Ant grotelių keptos salotos „Sidimdoma“

Kategorija: Mėsos patiekalai
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“

Ingridientai

Kalakutienos krūtinėlė, filė 200–250 g
Raudonasis svogūnas 30 g
Šviežias pomidoras 70 g
Šviežias agurkas 50 g
Alyvuogės / alyvuogės be kauliukų 40 g
Natūralus actas (obuolių sidras, balzamikas arba vynuogės) 1g
Natūraliai fermentuotas sojos padažas 5g
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 11 g
Kvapieji pipirai 2g
Juodasis pipiras 1g

Gaminimo būdas

Šių salotų prasmė yra ta, kad jie yra sotūs ir mažai kaloringi. Tai gali pakeisti pilną valgį. Ir lengvai paruošiama. Vienintelis dalykas, kurio jai reikia, yra grilio keptuvė.Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Paprasta, ketaus, nepakeičiama.
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Kalakutienos krūtinėlės filė ištirpinkite bet kokios formos 0,5–1 cm storio kepsneliuose. Kepsnius paliekame 200–250 g, o likusius šaldome šaldiklyje. Jei kepsniai užšaldyti, juos galima naudoti net neatšildžius. Kiekvieną gabalėlį pagal skonį pabarstykite maltais pipirais ir maltais juodaisiais pipirais. Aš stipriai pipiruoju. Negalima druskos! Ir padėkite jį ant grotelių keptuvės. Ir tada mes uždengiame kvadratinę keptuvę apvaliu dangčiu - taip kalakutas neišdžius ir nebus rūkytas.
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Mėsos sultys šiek tiek rūkys, bet tai gerai. Pirmąją pusę verdu ant stiprios ugnies, tada kepsnius pasuku ir sumažinu ugnį. Pasirodo taip
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Kol kalakutas kepa, mes supjaustome daržoves
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Svogūnus marinuokite natūraliu actu: sudrėkinkite svogūnus actu tiesiai ant lentos. Aš naudoju purškimo dozatorių. Labai patogiai. Perkelkite į lėkštę ir įpilkite alyvuogių / alyvuogių.
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Pašalinkite kepsnius
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Alyvuoges / alyvuoges galima tvarkingai peiliu supjaustyti žiedais arba galite tiesiog perlaužti rankomis (kurios tingi pjauti).
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Supjaustykite gatavą kalakutą į gabalus
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Tada užpilkite sojos padažą ant kalakutienos, kad būtų druskos. Svarbu neperpildyti!
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Visi komponentai surenkami. Mes užpildome aliejumi.
Ant grotelių keptos salotos „Sidimdom“
Salotas galima papildyti sezamo sėklomis (5g), baziliku, rukola, špinatais, kalendra.
Viskas pagal jūsų skonį. Tačiau žiemą, kai nėra žalumos, ši bazė yra gana tinkama. Salotos yra labai skanios ir tik 440kcal visai porcijai 450g


kaprizas23
Puikios salotos!
Volgas
Du viename! Puiku!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas