Pipirai, įdaryti bulgur ir grybais (liesa)

[Gaminti nėra sunku; pasninkas yra skanus. Svarbiausia tai daryti su meile ir nevalgyti vienas kito!]

Pipirai, įdaryti bulgur ir grybais (liesa)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
paprikos didelis	4 dalykai.
virtas bulguras	200 m. Pr. Kr
Pievagrybių grybai)	200 m. Pr. Kr
nusilenkti	1 kompiuteris
druska	skonis
maltų juodųjų pipirų	skonis
Padažas
pomidorų sultys	250 ml.
vandens	250 ml.
nusilenkti	1 kompiuteris.
morkos	1 kompiuteris.
cukraus	1-2 šaukštai. l.
druska	skonis
Lauro lapas	1-2 vnt.
kvapiųjų pipirų žirniai	2-3 vnt.
česnakai neprivalomi	1-2 dantys.
maltų juodųjų pipirų	skonis
--------	-------
daržovių aliejus
bet kokie žalumynai

Gaminimo būdas

• Grybus supjaustykite kubeliais. Kepkite su svogūnais. Pagardinkite druska ir pipirais.

  Iš anksto išvirkite bulgurą.

  Sumaišykite bulgur su grybais. Įpilkite kapotų žalumynų. Jei reikia, pagardinkite druska ir pipirais.

  Nupjaukite pipirų dangtelį, pašalinkite sėklas. Porą minučių panardinkite į verdantį vandenį. Leiskite atvėsti. Aš turėjau šaldytų pipirų. Iš anksto jums nieko nereikia daryti. Įdarykite pipirus su bulgur su grybais ir įdėkite į puodą.

  Supjaustykite svogūną kubeliais ir sutarkuokite morkas. Lengvai apkepkite daržoves. Įpilkite vaisių gėrimo, sumaišyto su vandeniu. Galite užpilti vienu vaisių gėrimu. Įberkite druskos ir cukraus. Pagardinkite. Galite susmulkinti porą česnako skiltelių. Leiskite jam užvirti.

  Padažą supilkite į puodą su pipirais. Įpilkite kvapiųjų pipirų ir lauro lapų. Virti. Uždenkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 20-30 minučių.

  
• Gaminti nėra sunku; pasninkas yra skanus. Svarbiausia tai daryti su meile ir nevalgyti vienas kito!

Pastaba

Viskas yra pakankamai paprasta ir skanu. Rekomenduok!

[Angela]

Angela, ačiū už receptą. Aš šioje versijoje bulguro neviriau, bet derinys su pomidorais ir paprika, mano nuomone, yra labai geras.

[Ilona]

Ilona, visai ne) Neblogas variantas, jei myli abu