Mėsos ir daržovių puodas su sultiniu

Kategorija: Mėsos patiekalai
Mėsos ir daržovių puodas su sultiniu

Ingridientai

Mėsa (turiu kiaulienos sprandinę) 500-700g
Bulvės 4 dideli
Pomidorai 3-4 vnt
Įvairių spalvų bulgarų pipirai 3 vnt
Morkos 3 terpė
Marinuoti agurkai 3 vnt
Česnakai 3 dantys
Druska ir mėgstami prieskoniai skonis

Gaminimo būdas

  • Mėsos ir daržovių puodas su sultiniu
  • Porciniai puodai atiteko dukrai, todėl šiandien viriau penkių litrų moliniame puode. Puodas iš vidaus įstiklintas, todėl jo nemirkiau.
  • Kiaulienos, taip pat bulvių, nepjaustome. Jei gaminsite mažais gabalėliais, yra pavojus, kad negausite skaidraus sultinio ir daržovių, virtų į košę. Tada šiek tiek mažesnio dydžio gabaliukais paruoškite pipirus (aš turiu skirtingų spalvų), marinuotus agurkus (aš turiu iš tetos Margitos), morkas žiedeliais ar pusžiedžiais, ne plonais, ir pomidorus.
  • Mėsos ir daržovių puodas su sultiniu
  • Pirmiausia į puodą dedame morkas, kurios tarnaus kaip mėsos „pagalvė“, kad neliptų prie pastarosios dugno. Tada agurkai, bulvės, paprikos ir pomidorai būna sluoksniuoti. Aš taip pat nusiunčiau marinatą iš agurkų indelio į daržoves
  • Mėsos ir daržovių puodas su sultiniu
  • Viskas susitvarkė labai kompaktiškai
  • Mano paties paruoštą adigės druską, lauro lapą ir tris skilteles česnako dedu uždėjus pagrindinius komponentus. Dabar jau jaučiu, kiek druskos man reikia vartoti, kad nebūtų druskos. Nepamirškite, kad marinuoti agurkai ir jų marinatas jau buvo išsiųsti į bendrą puodą.
  • Mėsos ir daržovių puodas su sultiniu
  • Dabar atėjo eilė vandeniui, kuris leis mums gauti nuostabų skaidrų sultinį. Mano namų ūkis tiesiog dievina tokius patiekalus būtent dėl ​​gražaus sultinio.
  • Aš pilu šaltą vandenį į puodą, kad jis žvilgčiotų tik per viršutinį daržovių sluoksnį, bandydamas nuplauti prieskonius ir druską nuo paviršiaus
  • Mėsos ir daržovių puodas su sultiniu
  • Dedame puodą į šaltą 170 g orkaitę 2,5 valandos. Per šį laiką daržovės iškeps puikiai, nebus stipraus virimo, skystis iš puodo neišgaruos.
  • Taip atsitinka maišant. Visi komponentai išlaikė savo formą, sultinio yra pakankamai. Ir aromaaaatyy aš tau pasakysiu! Net gatvėje tai girdėjai!
  • Mėsos ir daržovių puodas su sultiniu
  • Patiekite su majonezu arba grietine ir šviežiomis žolelėmis.
  • Mums buvo labai skanu! Padėkite ir sau!

Indas yra skirtas

Molio puodas 5 litrai

Laikas pasiruošti:

3 valandos su paruošimu

Gaminimo programa:

Orkaitė

Pastaba

Mėgėjai skaidrius sultinius įvertins

gala10
Aaaaa !!!! Ledas sulaužytas, žiuri ponai !!!!
Su pirmuoju receptu jums, brangusis!
Dabar atnešiu savo ataskaitą apie šį puodą.
Triška
Koks grožis!
Liudochka, labai ačiū, kad parengėte atskirą receptą!
Rarerka
Aš jau pasimetęs
Jie susuko rankas ir privertė
Kadangi jums patogiau, tebūnie tai atskiras receptas.
gala10
Ji padarė viską tiksliai taip, kaip Liudočka, išskyrus vieną akimirką. Mano šeimoje jiems labai nepatinka, kai maiste susiduria su odelėmis iš pomidorų ir paprikų. Taigi nuplikiau pomidorus verdančiu vandeniu. Įdėkite pipirus į kepimo voką ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms.

Prieš ir po nuotraukų:
Mėsos ir daržovių puodas su sultiniuMėsos ir daržovių puodas su sultiniu


Po to oda buvo lengvai pašalinta, taip pat lengviau pašalinti sėklas.
Štai čia rezultatas:

Prieš ir po nuotraukų:
Mėsos ir daržovių puodas su sultiniuMėsos ir daržovių puodas su sultiniu
Ir lėkštėje:
Mėsos ir daržovių puodas su sultiniu


