Saldainiai „Rojaus figmedis“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
„Candy Paradise“ figmedis

Ingridientai

varškė 5–9% 250 g
trapios tešlos sausainiai 120 g
džiovintos figos 50 g
graikiniai riešutai 50 g
cukraus 10 g
medus 50 g
sviestas (minkštas) 25 g
kakavos milteliai 20 g

Gaminimo būdas

„Candy Paradise“ figmedis
Supjaustykite riešutus dideliais gabalėliais peiliu ir šiek tiek pakepkite sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, 2-3 minutes.
„Candy Paradise“ figmedis
„Candy Paradise“ figmedis
Įpilkite cukraus. Kepkite riešutus dar 2-3 minutes, kol cukrus karamelizuosis. Išimkite gatavus riešutus iš plokštelės ir atvėsinkite.
„Candy Paradise“ figmedis
Sutrinkite sausainius maišytuve iki smulkių trupinių. Į jį įpilkite skrudintų riešutų ir smulkiai supjaustytų figų.
„Candy Paradise“ figmedis
Viską gerai išmaišykite.
„Candy Paradise“ figmedis
Varškę pertrinkite per sietelį, įpilkite minkšto sviesto ir skysto medaus. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
„Candy Paradise“ figmedis
Varškės masę sumaišykite su sausu mišiniu. Sumaišykite.
„Candy Paradise“ figmedis
Padalinkite masę į ~ 50 g gabalėlius ir susukite į kamuoliukus. Jei masė yra lipni, dirbkite su ja ir suvyniokite kamuoliukus šlapiomis rankomis.
„Candy Paradise“ figmedis
Iš visų pusių pabarstykite saldumynus kakavos milteliais ir palaikykite šaldytuve porai valandų, arba geriau per naktį.
„Candy Paradise“ figmedis
Figų derinys su varške, medumi ir riešutais yra nuostabus. Tiek suaugusieji, tiek vaikai mėgsta saldumynus.


Volgas
Tokie saldumynai pateks į rojų!
Ir tu negali gyventi be medaus?
Tatjana1103
Citata: Volgas
O tu negali apsieiti be medaus?
Svetlanos medų galima pakeisti klevų sirupu arba melasa.
Volgas
Citata: Tatjana1103
arba melasa.
Tai irgi atkrinta.
Citata: Tatjana1103
pakeisti klevų sirupu
Bet tai pavyks, bet vis tiek turite ieškoti su mumis.
Tatjana1103
Taip pat galite paimti tirštą sirupą, aš tai padariau su figomis, jis taip pat pasirodo skanus. Pagrindinis dalykas yra nenutraukti figų skonio.
Kodėl neleistina elgtis, atrodo, kad nieko nėra draudžiama, ir jūs galite tai padaryti patys.

Norėdami pagaminti 100 g melasos, paimkite 80 g cukraus su 20 ml vandens, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių arba citrinos rūgšties ir troškinkite ant labai silpnos ugnies pusvalandį.


Klevų sirupu prekiaujame tik metro, kartais parsivežu iš atostogų.
Rada-dms
O aš turiu medaus, klevų sirupo ir net topinambų! Varškė nėra problema. Saldainiai yra nuostabūs! Aš paėmiau receptą, labai patiko!
Tatjana1103
Citata: „Rada-dms“
Aš paėmiau receptą, labai patiko!

Man ypač patinka, kai jie dieną guli šaldytuve, masė tampa tankesnė ir vienodesnė, su kava ar arbata, skanu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas