Minkytuvas-maišytuvas-kombainas „Ankarsrum Assistent“

[AB „Ankarsrum“ asistentas]

Apie minkyti tešlą „Ankarsrum Assistent“ yra, bet apie patį kombainą nieko nėra. Sutrikimas. Informaciją paėmiau iš oficialios amerikiečių svetainės (automatinis vertimas), įskaitant nuotrauką (turiu perlų žalią versiją). Taigi. Prašau mylėti ir gerbti

ANKARSRUM ORIGINAL (PAGALBA)

ANKARSRUM ORIGINAL MIXER AKM 6230PG PERL GREEN
Siuntimo svoris: 30 svarų
Kaina: 699,95 USD
„Ankarsrum Original“ maišytuvas AKM 6230PG Pearl Green
Į pagrindinį paketą įeina:
7l nerūdijančio plieno dubuo
3,5 l dubuo dvigubam švilpukui (dubuo, šluotelės, galvutės blokas ir velenas)
Tešlos kablys
volelis
grandiklis
glaisto peilis
Dulkių dangtelis / priedų dubuo
Slapukų plaktuvai
Mokomasis DVD
Vartotojo instrukcija
PASIRENKAMI priedai yra: grūdų malimo mašina, grūdų smulkintuvas, maišytuvas, citrusinių vaisių sulčiaspaudė, mėsmalė, maisto smulkintuvas / smulkintuvas ir 3 skirtingi makaronų voleliai. Mėsmalėje yra papildomų priedų: makaronų diskai, riešutų tarka, tyrės priedas, sausainių ekstruderis, 3 skirtingo dydžio mėsos diskai.

FUNKCIJOS:
Galingas ir tylus 600 vatų variklis su savaime reguliuojamu greičio valdymu. Apima 12 minučių laikmatį ir dubens greičio valdymą (reguliuojamas nuo 45 iki 130 aps / min)
Dėl unikalios konstrukcijos variklis yra įrenginio apačioje. Kilnojama plieninė ranka volelį laiko atskiru grandikliu, kuris tuo pačiu metu išvynioja ir minko tešlą ir tešlą.
Maišytuvą galima pasukti ant šono, kad tilptų įvairūs papildomi priedai. Tai apima mėsmalę, daržovių pjaustytuvą, maišytuvą, citrusinių augalų presą, koštuvą, trintuvą, makaronų diskus, javų ir grūdų malūnus bei sausainių presą.
Dideliame plastikiniame plakimo dubenyje plakti meringai, kremai su sviestu ir glaistas.
Sveria tik 19 svarų. su nerūdijančio plieno dubeniu ir patogiai telpa po viršutinėmis spintelėmis daugumoje virtuvės skaitiklių. Guminės kojos ir tvirta konstrukcija palaiko maišytuvą darbo metu.
Matmenys:
GARANTIJA: 7 metai variklio bazei ir 1 metai priedams



Aš nežinau, su kuo susijusi 600 W galia, nurodyta amerikiečių svetainėje, aš nesu stipri jų modelių diapazone, bet mano modelis vadinamas pagal apačioje esančią plokštelę AB „Ankarsrum“ asistentas ir turi galią 800W... Pagaminta Švedijoje. Nepaisant to, kad mano automobiliui yra 7 metai - jis praktiškai niekada nebuvo naudojamas. Žodžiu, porą dešimčių kartų per visą šį laiką. Tai neveikė ir man netiko su ja kaip tešlos maišytuvu. Tačiau nusprendžiau jį įkrauti kitomis funkcijomis. Ką daryti, jei viskas augs kartu?)))




Šiandien aš jam gavau „DELUXE“ pakuotę, kurioje yra maišytuvas, mėsmalė, priedas tyrelei, tarka riešutams, priedai dešroms įdaryti, citrusinių vaisių presas, priedas trapios tešlos formavimui, diskai makaronams. Tiesą sakant, didžioji dalis šių dalykų yra orientuota į mėsmalę.

🔗
🔗

Jei atvirai, mėsmalę ištinka tam tikras kultūrinis šokas. Tai kažkokia atominės elektrinės turbina, o ne mėsmalė. Pasvėrusi rankoje, bėgau net pasverti savo akimis. 1518gr. Nėra viršutinio dėklo. Virtuvės mėsmalės priedas sveria 630g. Palyginkite taip?) Turiu atskirai galingą „Bosch“ mėsmalę, kurią perdirbdamas naudoju tikrai dideliam mėsos kiekiui. Kiekvieną dieną būtent plastikinė mėsmalė „Kitchen“ daugelį metų dirbo sparnais. Jai jau yra apie 10 metų, niekas jos negailėjo, ji eidavo uodegoje ir net įtrūkdavo į liežuvį bei plastiką, todėl buvo suimta spaustuku)). Aš nusprendžiau, kad Virtuvė jau yra perkrauta darbu, atėjo laikas kankinti nenaudojamą Arkašą)). Mėsmalė nustebino.Nuotraukoje ji neatrodo tokia įspūdinga. Na, mėsmalė ir mėsmalė. Realiame gyvenime buvau šiek tiek apstulbusi. Dar nenaudojau, bet nekantrauju išbandyti. Buvau labai patenkinta tuo, kad yra diskas su 8 mm skylutėmis. Manau, kad samsa, manti, tai yra produktai su gana rupiai malta mėsa. Galiausiai noriu išimti tiek metų (!!!) nenaudotą plakimo dubenį. Naujas. Na, jei man dar nebuvo persmelktos šios mašinos tešlos maišymo savybės, staiga mane persmelks likusios dalys))

Čia yra „Kitchen“ mėsmalė ir „Arkasha“ mėsmalės darbinė dalis (be viršutinio dėklo). Diskai taip pat. Diskai paprasčiausiai lyginami su vaiko žaislu su bakeliu.

🔗
🔗

Tvirtinimo vieta prie kombaino. Virtuvėje tikriausiai matote įtrūkimus ant korpuso. Tačiau turime pagerbti: tiek su jais, tiek su spaustuku „Kitchen“ arė pusantrų metų)).

🔗
🔗

Tai yra įsivaizduoti tragedijos mastą, palyginti su mano ranka:

🔗
🔗

Yra didelis noras ir susidomėjimas išbandyti mašiną pastos išspaudimui. Mėsmalė (prie kurios pritvirtinti makaronų diskai) daro įspūdingą įspūdį, bet tuo pačiu esu išdidus „Philliers“ makaronų aparato savininkas. Tačiau „Phillips“ ir „Arkasha“ garbanoti pastos diskai nesutampa. Švedas turi plonų makaronų su skylute (tai yra garsieji makaronai, davę pavadinimą visiems makaronams rusų kalba - makaronai), įvairaus pločio / storio plokšti makaronai ir spagečiai. Mano nuomone, net storesni nei „Philips“, nors norėjau plonesnio)). Trumpai tariant, nufotografuosiu.
Tešlos kombaino „Ankarsrum“ savininkai, palaikymo grupė, užjaučiantys ir tiesiog smalsūs - prisijunkite prie vakarėlio, kad čia vienas nemirčiau nuo nuobodulio!

Taip !!! Bombinė mėsmalė. Arkaša. Ir man patiko tešlos minkymo patirtis Arkaše. Dabar tai priklauso nuo lauko darbų.

palaikymo grupė, simpatiška ir tiesiog smalsi

Sveiki)))
man šio kosminio laivo nėra (kol kas kas? viskas gali būti)
Nata, kodėl ji neaugo kartu su tešla? Prisimenu, kažkur parašėte, kad senasis „HP Panas“ minko tešlą yra geriausias jums - žinote, kiek metų mane nuramino pirkti tešlos maišytuvą ar planetinį maišytuvą))
kol nuėjau į kitus tomus ar bandžiau gaminti dešras
Man bus malonu pamatyti, ką jūs ten turite, kaip sekasi su šiuo prabangiu rinkiniu)))
Sėkmės mokantis

gali net dalyvauti testuose

[Nata]

Nata, bumas laukti bandymų ir ataskaitų! Jie visada bombarduoja!

Kaliausė, Nata, kaip atrodo sausainių plakikliai ?, savo rinkinyje neturiu mokomojo DVD.

Jis turi dar 3,5 l dubenį plakimui ir trapia tešla su dviem plaktuvais. Ir yra mėsmalės priedas trapiajai tešlai išspausti ir sausainiams formuoti. Ką šiuo atveju reikėjo pasakyti apie plakimą, aš nelabai suprantu. Bet, manau, bet kuris iš šių dviejų dalykų.

🔗

Nagi, Natakh, dega !!!!!!!
Kažkada labai norėjau šio įrenginio, tada norėjau nusiraminti, šį pavasarį man reikėjo vieneto dideliam mielių kiekiui sumaišyti, kažkaip vėl pažvelgiau, bet galų gale griebiausi profesionalaus grindų tešlos maišytuvo)
Nekantriai laukiu jūsų testų ir ataskaitų !!!

griebė profesionalų grindų tešlos maišytuvą

ir kur apie šią įdomią istoriją pažvelgti?)

Katya, bet nėra kur skaityti, aš apie tai nerašiau)

Esu šalyje, todėl tekstas trumpas. Aš labai myliu Arkašą. Mėsmalė puiki, jos pagalba dešros jau pagamintos. Tešla duonai, taip pat pyragai ir pan. Jis turi puikų kokteilių maišytuvą. Niekada nesu gaminusi makaronų ir sausainių. Aš pasirinkau tarp Virtuvės ir Arkašos, aš pasirinkau jį.

Esu šalyje, todėl tekstas trumpas. Aš labai myliu Arkašą. Mėsmalė puiki, jos pagalba dešros jau pagamintos. Tešla duonai, taip pat pyragai ir pan. Jis turi puikų kokteilių maišytuvą. Niekada nesu gaminusi makaronų ir sausainių. Aš pasirinkau tarp Virtuvės ir Arkašos, aš pasirinkau jį.

O, bet jūs galite kalbėti apie kokteilius, kur pamatyti receptą).Ir, pasak Arkašos, turiu antrą dubenį ir permatomą plastiką, manau, jis nukris, jei nukris.

[Evuschk_a]

Evuschk_a, „Tanya-Admin“ kokteilių receptai, žiūrėk, ji turi daug

Šiandien uoliai kankinau savo Arkašą. Aš nusprendžiau išbandyti pastos diskus. Bet tik nenormalūs žmonės vykdo instrukcijas. Ypač gabūs - jie daro tai, ką nori, kas tai imdavo į galvą. Aš iš antrojo)).

Taigi, instrukcijose sakoma, kad iš 350g kietų miltų ir 2 kiaušinių reikia pasigaminti tešlą. Įprasta taisyklė yra 100 g miltų - 1 kiaušinis čia trypiamas beveik 2 kartus. Kiaušiniai, be abejo, yra skirtingi, bet ne tuo pačiu mastu, man atrodo. Nors siūloma įpilti šiek tiek šilto vandens, jei tešla sausa ir trupanti. Užminkykite tešlą, leiskite jai pastovėti ir išmeskite ekstruziją riešuto dydžio gabalėliais.
Nusprendžiau, kad eisiu savo keliu - aš protingiausias ir labiausiai patyręs, haha, švedai!)) - ir pirmiausia pasidaryčiau šlapias tešlos trupinius pagal Phillipso proporcijas (tuo pačiu metu kankinau maišytuvą) ir užpyliau tai į makaronus. Galų gale, Filipuose, visa tai, elegantiški makaronai, taip pat kepami makaronų antgaliu „Kitchen“. Puiku, ką? Taip, ne šį kartą)). „Arkasha“ maišytuvas visiškai nenorėjo miltų ir kiaušinių, paimtų pridedant vandens (1 puodeliui iš „Philips“ pastam mašinos) paversti trupiniu. Pakeičiau greitį, daviau šventus žodžius į Visatą, periodiškai baksnojau mentele, bet niekas nepadėjo: tai iškart suformavo piltuvą aplink peilius, o likusi masė sustingo palei sienas. Daug ją patyręs, ištraukiau kapojimo dubenį iš „Brown“ maišytuvo ir po 15 sekundžių turėjau šlapią tešlos trupinį .. Vis dėlto reikia pažymėti, kad „Arkasha“ maišytuve turėjo net kitokios formos peilius. Ir, matyt, tai svarbu.

🔗 🔗
🔗
🔗

Apsidžiaugusi visa tai numečiau ant padavimo dėklo, ketindama stumti tešlos dalis į vidų. Diskas skirtas ploniems makaronams su skylute. Tai gavau prie išėjimo. Be to, labai panašūs į mano paskutinį bandymą nulipdyti „Phillips penne“: jie buvo suglamžyti, apšiurę, su išilginėmis skylėmis šonuose ir visa kita.))
🔗

Ilgai linksminiausi su vyru ir nusprendžiau pakeisti taktiką - naudoti minkštą kietą tešlą, kurią buvau pasiruošusi naudoti. Jis yra gana minkštas, žinoma, iš to gaminu koldūnus. Bet kokiu atveju jis yra daug minkštesnis nei klasikinė makaronų tešla. Tuo labiau mažytė. Aš tai gavau:

Tada nusprendžiau užsikimšti pačią pirmąją kietą tešlą, kuri iš pradžių buvo trupinys, tačiau po eksperimento ją tiesiog apakinau į gumulą ir leidau gulėti maiše. Tai buvo tik labai panašus į instrukcijas pateiktą testą. Pasirodė kur kas geriau. Galime sakyti - viskas gerai. Atsižvelgiant į tai, kad tai vis dėlto makaronai su skylutėmis, tai yra, ne tokie paprasti produktai.

Tada nusprendžiau pakeisti diską, nes taip pat turiu priekaištų dėl gautų centų kokybės makaronų aparate. Tai yra, makaronai su skylutėmis yra gana sudėtinga makaronų rūšis „vykdant“. Pasiėmiau paprastą diską - plokščius makaronus, tokius kaip fettuccine. Bet tada įsiveržiau į tešlą, nes, jau norėdamas mesti šią nuostabią pamoką, apakinau ir kietą tešlą, ir minkštą tešlą koldūnams. Ir tik tada kilo mintis išbandyti kitą diską. Dėl to išspaudžiau vidutinio konsistencijos medžiagą, kuri, žinoma, linkusi sulipti, bet ne tiek, kiek gryna minkšta tešla)).

Išvada: be abejo, reikia pereiti prie tešlos konsistencijos pasirinkimo. Tai visada problema # 1 ir piemenims. Aišku, problemiškiau su tuo susidoroti nei su makaronų mašina, nes tuo pačiu metu reikia mesti tešlos gabalėlius (nuplėšti ir ridenti riešuto dydžio kamuoliukus) ir saugotis, kad makaronai neužskaustų. išpjaukite juos laiku ir visa tai. Bet mašina susitvarko, nesiskundžia, nepūsta įtempta, nors ir sušyla. Be to, šildomas pats ekstruderis (dar žinomas kaip mėsmalė), o ne variklis.

Išbandžiau citruspresą byloje. Skundų nėra. Mašina veikia galingai, nesiskundžia ir vargu ar net pastebi pastangas išspausti sultis (variklio garsas nesikeičia). Aš gaminau slyvų čili. Jai reikia citrinos sulčių. Netrukus išvirsiu citrusinių čili ir sveiki citruspresai vėl bus)).

Nors aš čia kalbuosi su savimi, kaip vienišas klajūnas)), bet tęsiu toliau.)) Mėsmalė. Man labai patiko. Galingas, ramus, greitas.

Nė vienas)). Mes šilkmedžiai, krūmuose, gulime tyliai susižavėję!

[Rita]

Rita,

Nemeluok krūmuose tama šalta!)) Geriau pabūk su manimi)).

Pasibuvimas - mes visada džiaugiamės)). Bijau, kad dabartinis, atsižvelgiant į tai, kad nėra šio stebuklingo įrenginio, negalėsime palaikyti pokalbio tinkamu lygiu)). Galime pakartoti dabartinį „oho“ !!!!!

[Rita]

Rita,

Tai taip. Turime „Arkasha“ savininkų, nors ir ne dideliais kiekiais, tačiau, mano manymu, priedų savininkų nėra.

Mėsmalė. Man labai patiko. Galingas, ramus, greitas.

Nataša, kaip tai lyginama su „Kitchen“ mėsmalė?

[Kaliausė]

Kaliausė, Nata, jis puikiai dirba versle. Citrusų spaudai labai patiko griovelis išsikišusioje vietoje, kur spaudžiate vaisius. Svarbus ir greičio valdymas. Panašu, kad mažu greičiu sultys nėra drumstos. Jums nėra svarbu pridėti patiekalų, bet gerti, ko gero, reikšmingas momentas.

Mėsmalė yra tikrai aukščiausios klasės. Įtariau, kad tai buvo nuostabus antgalis, tačiau grotelių storis yra visiškai įspūdingas. Jie negailėjo metalo savo gamybai. Supjaustyta mėsa, nespausta - puiku!

Manau, kad peilių srityje bunkeryje praktiškai nėra jokių likučių?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Paprastai pabaigoje įmetu gabalėlį žalios bulvės ar ruginės duonos. Jie niekada nepakenkė nė vienai maltai mėsai, ypač nedaug, o beveik visi lieka viduje, išstumdami mėsos likučius. Iš viso yra mėsos venų kratinys ir svogūnai su dideliu riešutu. Šeriau šunį).

Taip. Taip pat atkreipiau dėmesį į lataką, dizaino ypatybę. Šiandien bandysiu nufotografuoti, kaip mėsmalė pritvirtinta prie pagrindo. Taip pat yra įdomus konstruktyvus sprendimas. Iš karto nenuėmiau ir rodyti viena ranka buvo nepatogu.

Nataša, kaip tai lyginama su „Kitchen“ mėsmalė?

Nataša, pačiame viršuje yra „Ankarsrum“ ir „Kitchen“ mėsmalės palyginimo nuotraukos. Pažiūrėk. Specialiai juos fotografavau vienas šalia kito ir lyginau. Ankarsrum yra daug rimtesnė ir esminė. Jis yra sunkesnis, masyvesnis visomis dalimis ir visiškai metalinis.

Nataša, pačiame viršuje yra „Ankarsrum“ ir „Kitchen“ mėsmalės palyginimo nuotraukos. Pažiūrėk.

Ne, turiu omenyje darbo kokybę. Stipriai kičenas pralaimi?

[kaprizas23]

kaprizas23,

Na, Ankarsrum tokią jautieną „suvalgė“ nespringdamas. Virtuvėje perdirbama gana kieta mėsa, man nutiko taip, kad matai, kaip plastikinis dėklas šiek tiek keičia geometriją. Jei kietas gabalas vyniojasi aplink peilį. Variklis taip pat gali sunkiau dirbti ant šiurkščių gabalų.

Citata yra žemiau, o atsakymas yra čia. Svetainės skaitymo telefonu funkcijos. Nata, tu renka labai vertingą medžiagą apie ankarsrumą, ačiū. Beje, nėra analogų ne tik rusų, bet ir anglų kalba. Jūs atliekate jų darbą rinkodaros specialistams. Vaizdo įrašai yra protingi ir tikslūs. Aš įžūlus ir paklausiu - ar turite trikojį savo telefonui? Jums būtų patogiau padaryti vaizdo įrašą.Mėsos malūnėlis man padarė labai didelį įspūdį.

Taip. Taip pat atkreipiau dėmesį į lataką, dizaino ypatybę. Šiandien bandysiu pašalinti, kaip mėsmalė pritvirtinta prie pagrindo. Taip pat yra įdomus konstruktyvus sprendimas. Iš karto nenuėmiau ir rodyti viena ranka buvo nepatogu

[Svetlenki]

Svetlenki,

Svetka, tiksliai! Yra trikojis! Aš ... Klusha, trumpai tariant. Taip, beje, su telefono laikikliu. Su jo pagalba nufilmavau vaizdo įrašą ant „Kitchen“ tešlos lakšto!)).

Trikojis dar nerastas)). Aš nusiėmiau, kaip atrodo mėsmalė:

Tai pašteto ir žuvies grotelės:

Mėsmalė yra žvėris, šuo yra gyvūnas))) Kaliausė yra bandomasis eksperimentatorius))
Cavo įdaras? Bus kKletai, tiesa?

[Nata]

Nata, oi, kažkodėl žuvies faršas man padarė įspūdį dar labiau nei faršas - jis visai nedžiugina. Įdomus mėsmalės tvirtinimo būdas.

[Katko]

Katko,

Iš rausvos lašišos. Pasirodė nuostabūs kotletai. Papuoškite citrinos ryžiais.

Iš rausvos lašišos. Pasirodė nuostabūs kotletai. Papuoškite citrinos ryžiais.

Gal galėtumėte būti išsamesnis? Maltos mėsos sudėtis ir kada mesti citriną į ryžius?

Mėsmalė yra super!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Citrinų ryžiai:

Ką jūs gaminate? Aš ryžių viryklėje („Panasonic“), na, animaciniame filme, jis trumpesnis. Todėl aš parašysiu ant standartinių kelių puodelių (jie yra 160 ml, kiek pamenu, dauguma daugelio puodelių).
4 puodeliai ryžių
smulkiai sutarkuota žievelė iš visos normalios ir nesmulkios citrinos
pusės citrinos sultys
baltasis pipiras
druska
2 skiltelės česnako
petražolių kekės lapai be daužytų stiebų
sviesto gramo gabalėlis 50–70

Ryžiai gerai nuplaunami iki skaidraus vandens, užpilkite vandeniu pagal instrukcijas, įdėkite žievelę, sviestą į gabalą tiesiai, druskos, pipirų, padėkite virti. Virimo viduryje įmeskite peilio plokštuma sutrintą česnaką ir užpilkite citrinos sultimis (nieko nemaišykite, nelieskite ryžių!). Pačioje pabaigoje, prieš išjungiant arba vos išjungus - smulkiai supjaustytos petražolės. Dabar ryžius galima maišyti ir patiekti. Man tai labai patinka, yra gaivaus aromato ir šiek tiek rūgštumo, lengvo. Ji pati tai sugalvojo, taip)). Česnakai gali būti granuliuoti pabaigoje, o ne švieži. taip pat be fanatizmo, tiesiog duokite pastabą.

Žuvies pyragus gaminu vieninteliu būdu:

Žuvies kukuliai padaže (maitinimo įstaigų receptas, 1955) (Kaliausė)

Žinoma, be padažo, tada apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite. Faršas turėtų būti švelnus, bet lipnus. Jei kas - įpilkite vandens / grietinėlės / pieno. Tai sultingumas. Kepkite svogūnus tik būtinai, taip pat suberkite į mėsmalę, kad maži žmonės nesmulkintų.)) Duona yra padori, bet aš dedu šiek tiek mažiau duonos į kotletus nei į mėsos kukulius. dienų senumo, mes jau pasakėme tai su jumis ir aptarėme, mano nuomone. Ne krekeriai, ne švieži, o pagardinti. Aš dažniausiai dedu sviestą, beveik niekada neturiu kiaulių taukų. Tik sūdytas maistas. Aš taip pat ilgai netikrinau proporcijų, nes žinau, kad iš akies turėtų būti padori duona, be kiaušinių, sviesto, tačiau pakankamai dosniai ir geriau labai šalta (pavyzdžiui, malta mėsa). Lipkite ir kepkite tiesiai iš to - sultingumas didesnis, nes paruoštame kotlete jau tirpsta sviesto grūdeliai.

4 puodeliai ryžių

kokius ryžius imame? Kubanas?

Visa kita aišku. Dėkoju.

Ar galėtumėte patiekti padažą prie kotletų?

Klausiu tik tuo atveju. Gal to nepaminėjote, nes manote, kad visi žino ir gali.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Mes imame bet kokius ryžius! Aš visavalgė!)) Man patinka italica, jazminai, basmati, Kuban ir pan. Geriau paimkite „Kuban“ arba „Italica“ tipą. Italica paprastai yra mano mėgstamiausias, ryškus, savitas skonis (jis yra apvalaus grūdo).
Man patinka bechamelis žuvims ar mornais (bešamelis su sūriu, variantas - mėlynasis sūris). Bet! Manau, kad vakarykštė versija būtų buvusi per daug skonių. Geriau, kad kotletai būtų sultingi, sviestas būtų ryžiuose ir patiekite daržoves. Ryžiai turi subtilų citrusinių vaisių aromatą su petražolių ir česnako dvelksmu, ir užpilkite juos sūrio padažu, ypač mano mėgstamiausiu mėlynuoju - tai per daug. Įmuš viską. Tik jei klasikinis bechamelis, jei norite padažo.

[Kaliausė]

Taip, taip ir taip, Kaliausė, Atsižvelgiau į jūsų patarimus, o žuvies pyragai pasirodė sultingi!
Aš turėjau dvi žuvis, dvi pollock ir dvi skumbres, kepiau tris mažus svogūnus ir vieną morką, pridėjau taukų (mažiausiai 300 g maždaug 800 g žuvies filė), viską perbėriau per smulkų tinklelį, tačiau pamiršau išspausti vandens pertekliaus, todėl sutirštinau faršą tris šaukštus manų kruopų (su balta duona turime amžiną atmainą :-)), na, kiaušinį, + mėgstamus prieskonius. Labai malonu!
Iš maltos mėsos padarysiu troškinį, įpylęs lydyto sūrio.

Mes turėjome paprasčiausią padažą - majonezo su krapais, bet kito į virtas bulves pridėti negalėjai. :-)

[Karūna]

Karūna,

Galija, kodėl tu kalbi apie JUS? Aš visiškai esu „tu“, nesupainiok manęs, kitaip pradėsiu kompleksuoti!))

[Kaliausė]

Kaliausė, nekreipk dėmesio, aš esu ant tavęs visiems, aš turiu tokį įprotį.

Gera diena.
Ar ši mašina tinka minkyti malta mėsa, pavyzdžiui, dešroms?

[Aleksejus Šmatovas]

Aleksejus Šmatovas,

Abejoju. Mano nuomone, malta mėsa minkoma su K formos priedu (minkau Virtuvėje. Tikrai ne dešrai). Dubenėlio ir ritinėlių „Ankarsrum“ įtaisas yra specifinis. Jei tešla yra „monolitinė“ ir tęsiasi sluoksniu, tai malta mėsa tokios kekės neturi.