Cukinijos, keptos su kiaušiniu arba malta mėsa

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: Amerikietis

Cukinijos, keptos su kiaušiniu arba malta mėsa

Ingridientai
pomidoras	2 vnt.
moliūgas	1 mažas
moliūgas	1 mažas
nusilenkti	1 kompiuteris.
česnako	1 gvazdikėlis
alyvuogių. Alyva	2 šaukštai. l.
minkštas sūris (turiu jogurto)	2 šaukštai. l.
kiaušiniai / malta mėsa	3 vnt. / 300 gr.
bazilikas (nepridėta)	ryšulėlis
čili dribsniai	skonis
druska	skonis
pipirai	skonis
žalumynai	dekoravimui

Gaminimo būdas

Šiam receptui jums reikės ketaus keptuvės, tinkamos kepti orkaitėje. Deja, tokio neturiu, todėl nekepiau orkaitėje, bet apie tai parašysiu plačiau.
1. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų.
2. Supjaustykite svogūną, česnaką supjaustykite mažesniu. Įdėkite juos į keptuvę ir kepkite, kol pagels.
3. Sutarkuokite cukiniją ir moliūgą, suberkite į dubenį, pasūdykite, išmaišykite ir įdėkite į kiaurasamtį, palikite 10 minučių, kad nutekėtų vanduo.
4. Susmulkinkite pomidorus ir suberkite į svogūną.
5. Kai daržovės nusausins, suberkite jas į keptuvę. Virkite keletą minučių, kol suminkštės.
6. Įpilkite minkšto sūrio, manau, kad mes kalbame apie varškės sūrį (aš įdėjau savo jogurtą), sumaišykite. Sūris pasklis ir patiekale bus kažkas panašaus į padažą.
7. Daržovėse padarykite keletą įdubimų ir įmuškite kiaušinius. Gilinama taip, kad kiaušinių masė patektų į taip vadinamą namelio vidų.
8. Tada įdėkite keptuvę į orkaitę ir kepkite 10 minučių 180–200 laipsnių temperatūroje. Aš tiesiog toliau viriau ant viryklės.
9. Papuoškite patiekalą žolelėmis (aš turiu džiovintų krapų).
Skanaus!
Šis patiekalas man taip patiko, kad viriau ir su malta mėsa. Faršai dedami po pomidorų. Likusi dalis yra tokia pati.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Gaminimo programa:

viryklė / orkaitė

Pastaba

receptas iš čia:

Receptas yra paprastas ir skanus. Nežinau, gal labai paprasta, bet niekada nevalgiau tarkuotų troškintų cukinijų ir moliūgų, juo labiau. Aš tiesiog džiaugiuosi, tikrai gaminsiu daugiau