Duona su daržovių įdaru

[Tešla]

Duona su daržovių įdaru

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Tešla
Sijoti, kvietiniai miltai	600 g
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Druska	1 šaukštelis
Rast. Alyva	50 ml
Skystas kefyras	300 ml
Sausos mielės	1 valgomasis šaukštas l.
Užpildymo receptas:
Vidutinės bulvės (supjaustytos juostelėmis)	2 vnt.
Susmulkinkite didelį svogūną	1 kompiuteris.
Susmulkinkite ir šviežius kopūstus	200 g

Gaminimo būdas

• Tešla ruošiama KhP, įdaras patroškinamas keptuvėje, sluoksniais sukraunamas ant tešlos, suvyniotos į pyragus, ir kepamas KhP.


• Troškinkite daržoves 10 minučių. keptuvėje, tada įpilkite šiek tiek tarkuoto sūrio, kapotų žolelių, druskos ir prieskonių pagal skonį. Gerai išmaišykite ir atvėsinkite.



• Užminkykite tešlą HP. (1 val. 30 min.)


• Šiuo metu, kaip suprantate, galite gaminti įdarą


• Paruošę tešlą, mes ją giname 30 minučių. ir padalykite į 5 dalis (nereikia dėti miltų, lankstūs, darykite tai, kas jums patinka)


• Kiekvieną dalį iškočiokite į stačiakampį ir padėkite kibirą ant dugno, užpildykite kiekvieną sluoksnį įdaru, padengdami kitu tešlos sluoksniu. Iš viso yra 5 tešlos sluoksniai ir 4 dalys įdaro.


• Įdedame kibirą į HP ir paliekame 30 minučių. visą laiką neatidarydami orkaitės dangtelio.


• 

Laikas pasiruošti:

60 minučių.

Gaminimo programa:

"duonos gaminiai"

Pastaba

Geriau kepalą atšaldyti prieš pjaustant, tada gausite garantuotas skilteles, kaip ir įprastą pjaustytą duoną.
Skanaus!

[Gabi!]

Ir noriu pasakyti kūrybiškai. Vis tiek šriftas yra dalykas!

Gabi! „Vikochka“ tokį receptą turime ir savo svetainėje ne mažiau šaunu Tiems, kurie turi ilgą kibirą. (kaip idėją turiu omenyje).

KASONYA, tai * pyragas * su kopūstais!

Irr ir tiksliai kaip aš jo dar nemačiau? Ką aš daryčiau be tavęs enciklopedijos-vikipedijos, tu esi mano. Dėkoju.

Klausimas recepto autorei - kai duonos pjaustymas nesubyra, tada ir vyskio įdaras neiškrenta? Šis klausimas mane kankina.

[IRR!]

IRR! net ne pyragas, o pyragas - užteks visiems!

Gaby, nesubyra, viskas yra „paketas“
Atšaldytas kepalas supjaustomas mažais gabalėliais.
Gabi, galite turėti svogūnų ir grybų, ir ko tik širdis geidžia! Nuotraukoje įdaras atrodo kaip grybas (mano galva), bet šis: kopūstai su bulvėmis. Kartais į įdarą nededu net sūrio ir kiaušinio, ir niekas neišyra!
Na, o karštas - kepalą mes šluojame tik tokiu būdu, supjaustę į 4 dalis.

Pyragas liko tik prisiminimuose ... ... skanus apie!







Gal kas jau taip gamino, bet aš tokį pyragą periodiškai verdu.
Ypač gerai tiems, kurie mėgsta kopūstus visais pavidalais.

[KASONYA]

KASONYA
Klasė !!! Galvojau tik anksčiau Kopūstų garbanojimas, nors nuotraukos yra, bet prasmė vis tiek aiški ... Aš tikrai išbandysiu jūsų versiją, ačiū!

[Nėrimas]

Nėrimas! Norėčiau pamatyti kopūstų garbanos, Žinau - vėl skanu ir skanu!


Džiaugiuosi, kad man patiko mano versija. Puffas nėra toli nuo garbanos, ar ne?

Dėkojame už įvertinimą!

[Tešla]

Tešla: įprasta kvietinei duonai kepti.

Užpildymas - dešros ir tarkuotas sūris su žolelėmis.



Jei atrodė skanu, pasakysiu daugiau ...

KASONYA, ir aš taip pat kepu tokį pyragą, tik mažesnio dydžio. Jau kelis kartus kepiau, o taip pat ir su kopūstais. Tai mano mėgstamiausias įdaras.
Tešlą gaminu su pienu.

Ir aš taip pat turiu tokią lentą, ji taip pat yra raudona!

Tik aš paskirstau valandą, o aš kepu 55 minutes („Panasonic“). Skanus.

[Alena 78]

Na, yra žmonių, kurie kepa kaip aš! Alena 78, malonu susitikti su bendraminčiu!

Ir apie įdarą,
(taip pat mano mėgstamiausi kopūstai!) ir apie raudoną lėkštę.

Aš pasakysiu apie tešlą:
Aš tai darau nuolat ant pieno, bet jei šaldytuve yra kefyro, aš jį renkuosi. Skaniau, didingiau.

Kodėl turite mažesnį pyragą? Teisingai, miltų suvartojama mažiau?

Apskritai, buvo malonu susitikti su jumis!
Mes ir toliau bendrausime, keisimės receptais ...

Mažesnis - juoksis, tai valgyti mažiau!

Aš tikrai iškepsiu jūsų testą. Jūs rašote, kad pjaustant miltus nereikia dėti miltų, ir jūs negalite supjaustyti mano tešlos ant pieno be miltų. Tai patogiau be miltų.

Aš mėgstu pyragus. Tešloje esantys priedai nebėra vienodi, jie ištirpsta ten iš dalies arba visiškai. Pirmiausia sugalvojau kepti duoną iš pyragų, tada kepti iš suktinukų, paskui - iš plokščių pyragų ...
Kalbant apie testą - aš dažnai darau skirtingus dalykus, gerai, aš tiesiog noriu išbandyti viską.

Šiandien kepiau 4 suktinukus su obuoliais ir cukrumi, dėjau juos aukštyn ir žemyn.

Bet tada, kaip jūsų skaitomas forumas, visą laiką paaiškėja, kad jis išrado dviratį!
Viskas jau parašyta, suplanuota.
Kepyklos yra kūrybingi ir entuziastingi žmonės!


Tai šiandiena, kol kas jos nekirpiu, namie nėra nė vieno, laukiuosi.

Man - „tau“ - lengva!

Alena78, tai tu - kūrybingas ir entuziastingas žmogus!

Kalbant apie dviratį, kad ratas gali būti kvadratas, svarbiausia, kad kažkam to reikia!

Jūs kepate duoną - nuostabu, net be padidinimo matote, skanu !!!

[KASONYA]

Jei atrodė skanu, pasakysiu daugiau ...

KASONYA, Pasakyk man prašau. Man patinka dešros ir sūriai tešloje. Tiesiog dunda

[nakapustina]

nakapustina, pasakyk man, ar jūs kada nors kepėte pūtimus ar garbanas?
Jei - kepta, tada man bus lengviau jums paaiškinti, jei ne, tada aš jums pasakysiu labai išsamiai ir etapais. Laukiu atsakymo!

ne, nekepiau

Aš jums pasakysiu labai išsamiai ir žingsnis po žingsnio.

laukiame šilkmedžių krūmuose išsamiai, rytoj prie jūros su nakvyne, noriu kažkaip iškrypti naktį ieškodamas

[Taigi, kepalas dešros, sūrio, padažo ir žolelių.]

Aš jums pasakysiu išsamiai, bet čia jums reikia kantrybės, laiko ir, žinoma, noro skaniai gaminti.
Taigi, kepalas dešros, sūrio, padažo ir žolelių.
Paruoškite tešlą KhP (1 val. 30 min.)
1 st. l. Sachara
1 val l. druska
50 ml. užauga. aliejai
300 ml. skystas kefyras
600 gr. kvietiniai miltai, kepykla.
1 valgomasis šaukštas l. sausos mielės.

Kol tešla ruošiama, paruošime dešreles be riebalų, bet kokį mėgstamą pomidorų kečupo padažą, smulkintus žalumynus ir tarkuotą sūrį. Visa tai yra skirtinguose patiekaluose.

Paruoštą tešlą padalykite į 8 dalis:


Kiekvieną susukite į ovalą, sutepkite pomidorų padažu



Pabarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis, padėkite pusę dešros


Švelniai sulenkite maišelį ir sujungkite
URL =

Į kibirą HP mes dedame aštuonis iš šių riestainių visiškai bet kokia jūsų norima tvarka ir įdedame į orkaitę „kepimo“ režimu 60 minučių.
Pluta vidutinė.

Štai rezultatas:



Pagal šį principą galite virti ir pūtimą, ir garbaną. Skanaus!

[KASONYA]

KASONYA , labai ačiū, viskas aišku Rytoj pabandysiu tai padaryti.

[nakapustina]

Taip, visai ne, nakapustina ! Jums pasiseks, aš džiaugsiuosi!

Kaip miela! Nuostabi duona nuotraukoje. Labai džiaugiuosi, kad jau bėgau dėti tešlos. Šiandien tai bus atostogos mano šeimai. Ačiū už šį receptą!

[natalka]

natalka! Laba diena, ačiū, sutinku

Jei turite klausimų - aš visada padėsiu!

[KASONYA]

KASONYA, Pranešu. Ryte planavau iškepti dešrelių kepalą. Na, kaip visada sutriko. Namuose nebuvo dešrų. Mano vyras išvyko grybauti, aš karščiuoju, močiutė neišeina iš namų, dukra neatėjo. Ir jau nepakeliama.
Trumpai tariant, dešras pakeičiau virta dešra, jos taip pat neužteko, įdėjau žaliai rūkytų, vyniojau pyragus kaip ritinį. Ką aš galiu pasakyti, jis gali būti ne labai gražus, bet skanus. Tik kepalo viršus šiek tiek drėgnas. Gal dėl dešros?


Kitą kartą gaminsiu su dešromis Ačiū už receptą

[natalka]

natalka! Laba diena, ačiū, sutinku

Jei turite klausimų - aš visada padėsiu!

Ačiū dar kartą! Jokių klausimų. Pirmą kartą viskas pavyko. Nuotraukos nėra, nes jie viską išdrįso ir nespėjo nusifotografuoti. Šeima yra patenkinta. Reikalauti pakartoti.

Saunus! tiesūs karšti sumuštiniai! o jei tai supjaustysite prieš svečius - svarbiausias programos akcentas!

[nakapustina]

nakapustina! Kokia gera duona, puiki nuotrauka! 5 taškai su pliusu!

Ar kepalo viršus nėra iškeptas ir opalas? O gal tai tik šiek tiek drėgna?

natalka! Džiaugiuosi dėl tavęs! Mano šeima taip pat visada reikalauja pakartojimų ir tai nėra klausimas! Kepkite savo sveikatai!

Pogremushka! Būtent, ir priešais svečius nėra gėda, ir skanu, ir patenkinta!

[KASONYA]

KASONYA, ne, viskas gerai pakilo, tešla nenukrito, o viršus pjaudamas buvo šiek tiek drėgnas.

[KASONYA]

KASONYA, ne, viskas gerai pakilo, tešla nenukrito, o viršus pjaudamas buvo šiek tiek drėgnas.

Tešla nuo tokio kepimo nenukrito - tai sėkmės aukštis! Drėgną viršų lemia ir didelis užpildas gabalėliai sūrio!

Pabandykite pakeisti plutą į tamsu ir sutrumpinkite kepimo laiką 5 minutėmis.

Pavyzdžiui, aš darau tai - tešla yra gana stora, įdare - kuo mažiau drėgmės.

Ir apskritai viskas su jumis yra gerai, ir aš manau, kad bus taip pat toliau,
SĖKMĖS!

KASONYA

Iš jūsų tešlos kepiau mėsos pyragą vyrui orkaitėje (aš pats nevalgau mėsos), jis pasirodė geras.
Iš tiesų, taip lengva supjaustyti šią tešlą. Iš pradžių man tai atrodė stora, bet viskas buvo gerai sutrumpinta.
Aš gaminsiu tokią tešlą, receptą užrašiau teteradkoje. Dėkoju!

Kalbant apie obuolių pyragą, kurį kepiau pagal šį principą, noriu pasakyti, kad jis, žinoma, yra skanus, bet mano skoniui vis tiek skanesnis su daržovėmis (ypač su kopūstais).
Su dešromis nekepsiu, nes jų nevalgau!

[Alena78]

Alena78, už ačiū - ačiū!

Apie obuolių pyragą, kuriuo aš kepiau šį principą,

Pasakyk man, kaip buvo gaminamas obuolių įdaras?
Faktas yra tas, kad duona su obuoliais, net ir pūsta, nebus pakankamai skani, jei įdare trūksta ingredientų.

O obuolių tešlai reikia kitokio, sodresnio. Geriau padaryti charlotte, Mano nuomone.

Ir su kopūstais - įdaras sultingas ir savarankiškas, todėl kepalas skanus!

Su dešromis nekepsiu, nes jų nevalgau!

Juos galima lengvai pakeisti bet kurios žuvies filė juostelėmis (rekomenduoju rausvą lašišą).
Dėl aromato pridėkite žuvims skirtų prieskonių - ir garantija, laižysite pirštus!

SĖKMĖS!

Pasakyk man, kaip buvo gaminamas obuolių įdaras?
Faktas yra tas, kad duona su obuoliais, net ir pūsta, nebus pakankamai skani, jei įdare trūksta ingredientų.
O obuolių tešlai reikia kitokio, sodresnio.

Obuolių įdarą gaminau paprastai: supjaustiau obuolius ir pabarstau juos cukrumi. Ar galėtumėte pasakyti, kokių papildomų ingredientų reikia?
Tešloje buvo daug pieno, skanu.

Aš ką tik vakar kepiau su žuvimi. Virtos žuvys (upėtakiai) + kepti svogūnai + tarkuotas sūris.
Tešla yra tavo. Pasirodė skanu.

Taip pat planuojama iškepti tą patį pyragą su įdaru: saury (konservai) + šiluma. svogūnai + virti ryžiai.

Aš neturiu laiko iškepti visų idėjų, jie vis tiek turi laiko pavalgyti!
Ir apskritai, aš išėjau, aš kepu ant 2 viryklių vienu metu.

[Virta žuvis (upėtakis)]

Gudrus, sumanus! Visada taip „išsisklaidyk“!

Su obuoliais ir cukrumi su tokia tešla nieko skanaus neišeis, manau.
Juk tai yra DUONA - visų pirma, o PIE - pirmiausia reikia sviestinės tešlos
(ne tik su pienu!) Antra, įdarą geriau gaminti panašų į uogienę, pridedant, pavyzdžiui, slyvų, kriaušių. Maišytuve galite sumaišyti visus ingredientus, pridedant cukraus ir prieskonių (malto cinamono, kalendros, šiek tiek imbiero).
Vanilinis cukrus. Jei įdaras yra plonas, išgarinkite drėgmės perteklių mikrobangų krosnelėje.

Bet ... vis tiek gaminčiau charlotte iš obuolių ...

Virta žuvis (upėtakis)
- Aš įdėjau neapdorotą raudonos žuvies juostelę (arba - tik filė gabalėlį, bet kokį kaulą).

Su konservais (beje, aš taip pat pasirinkau saury!) Viskas pasiteisins, nedvejokite, kad jie ten nepridėtų ryžių, svogūnų ir pan. Aš paprastai dedu mėgstamus kopūstus.

Įdarai gali būti skirtingi, pagrindinis dalykas yra stebėti proporcijas, saiką ir turėti nuojautą, savo, vidinį. Ir vis dėlto - logiškai mąstyti. Viskas, ko reikia norint būti sėkmingam.

O jei SKANU - tada jis bus suvalgytas per vieną akimirką!

[mažos užkandinės garbanos]

Pasiruošė savaitgaliui mažos užkandinės garbanos





Su dešra, sūriu, svogūnais ir žolelėmis.
Apskritai ta pati pica. Ir tešla yra įprasta, ne ant kefyro, bet pasirodė - SKANU!