O sultinys (tikrai neprilygstamas) buvo patiekiamas atskirai puodeliuose.
Tai labai taip skanu! Aš tikrai pakartosiu.
Rarerka
Varnelė, ačiū už drąsą ir greitį
Aš labai džiaugiuosi, kad ir tau buvo skanu
JuodaplaukėMergina
Liudmila, ar puodą orkaitėje reikia uždengti dangčiu?
Receptas nuostabus, ačiū, gaminsime.
lana šviesa
Koks grožis! Esu įsitikinęs, kad skonis taip pat nuostabus! Tą patį padarysiu artimiausiu metu!
Prieš tai aš taip pat dažnai gaminau puodus - mėsą su skirtingomis daržovėmis, tačiau neseniai pamiršau ką nors apie tokį paprastą ir skanų receptą, ačiū, kad priminėte!
Vienintelis dalykas, kuris bus visiškai kitoks, yra tai, kad gaminsiu oro džiovyklėje, nes sena viryklė su orkaite buvo išmesta prieš metus remonto metu. Dabar tik viryklė, oro kondicionierius ir du „multi“. Man to visiškai pakanka, o vietoje orkaitės virtuvėje yra daugiau vietos
Irina F
Rarerka, Liudočka! Puiku, na, tiesiog nuostabus puodas !!!
Taigi apetiškas))))
Rarerka
Tatjana, taip, uždenkite. Pabandykite gaminti maistą, tikiuosi, kad ir jums tai patiks

Svetlana, oho, tiesiai į artimiausią? Taigi noriu išgirsti jūsų nuomonę. Toka, pasirašyk vėliau, Lan?

Dėkoju, Irusas, tai taip pat skanu. Pabandykite padaryti ir šiek tiek kūno judesių
šakira


DĖKOJU!
Rarerka
šakira, padėk sau, aš pati ją viriau
Cvetaal
Liudmila, labai džiaugiuosi jūsų puodu, ačiū už atskirą receptą !!!
OlgaGera
Liudmila, Rarerka, klasė jau priėjo prie skylės. Aš tikrai tai padarysiu!
bus kopūstų sriuba?
gala10
Citata: OlgaGera
bus kopūstų sriuba?
Palaikau ankstesnį kalbėtoją:
O kada jie bus?
Natališka
LiudmilaKoks yummy. O, dabar turėčiau porą šaukštų
Rarerka
Ir dar šiek tiek sultinio ir pabarstykite žaluma? ... Aš dabar ... aš greitai ...
Valgyk-valgyk, mano auksinis
Natališka
Liudmila,
Rarerka
O, Nataločka! Ką tu, ką tu ... Aš juokavau šaukštais
Padėk sau, mano brangusis. Tai tikrai skanu
Chuchundrus
Rarerka, turite super puodą
Štai tiesi linija, todėl aš norėjau tai padaryti
rajone nėra darbščių piliečių.
Kažkieno sąžinė turėtų pradėti kankinti Patamushta, aš neketinau nieko virti
Rarerka
Oi, chichas-chichas ...

Čia ... OH, man taip gėda, man taip gėda
Chuch, prašau?

Ar tu čia? ir hto gamins?
OlgaGera
Citata: gala10
Palaikau ankstesnį kalbėtoją:
Galina, bet jie mums nieko nesakė
O sultinys vis dar stovi, laukdamas, kol jis pavirs kopūstų sriuba
gala10
Citata: OlgaGera
bet jie mums nieko nesakė
Panašu, kad mūsų nepaisoma ...
Rarerka
psichologinė ataka

Jūsų sultinys bus pildomas
Atsakiau į šį klausimą „Cooking Playfully“, tu ką
Man reikia nusipirkti vieną komponentą. Tada bus šči
gala10
Citata: Rarerka
bus
Ir tai teisinga!
Mes neatsiliksime, jei kas ...
Rarerka
Aš žinau
OlgaGera
Citata: gala10
Mes neatsiliksime, jei kas ...

Mes kaip žuvys .... - lipni
Vinokurova
kur čia maistas? ... kur mano šaukštas? .. kada bus kopūstų sriuba? ... oi, aš toks alkanas okazyvaeTsTsa))))))))))))) pašarai, žmonės yra malonus !!!!!!
Elena Timas
Na, Liudka! Aš prarandu tą patį puodą su hachunimagukaku!
Grožis neįtikėtinas. Puikus debiutas! Bravo!

Nagi, pasakyk man, kas yra puodas - poslinkis, filmuota medžiaga ir visa kita, aš jį užrašysiu ...
Albina
Liudočka, puodas tavo 🔗 🔗 🔗
Rarerka
AlenKa, šilkmedžio srovės puodai

Hurra, Lenuska prisitraukei. Kaip tu gali nustoti riaumoti, eik pas kuFnya, Lan? Reikia ten gauti puodą ir užsidėti maistą. Ir pats gamins maistą Patikrintas

Albinochka, padėk sau, mano brangusis!
ninza
Oi, oi, Liudočka, aš jau vėluoju: ar tu viską suvalgei? Kur mano didelis šaukštas, aš ką nors užkabinsiu ant statinės dugno. Ačiū, turiu gaminti, puodų yra.
Rarerka
Ninok, puodas nėra mažas, jo pakanka visiems Prisijunkite prie mūsų!
ninza
Liudočka, ačiū! Dabar nemirsiu iš bado nakčiai.
Vinokurova
Citata: Rarerka
AlenKa, šilkmedžio srovės puodai
Jau tuščia? visi valgė ar ką? Privalau
Citata: Rarerka
į KUFNU ............. Tama turi gauti puodą ir įdėti maisto. Ir pats gamins maistą Patikrintas
Na, bent jau paskambink man skanios kopūstų sriubos!
Rarerka
Būtinai!

Ir pažvelk į virtuvę, patį puodą, praktikus, virėjus
Tumanchik
O Liudočka, kiek ryškių rudens spalvų! Kaip aš dievinu rudenį ir jo turtus! O puode ir ant stalo viskas kvepia! Valgykite viską ir pamirkykite sultinį su duona! Ačiū mieloji! Pažymėkite receptą!
OlgaGera
Citata: Rarerka
Man reikia nusipirkti vieną komponentą. Tada bus šči
Kuris? Ar galiu eiti ir į parduotuvę?
Rarerka
Irishkin, mielasis, padėk sau Labai malonu, kad tokia šeimininkė įvertino mano puodą
Guzel62
Rarerka, Liudmila. Gražus receptas. Mes taip pat darome tai dažnai ir anksčiau (sovietiniais laikais, visiško pakankamumo laikais), apskritai tai buvo šventinis patiekalas svečiams! Tik aš turiu šiek tiek pokyčių. Aš nededu morkų (mes nemėgstame virtų morkų!), Daržovių - pūkų, tada mėsos (jautienos), tada bulvių, agurkų (marinuotų ar sūdytų) ir visko pripildau KVASS! Be to, kuo saldesnė gira, tuo skanesnis ir neįprastas patiekalas. Maišantys skoniai - saldūs, sūrūs, aštrūs, mėsos ir daržovių skoniai. Neįprasta, bet skanu! Visada firminis patiekalas!
ačiū, kad man priminė! Privalome tai padaryti!
Tumanchik
Citata: Rarerka

Irishkin, mielasis, padėk sau Labai malonu, kad tokia šeimininkė įvertino mano puodą
kas tu .... šeimininkė kaip ir visi kiti. dabartinis mot godesnis
sakyk man srovę ir kokie agurkai geresni? marinuoti ar sūdyti? Aš dabar mėgstu raugintus kopūstus pridėti arčiau marinuotų agurkų. marinuoti mieliau suteiks kitokį skonį. Tikrai pabandysiu


Pridėta 2016 m. Spalio 9 d., Sekmadienis, 00:00

Citata: Guzel62
ir viską užpildyk KVASS! Be to, kuo saldesnė gira, tuo skanesnis ir neįprastas patiekalas.
Guzelyushka
gerai, tiesiai intrigavo .. kaip suprantu, kaip okroshka srovė karšta
Rada-dms
Puikus receptas! Viskas taip ryšku, spalva neprarasta, miela!
Anatoljevna
Rarerka, Liudmila, ryšku ir skanu! Geras sultinys, viskas taip gražiai supjaustyta!
Rarerka
Guzel, man už „jus“, prašau
Koks įdomus variantas su gira turėsiu tai išbandyti ir Ačiū už patarimą

Antonina, būtina, būtina pabandyti Ypač, supjausčiau, perlenkiau šaltai ir išėmiau paruoštą puodą-SAMOvar, praktiškas

Irishkin, o jūs darote tai porcijose, o išbandyti skirtingus agurkus. Beje, čia taip pat yra variantas su raugintais kopūstais. Įdomu išbandyti
Bast1nda
Mane visada kankina klausimas. O puodą (puodus) uždengti dangčiu? Arba leiskite jiems taip gaminti maistą, o tada juos pridengsite?
Rarerka
Nataša, puodai dažniausiai ruošiami uždarius dangtį. Kartais jis netgi beveik hermetiškai uždaromas. Puodo dangtis tebėra užsandarintas tešla išilgai krašto ir ilgai ir kantriai kankinamas krosnyse. Štai iš kur dvasia!
Ant beveik gotikinio patiekalo galite atidaryti ir iškepti plutelę, dažnai sūrio.

Mano patiekale plutos nereikia. Dangtis išlaiko maisto sultinį ir sultingumą
Bast1nda
Liudmila, merci, supratau. Ir tada klausimas mane ilgai kankina)))) Kiekvieną kartą, padėdamas puodus, pagalvojau: reikia / nereikia)))))
Nuėjau įkūnyti.
Rarerka
Laikau kumščius
Olekma
Liudmilakoks puodas! Aš irgi to noriu! Ir aš turiu tik porcinius puodus ... tingiu su jais vargti ... Uošvei, galbūt, važiuoti už didelę, todėl noriu skanaus sultinio. Dabar išsiųsiu savo vyresnę dukrą, rytoj turėsiu puodą pietums!
Rarerka
Taip, tu esi mano vargas! Būkite kantrūs iki rytojaus, turėsite ir sultinio
Tik tada pasidalink rezultatu, ką? Aš jau laukiu

Kokia gera priežastis radau močiutę aplankyti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas