Įdaryti baklažanai su grybais

Kategorija: Sveika mityba
Įdaryti baklažanai su grybais

Ingridientai

Baklažanas 4 dalykai
Morkos 1 kompiuteris
Grybai 100gr
Ryžiai 100gr
Kietas sūris 100-200gr
Daržovių aliejus

Gaminimo būdas

  • Nulupkite baklažanus ir išpjaukite vidurį. Supjaustykite nupjautą šerdį maišytuve, įpilkite tarkuotų morkų.
  • Virkite grybus, troškinkite, kepkite (apskritai, kas ką mėgsta). Aš paėmiau grybus ir kepiau su svogūnais. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
  • Grybus sumaišykite su morkomis ir baklažanų branduoliais. Viską truputį pakepinkite.
  • Išvirkite ryžius ir sumaišykite su kepimu.
  • Užpildykite baklažaną įdaru. Kepimo skardą patepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite baklažanus. Įkaitinkite orkaitę ir padėkite baklažanus 10 minučių.
  • Išimkite iš orkaitės, pabarstykite tarkuotu sūriu ir vėl įdėkite į orkaitę 3-5 minutėms.
  • Gatavus baklažanus ant viršaus pabarstykite smulkintu česnaku (arba be jo) ir žolelėmis.

Laikas pasiruošti:

35–40 minučių

prubul
Aš truputį nesupratau - „Nulupk odą“ - Tai kaip cukinijos, mes gaminame valtis? Arba kaip?
tančikas
Sakyčiau „kibirai“ ar „vamzdeliai“. Žievė lengvai pašalinama užpilant verdančiu vandeniu baklažanus. Atsargiai iškirpkite šerdį peiliu. Jei baklažanai yra dideli, aš juos supjaustau 2-3 dalimis ir gaunamos šios "statinės". Paskutinis bus su dugnu, bet jūs galite jį nupjauti. Vamzdelius pripildome faršo ir viskas. Įdaro technologija, pavyzdžiui, pipirai ar tos pačios cukinijos.
prubul
Ačiū, kitaip nuimčiau Odą ir išmesčiau!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas