Kiaulės knyga

Kiaulės knyga

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiaulienos sprandinė
Majonezas
Česnakai
Pomidorai
Sūris
Druska, pipirai, prieskoniai

Gaminimo būdas

• Paimkite kiaulienos sprandinės ar karbonado gabalėlį, kaip jums patinka. Iškirpkite jį iš viršaus, BET NE Į PABAIGĄ, į 1,5 cm gabalėlius. Visą gabalėlį ir visus jo gabaliukus paskleiskite majonezo, česnako, druskos, adžikos ar pipirų mišiniu ir kitais prieskoniais pagal skonį. Į kiekvieną kišenę įdėkite puodelį pomidorų ir sūrio riekelę. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 gramų, ir kepkite, kol suminkštės. Kad kepant konstrukcija nesugriūtų, per visą gabalą šonuose praleidau ilgus medinius iešmus kepsninei. Prieš patiekdama juos pašalinau.

Pastaba

Receptas iš programos „Valgymas namuose“.

Aš taip pat žinau variantų, kai tarp gabalų dedamos slyvos arba sūris ir ananasai. Apskritai, turint fantaziją, „knygą“ galima užpildyti įvairiais įdarais.

Aš tai darau, BET aš darau pjūvius ant kryžiaus ir išilgai kūrinio.
Tada, pjaustant ir patiekiant, jis pasirodo gražiai.

Tokią knygą darau iš baklažanų - perpjoviau išilgai iki uodegos, šiek tiek vėdinau, paguldžiau su svogūnų, pomidorų ir mocarelos apskritimais - ir iškepiau, pabarstau druska, sutrintu česnaku ir žolelėmis.

Aš taip pat žinau variantus, kai slyvos dedamos tarp pjūvių ...

Aš tai padariau. Slyvos ir garstyčios su majonezu. Pasirodo skanu. Įdomu tai, kad mano vyras, nemėgstantis mėsos su džiovintomis slyvomis, atidavė šį patiekalą ir pasakė „labai skanu“.

Aš tai padariau. Slyvos ir garstyčios su majonezu. Pasirodo skanu. Įdomu tai, kad mano vyras, nemėgstantis mėsos su džiovintomis slyvomis, atidavė šį patiekalą ir pasakė „labai skanu“.

Taigi man labai skanu su džiovintomis slyvomis, tačiau neketinu savo vyro išmokyti tokio derinio, todėl retai ruošiu šį variantą. Vyras pasikeisti, ar kas?

Taigi man labai skanu su džiovintomis slyvomis, tačiau neketinu savo vyro išmokyti tokio derinio, todėl retai ruošiu šį variantą. Vyras pasikeisti, ar kas?

Tai ką tik parašiau „nepatinka“. Tiesą sakant, jo požiūris į šį derinį yra KATEGORINIS. Suradusi šį receptą ir perskaičiusi tų, kurie jau išbandė, atsiliepimus (daugelis rašė, kad jis jiems patinka, net jei nemėgsta džiovintų slyvų su mėsa), aš jam parodžiau receptą. Mes tai aptarėme. Mes gaminome kartu. Garstyčios suteikia pikantiškumą. O džiovintas slyvas pagal receptą reikėtų išmesti (), bet, žinoma, gaila. Todėl jie valgė viską kartu ir VISUS kartu. Jam tai patiko. Sakė „Tu gali tai padaryti“. Beje, jūs turite tai padaryti
Ir manau, kad neverta keisti vyro. Receptų yra daug, bet jis yra vienas
Ir jūsų lėkštės yra tokios pačios kaip mano brangieji

[Aš nepaėmiau recepto Anastasija, bet iš interneto gelmių (tai, kad mes taip pat darėme, mačiau tik tada, kai ieškojau, kur dėti mėsą) mėsa man labai patiko !!! Subtilus, sultingas ir labai neįprastas ant stalo!]

Ir štai aš su savo akordeonu!



Aš nepaėmiau recepto Anastasija, bet iš interneto gelmių (tai, kad mes taip pat darėme, mačiau tik tada, kai ieškojau, kur dėti mėsą) mėsa man labai patiko !!! Subtilus, sultingas ir labai neįprastas ant stalo!

Produktai:
500 g kiaulienos (geriausia nugarinė, dar vadinama mėsa)
200 g sūrio
2 pomidorai
3 skiltelės česnako
druska
pipirai


Paruošimas
Supjaustykite sūrį 3-4 mm storio griežinėliais.

Supjaustykite pomidorus griežinėliais.
Supjaustykite česnaką griežinėliais.


Kiaulienos gabale (nepasiekiančiame galo), maždaug 1 cm storio, padarykite pjūvius.
Kiaulieną druskos ir pipirų (taip pat gabaliukuose).
Į gabalėlius įdėkite sūrio, pomidorų, česnako.
Kiaulieną suvyniokite į foliją, padėkite ant kepimo skardos, įdėkite į orkaitę. Kepkite valandą 180 laipsnių temperatūroje.

Skanus! (t. y. apetitas!)

atnešė jai „knygą“ į mūsų „biblioteką“

pagal patarimą iš pirmo puslapio aš padariau pjūvius kartu. pirmiausia kepamas folijoje, o paskui paruduoja.atrodo įspūdingai ir lengva padaryti gerą receptą

Mergaitės, kokios jūs geros draugės, visi gauna tokį grožį !!!

[Anastasija]

Anastasija, nuostabi knyga! Mes taip pat skaitėme šį, labai skanų, sultingą ir lengvai atliekamą. Jie vietoj kaklo paėmė kiaulienos obuolį ir iš šaldiklio ištraukė vyšninius pomidorus.