Porcija kiaulienos "Lukumi"

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: graiku
Porcija Kiauliena Lukumi

Ingridientai

Kiauliena (kaklo kaulų kepsniai) 900 g
Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l.
Česnakai 3 dantis.
Lauro lapas 1 kompiuteris
Pipirai 3 vnt
Rozmarinas skonis
Druska skonis
Juodasis pipiras skonis

Gaminimo būdas

Porcija Kiauliena Lukumi
Pagardinkite mėsą druska ir pipirais. Porai valandų nusiųskite į šaldytuvą.
Porcija Kiauliena Lukumi
Gerai įkaitinkite aliejų ir kepkite jame kepsnius 2 minutes iš kiekvienos pusės. Suberkite česnaką ir rozmariną.
Porcija Kiauliena Lukumi
Užpilkite vandeniu taip, kad jis šiek tiek apsemtų mėsą. Sumažinkite ugnį iki mažos, įpilkite lauro lapų ir kvapiųjų pipirų. Tvirtai uždenkite ir troškinkite 25 minutes.
Porcija Kiauliena Lukumi
Nuimkite dangtį. Pakelkite šilumą iki didelės ir leiskite skysčiui visiškai išgaruoti. Apverskite mėsą ir kepkite, kol pagels.
Porcija Kiauliena Lukumi
Patiekite su mėgstamu garnyru ar daržovėmis.
Porcija Kiauliena Lukumi
Mėsa yra labai minkšta, švelni ir sultinga.

Indas yra skirtas

3

Gaminimo programa:

plokštelę

Pastaba

Leiskite man paaiškinti neįprastą patiekalo pavadinimą. Šitaip gaminti mane seniai išmokė graikė mergina. Lukumi - suprantamas kaip kažkas švelnaus, minkšto ir labai skanaus. Tai greičiausiai namų vardas, o ne tautinis, tačiau mūsų šeimoje jis įsigalėjo taip pat, kaip mėsa „Lukumi“. Hmmm .... skanu kaip lukumi! Tai sako graikai, paragavę kąsnio ką nors skanaus! Tad kodėl gi neparuošus šio patiekalo romantiškam vakarui?

Porcija Kiauliena Lukumi

Porcija Kiauliena Lukumi

Porcija Kiauliena Lukumi

Volgas
Oi, koks skanus!
Būčiau suvalgęs tokių lukumių!
Žirafa
Na, bent jau viską meskite į parduotuvę, kad gautumėte tinkamą mėsą. Yra labai apetiškų nuotraukų ir ingredientų.
natapit
Svetlana, Tatjana, labai ačiū, gamink maistą sveikatai!
Volgas
natapit,
Natalie! Aš su ataskaita. Šiandien gaminau vakarienei. Apetitą !!!! Ačiū už receptą!
Porcija Kiauliena Lukumi
natapit
Svetlana, ačiū už gražią ir apetišką fotoreportažą!
Yarik
natapit, Natalija, tai labai, labai skanu, minkšta ir sultinga! )))
Ačiū už dalinimąsi!

Porcija Kiauliena Lukumi
natapit
Jaroslavna, Džiaugiuosi, kad mėsa man patiko, ačiū už fotoreportažą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas