, kad tai yra labai patogu.
Kurso tikslas yra išmokyti mane „pajusti“ reikiamą nuoseklumą. Ir stengiuosi laikytis)
Irlarsenas
Kokios tai pramogos, tačiau Kenwoodo ambasadoriai! Viena vertus, jie sukuria nuostabią automatinę programą, kita vertus, priverčia „Kenwood“ savininkus plakti meringą valandą, o ne 20 minučių.
maldavo
Citata: belena74
Jūs tiesiog norite, nenorite, bet kartais jus perneša į alkūnes vainikėlio turinyje ir viskas yra aplink ... na, jūs suprantate ...)
Ir visus kremus darau su guminiu antgaliu. Pirmiausia sumalau sviestą, tada dedu kremo (muslino) arba varškės sūrio.




Citata: Maša Ivanova
Pasakyk man, merginos, už kokią kainą kur nors parduotuvėse jie parduoda „Kenwood“ malūnus „Kenwood KAX941“
Sakykite, ar dirbote su šiuo priedu, ar matėte? Grikius sumalau tik į miltus, kiti grūdai man nepatiko.





Citata: Irlarsenas
Kokios tai pramogos, tačiau Kenwoodo ambasadoriai! Viena vertus, jie sukuria nuostabią automatinę programą, kita vertus, priverčia „Kenwood“ savininkus plakti meringą valandą, o ne 20 minučių.
Prancūzišką meringą rekomenduojama mušti mažesniu nei vidutinis greičiu 30 minučių ar net ilgiau. Bet ten automobilis neturėtų per daug apkrauti, baltymai yra lengvi.
Irlarsenas
Merginos, o aš įstrigau su tešla. Duona suprantama, ji susirenka į gumulą ir nėra jokių problemų. Ir tada aš nusprendžiau įvaldyti minkštus kaip osetinų pyragus. Pirmą kartą pirmiausia miltai, po to likę, o šiandien priešingai. Rezultatas yra vienas. Nemaišyti miltai lieka žemiau. Ar taip turėtų būti? Ar kablys negali maišyti minkštos tešlos? Tai yra, sustabdyti ir rankiniu būdu padėti? Apskritai, kas pirmiausia yra teisingi miltai? Tada skystis? Arba atvirkščiai?
zvezda
Irina, kodel minkote kabliu ?? Aš ir smėlis bei bandelių tešla tik su talpyklomis ..




Pažiūrėk, ką radau ..
🔗
Irlarsenas
OlyaSakote, Keshkoy? Kaip saulė iš už debesų! Ačiū. Ir tada netikėtai patiko mano osetinų pyragai, aš net nustebau, paprastai sunku į juos įdėti ką nors naujo

PISE Taigi, kas pirmiausia yra dubenyje, miltuose ar skystyje?

zvezda
Rodyti receptą ...
Oksana_A
Turiu vieną duonos receptą, aš taip pat minkiau kabliu ir nemaišiau, bet pradėjau maišyti su „Keshkoy“ - pasirodo super.
K antgaliui, nesvarbu, kokie miltai ar skystis buvo anksčiau
(Nors mano receptui tai gali būti nesvarbu, priešingai ir prieš tai visada įpyliau skysčio ir gerai išmaišiau)
Irlarsenas
Citata: zvezda

Rodyti receptą ...
TEŠLA:
450 g miltų
360 ml pieno
2 šaukštai. l. Grietinė
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
1 šaukštelis druska
7 g mielių
zvezda
Pirmiausia pienas + mielės + cukrus + druska + grietinė + miltai.
Irlarsenas
Nusipirkau akmenį picai kepti. Dabar aš jam uždėsiu šią picą. Mielinė tešla, minkšta, ne figos neveikia. Yra toks apvalus dalykas, kuriuo galima šaudyti picą. Čia ištempiu tešlą ir bandau staigiai ištraukti, kad liktų ant akmens. Neveikia. Receptas yra
Pienas 200ml
Miltai 330gr
Mielės 21g (7g sausos)
Cukrus 2 val. l
Druska 1/2 arb. l
Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l

Kas ką patars?
zvezda
Citata: Irlarsenas
Kas ką patars?
Aš darau tik vieną receptą, bet plonai picai parsivežiau iš Italijos.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas